Eureka Mignon LibraPräzision trifft Feingefühl • Tests & KI-Analyse
Chrom 16CR | Rot 16CR | Schwarz 16CR | Weiß 16CR
erstellt vom Bluepick-Team
Die Eureka Mignon Libra ist die erste Mühle aus dem Hause Eureka mit einer gewichtsbasierten Dosierfunktion. Das Äußere der Mühle ist wieder im typischen Eureka Design gehalten. Die Mengendosierung zählt mit zu den präzisesten auf dem Markt. Allerdings ist diese Segen und Fluch zugleich.
Vor- und Nachteile
Vorteile
- Sehr zuverlässige Mengendosierung
- Sehr gut für Espresso-Zubereitung geeignet
- Angenehm leises Mahlgeräusch. Zählt zu den leisesten Mühlen
- Mit 2 bis 3 Gramm überschaubarer Totraum
Nachteile
- Wiegezelle sehr empfindlich
- Nicht ideal für Filterkaffee
- Kaffepulver landet oft neben dem Siebträger, besonders bei größeren Portionen ab 16 Gramm
Passt die Eureka Mignon Libra zu Dir?
… oder gibt es bessere Alternativen?
?%
Starte jetzt den KI-Ratgeber und finde sofort die beste Kaffeemühle für Dich.
?%
Starte jetzt den KI-Ratgeber und finde sofort die beste Kaffeemühle für Dich.
- Dein persönliches Ergebnis mit Ranking & Checkliste.
- Schnell. Kostenlos. Ohne Anmeldung.
- KI aus Deutschland - vom Bundesministerium für Forschung, Technologie und Raumfahrt gefördert.
KI-Analyse
Geeignet für Espresso
100%
Diese Mühle ist bestens für die Zubereitung von Espresso geeignet, da sie einerseits fein genug mahlt und andererseits die Mahlgradeinstellung stufenlos vorgenommen werden kann, sodass eine Feinjustierung auf die jeweilige Bohnensorte ohne Probleme möglich ist.
Tests & Meinungen
Mögliche Alternativen
Geeignet für Filterkaffee
51%
Grundsätzlich ist die Mühle für die Zubereitung von Filterkaffee geeignet, da sich der Mahlgrad grob genug einstellen lässt. Allerdings bilden sich im Mahlgut schon einige zu feine Partikel, die den Filter schneller zusetzen, sodass der Kaffee bitterer schmeckt.
Zudem ist es auch aufgrund der Gewichtsdosierung und der fest angebrachten Siebträgerhalterung schwieriger, für größere Mengen zu mahlen.
Mögliche Alternativen
Geeignet für French Press
45%
Der Mahlgrad kann zwar an sich noch grob genug eingestellt werden, allerdings ist das Mahlgut für eine French Press Mahlung zu inhomogen, sodass sich diese Streuung auch im Geschmack niederschlägt.
Zudem ist es auch aufgrund der Gewichtsdosierung und der fest angebrachten Siebträgerhalterung schwieriger, für größere Mengen zu mahlen.
Mögliche Alternativen
Häufiger Bohnensorten-Wechsel
66%
Zwar eignet sich die Mühle dank des überschaubaren Totraums, einem verschließbaren Bohnenbehälter und nicht allzu viel verbleibenden ganzen Bohnen nach Entfernen des Bohnenbehälters (max. 15 g) relativ gut für einen häufigeren Bohnensorten-wechsel. Allerdings wird das Wiederfinden des Mahlgrads aufgrund des kleinen Drehrädchens und der stufenlosen Verstellbarkeit des Mahlwerks erschwert.
Tests & Meinungen
Mögliche Alternativen
Homogenität Espressomahlung
89%
Das Mahlgut bei der Espresso-Zubereitung ist gleichmäßig. Es entstehen nicht zu viele feine Partikel und nicht zu viele große Partikel. Bei feineren Mahlstufen kann es allerdings schon zu leichter Klümpchenbildung kommen. Trotzdem gelingen gleichmäßige Extraktionen und gleichbleibende Espressi im Geschmack.
Tests & Meinungen
Mögliche Alternativen
Konsistenz der Mengendosierung
98%
Die Mengendosierung der Mühle funktioniert sehr zuverlässig. Meist kommt es zwischen zwei Mahlungen nur zu sehr geringen Abweichungen von ca. 0,1 bis 0,2 Gramm. Vor allem bei gröberen Mahlgraden kann die Abweichung aber mit bis zu 0,6 Gramm etwas höher ausfallen.
Tests & Meinungen
Mögliche Alternativen
Passt die Eureka Mignon Libra zu Dir?
… oder gibt es bessere Alternativen?
?%
Starte jetzt den KI-Ratgeber und finde sofort die beste Kaffeemühle für Dich.
?%
Starte jetzt den KI-Ratgeber und finde sofort die beste Kaffeemühle für Dich.
- Dein persönliches Ergebnis mit Ranking & Checkliste.
- Schnell. Kostenlos. Ohne Anmeldung.
- KI aus Deutschland - vom Bundesministerium für Forschung, Technologie und Raumfahrt gefördert.
Lautstärke
95%
Die Mühle hat ein angenehmes, leises Mahlgeräusch. Der Mahlvorgang wird nicht als störend oder laut empfunden. Aktuell zählt sie mit zu den leisesten Mühlen.
Tests & Meinungen
Mögliche Alternativen
Sauberkeit
68%
Während des Mahlvorgangs geht durchaus einiges an Kaffeepulver daneben und landet vor allem bei größeren Portionen ab 16 Gramm nicht mehr im Siebträger. Das Mahlgut wird über den Siebträger hinaus verteilt. Aufgrund des Abwiegens in Echtzeit, darf der Siebträger auch nicht bewegt werden, um das Kaffeepulver gleichmäßiger zu verteilen.
Abhilfe durch Dosier-Aufsatz: Um die Sauberkeit zu erhöhen, ist vor allem bei Mengen ab ca. 15 Gramm ein Dosier-Aufsatz sinnvoll. Dieser wird auf den Siebträger aufgesetzt, sodass weniger Mahlgut daneben landet und sich besser im Siebträger verteilt. Zudem kann dadurch bei sehr leichten Siebträgern das Gewicht erhöht werden. Bei bodenlosen Siebträgern trägt es zu einer höheren Stabilität bei.
Der Dosierring muss allerdings extra gekauft werden.
Tests & Meinungen
Mögliche Alternativen
Totraum
81%
Mit einem maximalen Totraum von ca. 2,5 Gramm, bewegt sich die Mühle im Mittelfeld. Es ist zwar vielleicht zu viel, um mitgetrunken zu werden, aber noch wenig genug, um die Mühle vor Benutzung kurz ausmahlen zu können.
Tests & Meinungen
Mögliche Alternativen
Homogenität Filtermahlung
58%
Neben gröberen Partikeln enthält das Mahlgut auch zu viele feine Partikel. Das erschwert eine gleichmäßige Extraktion und führt zu einem schnelleren zusetzen des Filters. Der Kaffee schmeckt dann etwas bitterer.
Tests & Meinungen
Mögliche Alternativen
Homogenität French Press-Mahlung
48%
Grundsätzlich kann mit der Mühle noch grob genug für eine French Press gemahlen werden, allerdings ist das Mahlgut sehr inhomogen, sodass sich sehr viele feine Partikel neben sehr vielen großen und zu groben Kaffeepartikeln reihen.
Mögliche Alternativen
Kompaktheit
72%
Mit einer Breite von 12,4 cm, einer Höhe von 39 cm und einer Tiefe von 19,3 cm liegt die Mühle bezüglich ihrer Abmessungen im Mittelfeld. Sie zählt nicht mehr zu den kompaktesten, aber auch noch nicht zu den größeren Mühlen.
Mögliche Alternativen
Preisvergleich
| Angebot | Preis | Anbieter | Link |
|---|---|---|---|
| |||
|
Variante ändern
Tests und Reviews
Wenn du einen Mehrpersonenhaushalt, oder einen Mehrpersonen-Kaffee-Haushalt hast oder sogar nur ein starker Espressotrinker bist, der in einer Woche eine Packung Kaffee durchbringt und seinen Workflow wirklich vereinfach will, dann ist die Mignon Libra eine wirklich gute Option
Ich finde das jetzt gut, dass es so eine Mühle gibt, mit einer Waage, auch von Eureka und man hat sich da der bestehenden Komponenten bedient und hat jetzt da die Waage reingemacht und die Waage funktioniert
Für diesen Preis und diese Leistung habe ich das Gefühl, dass sie den Markt für gewichtsbasierte Dosierung zu Hause dominieren wird.
Mahlwerk und Mahlgrad
Mahlgrad stufenlos
Der Mahlgrad lässt sich stufenlos verstellen, sodass eine Feinjustierung des Mahlgrades und eine passende Einstellung für die jeweilige Bohnensorte gefunden werden kann.
Mahlwerk
Hat ein Scheibenmahlwerk aus Stahl.
Wie gut soll die Mühle für Espresso geeignet sein?
Mahlwerk - Durchmesser (mm)
Das Scheibenmahlwerk weist einen Durchmesser von 55 mm auf und liegt damit im Mittelfeld.
Infinity Mahlrad
Das Mahlrad lässt sich mehrmals um 360 Grad drehen, um einen Mahlgrad einzustellen. So ist zwar eine gute Feinjustierung für die jeweilige Bohnensorte möglich, bei häufigen Wechseln zwischen unterschiedlichen Zubereitungsarten kann es sich aber als kniffelig erweisen, den jeweiligen Mahlgrad wiederzufinden.
Mahlgeschwindigkeit (g/sek)
Mit einer maximalen Mahlgeschwindigkeit von 1,9 g/sek zählt die Mühle zu den langsameren. Diese Geschwindigkeit wird vor allem bei etwas gröberen Mahlgraden erreicht. Bei feineren Einstellungen schafft sie lediglich nur noch ca. 1,4 g/sek.
Mahlgrad-Erhalt bei Reinigung
Eureka ist einer der wenigen Hersteller, bei dem der Mahlgrad über die untere Mahlscheibe eingestellt wird, sodass beim Ausbau der oberen Mahlscheibe der vorhandene Mahlgrad nicht verstellt wird.
Das gesamte Oberteil der Mühle inklusive Abdeckplatte und Bohnenbehälter lässt sich ziemlich einfach entfernen, in dem die Schraube, die sich unter dem Eureka Logo befindet, gelöst wird.
Mengendosierung
Einstellbare Schritte Dosierfunktion
Die Mahlmenge lässt sich auf 0,1 Gramm genau einstellen.
Da sie sehr konsistente Ergebnisse liefert und es nur zu geringen Schwankungen zwischen den Mahlungen kommt, braucht man keine Waage mehr.
Grind by time
Die Mühle besitzt keine zeitbasierte Dosierfunktion.
Grind by weight
Die Mühle verfügt über eine mengenbasierte Dosierfunktion (grind by weight). Der Mahlvorgang ist erst beendet, wenn die Mühle diesen als beendet anzeigt. Da sie auch nach der Mahlung noch austariert und überprüft, ob sich noch zu wenig Kaffee im Siebträger befindet.
In diesem Fall wird zusätzliches Mahlgut in kleineren Mengen nach gemahlen, bis die eingestellte Menge erreicht ist.
Es lassen sich bis zu 2 unterschiedliche Mahlmengen abspeichern.
Mahlvorgang pausieren
Der Mahlvorgang kann zwar pausiert werden, sodass sich die Mühle die verbleibende Mahlmenge merkt. Allerdings darf der Siebträger in der Zwischenzeit nicht bewegt, verändert oder gar herausgenommen werden, da sich die integrierte Waage sonst neu austariert. Das Mahlgut kann also während des Mahlvorgangs nicht durch Bewegen des Siebträgers gleichmäßiger verteilt werden.
Mengendosierung speicherbar
Es können bis zu 2 unterschiedliche Mahlmengen abgespeichert werden. So lässt sich zum Beispiel eine Menge für einen Einfachen- und die andere für einen Doppelten-Espresso nutzen. Dadurch lassen sich Mahlergebnisse leichter reproduzieren.
Siebträgerführung
Siebträgerführung
Die Mühle verfügt über eine Siebträgerführung. So kann der Siebträger während des Mahlvorgangs bequem auf der Halterung abgelegt werden.
Hands-free grind
Der Siebträger muss während des Mahlvorgangs nicht die ganze Zeit festgehalten werden, sondern kann auch zwischenzeitlich losgelassen werden. Da der Siebträger während des Mahlvorgangs auch nicht berührt werden sollte, ist es von Vorteil, dass sich auf der Siebträgergabel eine Gummierung befindet, um einen besseren Halt zu gewährleisten. Dadurch sollen die Vibrationen auf den Siebträger minimiert werden. Das klappt allerdings nicht immer bei allen Arten von Siebträgern reibungslos. Vor allem bodenlose Siebträger verrutschen deutlich leichter.
Siebträgergabel abnehmbar
Die Siebträgergabel kann nicht abgenommen werden. Das Mahlen in einen anderen Behälter kann sich als etwas umständlich erweisen.
Siebträgergabel höhenverstellbar
Der Siebträgerhalter kann über einen Drehknopf in der Höhe verstellt werden, sodass dieser eigentlich für ziemlich alle Siebträgergrößen geeignet ist. Zwar können bodenlose Siebträger problemlos eingespannt werden, diese verrutschen aber deutlich leichter während des Mahlvorgangs, was zu Problemen bei der Dosierfunktion führen kann.
Pulverbehälter enthalten
Es ist kein extra Pulverbehälter im Lieferumfang enthalten. Die Mühle kann ohnehin aufgrund ihrer Bauweise und Umsetzung der grind by weight Funktion, nur sehr eingeschränkt mit einem Becher oder Behälter genutzt werden
Weitere Eigenschaften
Gewicht (kg)
Mit einem Gewicht von 6,5 kg ist sie immer noch schwer genug, um einen sicheren Stand während des Mahlvorgangs zu gewährleisten und auch auf glatten Arbeitsplatten ein Rutschen zu verhindern.
Bohnenbehälter abnehmbar/verschließbar
Der abnehmbare Bohnenbehälter erleichtert es, die Bohnensorte zu wechseln und die eventuell verbleibenden Bohnen einfach zurück in einen Behälter zu schütten. Zudem wird dadurch auch die Reinigung des Bohnenbehälters erleichtert.
Display
Über das typische Eureka Display, lassen sich bis zu zwei Mahlmengen einfach und intuitiv abspeichern.
Damit die Menge nicht versehentlich verstellt werden kann, lässt sich durch gleichzeitiges Drücken der Plus- und Minus-Symbole eine Bildschirmsperre aktivieren.
Gehäusematerial
Das Gehäuse besteht aus Aluminium.
Größe Bohnenbehälter (g)
Im Bohnenbehälter haben je nach Kaffeesorte bis zu 300 Gramm Bohnen Platz.
Passt die Eureka Mignon Libra zu Dir?
… oder gibt es bessere Alternativen?
?%
Starte jetzt den KI-Ratgeber und finde sofort die beste Kaffeemühle für Dich.
?%
Starte jetzt den KI-Ratgeber und finde sofort die beste Kaffeemühle für Dich.
- Dein persönliches Ergebnis mit Ranking & Checkliste.
- Schnell. Kostenlos. Ohne Anmeldung.
- KI aus Deutschland - vom Bundesministerium für Forschung, Technologie und Raumfahrt gefördert.
Bekannte Probleme
Fehler und Verweigerung des Mahlvorgangs?
Beim Einhängen des Siebträgers zeigt die Mühle häufig einen Fehler an. Dieser verhindert, dass der Mahlvorgang nicht gestartet werden kann. Die Ursache dafür kann ein zu leichter oder ein nicht korrekt eingesetzter Siebträger sein. Die Mühle zeigt damit an, dass sie keinen Siebträger erkennt.
Highlights
Mindestgewicht einhalten
Zu leichte Siebträger oder Behälter können nur sehr eingeschränkt oder gar nicht verwendet werden, da die Mühle ein Mindestgewicht von ca. 180 Gramm zur Kalibrierung benötigt. Diese Kalibrierung kann auch nicht umgangen oder ausgelassen werden. Ist das Gewicht zu leicht, so kann dies zu Inkonsistenzen in der Mengendosierung führen. Es ist auch möglich, dass der Mahlvorgang überhaupt nicht gestartet werden kann. Auch eine manuelle Mahlung ohne Gewichtsdosierung ist nicht möglich.
Zu leichte Siebträger für 1er-Portionen können also mit der Dosierfunktion nur eingeschränkt oder gar nicht genutzt werden.
Tipps
Bitte nicht bewegen!
Da die Mühle während des Mahlvorgangs das bereits gemahlene Kaffeepulver in Echtzeit im Siebträger abwiegt, darf dieser während des gesamten Mahlvorgangs nicht bewegt oder berührt werden. Bewegt man in dieser Zeit den Siebträger, so bricht die Mühle den Mahlvorgang ab und die Information, wie viel Kaffee bereits gemahlen wurde, geht verloren.
Das hat zur Folge, dass vor allem bei größeren Portionen ab ca. 16 Gramm deutlich mehr Kaffeepulver neben oder vor dem Siebträger landet, da dieses nicht, wie üblicherweise durch leichtes Schüttel des Siebträgers gleichmäßig verteilt werden kann.
Ein bisschen Specialità und ein bisschen Mignon XL
Das Mahlwerk der Mignon Libra gleicht dem der Mignon Specialità und auch das sonstige Innenleben der beiden Mühlen ist quasi identisch. Das Gehäuse und die Bauweise entspricht allerdings eher der Mignon XL.
Empfindliche Wiegezelle
Ein Vor- und gleichzeitig auch ein Nachteil ist die Empfindlichkeit der Wiegezelle. Der Vorteil: die Dosierung ist sehr exakt und weist nur minimale Schwankungen auf. Der Nachteil: aufgrund ihrer Vibrations-Empfindlichkeit sollten Erschütterungen kurz vor oder während des Mahlvorgangs vermieden werden. Ansonsten kann dies zu einem Abbruch der Mahlung oder zu einer fehlerhaften Mahlmenge führen.
Das exakte Gewicht lässt sich ablesen?
Am Ende des Mahlvorgangs zeigt die Mühle nicht das Gewicht an, das sich tatsächlich im Siebträger befindet. Es kann also darüber nicht nachkontrolliert werden, dass die Mühle die exakte Grammangabe gemahlen hat. Sie zeigt lediglich die voreingestellte Menge an.
Datenblatt
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Anzahl Mengendosierungen speicherbar | 2 |
| Bohnenbehälter abnehmbar/verschließbar | Ja |
| Breite (cm) | 12,4 |
| Display | Ja |
| Einstellbare Schritte Dosierfunktion | 0,1 |
| Farbe | Chrom 16CR Chrom Rot 16CR Rot Schwarz 16CR Schwarz Weiß 16CR Weiß |
| Gehäusematerial | Aluminium |
| Gewicht (kg) | 6,5 |
| Grind by time | Nein |
| Grind by weight | Ja |
| Größe Bohnenbehälter (g) | 300 |
| Hands-free grind | Ja |
| Höhe (cm) | 39 |
| Infinity Mahlrad | Ja |
| Mahlgrad-Erhalt bei Reinigung | Ja |
| Mahlgrad stufenlos | Ja |
| Mahlvorgang pausieren | Ja |
| Mahlwerk | Scheibenmahlwerk |
| Mahlwerk - Drehzahl (U/min) | 1.350 |
| Mahlwerk - Durchmesser (mm) | 55 |
| Mahlwerk - Material | Stahl |
| Max. Mahlgeschwindigkeit (g/sek) | 1,9 |
| Mengendosierung speicherbar | Ja |
| Min. Mahlgeschwindigkeit (g/sek) | 1,4 |
| Motorleistung (W) | 310 |
| Pulverbehälter enthalten | Nein |
| Siebträgerführung | Ja |
| Siebträgergabel abnehmbar | Nein |
| Siebträgergabel höhenverstellbar | Ja |
| Tiefe (cm) | 19,3 |
Preisvergleich
| Angebot | Preis | Anbieter | Link |
|---|---|---|---|
| |||
|
Variante ändern
Direkt-Vergleiche
Welche Kaffeemühle sollen wir für dich vergleichen?
Was ist deine Meinung?
Zufrieden? Oder fehlt etwas? Fehler gefunden? Klicke auf ein Emoji, um uns Feedback zu geben!