Die besten Espressomühlen mit grind by time • Unsere Top-7 Empfehlungen

Die Baratza Encore ESP Pro ist die ideale Wahl für dich, wenn du auf engstem Raum erstklassigen Espresso mahlen willst. Dieser kompakte Allrounder punktet mit einer präzisen zeitbasierten Dosierung in 0,1-Sekunden-Schritten und einem minimalen Totraum. Du wirst mit ihr glücklich, wenn du flexibel zwischen verschiedenen Brühmethoden wechselst, sofern du mit leichten Schwankungen bei der Mahlmenge und gelegentlicher Klümpchenbildung leben kannst. Berücksichtige dabei, dass du mangels Siebträgerführung direkt in den Becher mahlst.

Die Fiorenzato AllGround Sense ist die richtige Wahl für dich, wenn du höchste Präzision suchst und flexibel zwischen Grind-by-Time und einer integrierten Waage wechseln möchtest. Dank der 0,1-Gramm-Genauigkeit und des extrem homogenen Mahlguts gelingt jeder Espresso absolut reproduzierbar. Du erhältst ein massives, angenehm leises Profigerät, musst in der Küche aber entsprechend Platz einplanen. Mit dem spürbaren Totraum und der festen Siebträgergabel solltest du dich allerdings arrangieren können.

Die Mignon Specialità ist die ideale Wahl für dich, wenn du erstklassigen Espresso und präzises Grind-by-Time zum fairen Preis suchst. Sie liefert ein extrem homogenes Mahlgut und arbeitet dank spezieller Dämmung flüsterleise. Die zeitgesteuerte Dosierung ist verlässlich genau, sodass du nicht jeden Bezug nachwiegen musst. Du solltest jedoch damit klarkommen, dass das Justieren ohne übersichtliche Skala knifflig ist – für häufige Wechsel zwischen verschiedenen Bohnensorten oder Brühmethoden ist sie daher weniger komfortabel.

Die Baratza Forté ist ein erstklassiger Allrounder, der den Spagat zwischen Espresso und Filterkaffee mühelos meistert. Mit 260 fein abgestuften Mahlstufen findest du für jede Röstung die richtige Einstellung und erhältst ein exzellent homogenes Mahlgut. Die zeitbasierte Dosierung bietet dir drei Speicherplätze für einen flotten Workflow. Du solltest allerdings eine ordentliche Betriebslautstärke akzeptieren können und bei der vielseitigen AP-Version mit gewissen Schwankungen in der Mahlmenge rechnen, sofern du keine Lust auf manuelles Nachwiegen hast.

Die Baratza Sette 30 AP ist ideal für dich, wenn du gerne mit verschiedenen Röstungen experimentierst. Dank des verschließbaren Bohnenbehälters und des extrem geringen Totraums gelingt der Bohnenwechsel ohne Verschwendung. Die präzise Grind-by-Time-Funktion liefert in 0,1-Sekunden-Schritten konsistente Mengen für deinen Espresso. Du musst allerdings damit leben, dass diese Espressomühle mit fast 90 Dezibel extrem laut ist und konstruktionsbedingt feines Pulver liefert – für Filterkaffee oder French Press lässt sie sich nicht grob genug einstellen.

Du wirst mit der Eureka Mignon Silenzio 55 glücklich, wenn du eine laufruhige, schnörkellose Espressomühle suchst, die einfach nur hervorragendes Mahlgut liefert. Sie ist extrem kompakt und dank der stufenlosen Verstellung präzise auf deine Bohnen abstimmbar. Solange du kein Display brauchst und mit leichten Schwankungen bei der Zeitdosierung leben kannst, ist sie ein echtes Arbeitstier. Bedenke aber, dass das häufige Wechseln zwischen verschiedenen Brühmethoden wegen des Einstellrads ohne Fixpunkte zur Geduldsprobe werden kann.

Die Mahlkönig X54 ist ein flexibler Allrounder für dich, wenn du neben Espresso auch Filterkaffee genießt und Wert auf ein homogenes Mahlergebnis legst. Die stufenlose Justierung erlaubt präzises Feintuning, während vier Zeit-Speicherplätze für Komfort sorgen. Du musst jedoch einkalkulieren, dass die Dosierung um über ein Gramm schwanken kann und Nachwiegen meist nötig bleibt. Zudem solltest du mit dem wuchtigen Gehäuse, einem spürbaren Totraum sowie gelegentlichen Erkennungsfehlern am Bohnenbehälter leben können.