Menschen und Marken, die wir dir vorstellen möchten
Fachleute, die ihr Wissen in Gesprächen mit uns geteilt haben. Lokale & besondere Unternehmen, die wir dir ans Herz legen können. Und die Shops, über die du bei uns kaufen kannst.
Im Gespräch
Sie haben ihr Wissen mit uns geteilt
Fachleute, Bestseller-Autorinnen und Weltmeister: Sie haben sich Zeit für unsere Fragen genommen und kommen hier ausführlich zu Wort.
David ZieglerDavid Ziegler ist Content and Partner Relations Manager bei Dolby Laboratories und seit über 15 Jahren in der Audiobranche tätig. Er war Teil des Teams, das Dolby Atmos 2012 weltweit in Kinos und Studios eingeführt hat, und gehört heute als „Mr. Dolby Atmos“ zu den führenden Experten für immersiven Sound. In seiner Rolle arbeitet er eng mit Filmschaffenden, Musiklabels, Streamingdiensten und Tonstudios zusammen und vermittelt, wie Dolby Atmos kreativ und praxisnah eingesetzt wird – vom Kino ins Heimkino hin zu den neusten Anwendungen wie Automotive Audio. Als Schnittstelle zwischen Technologie und Kreativszene prägt er maßgeblich die Weiterentwicklung immersiver Klangformate.„Man steht plötzlich mitten im Song“ – David Ziegler über Dolby Atmos und die Zukunft des HörensZum Interview
Univ.-Prof. Dr. Johan WölberProfessor Dr. Johan Wölber ist Zahnarzt, Ernährungsmediziner und Professor für Parodontologie an der TU Dresden. Er erforscht seit vielen Jahren den Zusammenhang zwischen Ernährung und Mundgesundheit und wurde mehrfach für seine Lehre und Forschung ausgezeichnet. Mit seinem besonderen Fokus auf Prävention vermittelt er komplexe Erkenntnisse verständlich und praxisnah – und macht das Thema Mundgesundheit durch seine Bücher auch für Patientinnen und Patienten leicht zugänglich.Haben Affen Karies? Warum Mundgesundheit auf dem Teller beginnt – Prof. Dr. Johan WölberZum Interview
Prof. Dr. med. dent. Christian TennertProf. Dr. med. dent. Christian Tennert ist Zahnarzt, Ernährungsmediziner und assoziierter Professor für Zahnerhaltung an der Universität Bern. Er forscht seit vielen Jahren zu den Zusammenhängen von Ernährung und Mundgesundheit und war unter anderem Präsident der Schweizerischen Gesellschaft für Sportzahnmedizin. Mit populärwissenschaftlichen Büchern wie „Die Ernährungs-Zahnbürste“ macht er sein zahnmedizinisches Fachwissen auch für ein breites Publikum zugänglich.Mundgesunde Ernährung und Sport– Prof. Dr. Christian TennertZum Interview
Prof. Dr. med. dent. Stefan ZimmerProf. Dr. med. dent. Stefan Zimmer ist Inhaber des Lehrstuhls für Zahnerhaltung und Präventive Zahnmedizin an der Universität Witten/Herdecke und Dekan der Fakultät für Gesundheit. Als ausgewiesener Experte für Kariesprävention und Mundhygiene hat er durch seine jahrzehntelange Forschung, Lehre und zahlreiche Publikationen maßgeblich zur Weiterentwicklung der präventiven Zahnmedizin in Deutschland beigetragen.Das neue 1×1 der Mundhygiene – Prof. Dr. Stefan ZimmerZum Interview
Prof. Martin BockschProf. Martin Bocksch ist Diplom-Agrarbiologe, Verbandsreferent des Deutschen Rollrasen-Verbandes und im Fachbereich Landschaftsarchitektur tätig an der Hochschule Geisenheim University. Zudem ist er als unabhängiger Berater für Rasenpflege und Pflanzenschutz tätig und hilft Betreibern von Grünanlagen und Sportplätzen Rasenprobleme zu beheben. Durch seine Aufträge im In- und Ausland sowie durch die langjährige Erfahrung auf dem Gebiet der Rasenpflege kennt er alle wichtigen Faktoren, die man bei der Rasenpflege und damit auch bei der Nutzung eines Rasen-Mähroboters beachten sollte.Intelligente Rasenpflege: Mähroboter nachhaltig einsetzenZum Interview
Prof. Thomas R. KöhlerProf. Thomas Köhler ist Unternehmer, Forscher und Buchautor. Als führender Digital-Experte und Keynote Speaker hält er Vorträge zu den Themen Digitalisierung, Innovation, KI & Cybersicherheit. Mit seinen Büchern beleuchtet er die neusten Innovationen und ist den Trends der Zeit immer ein Stück voraus.Besser leben mit Smartwatches und Fitness-Trackern? – Digital-Experte Thomas R. KöhlerZum Interview
Doris KampasDoris Kampas ist eine österreichische Pflanzenbauexpertin, Bestseller-Autorin und Inhaberin ihres Unternehmens bio-garten. Die 2007 gegründete Firma ist spezialisiert auf die Entwicklung, Produktion und den Verkauf von Hochbeeten aus nachhaltigem Holz und weiterer ökologischer Produkte für den Bio-Garten. Die Weiterentwicklung von Anbaumethoden und Produkten, die das Gärtnern weniger anstrengend, dafür einfacher und ertragreicher gestalten, machen die Autorin und ihre Firma zur Vorreiterin und anerkannten Expertin.Bio-Gemüse aus dem eigenen Hochbeet - Bestseller-Autorin Doris KampasZum Interview
WildkaffeeDie Rösterei Wildkaffee, ins Leben gerufen von Leonhard (Hardi) und Stefanie (Steffi) Wild, gehört zu den führenden Specialty-Coffee-Röstereien. Hardi, Ex-Eishockeytorhüter, und Steffi, ehemalige Skifahrerin, gründeten die Rösterei aus Unzufriedenheit über die wechselhafte Kaffeequalität im Handel. Hardi erlernte das komplexe Rösthandwerk bei befreundeten Röstereien. Die jahrelange Arbeit und Tüftelei zahlte sich aus: Wildkaffee wurde 2023 Röster des Jahres und 2024 mit Martin Wölfl World Brewers Cup Champion. Mit dem Farm-To-Cup-Prinzip und 85 % direktem Rohkaffee-Bezug, der eigenen Kaffee-Farm in El Salvador und Projekten in Ruanda und auf den Kanaren setzt die Rösterei auf Qualität und Nachhaltigkeit. Ihr vielfältiges Sortiment und der starke Online-Shop machen sie zu einem Vorreiter im Specialty Coffee-Bereich.Vom Sport zur Spezialität: Weltmeister-Rösterei WildkaffeeZum Interview
Nicole Battefeld-MontgomeryNicole Battefeld-Montgomery ist vielfache Gewinnerin zahlreicher Barista-Wettbewerbe wie z.B. dem German Barista Championship oder dem German Coffee in Good Spirits Championship - sowohl als Teilnehmerin als auch inzwischen als Trainerin anderer Baristas. Ihre ausgeprägte Leidenschaft für Specialty Coffee, Kaffee-Cocktails und Nachhaltigkeit in der Kaffee-Produktion teilt sie in Coachings für Kaffee-Profis, bei bekannten Kaffee-Events, aber auch in zugänglichen Online-Kursen für Kaffee-Einsteiger. Mit ihrem Podcast 'She's the Barista' gibt sie Frauen in der Barista-Szene eine Plattform. Als Brand Ambassador für nunc. hilft sie mit modernster Innovation den perfekten Espresso-Shot für jedermann zu ermöglichen.Kaffee als Lebenselixier - Barista-Champion Nicole Battefeld-MontgomeryZum Interview
Philipp RoskoschinskiPhilipp Roskoschinski, M.A., Dipl.-Jur. ist Prähistorischer Archäologe, Rechtshistoriker und Gründer von „Kaptorga - Visual History“. Mit Kaptorga hat er sich seinen Kindheitstraum verwirklicht: Geschichte durch Bilder zum Leben erwecken und für jeden zugänglich und greifbar zu machen. Sein Wissen hat großen Netflix- und ARD-Produktionen geholfen, sowohl historisch authentisch als auch visuell beeindruckend zu sein.Mit Netflix Geschichte machen – Geschichtsberater Kaptorga im InterviewZum Interview
Christian UllrichDer Latte Art Weltmeister 2014, Barista des Jahres und Latte Art Meistertrainer steht für erstklassigen Kaffeegenuss und Kaffee mit Herz. Seine Faszination für die kleinen Bohnen teilt er seit über 12 Jahren leidenschaftlich als Barista-Trainer mit seinen Kursteilnehmern. Er gilt als anerkannter Kaffee-Experte und berät Gastronomie, Kaffee-Industrie und auch zahlreiche begeisterte Home-Baristas.Von der Bohne zur Kunst - Latte-Art-Weltmeister Christian UllrichZum Interview
Maria LohmannMaria Lohmann ist seit 25 Jahren Buchautorin, Medizinjournalistin und Heilpraktikerin. In ihren zahlreichen Büchern zu verschiedene Gesundheitsthemen verbindet sie ihre großen Leidenschaften: Naturheilkunde, traditionelle Heilverfahren, gesunde Ernährung und das Schreiben. Es ist ihr ein Anliegen, fachliche Inhalte anschaulich und informativ aufzubereiten.Entsafte dich gesund – Interview mit Maria LohmannZum Interview
Weitere Interviews und Hintergrundartikel findest du in unseren Themenwelten.
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