Fellow Ode Brew
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Fellow Ode Brew Gen 2Filter-Profi oder nur Design? • Tests & KI-Analyse

Schwarz | Weiß

erstellt vom Bluepick-Team

Die Fellow Ode Brew Gen 2 ist die verbesserte Version der Gen 1. Das Problem der extremen statischen Aufladung wurde minimiert. Auch ist es jetzt möglich, tatsächlich fein genug für die Filterzubereitung zu mahlen. Doch trotz aller Verbesserungen, die perfekte, fehlerfreie Mühle gibt es nach wie vor nicht.

Vor- und Nachteile

Der schnelle Überblick zur Fellow Ode Brew Gen 2

Vorteile

  • Leises Mahlgeräusch
  • Sehr kleiner Totraum
  • Sehr gut für Filterkaffee & French Press geeignet
  • Sehr kompakte Bauweise

Nachteile

  • Nicht geeignet für Espresso
  • Kaffeepulver rieselt nach

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KI-Analyse

Geeignet für Espresso

24%

Es handelt sich um eine spezielle Filter-Mühle. Die Mühle lässt sich für die Espresso-Zubereitung nicht fein genug einstellen.

Tests & Meinungen

Diese Einstellung ist jedoch nicht mit Mikroeinstellungen für Espresso ausgestattet. Man muss bedenken, dass bei der Ode der Fokus auf gebrühtem Kaffee liegt und sie nicht die beste Wahl für die Kombination mit einer Espressomaschine ist
Das ist eine Filterkaffeemühle und definitiv nicht für Espresso geeignet

Geeignet für Filterkaffee

93%

Diese Mühle ist speziell für die Zubereitung von Filterkaffee ausgelegt. Fast alle ihre Mahlgrade bewegen sich im groben Mahlgutbereich und der gemahlene Kaffee weist weniger feine Partikel auf. Zudem kann direkt in den vorhandenen Behälter gemahlen werden.

Tests & Meinungen

Schließlich ermöglicht sie es Nutzern, auf minimal 250 bis 300 Microns zu mahlen. Das ist fein genug für die Aeropress, Mokkakanne und für jede Einzeltasse Filterkaffee
Es ist immer noch eine absolut fantastische Mühle für Filter, Cold Brew, Aeropress, French Press und jede andere Nicht-Espresso-Brühmethode
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Geeignet für French Press

97%

Diese Mühle ist für die Zubereitung von French Press oder Ähnlichem bestens geeignet, da es sich um eine spezielle Filtermühle handelt, deren Mahlgrad sich grob genug einstellen lässt. Zudem kann direkt in den vorhandenen Behälter gemahlen werden.

Tests & Meinungen

Auf der anderen Seite des Spektrums sind die Mahlscheiben der 2. Generation auch in der Lage, grob genug zu mahlen, für Cold Brew und für andere längere Immersions Brühverfahren, wie French Press

Häufiger Bohnensorten-Wechsel

93%

Aufgrund ihres kleinen Bohnenbehälters und des geringen Totraums, ist die Mühle sehr gut für einen häufigeren Bohnensorten-wechsel geeignet. Zudem lässt sich dank des stufen basierten Systems der Mahlgrad leicht verstellen und auch relativ leicht wiederfinden.

Lautstärke

88%

Sie zählt zwar nicht mehr zu den leisesten Mühlen, das Mahlgeräusch wird aber noch als angenehm und nicht störend empfunden.

Anfänglich kann ein Brummen im Standby-Modus zu hören sein. Dies legt sich aber meist nach kurzer Zeit.

Tests & Meinungen

Ziemlich leise

Sauberkeit

78%

Bei der neuen Gen 2 wurde das Problem der statischen Aufladung verringert. Dank des magnetisch fixierten Auffangbehälters fällt weniger Mahlgut daneben.

Die statische Aufladung wurde im Vergleich zur 1. Generation zwar deutlich reduziert, allerdings kann sich auf und im Auffangbehälter selbst noch etwas statische Aufladung bilden. Auch nach Beendigung des Mahlvorgangs kann es sein, dass noch etwas Kaffeepulver aus der Mühle rieselt.

Tests & Meinungen

Hier gibt es ein kleines bisschen Kaffee. Ich sehe keine andere statische Aufladung. Ich sehe nichts, was wirklich am Boden hängen bleibt
Das ist keine unordentliche Mühle mehr. Die Original-Ode schien überall Mahlgut zu verteilen, selbst wenn man sie nur komisch anschaute, und das ist bei dieser nicht der Fall. Sie haben eine sogenannte antistatische Technologie hinzugefügt

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Totraum

93%

Eine Besonderheit sind die vertikal verbauten Mahlscheiben. Diese begünstigen auch den geringen Totraum von ca. einem Gramm. Es bleibt also relativ wenig altes Kaffeepulver in der Mühle zurück.

Knock knock: An der Seite befindet sich ein Knocker. Dieser sollte nach dem Mahlvorgang mindestens 5 - 10 Mal betätigt werden, um das restliche Mahlgut ausgeben zu lassen. Durch dessen Nutzung kann die Menge an verbleibendem Kaffeepulver nochmal etwas reduziert werden.

Fellow Ode Knocker in Nahaufnahme
Den Knocker an der Seite nach der Mahlung mehrmals betätigen

Tests & Meinungen

Diese Mühle verfügt immer noch über einen gewissen Totraum und einen gewissen Austausch, man gibt vielleicht 15 Gramm hinein und bekommt 15 Gramm heraus, aber nicht alle 15 Gramm, die herauskommen, sind derselbe Kaffee, den man eingefüllt hat
Und sehr wenig Totraum

Homogenität Filtermahlung

89%

Das Mahlgut ist relativ gleichmäßig und enthält noch nicht zu viele feine Partikel, sodass diese Mühle auch problemlos für Filtermahlungen eingesetzt werden kann.

Tests & Meinungen

Das führt dazu, dass die Kaffeepartikel die gleiche Größe haben

Homogenität French Press-Mahlung

95%

Das Mahlgut ist auch auf gröberen Mahlgraden noch sehr homogen. Es entstehen nicht zu viele feine Partikel, sodass diese Mühle auch für die French Press genutzt werden kann und ein ausgewogener Kaffee-Geschmack erreicht werden kann.

Kompaktheit

94%

Die Mühle zählt von den Abmessungen zu den kompaktesten Mühlen. Mit einer Breite von 10,5 cm, einer Höhe von 23,9 cm und einer Tiefe von 24,2 cm, sollte sie in jeder Küche Platz finden.

Preisvergleich

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Tests und Reviews

zur Fellow Ode Brew Gen 2

Aber für Leute, denen all die Dinge, die Ode 2 macht, wirklich wichtig sind. Ja, ich denke, es ist ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ich denke, es werden Mühlen auf den Markt kommen, die ihren Platz herausfordern werden: geringer Platzbedarf, gute Qualität für Filterkaffee, nicht für Espresso geeignet, aber gut gemacht, stabil, angenehm in der Handhabung und eine gute Qualität in der Tasse.

Die Fellow Ode ist eine gute Wahl: wenn man auf der Suche nach dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis für eine Kaffeemühle mit Scheibenmahlwerk für zu Hause ist, mit extrem geringem Totraum und ohne Sauerei

Mahlwerk und Mahlgrad

Anzahl Mahlstufen

31

Da es sich um eine spezielle Filtermühle handelt, sind 31 Mahlstufen auf jeden Fall ausreichend, um den gewünschten Mahlgrad einstellen zu können.

Mahlgrad stufenlos

Der Mahlgrad ist nicht stufenlos verstellbar.

Wie gut soll die Mühle für Espresso geeignet sein?

Mahlwerk

Scheibenmahlwerk

Hat ein Scheibenmahlwerk aus Edelstahl.

Mahlwerk - Durchmesser (mm)

64 mm

Das Scheibenmahlwerk weist einen Durchmesser von 64 mm auf und zählt damit zu den größten für den Heimgebrauch.

Mahlgeschwindigkeit (g/sek)

Mit einer maximalen Mahlgeschwindigkeit von 4 g/sek zählt die Mühle zu den schnellsten Mühlen für den Heimgebrauch. Diese Geschwindigkeit wird vor allem bei etwas gröberen Mahlgraden erreicht. Bei feineren Einstellungen schafft sie ca. 2,5 g/sek.

Mahlgrad-Erhalt bei Reinigung

Wird die Mühle zur Reinigung auseinander gebaut bzw. das Mahlwerk herausgenommen, so geht der aktuelle Mahlgrad verloren und die Mühle muss neu eingestellt werden.

Mengendosierung

Grind by time

Die Mühle besitzt keine Dosierfunktion. Der Mahlvorgang muss manuell gestartet und gestoppt werden.

Grind by weight

Mahldauer wählbar

Es ist weder eine grind by time Funktion vorhanden, noch kann die Mahlzeit auf eine andere Weise ausgewählt werden. Die Mühle mahlt so lange, bis der Bohnenbehälter leer ist. Sie stoppt den Mahlvorgang also automatisch. Natürlich kann er auch manuell beendet werden.

Siebträgerführung

Siebträgerführung

Die Mühle besitzt keine Siebträgerführung. Das Kaffeepulver wird direkt in einen Behälter gemahlen.

Pulverbehälter enthalten

Im Lieferumfang ist ein Pulverbehälter enthalten. Der Pulverbehälter erweist sich als praktisch, wenn eine größere Menge für die French Press oder für Filterarten gemahlen werden soll.

Magnetisch, praktisch, gut

Der Auffangbehälter ist magnetisch, sodass dieser immer in der richtigen Stellung unterhalb des Kaffeeauslasses positioniert ist und auch während des Mahlvorgangs nicht verrutscht.

Weitere Eigenschaften

Alles was du sonst noch wissen solltest

Gewicht (kg)

4.5 kg

Mit einem Gewicht von 4,5 kg ist sie immer noch schwer genug, um einen sicheren Stand während des Mahlvorgangs zu gewährleisten und auch auf glatten Arbeitsplatten ein Rutschen zu verhindern.

Bohnenbehälter abnehmbar/verschließbar

Die Fellow Ode ist quasi der Single Doser unter den Filtermühlen, sodass aufgrund des kleinen Bohnenbehälters, keine ganzen Bohnen darin aufbewahrt werden können. So gestaltet sich auch ein Bohnensorten-wechsel einfacher.

Display

Besitzt kein Display, sodass die Mühle ausschließlich über Knöpfe bedient werden kann.

Gehäusematerial

Aluminium

Das Gehäuse besteht aus Aluminium.

Größe Bohnenbehälter (g)

100 g

Da die Mühle auf Einzeldosen ausgelegt ist, haben maximal ca. 100 Gramm Bohnen im Bohnenbehälter Platz.

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Bekannte Probleme

Verstopfung?

Vor allem bei dunkleren Röstungen kann es leichter zu einem Stau im Inneren der Mühle kommen. Das kann auch auf nicht ganz so feinen Mahlgradstufen passieren. Teilweise lässt sich die Verstopfung ohne ein komplettes Zerlegen und Reinigen der Mahlscheiben nicht mehr lösen.

Highlights

Was macht die Fellow Ode Brew Gen 2 besonders?

Die Empfehlungen des Deckels

An der Unterseite des Bohnenbehälter-Deckels befinden sich Mahlgrad-Empfehlungen für unterschiedliche Zubereitungsarten. Diese Angaben beziehen sich eher auf dunklere Röstungen. Dafür bieten sie aber einen guten Richtwert. Für hellere Röstungen sollte der Mahlgrad etwas angepasst werden.

Bohnen leer - Kein Mahlvorgang mehr

Die Mühle wurde so konstruiert, dass der Motor automatisch abschaltet, sobald sich keine Bohnen mehr im Mahlwerk befinden. Das funktioniert allerdings nicht immer hundertprozentig. So kann es durchaus sein, dass sie zu früh oder zu spät abschaltet. Bei einer zu frühen Abschaltung verbleiben noch einige Bohnen im Mahlwerk, sodass der Mahlvorgang nochmals gestartet werden muss.

Upgrade gefällig?

Es ist möglich für die ältere Version der Ode die neuen, verbesserten Mahlscheiben nachzukaufen und diese umzurüsten. Dafür muss die Mühle allerdings auch neu kalibriert werden. Je nach Händler sind die neuen Mahlscheiben bereits für unter 100 Euro erhältlich.

Tipps

Unterschied Gen 1 und Gen 2

Die Fellow Ode existiert aktuell in zwei Versionen. In der älteren Version der Gen 1, auch V 1 oder einfach nur Fellow Ode genannt. Und in der neuen, verbesserten Version Gen 2 oder V 2 genannt.

Folgende Veränderungen wurden vorgenommen:

  • neue Mahlscheiben sind verbaut

  • Bohnenbehälter fasst 100 g anstatt 80 g

  • Auffangbehälter fasst 100 g anstatt 80 g

  • Mahlgrad-Empfehlungen im Deckel wurden angepasst

  • Kein Piepton mehr, wenn Mahlvorgang gestartet oder gestoppt wird

  • neues System gegen statische Aufladung

  • verbesserte automatische Abschaltung

Diese Veränderungen haben zwei signifikante Auswirkungen zur Folge. Die neue Gen 2 kann feiner Mahlen, sodass sie jetzt auch tatsächlich für Filtermahlungen und feinere Filtermethoden, wie V60 oder auch die AeroPress verwendet werden kann.

Durch die Minimierung der statischen Aufladung ist der gesamte Arbeitsprozess deutlich sauberer und weniger Kaffeepulver verteilt sich um die Mühle herum. Bedingt durch das größere Fassungsvermögen des Auffangbehälters ist auch seine Bauform etwas größer, sodass sich dieser näher am Kaffeeauslass befindet. Auch das verbessert nochmal die Sauberkeit.

Datenblatt

EigenschaftWert
Anzahl Mahlstufen
31
Bohnenbehälter abnehmbar/verschließbar
Nein
Breite (cm)
10,5
Display
Nein
Farbe

Schwarz

Schwarz

Weiß

Weiß

Gehäusematerial
Aluminium
Gewicht (kg)
4,5
Grind by time
Nein
Grind by weight
Nein
Größe Bohnenbehälter (g)
100
Höhe (cm)
23,9
Mahldauer wählbar
Nein
Mahlgrad-Erhalt bei Reinigung
Nein
Mahlgrad stufenlos
Nein
Mahlwerk
Scheibenmahlwerk
Mahlwerk - Drehzahl (U/min)
1.450
Mahlwerk - Durchmesser (mm)
64
Mahlwerk - Material
Edelstahl
Max. Mahlgeschwindigkeit (g/sek)
4
Min. Mahlgeschwindigkeit (g/sek)
2,5
Motorleistung (W)
150
Pulverbehälter enthalten
Ja
Siebträgerführung
Nein
Single Dosing
Ja
Tiefe (cm)
24,2

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