Eureka Mignon Brew Pro vs. Fellow Ode Brew Gen 2

Die Brew Pro ermöglicht prinzipiell die Zubereitung von Espresso, da sich der Mahlgrad ausreichend fein einstellen lässt. Allerdings liegt ihr Schwerpunkt auf gröberen Mahlungen, weshalb der Großteil der verfügbaren Einstellungen in diesem Bereich angesiedelt ist.

Eine präzise Feinjustierung im feinen Mahlbereich gestaltet sich dadurch etwas anspruchsvoller als bei dedizierten Espressomühlen. Die stufenlose Mahlgradverstellung bietet zwar grundsätzlich Flexibilität, doch die Optimierung für Filter-Kaffee zeigt sich in der Verteilung der Einstellmöglichkeiten. Dennoch lassen sich mit etwas Geduld durchaus schmackhafte Espressi zubereiten.

Die Fellow Ode Gen 2 hingegen ist als reine Filterkaffeemühle konzipiert und erreicht nicht die für Espresso erforderliche Mahlfeinheit. Mit ihren 31 Mahlstufen deckt sie ausschließlich den gröberen Mahlbereich ab, sodass eine Espresso-Zubereitung mit diesem Modell nicht möglich ist.

Beide Mühlen sind als Filtermühlen konzipiert und decken mit ihren Mahlgraden vorrangig den groben Bereich ab, der für Filterkaffee benötigt wird. Das gemahlene Ergebnis zeichnet sich jeweils durch einen reduzierten Anteil an Feinpartikeln aus, was für die Filterextraktion vorteilhaft ist. Bei beiden Modellen kann das Mahlgut direkt in einen mitgelieferten Auffangbehälter gemahlen werden.

Die Brew Pro bietet mit einem 300 Gramm fassenden Bohnenbehälter deutlich mehr Kapazität und erreicht eine Homogenität von 92 Prozent bei der Filtermahlung. Dies sorgt für eine besonders gleichmäßige Partikelverteilung und damit für optimale Extraktionsergebnisse.

Die Ode Brew Gen 2 verfügt über 31 definierte Mahlstufen, was eine präzise Einstellung ermöglicht. Der Bohnenbehälter fasst 100 Gramm, was für den typischen Heimbedarf ausreichend ist. Die Homogenität der Filtermahlung liegt bei 89 Prozent, was ebenfalls eine gute Grundlage für hochwertigen Filterkaffee bietet.

Beide Geräte eignen sich hervorragend für die Zubereitung von French Press-Kaffee. Als spezialisierte Filtermühlen bieten sie die Möglichkeit, den Mahlgrad ausreichend grob einzustellen, was für diese Zubereitungsmethode essentiell ist.

Die Mahlergebnisse beider Modelle überzeugen mit einer Homogenität von 95 Prozent bei French Press-Mahlungen, was eine gleichmäßige Extraktion und damit ein ausgewogenes Geschmackserlebnis gewährleistet.

Ein praktischer Vorteil ist bei beiden Mühlen der mitgelieferte Auffangbehälter, in den das Kaffeepulver direkt gemahlen werden kann. Dies vereinfacht den Workflow und minimiert Verschüttungen beim Umfüllen.

Die Eureka Mignon Brew Pro zeigt sich durch ihren überschaubaren Totraum und den verschließbaren Bohnenbehälter als durchaus praktikabel beim Wechsel zwischen verschiedenen Kaffeesorten. Nach dem Abnehmen des Bohnenbehälters verbleiben maximal 15 Gramm ganze Bohnen im System, was die Umstellung erleichtert.

Das Einstellrad für den Mahlgrad ist beschriftet und kann nur eine vollständige Umdrehung ausführen, wodurch sich bereits verwendete Einstellungen später wieder auffinden lassen. Diese Kombination aus moderatem Totraum und nachvollziehbarer Mahlgradverstellung macht die Mühle relativ gut für den gelegentlichen Sortenwechsel geeignet.

Die Fellow Ode Gen 2 punktet hingegen mit einem kompakten Bohnenbehälter und einem besonders niedrigen Totraum, was sie für häufige Bohnenwechsel prädestiniert.

Das stufenbasierte Verstellsystem ermöglicht nicht nur eine unkomplizierte Anpassung des Mahlgrads, sondern auch ein zuverlässiges Wiederfinden bereits genutzter Einstellungen. Diese Eigenschaften machen die Ode zu einer sehr guten Wahl für Kaffeetrinker, die regelmäßig zwischen unterschiedlichen Röstungen wechseln möchten.

Die Eureka Mignon Brew Pro zeichnet sich durch ein besonders angenehmes und dezentes Mahlgeräusch aus. Der Betrieb wird als nicht störend wahrgenommen und die Mühle gehört derzeit zu den leisesten Modellen auf dem Markt.

Die Fellow Ode Brew Gen 2 produziert ebenfalls ein angenehmes Mahlgeräusch, das nicht als störend empfunden wird. Allerdings erreicht sie nicht mehr ganz die Spitzenwerte der leisesten Kaffeemühlen.

Bei der Ode kann anfangs ein Brummen auftreten, wenn sich das Gerät im Standby-Modus befindet. Dieses Phänomen verschwindet jedoch in der Regel nach einer kurzen Einlaufphase von selbst.

Die Eureka Mignon Brew Pro hat mit statischer Aufladung zu kämpfen, was sich besonders im Inneren des Auffangbehälters bemerkbar macht. Das Kaffeepulver haftet dort stark an den Wänden und lässt sich nur mit Mühe wieder entfernen.

Bei der Fellow Ode Brew Gen 2 wurde die Problematik der statischen Aufladung im Vergleich zum Vorgängermodell bereits deutlich verbessert. Der magnetisch befestigte Auffangbehälter sorgt dafür, dass weniger Kaffeepulver beim Mahlen daneben fällt.

Trotz der Verbesserungen ist die statische Aufladung bei der Ode nicht vollständig eliminiert. Am und im Auffangbehälter kann sich noch etwas Kaffeepulver durch statische Effekte ansammeln.

Zudem kann es vorkommen, dass auch nach dem Ende des Mahlvorgangs noch Kaffeepulver aus der Mühle nachfällt, was bei der Handhabung zu beachten ist.

Die Brew Pro weist einen maximalen Totraum von etwa 3 Gramm auf und ordnet sich damit im mittleren Bereich ein. Diese Menge ist zwar etwas zu hoch, um sie einfach mittrinken zu können, jedoch gering genug, dass sich die Mühle vor der Nutzung problemlos kurz ausmahlen lässt.

Die Fellow Ode Gen 2 punktet mit einem deutlich geringeren Totraum von nur etwa einem Gramm. Zu diesem vorteilhaften Ergebnis trägt die besondere Bauweise mit vertikal angeordneten Mahlscheiben bei. Dadurch verbleibt nur sehr wenig altes Kaffeepulver in der Mühle.

Die Mignon Brew Pro liefert ein ziemlich gleichmäßiges Mahlergebnis, das sich durch einen geringen Anteil an Feinpartikeln auszeichnet. Diese Eigenschaft macht sie ideal für die Zubereitung von Filterkaffee geeignet. Das 55-mm-Scheibenmahlwerk sorgt für eine konsistente Partikelverteilung, die sich positiv auf die Extraktion auswirkt.

Die Ode Brew Gen 2 erzeugt ebenfalls ein relativ gleichmäßiges Mahlgut mit einem noch akzeptablen Anteil an feinen Partikeln. Sie lässt sich daher problemlos für Filterzubereitungen verwenden. Mit ihrem 64-mm-Scheibenmahlwerk und 31 Mahlstufen ist sie speziell auf den Filterbereich ausgerichtet, was sich in der homogenen Körnung widerspiegelt.

Beide Mühlen eignen sich gut für Filterkaffee, wobei die Brew Pro mit ihrem breiteren Mahlbereich auch Espresso-feine Einstellungen ermöglicht, während die Ode ausschließlich für gröbere Mahlungen konzipiert wurde.

Die Eureka Mignon Brew Pro liefert auch bei gröberen Einstellungen ein relativ homogenes Mahlergebnis. Die Anzahl feiner Partikel hält sich in Grenzen, allerdings entstehen im Vergleich zu mittleren Filtermahlgraden etwas mehr Feinanteile. Dennoch eignet sich die Mühle sehr gut für die Zubereitung mit der French Press.

Die Fellow Ode Gen 2 erzeugt selbst bei groben Mahlgraden ein sehr homogenes Ergebnis. Die Bildung feiner Partikel bleibt auf einem niedrigen Niveau, wodurch sich die Mühle ebenfalls hervorragend für die French Press eignet und einen ausgewogenen Geschmack ermöglicht.

Beide Kaffeemühlen sind mit ihren Scheibenmahlwerken für die Zubereitung mit der French Press bestens geeignet und liefern eine gleichmäßige Körnung ohne übermäßige Feinanteile.

Die Mignon Brew Pro verfügt über Abmessungen von 12 cm in der Breite, 35 cm in der Höhe und 18 cm in der Tiefe. Damit präsentiert sie sich als platzsparendes Gerät, das sich problemlos in nahezu jede Küchenumgebung integrieren lässt.

Die Ode Brew Gen 2 gehört zu den besonders raumeffizienten Modellen auf dem Markt. Mit lediglich 10,5 cm Breite, 23,9 cm Höhe und 24,2 cm Tiefe nimmt sie deutlich weniger Stellfläche ein als viele Konkurrenzprodukte.

Während die Eureka-Mühle vor allem durch ihre schlanke Silhouette überzeugt, punktet das Fellow-Modell mit seiner geringen Bauhöhe und noch kompakteren Grundfläche, was sie zur platzsparenderen Wahl macht.