Eureka Oro Mignon XLXL Genuss in der Tasse? • Tests & KI-Analyse
Chrom 16CR | Rot 16CR | Schwarz 16CR | Weiß 16CR
erstellt vom Bluepick-Team
Die Eureka Oro Mignon XL zählt zu den Allrounder Mühlen. So ist sie sowohl gut für Espresso, als auch für die Filterzubereitung geeignet. Lediglich bei Mahlungen für die French Press müssen Abstriche gemacht werden. Leichte Verbesserungen wurden am Mahlrad vorgenommen. Doch ein häufiger Bohnensortenwechsel ist nach wie vor mit etwas Aufwand und Mühen verbunden.
Vor- und Nachteile
Vorteile
- Ideal für Espresso geeignet, dank homogenem Mahlgut und stufenloser Verstellung
- Auch sehr gut für Filterkaffee-Arten nutzbar
- Sehr zuverlässige Mengendosierung
- Sehr leises Mahlgeräusch
Nachteile
- Statische Aufladung könnte noch etwas geringer sein
- Für häufigen Bohnensorten- oder Mahlgradwechsel nur bedingt geeignet
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KI-Analyse
Geeignet für Espresso
100%
Diese Mühle ist bestens für die Zubereitung von Espresso geeignet, da sie einerseits fein genug mahlt und andererseits die Mahlgradeinstellung stufenlos vorgenommen werden kann, sodass eine Feinjustierung auf die jeweilige Bohnensorte ohne Probleme möglich ist.
Zudem ist das Mahlgut sehr homogen und enthält weder zu viele grobe noch zu viele feine Partikel.
Tests & Meinungen
Mögliche Alternativen
Geeignet für Filterkaffee
93%
Für eine Espressomühle ist sie wirklich sehr gut für die Zubereitung von Filterkaffeearten geeignet. Sie kann grob genug eingestellt werden und das Mahlgut weist noch nicht zu viele feine Partikel auf. Zudem kann die Siebträgergabel abgenommen werden, um bei Bedarf auch größere Mengen leichter mahlen zu können.
Tests & Meinungen
Mögliche Alternativen
Geeignet für French Press
58%
Grundsätzlich kann die Mühle noch grob genug für die French Press mahlen. Allerdings bilden sich schon sehr viele feine Partikel, sodass es zu einer Überextraktion dieser Partikel kommt, was den Kaffee bitter schmecken lässt.
Mögliche Alternativen
Häufiger Bohnensorten-Wechsel
75%
Dank des überschaubaren Totraums, einem verschließbaren Bohnenbehälter und nicht allzu viel verbleibenden ganzen Bohnen nach Entfernen des Bohnenbehälters (max. 15 g), eignet sich die Mühle eigentlich relativ gut für einen häufigeren Bohnensorten-wechsel. Allerdings erschwert das Infinity-Mahlrad und die stufenlose Verstellbarkeit des Mahlwerks das Wiederfinden des Mahlgrades. Im Vergleich zu den anderen Mühlen aus der Mignon-Linie, wurde das Mahlrad aber etwas größer und übersichtlicher gestaltet.
Tests & Meinungen
Mögliche Alternativen
Homogenität Espressomahlung
98%
Das Mahlgut ist bei der Espresso-Zubereitung sehr gleichmäßig. Es entstehen in der Regel nicht zu viele Fines (kleine Kaffee-Partikel) und auch nicht zu viele große Partikel. Damit ist die Voraussetzung für eine gleichmäßige Extraktion und damit für einen gleichbleibenden Geschmack gegeben.
Tests & Meinungen
Mögliche Alternativen
Konsistenz der Mengendosierung
90%
Die Mengendosierung der Mühle funktioniert ziemlich zuverlässig. In der Regel sollte es zwischen zwei Mahlungen maximal eine Abweichung von 0,5 Gramm geben.
Tests & Meinungen
Mögliche Alternativen
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Lautstärke
95%
Die Mühle hat ein angenehmes, leises Mahlgeräusch. Der Mahlvorgang wird nicht als störend oder laut empfunden. Aktuell zählt sie mit zu den leisesten Mühlen.
Mögliche Alternativen
Sauberkeit
72%
Während des Mahlvorgangs geht durchaus einiges an Kaffeepulver daneben und landet nicht im Siebträger. Zudem ist die statische Aufladung relativ hoch, sodass relativ viel Kaffeepulver an der Mühle selbst zurückbleibt.
Tests & Meinungen
Mögliche Alternativen
Totraum
81%
Mit einem maximalen Totraum von ca. 3 Gramm, bewegt sich die Mühle im Mittelfeld. Es ist zwar vielleicht zu viel, um mitgetrunken zu werden, aber noch wenig genug, um die Mühle vor Benutzung kurz ausmahlen zu können.
Mögliche Alternativen
Homogenität Filtermahlung
86%
Das Mahlgut ist relativ gleichmäßig und enthält noch nicht zu viele feine Partikel, sodass diese Mühle auch problemlos für Filtermahlungen eingesetzt werden kann.
Tests & Meinungen
Mögliche Alternativen
Homogenität French Press-Mahlung
48%
Grundsätzlich kann mit der Mühle noch grob genug für eine French Press gemahlen werden, allerdings ist das Mahlgut sehr inhomogen, sodass sich sehr viele feine Partikel neben sehr vielen großen und zu groben Kaffeepartikeln reihen.
Mögliche Alternativen
Kompaktheit
78%
Mit einer Breite von 12 cm, einer Höhe von 38 cm und einer Tiefe von 18 cm liegt die Mühle bezüglich ihrer Abmessungen im Mittelfeld. Sie zählt nicht mehr zu den kompaktesten, aber auch noch nicht zu den größeren Mühlen.
Mögliche Alternativen
Preisvergleich
| Angebot | Preis | Anbieter | Link |
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Tests und Reviews
Die Mignon-Mühlenreihe ist mit zur ersten Wahl für Heimkaffeeliebhaber auf der ganzen Welt geworden. Und die XL- und die Oro-Linie gehen noch einen Schritt weiter. Mit der XL hat man ein 65-Millimeter-Scheibenmahlwerk in einem sehr kleinen und attraktiven Gehäuse. Mit dieser Mühle erhält man Kaffee in professioneller Qualität in einer professionellen Größe, sie ist unglaublich schnell und leise
Die XL ist eine hervorragende Mühle für die Espressozubereitung und bietet das Komplettpaket
Mahlwerk und Mahlgrad
Mahlgrad stufenlos
Der Mahlgrad lässt sich stufenlos verstellen, sodass eine Feinjustierung des Mahlgrades und eine passende Einstellung für die jeweilige Bohnensorte gefunden werden kann.
Mahlwerk
Hat ein Scheibenmahlwerk aus Stahl.
Wie gut soll die Mühle für Espresso geeignet sein?
Mahlwerk - Durchmesser (mm)
Das Scheibenmahlwerk weist einen Durchmesser von 65 mm auf und zählt damit zu den größten für den Heimgebrauch.
Infinity Mahlrad
Das Mahlrad lässt sich mehrmals um 360 Grad drehen, um einen Mahlgrad einzustellen. So ist zwar eine gute Feinjustierung für die jeweilige Bohnensorte möglich, bei häufigen Wechseln zwischen unterschiedlichen Zubereitungsarten kann es sich aber als kniffelig erweisen, den jeweiligen Mahlgrad wiederzufinden.
Größeres Mahlrad: eine leichtere Anpassung des Mahlgrades sollte das größere Einstellrädchen ermöglichen. Dieses lässt sich zwar jetzt leichter greifen und ablesen, die mehrmaligen Umdrehungen erschweren einen häufigen Mahlgradwechsel aber nach wie vor.
Mahlgeschwindigkeit (g/sek)
Mit einer maximalen Mahlgeschwindigkeit von 3 g/sek bewegt sich die Mühle im guten Mittelfeld. Diese Geschwindigkeit wird vor allem bei etwas gröberen Mahlgraden erreicht. Bei feineren Einstellungen schafft sie ca. 2,3 g/sek.
Mahlgrad-Erhalt bei Reinigung
Eureka ist einer der wenigen Hersteller, bei dem der Mahlgrad über die untere Mahlscheibe eingestellt wird, sodass beim Ausbau der oberen Mahlscheibe der vorhandene Mahlgrad nicht verstellt wird.
Mengendosierung
Einstellbare Schritte Dosierfunktion
Die Zeit lässt sich in 0,1 Sekunden-Schritten einstellen. Dadurch ist eine ziemlich exakte Mengendosierung möglich.
Grind by time
Die Mühle besitzt eine zeitbasierte Dosierfunktion (grind by time). So lassen sich bis zu 2 unterschiedliche Mahlzeiten abspeichern.
Grind by weight
Die Mühle besitzt keine mengenbasiert Dosierfunktion.
Mahlvorgang pausieren
Der Mahlvorgang kann pausiert werden, um so zum Beispiel das Mahlgut im Siebträger gleichmäßiger verteilen zu können. Wird der Mahlvorgang fortgesetzt, mahlt die Mühle die verbleibende Mahlzeit zu Ende.
Mengendosierung speicherbar
Es können bis zu 2 unterschiedliche Mahlzeiten abgespeichert werden. So lässt sich zum Beispiel eine Zeit für einen Einfachen- und die andere Zeit für einen Doppelten-Espresso nutzen. Dadurch lassen sich Mahlergebnisse leichter reproduzieren.
Siebträgerführung
Siebträgerführung
Die Mühle verfügt über eine Siebträgerführung. So kann der Siebträger während des Mahlvorgangs bequem auf der Halterung abgelegt werden.
Hands-free grind
Der Siebträger muss während des Mahlvorgangs nicht die ganze Zeit festgehalten werden, sondern kann auch zwischenzeitlich losgelassen werden. Durch eine zusätzliche Gummierung auf der Gabel, soll die Stabilität nochmal etwas verbessert werden, sodass der Siebträger vor allem bei feineren Mahlungen nicht so stark auf der Gabel hin- und herwandert. Zudem verkratzt diese durch die Gummierung nicht so schnell.
Bodenlose Siebträger sitzen aber nach wie vor nicht so stabil.
Siebträgergabel abnehmbar
Die Siebträgergabel lässt sich bei Bedarf abnehmen, sodass direkt in einen anderen Behälter gemahlen werden kann.
Siebträgergabel höhenverstellbar
Die Siebträgergabel kann über eine Schraube in der Höhe verstellt werden, sodass die Mühle leichter mit unterschiedlichen Siebträgern genutzt werden kann.
Pulverbehälter enthalten
Es ist kein extra Pulverbehälter im Lieferumfang enthalten.
Weitere Eigenschaften
Gewicht (kg)
Mit einem Gewicht von 7,2 kg ist sie immer noch schwer genug, um einen sicheren Stand während des Mahlvorgangs zu gewährleisten und auch auf glatten Arbeitsplatten ein Rutschen zu verhindern.
Bohnenbehälter abnehmbar/verschließbar
Der abnehmbare Bohnenbehälter erleichtert es, die Bohnensorte zu wechseln und die eventuell verbleibenden Bohnen einfach zurück in einen Behälter zu schütten. Zudem wird dadurch auch die Reinigung des Bohnenbehälters erleichtert.
Display
Über das typische Eureka Display, lassen sich Mahlzeiten einfach und intuitiv abspeichern. Die Zeiten lassen sich auch kurz vor dem Bezug noch anpassen. Damit diese nicht versehentlich verstellt werden, lässt sich durch gleichzeitiges Drücken der Plus- und Minus-Symbole eine Bildschirmsperre aktivieren.
Gehäusematerial
Das Gehäuse besteht aus Aluminium.
Größe Bohnenbehälter (g)
Im Bohnenbehälter haben je nach Kaffeesorte bis zu 300 Gramm Bohnen Platz.
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Datenblatt
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Anzahl Mengendosierungen speicherbar | 2 |
| Bohnenbehälter abnehmbar/verschließbar | Ja |
| Breite (cm) | 12 |
| Display | Ja |
| Einstellbare Schritte Dosierfunktion | 0,1 |
| Farbe | Chrom 16CR Chrom Rot 16CR Rot Schwarz 16CR Schwarz Weiß 16CR Weiß |
| Gehäusematerial | Aluminium |
| Gewicht (kg) | 7,2 |
| Grind by time | Ja |
| Grind by weight | Nein |
| Größe Bohnenbehälter (g) | 300 |
| Hands-free grind | Ja |
| Höhe (cm) | 38 |
| Infinity Mahlrad | Ja |
| Mahlgrad-Erhalt bei Reinigung | Ja |
| Mahlgrad stufenlos | Ja |
| Mahlvorgang pausieren | Ja |
| Mahlwerk | Scheibenmahlwerk |
| Mahlwerk - Drehzahl (U/min) | 1.650 |
| Mahlwerk - Durchmesser (mm) | 65 |
| Mahlwerk - Material | Stahl |
| Max. Mahlgeschwindigkeit (g/sek) | 3 |
| Mengendosierung speicherbar | Ja |
| Min. Mahlgeschwindigkeit (g/sek) | 2,3 |
| Motorleistung (W) | 320 |
| Pulverbehälter enthalten | Nein |
| Siebträgerführung | Ja |
| Siebträgergabel abnehmbar | Ja |
| Siebträgergabel höhenverstellbar | Ja |
| Tiefe (cm) | 18 |
Preisvergleich
| Angebot | Preis | Anbieter | Link |
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