Welche Kaffeemühle passt besser zu dir? • Vergleich und KI-Analyse
erstellt vom Bluepick-Team
Der schnelle Überblick
Was kann die Sage the Dose Control Pro besser?
Kompaktheit: Sie ist kleiner und benötigt etwas weniger Platz
Preis: Sie ist günstiger und erzielt bei Espresso- und Filtermahlungen zumindest ähnliche Ergebnisse
Fazit
Die Sage the Dose Control Pro ist ideal für alle, die eine kompaktere Mühle zu einem relativ erschwinglichen Preis suchen.
Sie eignet sich besonders für Filtermahlungen, kann aber auch für die Espresso-Zubereitung eingesetzt werden. Wer eine feste Budget-Grenze von 200 Euro hat, der sollte zur Dose Control anstatt zur Smart Grinder Pro greifen.
Preisvergleich
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Was kann die Sage the Smart Grinder Pro besser?
Feinere Mahlgrad-Einstellung: Mehr Mahlstufen befinden sich im Espresso-feinen Bereich, sodass hier präzisere Einstellungen möglich sind
Präzisere Dosierung: Die zeitbasierte Dosierung kann in 0,2-Sekunden-Schritten eingestellt werden, was deutlich präziser ist als 1 Sekunde
Sauberkeit: Der Mahlvorgang ist sauberer. Die Mühle streut nicht so viel Kaffeepulver um den Siebträger
Leichterer Wechsel zwischen Zubereitungsarten: Dank der Siebträgerführung und dem Pulverbehälter ist sie eher dafür ausgelegt, zwischen Zubereitungsarten zu wechseln
Fazit
Die Sage the Smart Grinder Pro eignet sich alle, die vor allem dunklere Röstungen verwenden und auch mal zwischen Espresso- und Filtermahlung wechseln möchten.
Es lassen sich durchaus exakte Durchlaufzeiten für Espressobezüge anstreben und die vielen Einstellungsmöglichkeiten machen sie zu einer flexiblen und bedienungsfreundlichen Einsteigermühle.
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KI-Analyse
Geeignet für Espresso
Beide Mühlen bieten die Möglichkeit, den Mahlgrad fein genug für Espresso einzustellen. Während etwa die Hälfte der Mahlstufen der Dose Control Pro im espressofeinen Bereich liegen, verfügt die Smart Grinder Pro über eine größere Anzahl fein einstellbarer Mahlstufen, was eine präzisere Anpassung an verschiedene Bohnensorten erlaubt.
Zudem ist das Mahlgut der Dose Control etwas ungleichmäßiger, sodass es schwieriger ist gleichbleibend gute Espressi zu beziehen.
Mögliche Alternativen
Geeignet für Filterkaffee
Beide Kaffeemühlen sind für Filterkaffee geeignet, da sie eine grobe Mahlgrad-Einstellung ermöglichen und die Siebträgerhalterung entfernt werden kann.
Allerdings enthalten beide Mühlen zu viele feine Partikel im Kaffeepulver. Das Mahlgut der Smart Grinder Pro ist auch hier etwas homogener.
Mögliche Alternativen
Geeignet für French Press
Beide Modelle sind für die Zubereitung von French Press recht gut geeignet, da sie einen groben Mahlgrad ermöglichen. Jedoch neigen auch hier beide Mühlen dazu, zu viele feine Partikel im Mahlgut zu erzeugen. Das kann den Kaffee über extrahieren und bitterer schmecken lassen.
Mögliche Alternativen
Häufiger Bohnensorten-Wechsel
Beide Mühlen sind gleich gut für einen häufigen Bohnensorten-Wechsel geeignet. Beide weisen einen überschaubaren Totraum von unter 4 Gramm auf. Der verschließbare Bohnenbehälter und die stufenbasierte Mahlgradverstellungen erleichtern ebenfalls einen Bohnensorten-Wechsel.
Auch nach Entfernen des Bohnenbehälters bleiben bei beiden nicht mehr als 10 Gramm Bohnen zurück.
Mögliche Alternativen
Homogenität Espressomahlung
Bei beiden wird das Mahlgut auf feineren Mahlstufen etwas inhomogener.
Das führt zu einer ungleichmäßigen Extraktion und somit zu schwankender Espressoqualität. Bei beiden entstehen zu feine und zu große Partikel.
Auch wenn beide ähnliche Probleme aufweisen, ist die Smart Grinder Pro etwas besser in der Homogenität des Mahlguts.
Mögliche Alternativen
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Konsistenz der Mengendosierung
Die Mengendosierung zwischen den einzelnen Mahlungen kann bei beiden im schlimmsten Fall um bis zu 1 Gramm schwanken.
Mögliche Alternativen
Lautstärke
Beide Kaffeemühlen zählen nicht gerade zu den leisesten. Während des Mahlvorgangs sind sie ähnlich laut. Allerdings tritt häufig am Netzteil der Dose Control ein hochfrequenter Ton auf. Dieser wird von den meisten als sehr unangenehm empfunden.
Mögliche Alternativen
Sauberkeit
Die Dose Control Pro neigt stark zur statischen Aufladung, wodurch Kaffeepulver rund um die Mühle verstreut wird.
Der Smart Grinder Pro lädt sich zwar ebenfalls statische auf und auch hier landet einiges an Kaffeepulver daneben, allerdings bleibt mehr Pulver an der Mühle selbst haften und es verteilt sich weniger in der Umgebung. Die Sauberkeit verbessert sich merklich, wenn der Pulverbehälter verwendet wird.
Mögliche Alternativen
Totraum
Beide Kaffeemühlen haben einen maximalen Totraum von etwa 4 Gramm. Diese Menge macht sich vor allem bei einfachen Espressi geschmacklich bemerkbar.
Jedoch lassen sich 4 Gramm bei Bedarf relativ schnell ausmahlen.
Mögliche Alternativen
Homogenität Filtermahlung
Bei Filtermahlungen schneiden beide ziemlich gleich ab. Das Mahlgut beider Mühlen enthält neben gröberen Partikeln auch zu viele feine Partikel, was eine gleichmäßige Extraktion erschwert und den Filter schneller zusetzt. Infolgedessen schmeckt der Kaffee etwas bitterer.
Mögliche Alternativen
Homogenität French Press-Mahlung
Auch bei gröberen Mahlgraden, wie sie für die French Press genutzt werden, bilden sich sowohl zu feine als auch zu grobe Kaffeeteilchen.
Mögliche Alternativen
Kompaktheit
Die Sage the Dose Control Pro ist mit 16 cm Breite, 34,2 cm Höhe und 20 cm Tiefe kompakter als die Sage the Smart Grinder Pro, die mit 21,5 cm Breite, 38,9 cm Höhe und 16 cm Tiefe mehr Platz benötigt.
Mögliche Alternativen
Preisvergleich
Sage the Dose Control Pro
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Variante ändern
Sage the Smart Grinder Pro
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Variante ändern
Mahlwerk und Mahlgrad
Anzahl Mahlstufen
Beide Kaffeemühlen bieten 60 Mahlstufen. Diese bewegen sich vor allem im Espresso-feinen Bereich, sodass sich die meisten Brüh-Rezepte relativ präzise einstellen lassen.
Mahlgrad stufenlos
Mahlwerk
Mahlwerk - Durchmesser (mm)
Mahlgeschwindigkeit (g/sek)
Die Dose Control erreicht bei gröberen Mahlgraden eine maximale Mahlgeschwindigkeit von 1,8 g/sek und bei feineren Einstellungen etwa 1,3 g/sek. Dagegen schafft die Smart Grinder Pro bei gröberen Mahlgraden maximal 1,6 g/sek und bei feineren Einstellungen nur 1 g/sek.
Mahlgrad-Erhalt bei Reinigung
Wird die Mühle zur Reinigung auseinander gebaut und das Mahlwerk herausgenommen, so muss anschließend der Mahlgrad wieder neu eingestellt werden.
Mengendosierung
Einstellbare Schritte Dosierfunktion
Die Dose Control ermöglicht die Zeiteinstellung in 1-Sekunden-Schritten, was eine präzise Grammausgabe schwierig macht. Mahlzeiten können zwischen 1 und 50 Sekunden eingestellt werden.
Der Smart Grinder Pro bietet eine feinere Zeiteinstellung in 0,2-Sekunden-Schritten, was eine deutlich präzisere Dosierung ermöglicht.
Grind by time
Bei beiden ist eine zeitbasierte Dosierfunktion vorhanden. Die Dose Control Pro ermöglicht das Einstellen einer Mahlzeit über den Timer.
Die Smart Grinder Pro erlaubt die Speicherung unterschiedlicher Mahlzeiten. Im Siebträgermodus lassen sich zwei, bei direktem Mahlen in den Kaffeebehälter bis zu acht Zeiten einstellen.
Grind by weight
Mahlvorgang pausieren
Bei beiden Mühlen kann der Mahlvorgang zwischendurch pausiert werden. Dies erlaubt es, das Mahlgut im Siebträger gleichmäßiger zu verteilen. Nach Fortsetzung des Mahlvorgangs wird die verbleibende Mahlzeit zu Ende gemahlen.
Mengendosierung speicherbar
Bei der Dose Control Pro kann eine Mahlzeit eingestellt werden.
Bei der Smart Grinder Pro variiert die Einstellung, je nach Verwendung. Im Siebträger-Modus können zwei Mahlzeiten abgespeichert werden. Bei der Verwendung des Pulverbehälters sind bis zu 8 Zeiten möglich.
Wie gut soll die Mühle für Espresso geeignet sein?
Siebträgerführung
Siebträgerführung
Hands-free grind
Der Siebträger muss bei beiden nicht die ganze Zeit festgehalten werden.
Siebträgergabel abnehmbar
Bei beiden kann die Siebträgergabel bei Bedarf abgenommen werden, sodass leicht in einen anderen Behälter gemahlen werden kann.
Siebträgergabel höhenverstellbar
Die Siebträgergabel kann bei keiner der beiden in der Höhe verstellt werden. Das kann die Nutzung mit verschiedenen Siebträger-Arten einschränken.
Pulverbehälter enthalten
Weitere Eigenschaften
Gewicht (kg)
Bohnenbehälter abnehmbar/verschließbar
Sowohl die Dose Control Pro als auch der Smart Grinder Pro verfügen über einen abnehmbaren Bohnenbehälter, der das Wechseln der Bohnensorte und das Zurückschütten verbleibender Bohnen erleichtert. Zudem vereinfacht der abnehmbare Behälter die Reinigung bei beiden Modellen.
Display
Bei der Dose Control ist kein Display vorhanden. Einstellungen müssen über den Drehknopf an der Vorderseite vorgenommen werden.
Der Smart Grinder Pro besitzt ein Display über das die Mahlzeiten leichter einstellbar und ablesbar sind.
Gehäusematerial
Größe Bohnenbehälter (g)
Datenblatt
| Eigenschaft | Sage the Dose Control Pro | Sage the Smart Grinder Pro | |
|---|---|---|---|
| Anzahl Mahlstufen | 60 | 60 | Anzahl Mahlstufen Sage the Dose Control Pro 60 Sage the Smart Grinder Pro 60 |
| Anzahl Mengendosierungen speicherbar | 1 | 8 | Anzahl Mengendosierungen speicherbar Sage the Dose Control Pro 1 Sage the Smart Grinder Pro 8 |
| Bohnenbehälter abnehmbar/verschließbar | Ja | Ja | Bohnenbehälter abnehmbar/verschließbar Sage the Dose Control Pro Ja Sage the Smart Grinder Pro Ja |
| Breite (cm) | 16 | 21,5 | Breite (cm) Sage the Dose Control Pro 16 Sage the Smart Grinder Pro 21,5 |
| Display | Nein | Ja | Display Sage the Dose Control Pro Nein Sage the Smart Grinder Pro Ja |
| Einstellbare Schritte Dosierfunktion | 1 | 0,2 | Einstellbare Schritte Dosierfunktion Sage the Dose Control Pro 1 Sage the Smart Grinder Pro 0,2 |
| Farbe | Schwarz Schwarz Silber Silber | Schwarz Schwarz Silber Silber | Farbe Sage the Dose Control Pro Schwarz Schwarz Silber Silber Sage the Smart Grinder Pro Schwarz Schwarz Silber Silber |
| Gehäusematerial | Kunststoff | Kunststoff | Gehäusematerial Sage the Dose Control Pro Kunststoff Sage the Smart Grinder Pro Kunststoff |
| Gewicht (kg) | 3,6 | 4 | Gewicht (kg) Sage the Dose Control Pro 3,6 Sage the Smart Grinder Pro 4 |
| Grind by time | Ja | Ja | Grind by time Sage the Dose Control Pro Ja Sage the Smart Grinder Pro Ja |
| Grind by weight | Nein | Nein | Grind by weight Sage the Dose Control Pro Nein Sage the Smart Grinder Pro Nein |
| Größe Bohnenbehälter (g) | 340 | 450 | Größe Bohnenbehälter (g) Sage the Dose Control Pro 340 Sage the Smart Grinder Pro 450 |
| Hands-free grind | Ja | Ja | Hands-free grind Sage the Dose Control Pro Ja Sage the Smart Grinder Pro Ja |
| Höhe (cm) | 34,2 | 38,9 | Höhe (cm) Sage the Dose Control Pro 34,2 Sage the Smart Grinder Pro 38,9 |
| Mahlgrad-Erhalt bei Reinigung | Nein | Nein | Mahlgrad-Erhalt bei Reinigung Sage the Dose Control Pro Nein Sage the Smart Grinder Pro Nein |
| Mahlgrad stufenlos | Nein | Nein | Mahlgrad stufenlos Sage the Dose Control Pro Nein Sage the Smart Grinder Pro Nein |
| Mahlvorgang pausieren | Ja | Ja | Mahlvorgang pausieren Sage the Dose Control Pro Ja Sage the Smart Grinder Pro Ja |
| Mahlwerk | Kegelmahlwerk | Kegelmahlwerk | Mahlwerk Sage the Dose Control Pro Kegelmahlwerk Sage the Smart Grinder Pro Kegelmahlwerk |
| Mahlwerk - Drehzahl (U/min) | Unbekannt | 450 | Mahlwerk - Drehzahl (U/min) Sage the Dose Control Pro Unbekannt Sage the Smart Grinder Pro 450 |
| Mahlwerk - Durchmesser (mm) | 40 | 40 | Mahlwerk - Durchmesser (mm) Sage the Dose Control Pro 40 Sage the Smart Grinder Pro 40 |
| Mahlwerk - Material | Edelstahl | Edelstahl | Mahlwerk - Material Sage the Dose Control Pro Edelstahl Sage the Smart Grinder Pro Edelstahl |
| Max. Mahlgeschwindigkeit (g/sek) | 1,8 | 1,6 | Max. Mahlgeschwindigkeit (g/sek) Sage the Dose Control Pro 1,8 Sage the Smart Grinder Pro 1,6 |
| Mengendosierung speicherbar | Ja | Ja | Mengendosierung speicherbar Sage the Dose Control Pro Ja Sage the Smart Grinder Pro Ja |
| Min. Mahlgeschwindigkeit (g/sek) | 1,3 | 1 | Min. Mahlgeschwindigkeit (g/sek) Sage the Dose Control Pro 1,3 Sage the Smart Grinder Pro 1 |
| Motorleistung (W) | 130 | 165 | Motorleistung (W) Sage the Dose Control Pro 130 Sage the Smart Grinder Pro 165 |
| Pulverbehälter enthalten | Nein | Ja | Pulverbehälter enthalten Sage the Dose Control Pro Nein Sage the Smart Grinder Pro Ja |
| Siebträgerführung | Ja | Ja | Siebträgerführung Sage the Dose Control Pro Ja Sage the Smart Grinder Pro Ja |
| Siebträgergabel abnehmbar | Ja | Ja | Siebträgergabel abnehmbar Sage the Dose Control Pro Ja Sage the Smart Grinder Pro Ja |
| Siebträgergabel höhenverstellbar | Nein | Nein | Siebträgergabel höhenverstellbar Sage the Dose Control Pro Nein Sage the Smart Grinder Pro Nein |
| Tiefe (cm) | 20 | 16 | Tiefe (cm) Sage the Dose Control Pro 20 Sage the Smart Grinder Pro 16 |
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