Hurom E50-ST vs. Hurom H400

Beide Modelle sind vertikal konstruiert und zeigen identische Eigenschaften bei der Saftgewinnung. Sie eignen sich optimal für Gemüse, Obst und weiche Zutaten, bei denen sie ihre Stärken voll ausspielen können.

Problematisch wird es bei beiden Geräten, wenn faserige Materialien oder Gräser und Kräuter verarbeitet werden sollen. In diesen Fällen neigen sie zu Verstopfungen und Materialrückstau, was den Entsaftungsvorgang beeinträchtigt.

Beide Modelle verfügen über das Self-Feeding-System, bei dem die Einfüllöffnung nahezu dem gesamten Gerätedurchmesser entspricht. Der E50-ST bietet eine Öffnung von etwa 130 mm, während der H400 mit circa 132 mm minimal größer ausfällt.

Bei geöffnetem Deckel lassen sich bei beiden Geräten sämtliche Zutaten einlegen, wodurch normalerweise ein bis zwei ganze Äpfel auf einmal verarbeitet werden können. Während des Betriebs ermöglicht eine zusätzliche, kleinere Öffnung das Nachfüllen weiterer Zutaten.

Der H400 spezifiziert diese Nachfüllöffnung mit 45 mm Durchmesser, während beim E50-ST keine genauen Maße für diese kleinere Öffnung angegeben sind.

Beide Modelle verfügen über ein Self-Feeding-System, das eine vollständige Vorbefüllung ermöglicht. Die Zutaten werden zunächst von einer langsam drehenden Klinge zerteilt und anschließend automatisch zur Pressschnecke weitergeleitet. Dies eliminiert die Notwendigkeit des manuellen Nachfüllens während des Betriebs.

Dennoch bleibt die Option bestehen, Zutaten schrittweise während des laufenden Pressvorgangs hinzuzufügen, falls gewünscht.

Beide Hurom-Modelle sind für eine maximale Dauerbetriebszeit von 30 Minuten konzipiert, was dem Standard für Haushalts-Entsafter entspricht. Nach dieser Betriebsdauer ist eine Ruhepause von ein bis zwei Stunden erforderlich, um eine Motorüberhitzung zu vermeiden.

Der E50-ST arbeitet mit etwa 160 g pro Minute und gehört damit zu den langsameren Modellen. Trotz der geringeren Geschwindigkeit bietet er als Self-Feeding-Gerät den Vorteil, dass er vorab befüllt werden kann, sodass nebenbei andere Tätigkeiten möglich sind. Die tatsächliche Bearbeitungsdauer variiert je nach Art der Zutaten und deren Zerkleinerungsgrad.

Der H400 erreicht circa 230 g pro Minute und ordnet sich im mittleren Geschwindigkeitsbereich ein. Auch er verfügt über die Self-Feeding-Funktion, die eine Vorbefüllung ermöglicht und somit Multitasking erlaubt. Ebenso wie beim anderen Modell beeinflusst die Beschaffenheit und Größe der verwendeten Zutaten die Verarbeitungszeit erheblich.

Der E50-ST arbeitet mit einer festen Rotationsgeschwindigkeit von maximal 50 Umdrehungen pro Minute, die sich abhängig von den verarbeiteten Zutaten leicht anpassen kann. Eine manuelle Geschwindigkeitsregulierung ist nicht möglich.

Der H400 operiert ebenfalls ohne einstellbare Geschwindigkeitskontrolle und erreicht bis zu 90 Umdrehungen pro Minute. Auch hier passt sich die Drehzahl automatisch an das verarbeitete Material an.

Der E50-ST wiegt 5,5 kg und ordnet sich damit in den mittleren Gewichtsbereich ein. Während des Betriebs hat das Gewicht normalerweise keinen Einfluss auf die Funktion. Bei der Verarbeitung besonders harter oder schwieriger Zutaten kann es zu leichten wackelnden Bewegungen kommen, was jedoch unabhängig vom Gewicht des Geräts auftritt.

Der H400 bringt 6,7 kg auf die Waage und liegt ebenfalls im durchschnittlichen Gewichtsbereich. Auch hier spielt das Gewicht während des Entsaftungsvorgangs üblicherweise keine bedeutende Rolle. Ähnlich wie bei anderen Geräten können bei der Bearbeitung sehr harter Zutaten leichte Bewegungen auftreten, die nicht gewichtsbedingt sind.

Der E50-ST arbeitet mit maximal 50 Umdrehungen pro Minute und gehört damit zu den langsamsten Geräten seiner Kategorie. Die tatsächliche Geschwindigkeit variiert je nach verarbeiteten Zutaten.

Der H400 erreicht hingegen bis zu 90 Umdrehungen pro Minute und zählt somit zu den schnelleren Modellen. Trotz der höheren Geschwindigkeit bleibt die Verarbeitung schonend genug für eine qualitativ hochwertige Saftgewinnung.

Bei beiden Geräten ist zu beachten, dass die Drehzahl allein kein Indikator für die Saftqualität oder die Verarbeitungsleistung verschiedener Zutaten darstellt.

Beide Modelle verfügen über eine identische Sicherheitsfunktion: Der Motor lässt sich nicht starten, wenn die Komponenten nicht ordnungsgemäß montiert sind. Diese Schutzvorrichtung bewahrt sowohl die Pressschnecke vor Beschädigungen als auch den Nutzer vor möglichen Verletzungen durch unsachgemäße Bedienung.

Beide Modelle verfügen über eine identische Rücklauffunktion für den Fall von Motorblockaden. Wenn sich die Pressschnecke aufgrund von Überfüllung oder Rückstau bei besonders weichen Früchten verklemmt, lässt sich das Problem durch manuelles Betätigen der Reverse-Taste lösen.

Die Bedienung erfolgt durch 3-5 Sekunden langes Drücken des entsprechenden Knopfes, wodurch die Schnecke rückwärts rotiert und Verstopfungen beseitigt. Anschließend kann der normale Betrieb ohne weitere Unterbrechung fortgeführt werden.

Beide Modelle verfügen über einen Tropf-Stopp, der identische Funktionen erfüllt. Während des Entsaftungsvorgangs lässt sich dieser schließen, um eine direkte Vermischung der Ingredienzen in der Saftkammer zu ermöglichen.

Nach Abschluss des Entsaftens kann der Verschluss aktiviert werden, um ein Nachtropfen auf die Arbeitsfläche zu verhindern und somit den Reinigungsaufwand zu minimieren.

Der E50-ST erreicht bei der Verarbeitung von Gemüse eine Saftausbeute von durchschnittlich 59 % und positioniert sich damit im oberen Mittelfeld. Diese Leistung ist für Gemüse als angemessen zu bewerten, da bei dieser Zutatenkategorie generell niedrigere Ausbeuten zu erwarten sind.

Der H400 erzielt bei Gemüse eine etwas geringere durchschnittliche Saftausbeute von 57 %, bewegt sich aber ebenfalls im oberen Mittelfeld. Auch hier zeigt sich die typische Charakteristik, dass Gemüse weniger Saft liefert als andere Zutaten.

Beide Werte dienen lediglich als Orientierung, da die tatsächliche Ausbeute erheblich von der Art der verwendeten Zutaten und deren Qualität abhängt. Neben der reinen Menge sollte stets auch die Beschaffenheit des gewonnenen Saftes in die Bewertung einfließen.

Der E50-ST erzielt bei der Verarbeitung von Obst eine Saftausbeute von durchschnittlich 72 %, was als überdurchschnittlich einzustufen ist. Diese Angabe dient jedoch lediglich als Orientierung, da das tatsächliche Ergebnis erheblich von der gewählten Obstsorte und deren Qualität beeinflusst wird. Zusätzlich spielt die gewünschte Saftkonsistenz eine wichtige Rolle bei der Bewertung der Ausbeute. Grundsätzlich lassen sich aus Früchten tendenziell höhere Saftmengen gewinnen als aus anderen Zutaten.

Das H400-Modell erreicht bei Früchten eine durchschnittliche Saftausbeute von 65 %, was ebenfalls als überdurchschnittliches Resultat gilt. Auch hier handelt es sich um einen Richtwert, da sowohl die Art der verwendeten Früchte als auch deren Beschaffenheit maßgeblichen Einfluss auf das Endergebnis haben. Die angestrebte Textur des Saftes wirkt sich gleichfalls auf die erzielbare Ausbeute aus. Wie bei anderen Geräten auch, lassen sich aus Obst generell bessere Erträge erzielen als aus alternativen Zutaten.

Der E50-ST erreicht bei Stangensellerie eine Saftausbeute von etwa 75 %, was deutlich über dem Durchschnitt liegt. Dieser Wert dient jedoch nur als grober Orientierungswert, da die tatsächliche Ausbeute stark von der Qualität des verwendeten Selleries abhängt. Auch die Beschaffenheit des gewonnenen Saftes spielt eine wichtige Rolle bei der Bewertung.

Der H400 erzielt bei Stangensellerie eine Saftausbeute von rund 67 % und positioniert sich damit im mittleren Bereich. Auch hier handelt es sich um einen Orientierungswert, da die reale Ausbeute maßgeblich von der Beschaffenheit des verarbeiteten Selleries beeinflusst wird. Die Konsistenz des produzierten Saftes sollte ebenfalls in die Beurteilung einbezogen werden.

Beide Modelle verfügen über ein Gehäuse aus BPA-freiem Kunststoff und bieten somit die gleiche schadstofffreie Materialqualität.

Beide Modelle verwenden für ihre Pressschnecke den hochwertigen Ultem-Kunststoff, der sich durch seine erhöhte Festigkeit und Widerstandsfähigkeit gegenüber herkömmlichen Kunststoffmaterialien auszeichnet. Dieser spezielle Werkstoff zeichnet sich zudem durch eine langsamere Abnutzung aus, was die Lebensdauer der Komponente verlängert.

Der E50-ST verfügt über ein Sieb aus Edelstahl, das durch seine feineren Poren besonders klare und faserarme Säfte produziert. Allerdings erfordert dieses Material einen höheren Pflegeaufwand, da sich insbesondere faserige Ingredienzen hartnäckiger ablagern und mit einer Bürste mühsamer entfernt werden müssen.

Der H400 nutzt hingegen einen Presseinsatz aus BPA-freiem Kunststoff, der deutlich pflegeleichter ist. Faserige Bestandteile haften weniger stark an der Oberfläche, sodass oft bereits das Abspülen mit Wasser ausreicht.

Die Saftqualität fällt jedoch anders aus - die Konsistenz wird sämiger und ähnelt eher einem Smoothie, da mehr Faserreste im Endprodukt verbleiben.

Beide Modelle werden mit einem Saftauffangbehälter aus BPA-freiem Kunststoff geliefert, der gesundheitlich unbedenklich ist.

Beide Modelle verfügen über eine Safttrommel aus BPA-freiem Kunststoff, die es ermöglicht, den Saft bereits während des Entsaftungsprozesses zu durchmischen.

Die Tresterbehälter beider Modelle sind aus BPA-freiem Kunststoff gefertigt und bieten somit eine schadstofffreie Aufbewahrung der Pressrückstände.

Beide Modelle werden ohne Blanksieb ausgeliefert, wodurch die Herstellung von Eis, Nussmus und Nussbutter nicht möglich ist. Das entsprechende Zubehör lässt sich jedoch normalerweise separat erwerben, falls diese Funktionen gewünscht sind.

Der E50-ST wird mit einem feinen Sieb geliefert, das sich besonders gut für härteres Pressgut und die Herstellung von Nussmilch eignet. Bei sehr weichen Zutaten kann es allerdings schneller zu Verstopfungen kommen.

Der H400 kommt ohne feines Sieb aus, wodurch die produzierten Säfte eine etwas sämigere Konsistenz erhalten und weniger klar ausfallen. Dennoch lassen sich alle Arten von Zutaten problemlos verarbeiten.

Der E50-ST wird mit einem zusätzlichen groben Sieb geliefert, das größere Poren aufweist. Dieses alternative Sieb ermöglicht die Zubereitung von dickflüssigeren, sämigeren Säften und Smoothies. Bei sehr weichen Früchten, die das feine Standardsieb schnell verstopfen könnten, bietet das gröbere Sieb eine praktische Alternative.

Beim H400 ist kein zusätzliches grobes Sieb enthalten. Sollte das Gerät bei sehr weichen Früchten an seine Grenzen stoßen, muss es zwischenzeitlich gereinigt oder abwechselnd mit anderen Zutaten befüllt werden.

Beide Modelle werden ohne zusätzlichen Schaumtrenner geliefert. Wer Fasern aus dem Saft entfernen oder den gelegentlich entstehenden Schaum beseitigen möchte, muss auf ein separates Sieb zurückgreifen.

Der E50-ST verfügt über einen Einfüllbehälter mit einem Fassungsvermögen von etwa 1,6 Litern. Die tatsächlich einfüllbare Menge hängt davon ab, wie fein die Früchte und das Gemüse vorgeschnitten werden - bei kleineren Stücken lässt sich mehr Material unterbringen. Wichtig ist, den Behälter nicht zu überladen, da sich anderenfalls der Deckel während des Betriebs lösen kann, was den Motor sofort stoppt.

Der H400 bietet mit circa 2 Litern ein größeres Aufnahmevolumen für die zu entsaftenden Zutaten. Auch hier bestimmt die Größe der Fruchtstücke, wie viel Material tatsächlich hineinpasst - eine feinere Zerkleinerung ermöglicht eine bessere Ausnutzung des verfügbaren Raums. Eine Überladung muss vermieden werden, da sich sonst der Deckel öffnet und den Motor automatisch abschaltet.

Beide Modelle verfügen über eine Safttrommel mit identischem Fassungsvermögen von etwa 550 Millilitern. Dieses großzügige Volumen ermöglicht es, dass sich der Saft schon während des Entsaftungsprozesses optimal durchmischen kann, was zu einem gleichmäßigeren Geschmackserlebnis führt.

Der E50-ST wird mit einem Auffangbehälter geliefert, der etwa 0,5 Liter Saft fasst. Alternativ lässt sich auch ein eigener Behälter unter den Saftauslass stellen.

Der H400 kommt mit einem größeren Auffangbehälter, der rund 0,7 Liter aufnehmen kann. Auch hier besteht die Möglichkeit, einen beliebigen anderen Behälter zu verwenden.

Der E50-ST verfügt über einen Tresterbehälter mit einem Fassungsvermögen von etwa 0,4 Litern. Die tatsächliche Füllmenge variiert je nach verarbeiteten Zutaten, da härtere Produkte tendenziell mehr Rückstände erzeugen als weichere. Ein Vorteil liegt in der flexiblen Positionierung - anstelle des mitgelieferten Behälters lässt sich jeder beliebige Behälter unter dem Tresterauslass platzieren.

Der H400 bietet mit seinem Tresterbehälter ein größeres Volumen von circa 0,6 Litern. Auch hier beeinflusst die Art der verarbeiteten Zutaten die tatsächliche Füllmenge, wobei festere Ingredienzen mehr Pulpe produzieren als weiche. Anders als beim E50-ST ist der Tresterbehälter fest im hinteren Bereich des Geräts verbaut, wodurch der Austausch gegen einen anderen Behälter nicht möglich ist.

Beide Modelle werden mit einer praktischen Reinigungsbürste geliefert, die die Säuberung nach dem Entsaften erheblich erleichtert. Die Bürste verfügt über zwei unterschiedliche Seiten für verschiedene Reinigungsaufgaben.

Mit der kleineren Bürstenseite lassen sich das Sieb und die Pressschnecke effektiv von anhaftenden Rückständen befreien. Die andere Seite der Bürste ist speziell dafür konzipiert, Reste des gepressten Materials aus dem Tresterauslass und anderen schwer erreichbaren Bereichen zu entfernen.

Beide Modelle werden mit einer zehnjährigen Herstellergarantie auf den Motor ausgeliefert.

Beide Modelle erfordern eine Handreinigung ihrer Komponenten, da der Hersteller von einer maschinellen Reinigung in der Spülmaschine abrät.