Selleriestangen liegen auf einem Tisch.

Die besten Entsafter/Slow-Juicer für Selleriesaft • Unsere Top-6 Empfehlungen

+ KI-Ratgeber mit persönlicher Empfehlung

Bis vor wenigen Jahren war Sellerie nicht mehr als eine nette Deko im Dip. Doch mittlerweile ist er aus keiner Saftkur mehr wegzudenken. Doch was gibt es Ärgerlicheres als einen Entsafter, der aus einem frischen Bund Sellerie eher eine faserige Katastrophe zaubert und mehr Saft im Trester landet als im Glas! In diesem Artikel zeigen wir dir, welche Slow-Juicer aus dem grünen Underdog das Maximum herausholen und welche sich im Anschluss auch noch gut reinigen lassen.

erstellt vom Bluepick-Team

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2. Tribest Solostar 4Der Sellerie GeheimtippAb 399 €
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Grundlagen: Warum Selleriesaft eigene Ansprüche an Entsafter & Slow Juicer stellt

Eine Bestenliste für Entsafter/Slow Juicer für Selleriesaft ist kein Marketing-Gag, sondern eine Reaktion auf ein ziemlich konkretes Küchenproblem: Stangensellerie ist extrem faserig. Genau diese Fasern machen vielen Geräten das Leben schwer, weil sie sich gerne um die Pressschnecke wickeln und den Trester-Auslass zusetzen.

Sellerie ist nicht „nur Gemüse“ – er ist ein Härtetest für die Mechanik.

Grundsätzlich unterscheidet man beim Slow Juicer grob zwischen horizontaler und vertikaler Bauweise. Für reinen Selleriesaft sind horizontale Entsafter meist im Vorteil, weil sie die Fasern tendenziell besser „nach vorne“ abtransportieren. Das reduziert Rückstau und Blockaden – und macht die Zubereitung entspannter.

Vertikale Geräte können Sellerie zwar ebenfalls entsaften, sind bei faserigen Zutaten aber öfter anspruchsvoller in der Handhabung. Dann helfen typische Praxis-Tricks: Sellerie kleiner schneiden und mit anderen Zutaten abwechseln, damit sich weniger Fasern stauen.

Horizontale Schnecken können faserige Zutaten besser auspressen und die Fasern besser abtransportieren

Neben der reinen „Schafft der Entsafter Sellerie?“‑Frage spielen auch Saftbild und Alltag eine Rolle: Manche mögen klaren Selleriesaft, andere bevorzugen eine sämigere Textur mit mehr Faseranteil. Und ja: Selleriesaft ist oft ein tägliches Ritual – deshalb zählen leiser Betrieb, zügiges Handling und ein Reinigungssystem, das nicht zur Abendbeschäftigung wird.

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Bewertungskriterien: So haben Bluepick AI und Redaktion Entsafter für Sellerie eingeordnet

Für die Einordnung der besten Geräte für Selleriesaft wurde eine Kombination aus Bluepick AI-Analyse und redaktioneller Prüfung genutzt. Die KI strukturiert große Mengen an Produkt- und Bewertungsinformationen, während die Redaktion die Ergebnisse gegencheckt und bei Bedarf anpasst.

Die KI sortiert die Datenflut – die Redaktion prüft, ob das Ranking auch im Küchenalltag Sinn ergibt.

Im Fokus standen dabei drei Punkte, die für Sellerie besonders entscheidend sind:

  1. Eignung für faserige Zutaten: Wie gut kommt das Gerät mit Stangensellerie (und vergleichbaren Zutaten wie Fenchel) zurecht – insbesondere mit Blick auf Wickeln, Blockaden und Trester-Abtransport?

  2. Durchschnittliche Saftausbeute bei Stangensellerie (in %): Als Vergleichswert zwischen Geräten, mit dem Hinweis, dass Konsistenz (sämig vs. klar) und Qualität des Selleries die Messung beeinflussen können.

  3. Reinigung: Aufwand, Teileanzahl, Material des Siebs (Edelstahl setzt sich oft schneller zu als Kunststoff) sowie die Alltagserfahrung anderer Nutzer – vor allem, wie praktikabel das Reinigen ist, wenn man es zeitnah nach dem Entsaften erledigt.

  4. Weitere Zutaten: Oft will man ja nicht nur Sellerie, sondern auch noch andere Zutaten entsaften. Daher ist es auch wichtig, wie gut der Entsafter mit Obst, Gemüse oder Nüssen zurechtkommt

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Kaufberatung: Den passenden Entsafter für Selleriesaft finden (ohne Fehlkauf-Frust)

Wenn du gezielt einen Entsafter für Stangensellerie suchst, entscheide zuerst, wie „sellerie-lastig“ dein Alltag wirklich ist. Trinkst du oft reinen Selleriesaft, ist eine Bauart sinnvoll, die Fasern zuverlässig abführt – das ist bei horizontalen Slow Juicern häufig der entspanntere Weg.

Die wichtigste Frage ist nicht: Welcher ist der beste? Sondern: Wie viel Sellerie willst du wirklich (und wie oft)?

Diese Kriterien helfen dir bei der Auswahl:

  • Faser-Handling: Achte darauf, dass das Gerät faserige Zutaten ohne Rückstau verarbeitet. Bei vertikalen Entsaftern solltest du einplanen, Sellerie kleiner zu schneiden und Zutaten zu mischen.

  • Saftkonsistenz: Willst du eher klaren Saft oder darf er sämiger sein? Das beeinflusst nicht nur das Trinkgefühl, sondern auch, wie „hoch“ die Saftausbeute im Vergleich wirkt.

  • Weitere Zutaten: Was willst du sonst noch alles entsaften und welche Zutaten stehen im Fokus und welche sind eher Nebensache

  • Reinigung im Alltag: Wenn du täglich entsaftest, wird Reinigung zum Schlüsselfaktor. Edelstahl-Siebe brauchen oft mehr Bürstenarbeit, Kunststoff-Siebe sind meist schneller sauber – vorausgesetzt, du reinigst direkt nach dem Entsaften.

Tipp: Wenn du dir unsicher bist, nutze unseren interaktiven, visuellen KI‑Ratgeber. Er fragt die wichtigsten Punkte ab (z.B.Zutaten, wie wichtig Reinigung, welche Safttextur, Platzbedarf) und gleicht deine Antworten mit Millionen Produktdaten und Bewertungen ab – damit du Vorschläge bekommst, die wirklich zu deinem Sellerie‑Ritual und deinem Budget passen.

Angel Juicer 5500 - Entsafter
1 / 13

Der Sellerie-Spezialist

Ab 1.199 €

Wer mit diesem Entsafter/Slow Juicer glücklich wird

Der Angel Juicer ist die richtige Wahl für dich, wenn du bei deinem täglichen Selleriesaft keine Kompromisse bei der Saftausbeute eingehen möchtest. Durch seine massiven Edelstahl-Doppelwalzen zieht er faserige Stangen fast wie von selbst ein und extrahiert die Flüssigkeit bei beeindruckender Laufruhe sehr effizient. Du wirst mit diesem Spezialisten glücklich, sofern du bereit bist, mehr Zeit in die manuelle Reinigung des feinen Siebs zu investieren. Er glänzt bei festem Gemüse, stößt jedoch bei weicheren Obstsorten an seine Grenzen.

Was er gut kann

Referenz bei der Saftausbeute
Mit einer Ausbeute von über 80 % bei Stangensellerie setzt dieser Entsafter Maßstäbe und holt das Maximum an Flüssigkeit aus faserigem Pressgut heraus.
Perfekt für faserige Zutaten
Die ineinandergreifenden Doppelwalzen aus Edelstahl ziehen Sellerie und Gräser fast von allein ein und verhindern Wickel-Blockaden zuverlässig.
Faserfreie Saftkonsistenz
Durch das präzise Zusammenspiel der Walzen mit dem feinen Edelstahlsieb ist das Ergebnis fast völlig frei von Rückständen und überzeugt durch Klarheit.
Beeindruckend leiser Betrieb
Der Motor arbeitet so laufruhig und diskret, dass Gespräche direkt daneben möglich sind und die Akustik im Alltag nie als störend empfunden wird.
Massive Edelstahl-Bauweise
Gehäuse, Walzen und Siebe bestehen fast vollständig aus massivem Edelstahl, was eine enorme Langlebigkeit verspricht und höchste Hygiene garantiert.
Hohe langfristige Sicherheit
Der Hersteller unterstreicht die Zuverlässigkeit der Mechanik mit einer 10-jährigen Garantie auf den Motor.

Was man beachten sollte

Zeitintensive Reinigung
Da die feinen Poren des Edelstahlsiebs zum Zusetzen neigen, ist eine gründliche Säuberung mit Bürste und Schaber nach jedem Gebrauch zwingend nötig.
Eingeschränkt bei weichem Obst
Sehr reife Früchte oder Beeren neigen systembedingt zum Rückstau; sie lassen sich am besten im Wechsel mit harten Zutaten wie Karotten verarbeiten.
Hoher Platzbedarf
Bedingt durch die horizontale Bauweise beansprucht der Slow Juicer mit über 50 cm Tiefe und externen Behältern viel Raum auf der Arbeitsplatte.

Was ihm vielleicht fehlt

Dichtung als Schwachstelle
Die verbaute Silikon-Dichtung gilt als Verschleißteil, das mit der Zeit porös werden kann und dann für Undichtigkeiten am Gehäuse sorgt.
Kippanfällig bei hohem Druck
Wird bei sehr hartem Gemüse mit dem Stößel starker Druck ausgeübt, kann der schwere Entsafter konstruktionsbedingt leicht nach vorne kippen.
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Tribest Solostar 4
1 / 3

Der Sellerie Geheimtipp

Ab 399 €

Wer mit diesem Entsafter/Slow Juicer glücklich wird

Der Tribest Solostar 4 ist die ideale Wahl für dich, wenn du dich auf Selleriesaft spezialisiert hast. Dank seiner horizontalen Bauweise verarbeitet der Slow Juicer faserige Zutaten extrem effizient und holt das Maximum aus den Stangen heraus. Du wirst mit dem klaren Ergebnis glücklich sein, sofern du bereit bist, das Edelstahlsieb stets gründlich händisch zu säubern. Kalkuliere zudem ein, dass das Entsaften von sehr weichem Obst nicht seine Stärke ist.

Was er gut kann

Sellerie-Geheimtipp
Die horizontale Bauweise ist perfekt auf faserige Stangen abgestimmt, die meist eigenständig eingezogen werden. Ein Rückstau oder ein Umwickeln der Walze wird so effektiv verhindert.
Hohe Saftausbeute bei Sellerie
Mit rund 73 % Ertrag bei Stangensellerie arbeitet das System bemerkenswert effizient. Der ausgeworfene Trester ist auffallend trocken, was für eine gründliche Extraktion spricht.
Effizient bei festem Gemüse
Besonders bei Karotten oder Roter Bete überzeugt der Slow Juicer durch eine gründliche Saftgewinnung. Die langlebige Pressschnecke aus gehärtetem Kunststoff zeigt dabei kaum Verschleiß.
Vielseitige Nussverarbeitung
Durch das beiliegende Blanksieb lassen sich eingeweichte Nüsse zu cremigem Mus oder Pflanzenmilch verarbeiten. Die Belastung für die Mechanik bleibt dabei minimal.
Klare Saftkonsistenz
Das feine Edelstahlsieb liefert ein sehr flüssiges Ergebnis mit minimaler Schaumbildung. Der Saft bleibt homogen und entmischt sich auch bei kürzeren Standzeiten kaum.
Spezialist für Blattgrün
Ob Weizengras, Kräuter oder Brennnesseln – die horizontale Schnecke greift feine Halme zuverlässig. Das macht den Entsafter ideal für die Herstellung purer grüner Säfte.
Leiser Betrieb
Der Motor arbeitet mit niedriger Drehzahl sehr geräuscharm und vibrationsarm. Das dezente Laufgeräusch stört weder Gespräche in der Küche noch die morgendliche Ruhe.
Anpassbarer Pressdruck
Über eine verstellbare Düse am Tresterauslass lässt sich der Gegendruck manuell regulieren. So kann die Extraktion individuell an die Härte des Pressguts angepasst werden.

Was man beachten sollte

Manueller Reinigungsaufwand
Die Reinigung direkt nach dem Entsaften ist unerlässlich, um das Antrocknen von Resten zu verhindern. Das Edelstahlsieb erfordert dabei intensiven Einsatz der Reinigungsbürste.
Kompakte Gehäusehöhe
Mit nur 25 cm Höhe lässt sich der Entsafter bequem unter Hängeschränken platzieren. Durch die horizontale Bauform beansprucht er jedoch viel Tiefe auf der Arbeitsplatte.

Was ihm vielleicht fehlt

Schwächen bei weichem Obst
Ohne grobes Sieb neigen zuckerhaltige, weiche Sorten wie Beeren oder reife Äpfel zu Rückstau. Hier hilft nur die Kombination mit hartem Pressgut oder die Rücklauftaste.
Fehlender Motor-Stopp
Dem Gerät fehlt ein Sicherheitsmechanismus, der den Betrieb bei geöffnetem Gehäuse unterbindet. Dies erfordert besondere Aufmerksamkeit beim Zusammenbau und der Bedienung.
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Hurom E50-ST
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Der beste Allrounder

Ab 399 €

Wer mit diesem Entsafter/Slow Juicer glücklich wird

Der Hurom E50-ST ist ein vielseitiger Allrounder für dich, wenn du neben reinem Selleriesaft auch gerne Obst oder hartes Gemüse verarbeitest. Dank des praktischen Self-Feeding-Systems füllst du Zutaten bequem ein und lässt den extrem leisen Slow Juicer fast allein arbeiten. Die Saftausbeute ist beachtlich hoch. Du musst jedoch damit leben, faserige Zutaten vorab in kleine Stücke zu schneiden, und auf hausgemachtes Nussmus verzichten, da ein Blanksieb im Lieferumfang fehlt.

Was er gut kann

Effizienz bei Sellerie
Trotz vertikaler Bauweise liefert der Hurom bei Stangensellerie eine überdurchschnittlich hohe Ausbeute. Für ein reibungsloses Ergebnis ohne Verstopfungen im Tresterauslass sollte das Gemüse jedoch in kurze Stücke von etwa 2 bis 3 cm vorgeschnitten werden.
Vielseitige Saftproduktion
Der Entsafter verarbeitet sowohl hartes Wurzelgemüse als auch sehr weiches Obst wie Orangen oder Beeren souverän. Die Pressleistung sorgt dabei für einen sehr trockenen Trester und effiziente Ergebnisse bei fast jeder gängigen Zutat.
Komfortable Selbstbefüllung
Das System erlaubt es, größere Mengen an Zutaten auf einmal einzufüllen, die dann selbsttätig zerkleinert und eingezogen werden. Dies spart Zeit bei der Zubereitung und macht das händische Nachschieben weitgehend überflüssig.
Hohe Saftreinheit
Zwei mitgelieferte Edelstahlsiebe erlauben die Wahl zwischen klaren Säften und sämigeren Texturen. Ein feines Sieb hält Pflanzenfasern effektiv zurück, was zu einem bemerkenswert glatten und fast partikelfreien Ergebnis führt.
Leiser Betrieb
Die Geräuschkulisse bleibt dezent im Hintergrund, da die Mechanik mit einer niedrigen Drehzahl von 50 Umdrehungen pro Minute arbeitet. Das macht den Slow Juicer ideal für die Nutzung am frühen Morgen, ohne den Haushalt zu stören.
Robuste Bauweise
Die Pressschnecke aus gehärtetem Ultem-Kunststoff ist auf hohe mechanische Belastungen ausgelegt. Zusammen mit einer zehnjährigen Garantie auf den Motor unterstreicht dies die Ausrichtung auf eine regelmäßige, langfristige Nutzung.

Was man beachten sollte

Aufwand bei der Reinigung
Die Säuberung des Edelstahlsiebs erfordert etwas Sorgfalt, da sich Fasern in den feinen Poren festsetzen können. Mit der beiliegenden Bürste und zeitnahem Abspülen nach dem Entsaften bleibt der Zeitaufwand jedoch mit etwa 3 bis 5 Minuten in einem moderaten Rahmen.
Kompakte, aber hohe Form
Dank der vertikalen Ausrichtung nimmt der Juicer nur wenig Stellfläche in der Küche ein. Aufgrund der beachtlichen Gesamthöhe von über 43 cm kann es jedoch eng werden, wenn der Entsafter unter tief hängenden Oberschränken platziert werden soll.

Was ihm vielleicht fehlt

Eingeschränkt bei reinen Gräsern
Für die Gewinnung reiner Säfte aus Weizengras oder Kräutern ist die Bauweise weniger spezialisiert, da sich lange Fasern um die Schnecke wickeln können. In grünen Mischsäften mit festen Zutaten ist die Verarbeitung hingegen möglich.
Lücken im Zubehör
Im Standardlieferumfang fehlen ein Blanksieb für Sorbets sowie ein Schaumtrenner im Behälter. Funktionen wie die Herstellung von gefrorenen Desserts oder eine gezielte Schaumfilterung lassen sich daher nur durch Zukauf von Zubehör realisieren.
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Byzoo Rhino Horizontaler Slow Juicer
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Der günstigste für Sellerie

Ab 299 €

Wer mit diesem Entsafter/Slow Juicer glücklich wird

Der Byzoo Rhino ist ein toller Einstieg, wenn du einen preiswerten Spezialisten für Selleriesäfte suchst. Dank seiner horizontalen Bauweise und dem verstellbaren Pressdruck holt er effizient Saft aus faserigen Stauden, ohne dass Fasern die Schnecke blockieren. Zudem ist er angenehm leise und lässt sich dank des Kunststoffsiebs fix reinigen. Du musst jedoch damit leben, dass du Zutaten für die schmale Öffnung gründlich vorschneiden musst und er bei sehr weichem Obst weniger effizient arbeitet.

Was er gut kann

Ideal für Sellerie
Als horizontaler Entsafter verarbeitet der Rhino faserige Zutaten wie Stangensellerie effizient, ohne dass sich Fasern um die Schnecke wickeln. Die über fünf Stufen regulierbare Trester-Kappe ermöglicht es dabei, den Pressdruck manuell an die Festigkeit des Gemüses anzupassen.
Schnelle Reinigung
Der Verzicht auf einen verschleißanfälligen Gummiring am Siebauslass und die Verwendung eines kunststoffbasierten Siebs minimieren hartnäckige Rückstände. Das Auseinandernehmen und Abspülen der wenigen Einzelteile unter fließendem Wasser ist in wenigen Minuten erledigt.
Experte für Blattgrün
Dank seiner horizontalen Bauweise greift der Entsafter feine Halme, Kräuter und Blattgemüse wie Grünkohl oder Spinat besonders zuverlässig. Er liefert farbintensive, nährstoffreiche Säfte, ohne dass langfaseriges Grün das System blockiert.
Leiser Betrieb
Mit seiner niedrigen Drehzahl arbeitet der Slow Juicer ausgesprochen laufruhig und unaufdringlich. Ein gelegentliches Quietschen bei harten Zutaten ist systemtypisch, stört den insgesamt sehr soliden Eindruck im Küchenalltag jedoch kaum.
Vielseitig durch Zubehör
Durch das mitgelieferte Blanksieb und spezielle Aufsätze bereitet das Gerät neben Säften auch Nussmus, Sorbets oder verschiedene Pastasorten wie Spaghetti und Bandnudeln zu. Das macht ihn zu einem vielseitigen Küchenhelfer über das Entsaften hinaus.
Kompakt und mobil
Mit einer Breite von nur 18 cm beansprucht der Juicer wenig Stellfläche, während der integrierte Tragegriff das Umstellen in der Küche erleichtert. Die geringe Bauhöhe ermöglicht zudem die problemlose Nutzung unter tief hängenden Oberschränken.

Was man beachten sollte

Solide Sellerie-Ausbeute
Mit einer durchschnittlichen Ausbeute von rund 68 % bei Stangensellerie bietet der Rhino eine preiswerte Lösung für den täglichen Saftbedarf. Er erzielt solide Ergebnisse im Mittelfeld, ohne dabei neue Effizienzrekorde aufzustellen.
Saft mit Faseranteil
Das feine Kunststoff-Sieb trennt grobe Stücke zuverlässig, lässt aber einen gewissen Anteil an Ballaststoffen passieren, was zu einer eher sämigen statt völlig klaren Konsistenz führt. Bei weicherem Obst erinnert das Ergebnis dadurch oft an einen dünnflüssigen Smoothie.

Was ihm vielleicht fehlt

Schwächen bei weichem Obst
Ohne ein grobes Sieb im Lieferumfang neigt die horizontale Konstruktion bei sehr weichen Früchten wie Beeren oder reifen Birnen schnell zu Rückstaus. Für solche Zutaten ist die Verarbeitung im stetigen Wechsel mit hartem Pressgut zwingend erforderlich.
Schmale Einfüllöffnung
Mit einem Durchmesser von nur 35 mm zählt die Einfüllöffnung zu den kleinsten ihrer Klasse. Das macht ein gründliches Kleinschneiden von Äpfeln oder breiten Selleriestangen vorab unumgänglich und erhöht den zeitlichen Vorbereitungsaufwand.
Einfache Materialwahl
Gehäuse und Pressschnecke bestehen aus Standard-Kunststoff statt aus hochfestem Ultem-Material. Dies macht die Komponenten anfälliger für Verschleiß, insbesondere bei der dauerhaften Belastung durch sehr harte Knollen oder trockene Nüsse.
Fehlender Motor-Stopp
Dem Entsafter fehlt eine Sicherheitssperre, die den Motor bei unsachgemäßer Montage oder geöffneter Presseinheit automatisch stoppt. Dies erfordert im Gebrauch erhöhte Sorgfalt, um ein versehentliches Einschalten bei freiliegender Schnecke zu vermeiden und Unfälle zu verhindern.
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Wie gut soll der Entsafter für hartes Gemüse und Wurzeln wie, Karotte, Rote Bete oder Ingwer geeignet sein?

Kuvings AUTO10 Entsafter Schwarz
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Der beste Allrounder für größere Mengen

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Wer mit diesem Entsafter/Slow Juicer glücklich wird

Der Kuvings Auto10 ist perfekt für dich, wenn du komfortabel größere Mengen entsaften willst, ohne jedes Stück einzeln nachzuschieben. Dank des riesigen Behälters und der überdurchschnittlichen Laufzeit bereitet er deinen Selleriesaft fast im Alleingang zu und liefert ein sehr klares Ergebnis. Du solltest jedoch akzeptieren, dass reine Grassäfte nicht seine Spezialität sind und du für die manuelle Reinigung des Edelstahlsiebs etwas Geduld sowie ausreichend Platz nach oben unter deinen Küchenschränken benötigst.

Was er gut kann

Starke Sellerie-Performance
Trotz seiner vertikalen Bauweise erzielt der Auto10 bei Stangensellerie eine beachtliche Saftausbeute von etwa 72 %. Er verarbeitet Fasern zuverlässig und liefert ein sehr klares, homogenes Ergebnis mit nur minimalen Rückständen im Saft.
Vielseitiges Presswerk
Das Gerät ist ein vielseitiger Allrounder, der nicht nur bei Gemüse, sondern besonders bei weichem Obst und Beeren überzeugt. Die robuste Ultem-Pressschnecke bewältigt selbst harte Zutaten wie Rote Bete effizient und zeigt sich im Dauereinsatz sehr widerstandsfähig.
Zeitsparende Selbstbefüllung
Dank des Self-Feeding-Systems und des 3-Liter-Behälters können große Mengen an Zutaten auf einmal eingefüllt werden. Der Slow Juicer zerkleinert und entsaftet weitgehend eigenständig, was die manuelle Vorarbeit und das ständige Nachschieben massiv reduziert.
Angenehm leiser Betrieb
In der täglichen Nutzung arbeitet der Motor mit 63 bis 70 dB sehr unaufdringlich und gleichmäßig. Das ermöglicht die Saftzubereitung zu jeder Tageszeit, ohne Mitbewohner oder Nachbarn durch laute Betriebsgeräusche zu stören.
Hohe Saftreinheit
Durch das feinmaschige Edelstahlsieb bleibt die Konsistenz der Säfte hervorragend flüssig und nahezu faserfrei. Auch nach längerem Stehen neigen die Säfte kaum zur Schichtenbildung und behalten ihr klares Erscheinungsbild.
Lange Betriebsdauer
Mit einer maximalen Laufzeit von 40 Minuten am Stück ist der Entsafter ideal für die Produktion größerer Vorräte ausgelegt. Damit übertrifft er die übliche Betriebsdauer vieler anderer Modelle für den Heimgebrauch deutlich.

Was man beachten sollte

Manueller Reinigungsaufwand
Da die Komponenten nicht spülmaschinenfest sind, ist ein manuelles Spülen direkt nach der Nutzung ratsam. Während glatte Flächen die Reinigung erleichtern, verlangt das Edelstahlsieb trotz spezieller Reinigungshilfe etwas mehr Zeit beim Abbürsten.
Hoher Platzbedarf
Mit einer Höhe von gut 47 cm beansprucht der Slow Juicer in der Vertikalen viel Platz, was unter niedrigen Hängeschränken eng werden kann. Zusätzlich sollte Stellfläche für die externen Saft- und Tresterbehälter eingeplant werden.
Wartung der Bauteile
Die fest im Gehäuse integrierten Dichtungen sind sicher gegen Verlieren geschützt, unterliegen bei intensiver Nutzung jedoch einem gewissen Verschleiß. Langfristig kann ein Austausch dieser Verschleißteile für eine dauerhafte Dichtigkeit notwendig werden.

Was ihm vielleicht fehlt

Eingeschränkt bei Blattgrün
Für reine Gräser- oder Kräutersäfte ist das vertikale System nur bedingt geeignet, da sich zähe Fasern um die Schnecke wickeln können. Um einen optimalen Durchfluss zu gewährleisten, sollten solche Zutaten idealerweise mit wasserreichem Pressgut gemischt werden.
Fehlendes Grobsieb
Da im Standardlieferumfang kein grobes Zusatzsieb enthalten ist, kann es bei der massenhaften Verarbeitung sehr weicher Früchte eher zu Verstopfungen kommen. In diesen Fällen muss der Entsafter unter Umständen zwischendurch kurz gespült werden.
Keine Homogenisier-Funktion
Im Lieferumfang befindet sich kein Blanksieb, weshalb die Herstellung von Nussmus, Eis-Sorbets oder Nussbutter nicht möglich ist. Die mechanische Konstruktion ist primär auf die flüssige Extraktion von Säften spezialisiert.
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Sana 929 Ultimate
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Der beste für große Mengen

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Wer mit diesem Entsafter/Slow Juicer glücklich wird

Der Sana 929 Ultimate ist die richtige Wahl, wenn du täglich große Mengen Selleriesaft produzierst und ein extrem langlebiges Gerät suchst. Sein bürstenloser Motor erlaubt einen ungewöhnlich langen Dauerbetrieb, während die Edelstahl-Schnecke eine hervorragende Saftausbeute aus faserigem Gemüse garantiert. Du profitierst von einer beeindruckenden Saftklarheit, musst aber in Kauf nehmen, dass das Edelstahlsieb deutlich intensiver geschrubbt werden muss als Kunststoffvarianten. Zudem neigt der Entsafter bei sehr weichen Obstsorten etwas schneller zu Rückstau.

Was er gut kann

Spezialist für faserige Zutaten
Aufgrund der horizontalen Bauweise und der Edelstahl-Pressschnecke verarbeitet der Entsafter Sellerie, Gräser und Kräuter souverän. Faserige Rückstände werden zuverlässig abtransportiert, ohne dass die Press-Einheit blockiert oder verstopft.
Hohe Saftausbeute bei Sellerie
Mit einer Ausbeute von rund 78 % bei Stangensellerie holt der Slow Juicer beachtliche Mengen Flüssigkeit aus den Rohstoffen. Der verbleibende Trester ist extrem trocken, was für eine hocheffektive Verwertung der Zutaten spricht.
Ideal für große Mengen
Dank des bürstenlosen Motors ist der Sana für einen Dauerbetrieb von bis zu 24 Stunden ausgelegt. Damit eignet er sich ideal für Haushalte, in denen sehr große Saftmengen am Stück produziert werden.
Exzellente Klarheit
Das feine Edelstahlsieb sorgt für eine hervorragende Saftklarheit fast ohne Fruchtfleisch oder Fasern. Wer eine dünnflüssige, homogene Konsistenz bevorzugt, erhält hier ein besonders sauberes Ergebnis.
Hochwertige Edelstahl-Bauweise
Gehäuse, Schnecke und Siebe sind vollständig aus massivem Edelstahl gefertigt, was den Entsafter äußerst robust und langlebig macht. Der Hersteller unterstreicht diese Qualität mit einer 10-jährigen Garantie auf den Motor.
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
Durch das umfangreiche Zubehör inklusive Blanksieb ist die Maschine nicht nur für Säfte, sondern auch für Nussmus, Sorbets oder Pflanzenmilch geeignet. Ein mitgelieferter Schaumtrenner filtert zusätzlich grüne Säfte.
Angenehm leiser Betrieb
Trotz der kraftvollen Motorleistung arbeitet das Gerät sehr leise und mit einer tiefen, unaufdringlichen Akustik. Er kann daher problemlos auch in den frühen Morgenstunden genutzt werden.

Was man beachten sollte

Großer Platzbedarf
Als horizontales Modell benötigt der Entsafter in der Tiefe deutlich mehr Platz auf der Arbeitsfläche als vertikale Geräte. Zudem muss zusätzlicher Raum für den Trester- und den Glas-Saftbehälter eingeplant werden.

Was ihm vielleicht fehlt

Erhöhter Reinigungsaufwand
Die Reinigung des Edelstahlsiebs ist zeitintensiv, da sich Fasern fest in den feinen Poren verhaken können. Ein gründliches Bürsten unmittelbar nach dem Gebrauch ist unumgänglich, um ein Antrocknen der Rückstände zu verhindern.
Schwächen bei weichem Obst
Bei sehr weichen Zutaten wie reifen Beeren oder Steinobst kann es bauartbedingt zu einem Rückstau im Gehäuse kommen. In diesen Fällen empfiehlt sich die Verarbeitung im Wechsel mit härterem Pressgut.
Kostspielige Investition
Der Slow Juicer siedelt sich im obersten Preissegment an. Damit richtet er sich eher an passionierte Safttrinker und Enthusiasten als an Gelegenheitsnutzer.
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