Zwei Gläser Saft, eines rot und eines orange, stehen neben einer Schale mit gemischten Beeren auf einem Tisch.

Blanksieb im Entsafter: Das unterschätzte Multitalent für mehr Vielfalt

Das Blanksieb im Slow Juicer: Was es kann, warum es praktisch ist und wie es sich von anderen Sieben unterscheidet.

erstellt vom Bluepick-Team

Blanksieb im Lieferumfang: Mehr als nur ein Entsafter-Einsatz

Beim Kauf eines modernen Entsafters oder Slow Juicers fällt oft ein unscheinbares Zubehörteil ins Auge: das sogenannte Blanksieb. Auch als geschlossenes Sieb oder Püriereinsatz bekannt, ist es ein echtes Multitalent in der Welt der Küchenhelfer.

Was ist ein Blanksieb und wie funktioniert es?

Der Begriff Sieb wirkt auf den ersten Blick etwas irreführend. Denn anders als herkömmliche Siebe besitzt das Blanksieb keine Löcher. Stattdessen handelt es sich um einen geschlossenen Einsatz, der die Zutaten durch Zerkleinern und Pressen zu einer homogenen Masse verarbeitet. Es entsteht kein Trester – alles, was eingefüllt wird, landet als feine, glatte Masse im Auffangbehälter.

Blanksieb eines Entsafters.
Hier das Blanksieb des Angel Juicers. Es hat keine Löcher. Die Zutaten können also nur nach vorne austreten.

Das Blanksieb eignet sich ideal für alle Zubereitungsarten, bei denen eine cremige Konsistenz gewünscht ist und keine festen Reste übrig bleiben.

Typische Anwendungen sind selbstgemachtes Eis aus gefrorenen Früchten, Pflanzenmilch wie Hafer- oder Nussmilch sowie Nussmus und Nussbutter. Damit erweitert sich das Einsatzspektrum des Entsafters deutlich über das klassische Saftpressen hinaus.

Tipp

Viele Hersteller bieten das Blanksieb nicht nur im Lieferumfang an – oft lässt es sich auch als Zubehör nachkaufen, falls es beim eigenen Modell fehlt.

Blanksieb vs. andere Siebeinsätze: Die Unterschiede

Neben dem Blanksieb gibt es meist noch zwei weitere Siebeinsätze:

  • Feines Sieb: Ideal für klare Säfte und Pflanzenmilch. Es filtert die festen Bestandteile heraus, sodass ein möglichst reiner Saft entsteht.

  • Grobes Sieb: Wird bei weichen Zutaten wie Bananen oder Beeren verwendet und lässt mehr Fruchtfleisch durch. Das Ergebnis ist ein dickflüssiger, fruchtiger Saft oder Smoothie.

  • Kunststoff-Einsätze: Finden immer häufiger Verwendung. Das sind keine klassischen Siebe mehr aus Edelstahl, sondern aus Kunststoff. Der Vorteil: der Reinigungsaufwand ist geringer. Der Nachteil: die Säfte werden häufig nicht ganz so frei von Fasern.

Feines Sieb eines Entsafters.
Ein feines Edelstahlsieb hat viele kleine Löcher. Setzt sich schneller mit Fasern zu, aber die Säfte werden klarer

Im Unterschied dazu kommt beim Blanksieb alles gemeinsam als cremige Masse heraus – es gibt keine Trennung von Saft und Trester.

Mit unterschiedlichen Siebeinsätzen wird der Entsafter zum echten Allrounder und deckt von klaren Säften bis zu cremigen Kreationen alles ab.

Wann lohnt sich ein Blanksieb im Lieferumfang besonders?

Wer gerne Abwechslung in der Küche hat und mehr als nur klassische Säfte zubereiten möchte, profitiert vom Blanksieb besonders. Gerade für Fans von hausgemachter Nussbutter oder Frozen Joghurt ist der Püriereinsatz ein Muss.

Hinweis

Nicht alle Entsafter liefern das Blanksieb direkt mit. Beim Kauf lohnt sich ein Blick in den Lieferumfang – oder die Möglichkeit, es nachträglich zu erwerben.

Blanksieb: Praktische Ergänzung oder unverzichtbar?

Für Puristen, die lediglich Säfte pressen möchten, ist das Blanksieb kein Muss. Wer aber das volle Potenzial seines Slow Juicers ausschöpfen will, wird diesen Einsatz schnell zu schätzen wissen. Die Vielseitigkeit, die durch verschiedene Siebe entsteht, macht den Unterschied zwischen einfachem Entsafter und multifunktionalem Küchenhelfer.

Welcher Entsafter mit welchem Siebeinsatz?

Je nach persönlichem Bedarf und Lieblingsrezepten lohnt es sich, auf die Siebvielfalt im Lieferumfang zu achten. Wer sich unsicher ist, welches Modell mit welchem Zubehör am besten passt, kann auch den interaktiven Ratgeber nutzen, um das ideale Gerät zu finden.

Der interaktive KI-Ratgeber „Welcher Entsafter / Slow Juicer passt zu mir?“ hilft dabei, mit wenigen gezielten Fragen das optimale Modell samt passender Siebeinsätze zu ermitteln:

Fazit: Kleine Siebe, große Wirkung

Ob Blanksieb, feines oder grobes Sieb – die Wahl und Kombination der Einsätze entscheidet, wie vielseitig ein Entsafter tatsächlich genutzt werden kann. Wer kreative Rezepte schätzt, sollte auf einen umfangreichen Lieferumfang achten und das Blanksieb nicht unterschätzen.

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