Ein Glas Ingwersaft steht auf einem Holzbrett neben frischen Ingwerwurzeln.

Die besten Entsafter/Slow Juicer für Ingwer im November 2025

+ KI-Ratgeber mit persönlicher Empfehlung

Ingwer entsaften – aber welcher Slow-Juicer macht kurzen Prozess mit der scharfen Knolle, ohne schlappzumachen? Finde heraus, welches Modell wirklich standhält und was es mit Ultem, Edelstahl & Co. auf sich hat!

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Welche Slow Juicer für Ingwer die beste Wahl sind

Ingwer zu entsaften ist eine echte Herausforderung für jeden Entsafter. Die faserige, harte, zähe Struktur der scharfen Knolle stellt selbst hochwertige Geräte auf die Probe.

Bei der Ingwer-Verarbeitung trennt sich die Spreu vom Weizen – nur robuste Entsafter schaffen klaren, faserlosen Saft.

Besonders Slow Juicer mit einer Doppelwalze drücken das Pressgut langsam und kontinuierlich durch zwei rotierende Schnecke aus. Diese Technik eignet sich besonders gut für faserige und harte Zutaten.

Besonders wichtig bei der Ingwer-Verarbeitung ist das Material der Pressschnecke. Während normale Kunststoffschnecken bei der harten Ingwerwurzel schnell an ihre Grenzen stoßen, bewähren sich Ultem-Kunststoff oder sogar Edelstahl-Schnecken. Sie sind widerstandsfähiger und nutzen sich auch bei regelmäßiger Verarbeitung harter Zutaten weniger schnell ab.

Die Zielgruppe für Ingwer-Entsafter reicht von Saft-Fans, die täglich ihren Ingwer-Shot zubereiten, bis hin zu Liebhabern asiatischer Küche, die frischen Ingwersaft für Marinaden und Getränke benötigen.

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So bewertet Bluepick AI die besten Ingwer-Entsafter

Die Bewertung der besten Slow Juicer für Ingwer basiert auf einer umfassenden KI-Analyse, die verschiedene Datenquellen intelligent miteinander verknüpft. Bluepick AI wertet dabei systematisch technische Spezifikationen, Nutzererfahrungen und Expertenmeinungen aus, um ein objektives Gesamtbild zu erstellen.

Technische Daten allein reichen nicht – erst die Kombination mit Praxiserfahrungen zeigt, welcher Entsafter wirklich überzeugt.

Besonders wichtig für die Ingwer-Eignung sind dabei die Materialqualität der Pressschnecke und die Bauweise des Entsafters. Horizontale Modelle haben oft Vorteile bei faserigen Zutaten, da sich die Fasern weniger um die Schnecke wickeln können.

Nutzerbewertungen fließen besonders stark in die Bewertung ein, da sie authentische Erfahrungen mit der täglichen Ingwer-Verarbeitung widerspiegeln. Hier zeigt sich schnell, welche Geräte auch nach monatelangem Gebrauch noch zuverlässig arbeiten und welche bei harten Zutaten Schwächen offenbaren.

Die technische Redaktion überprüft und validiert anschließend die KI-Ergebnisse, um sicherzustellen, dass alle relevanten Aspekte für die Ingwer-Verarbeitung angemessen berücksichtigt wurden.

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Darauf solltest du beim Kauf eines Ingwer-Entsafters achten

Der wichtigste Faktor für einen guten Ingwer-Entsafter ist definitiv das Material der Pressschnecke. Normale Kunststoffschnecken können bei der harten, faserigen Ingwerwurzel schnell Verschleißerscheinungen zeigen. Ultem-Kunststoff oder sogar Edelstahl-Schnecken sind hier die bessere Wahl, da sie auch bei regelmäßiger Verarbeitung harter Zutaten langlebig bleiben.

Eine robuste Schnecke ist bei Ingwer-Entsaftern nicht nur Komfort, sondern Notwendigkeit.

Die Bauweise spielt ebenfalls eine entscheidende Rolle: Horizontale Entsafter haben oft Vorteile bei faserigen Zutaten, da sich die Ingwerfasern weniger um die Schnecke wickeln können. Zusätzliche Features wie ein Messer am Tresterauslass können dabei helfen, Faserstaus zu vermeiden.

Auch die Siebqualität ist wichtig für klaren, faserlosen Ingwersaft. Edelstahlsiebe sind zwar aufwändiger zu reinigen, liefern aber deutlich klarere Ergebnisse als gröbere Kunststoffsiebe. Je nach deinen Vorlieben solltest du zwischen klarem, faserlosem Saft und schnellerer Reinigung abwägen.

Deine individuellen Bedürfnisse entscheiden letztendlich über die beste Wahl: Brauchst du täglich kleine Mengen für Ingwer-Shots oder planst du größere Saftmengen? Ist dir leiser Betrieb wichtig oder steht die maximale Saftausbeute im Vordergrund? Diese Fragen helfen dir, den passenden Slow Juicer zu finden.

Finde deinen perfekten Ingwer-Entsafter

Unser interaktiver KI-Ratgeber stellt dir gezielt die wichtigsten Fragen. Wie oft entsaftest du? Welche Mengen benötigst du? Ist dir leiser Betrieb wichtig? Unsere KI verarbeitet deine Antworten und gleicht sie mit Millionen von Produktdaten und Bewertungen ab, um dir Entsafter vorzuschlagen, die perfekt zu deinen persönlichen Anforderungen und deinem Budget passen.

Hurom H70 Entsafter schwarz
1 / 5

Allrounder für Frisches

Ab 439 €

Der Hurom H70-ST ist ideal, wenn du Wert auf klare, faserarme Säfte und unkomplizierte Bedienung legst. Besonders bei Obst, Gemüse, aber auch härtere Zutaten wie Ingwer, überzeugt er mit Effizienz und leisem Betrieb. Perfekt für dich, wenn du gerne verschiedene Zutaten verarbeitest und nebenbei gerne etwas anders erledigst.

Top für Gemüse
Dank Ultem-Press-Schnecke und zweiflügliger Klinge meistert er auch hartes Gemüse wie Ingwer und Rote Beete problemlos. Keine Spur von frühzeitigem Verschleiß – optimal für alle, die regelmäßig Gemüse entsaften wollen.
Obstverarbeitung auf Spitzenniveau
Bei Obst spielt der Entsafter seine Stärken voll aus: Egal ob knackiger Apfel oder weiche Birne, der Saft ist klar, frisch und nahezu faserfrei. Perfekt für vielfältige Obst-Kreationen.
XXL-Einfüllöffnung
Die großzügige Einfüllöffnung erlaubt es, auch größere Stücke oder ganze Äpfel direkt zu entsaften. Das spart Zeit und Nerven beim Zerkleinern.
Sehr leiser Betrieb
Leise wie ein Flüstern! Auch im Betrieb mit härteren Zutaten bleibt er angenehm unaufdringlich und macht das Entsaften zur entspannten Angelegenheit.
Self-Feeding-Komfort
Der Self-Feeding-Mechanismus nimmt einem das Nachlegen ab. Einfach Zutaten einfüllen und zurücklehnen – Multitasking in der Küche leicht gemacht.
Klarer, feiner Saft
Mit dem Edelstahl-Feinsieb entstehen besonders klare, homogene Säfte. Gerade auch für Ingwer werden Säfte mit wenig Fasern produziert.
Vielseitig dank Blanksieb
Eis, Sorbets und Nussmus? Mit dem Blanksieb lassen sich auch ausgefallene Küchenwünsche erfüllen. Vielseitigkeit, die begeistert.
Fehlendes Zubehör
Kein Schaumtrenner oder grobes Sieb im Lieferumfang. Wer sehr schaumige oder sehr weiche Zutaten wie Beeren entsaften möchte, muss hier mit eigenen Hilfsmitteln nachhelfen.
Aufwändige Siebreinigung
Die Reinigung des Edelstahl-Feinsiebs kann bei faserigen Zutaten aufwändiger werden, da sich Rückstände festsetzen. Mit der Bürste ist aber alles machbar, wenn man etwas Geduld mitbringt.
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Angel Juicer 5500 - Entsafter
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Saftmeister mit Biss

Ab 1.449 €

Der Angel Juicer ist das Nonplusultra für alle, die Wert auf maximale Saftausbeute, Langlebigkeit und Klarheit im Saft legen – speziell bei Ingwer, Sellerie und faserigem Gemüse. Perfekt für dich, wenn du kompromisslos Qualität suchst und dich an gründlicher Reinigung und gelegentlichem Nachrüsten (z.B. Dichtung oder Sieb) nicht störst. Weniger geeignet, falls dir Tempo, Kompaktheit und eine schnelle Reinigung wichtiger sind.

Maximale Saftausbeute
Erzielt unter allen Entsaftern die höchsten Saftausbeuten bei Ingwer, Sellerie und Gemüse. Selbst faserige Zutaten werden effizient ausgepresst und hinterlassen einen trockenen Trester.
Faserige Zutaten als Spezialgebiet
Dank robuster Edelstahl-Doppelwalzen und horizontaler Bauweise ist die Verarbeitung von faserigen Zutaten, Gräsern und Kräutern nahezu ohne Rückstau möglich. Ideal für Ingwer und Sellerie.
Komplett aus Edelstahl
Die gesamte Verarbeitungseinheit inklusive Sieb und Schnecke besteht aus Edelstahl – extrem langlebig und robust, hebt sich klar von Kunststoffmodellen ab.
Klare Saftkonsistenz
Klarer, nahezu rückstandsfrei gefilterter Saft – Kaum Fasern, Saftqualität auf Top-Niveau.
Praktisches Reinigungszubehör
Im Lieferumfang sind eine Reinigungsbürste sowie ein praktischer Schaber enthalten, die die Reinigung gerade bei faserigen Rückständen erleichtern.
Groß und schwer
Große, schwere Bauart und viel Edelstahl: Nimmt einiges an Platz ein und ist mit 12 kg kein Leichtgewicht. Für kleine Küchen eher unpraktisch.
Stark bei Gemüse, schwächer bei Weichem
Sehr gut geeignet für Gemüse, Sellerie und Gräser – bei sehr weichen Zutaten wie Beeren kommt es aber schneller zum Rückstau. Hier hilft die Rücklauf-Funktion, aber es braucht Geduld.
Wenig Zubehör für Spezialanwendungen
Keine groben Siebe, Blanksiebe oder Pasta-Aufsätze enthalten – Spezialanwendungen wie Nussmus, Eis oder Pasta sind ohne Zusatzkauf nicht möglich.
Aufwändige Siebreinigung
Die Reinigung des feinen Edelstahlsiebs kann aufwändig werden, da sich Fasern gerne darin festsetzen. Sofortiges Abspülen nach Gebrauch ist Pflicht.
Anfällige Silikon-Dichtung
Die Silikon-Dichtung ist eine bekannte Schwachstelle und kann mit der Zeit undicht werden. Ersatz ist zwar erhältlich, ein häufiger Schwachpunkt bleibt es dennoch.
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Kuvings AUTO10 Entsafter Schwarz
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Der leise Ingwer-Titan

Ab 699 €

Der Kuvings Auto10 ist wie gemacht für dich, wenn du Wert auf hohe Saftausbeute, Klarheit und Komfort legst – gerade bei Ingwer, Obst und Gemüse spielt er seine Stärken aus. Dank Self-Feeding-System sparst du dir viel manuelle Arbeit. Du solltest allerdings damit rechnen, dass Reinigung und Platzbedarf etwas höher ausfallen und Extras wie grobes Sieb oder Schaumtrenner fehlen.

Gut bei Obst & Ingwer
Ideal für Obst und Ingwer: Verarbeitet sowohl hartes als auch weiches Obst zuverlässig und erzielt bei Obstsäften eine der höchsten Ausbeuten im Vergleich zur Konkurrenz. Perfekt für alle, die gerne frische Ingwershots oder Mischsäfte mit Ingwer genießen.
Saftqualität & Konsistenz
Klarer, faserfreier Saft: Das Edelstahlsieb sorgt für besonders glatte und klare Säfte mit kaum Rückständen – auch Ingwersaft gelingt fast ohne Fasern.
Flüsterleiser Betrieb
Leise im Betrieb: Gehört zu den leisesten Entsaftern überhaupt. Angenehmes, ruhiges Arbeiten – auch in der Früh kein Nachbarschafts-Alarm!
Komfortable Selbstbefüllung
Selbstbefüllung: Dank großem Einfüllschacht und Self-Feeding-System können Zutaten auf einmal eingefüllt werden. Ideal für Viel-Entsafter und alle, die Zeit sparen wollen.
Robuste Press-Schnecke
Hochwertige Ultem-Schnecke: Die besonders widerstandsfähige Schnecke aus Ultem-Kunststoff ist langlebig und unempfindlich gegenüber harten Zutaten – optimal für regelmäßige Ingwer- und Gemüsesaft-Fans.
Reinigungs-Highlight
Innovative Reinigungshilfe: Mitgeliefertes Spezialwerkzeug erleichtert das Reinigen des Siebes – clever für alle, die nicht gern schrubben.
Gut bei Gemüse
Gemüseverarbeitung solide: Bei Gemüse insgesamt sehr gute Ergebnisse, bei besonders harten oder faserigen Sorten wie Rote Beete oder Sellerie empfiehlt sich jedoch das Vorschneiden.
Reinigung mit kleinen Tücken
Reinigung zügig, aber nicht ganz mühelos: Lässt sich insgesamt relativ einfach reinigen, das Edelstahlsieb benötigt bei faserigen Zutaten etwas mehr Aufmerksamkeit.
Platzbedarf beachten
Groß und hoch gebaut: Benötigt etwas mehr Platz in der Küche, vor allem in der Höhe. Für kleine Küchen eher weniger geeignet.
Schwächen bei Gräsern
Nicht für Gräser oder Kräuter: Bei Gräsern oder sehr faserigen Kräutern kommt das Gerät schnell an seine Grenzen – hier ist Geduld oder ein anderes Modell gefragt.
Eingeschränkte Vielseitigkeit
Kein Zubehör für Eis & Nussmus: Blanksieb fehlt im Lieferumfang, daher keine Herstellung von Nussmus oder Sorbet möglich – für Fans von Nussbutter ein klarer Minuspunkt.
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Sana 929 Ultimate
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Geräuschlose Ingwer-Maschine

Ab 1.549 €

Der Sana 929 Ultimate ist das Premium-Modell für alle, die Wert auf höchste Langlebigkeit, Edelstahl pur und Top-Leistung bei Ingwer, Sellerie, Gräsern und faserigem Gemüse legen – aber auch bereit sind, dafür ordentlich Platz in der Küche und einen stolzen Preis in Kauf zu nehmen. Bei weichem Obst musst du allerdings mit mehr Rückstau und sämigeren Säften leben.

Extrem gut für Ingwer & Gemüse
Dank der massiven Edelstahl-Schnecke und -Sieb ist er ein Spezialist für Ingwer, faserige Zutaten, Gemüse und Gräser. Kaum ein Gerät holt aus Sellerie oder Ingwer mehr Saft heraus – perfekt für Ingwer-Fans.
100 % Edelstahl-Schnecke
Die Press-Schnecke aus Edelstahl sorgt für herausragende Langlebigkeit und weniger Probleme bei harten Zutaten. Damit punktet das Modell besonders bei Viel- und Dauernutzern.
Flüsterleise im Betrieb
Der Entsafter arbeitet angenehm leise, was das Entsaften auch morgens oder abends zu einer entspannten Angelegenheit macht – ohne dass die Nachbarn gleich mittrinken müssen.
Umfangreiches Zubehör
Mit Schaumtrenner, Sieben für verschiedene Konsistenzen und Blanksieb für Sorbets oder Nussmus ist Vielseitigkeit Programm. Ein echter Tausendsassa für kreative Küchenmenschen.
Sehr klare, glatte Säfte
Die Konsistenz des Saftes ist besonders klar und homogen. Wer faserfreie, glatte Säfte liebt, kommt hier voll auf seine Kosten.
Wenig kompakt
Für einen Slow Juicer nimmt das Gerät recht viel Platz ein. Wer wenig Stellfläche hat, muss Abstriche bei der Kompaktheit machen.
Reinigung etwas aufwändiger
Die Edelstahl-Siebe sorgen zwar für klaren Saft, müssen aber nach jeder Nutzung gründlich gebürstet werden. Wer gerne direkt nach dem Entsaften spült, wird aber keine Probleme haben.
Schwäche bei sehr weichem Obst
Bei sehr weichen Zutaten wie Beeren oder überreifem Obst kann es zu Rückstau kommen. Für reine Obstsäfte gibt es geeignetere Modelle.
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Wie gut soll der Entsafter für Gemüse und Rüben wie, Karotte oder Rote Beete geeignet sein?

Hurom DU Slowjuicer-4433
1 / 7

Für den Ingwer-Shot zwischendruch

Ab 319 €

Der Hurom DU ist dein Ding, wenn du besonders gern faserige Zutaten wie Ingwer, Sellerie oder Gräser entsaftest – hier spielt er dank horizontalem Aufbau und cleverem Messer am Tresterauslass seine Stärken aus. Du solltest aber einkalkulieren, dass Obst- und Gemüsesäfte tendenziell sämiger ausfallen und bei sehr weichen Zutaten öfter mal Nacharbeit nötig ist. Perfekt, wenn du vor allem nur kleinere Portionen entsaftest.

Stark bei Gemüse
Die Verarbeitung von Gemüse gelingt durch die robuste Ultem-Schnecke und das feine Edelstahlsieb zuverlässig. Auch härtere Zutaten wie Ingwer werden gut entsaftet, solange sie etwas zerkleinert werden.
Ideal für Ingwer & Faseriges
Dank horizontaler Bauweise und zusätzlichem Messer am Tresterauslass werden faserige Zutaten wie Ingwer und Sellerie besonders effektiv verarbeitet, ohne dass sich Fasern um die Schnecke wickeln.
Ultem-Schnecke langlebig
Das Material der Press-Schnecke (Ultem) ist besonders widerstandsfähig und langlebig – bestens für Vielentsafter oder alle, die gerne öfter harte Zutaten verarbeiten.
Einfache Reinigung
Die Reinigung ist trotz klassischem Edelstahlsieb zügig erledigt, sofern sie direkt nach dem Entsaften erfolgt. Alle Teile können einfach unter Wasser abgespült werden.
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
Mit dem Blanksieb und Pasta-Aufsätzen lassen sich nicht nur Säfte, sondern auch Sorbets, Nussmus und frische Pasta herstellen – ein echter Alleskönner in der Küche.
Sehr leise im Betrieb
Der Entsafter arbeitet angenehm leise und eignet sich daher gut für Haushalte, in denen ein leiser Betrieb wichtig ist.
Weniger Verschleiß durch Dichtungen
Keine Silikondichtung am Sieb – ein häufiger Schwachpunkt bei Entsaftern entfällt, weniger Verschleißgefahr an dieser Stelle.
Mittlere Saftausbeute
Die Saftausbeute liegt im Mittelfeld, sowohl bei Gemüse als auch bei Obst. Besonders bei Sellerie punktet er, insgesamt aber eher Durchschnitt.
Eher für kleinere Portionen
Aufgrund seiner begrenzten Laufzeit (maximal 15 bis 20 Minuten am Stück) und seiner nicht so hohen Arbeitsgeschwindigkeit, ist er eher für kleinere Portionen ausgelegt
Schwächen bei Weichem
Für sehr weiche Zutaten und reifes Obst ist das Gerät weniger ideal: Hier entsteht schnell Rückstau und die Säfte werden sämig oder stückig.
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Sana EUJ 707
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Der Zubehör-Champion

Ab 499 €

Der Sana EUJ-707 by Omega glänzt mit Vielseitigkeit und top Zubehör – perfekt, wenn du auf Ingwersäfte, Gemüse und faserige Zutaten stehst und Wert auf leise, unkomplizierte Bedienung legst. Ideal für dich, wenn du die mittlere Saftausbeute und das größere Format akzeptierst und dafür flexible Einsatzmöglichkeiten suchst.

Gemüse- und Ingwerprofi
Für Gemüse und faserige Zutaten wie Ingwer oder Sellerie bestens geeignet. Die Saftausbeute ist hoch und der Trester vergleichsweise trocken – der ideale Allrounder für Gemüsesaft-Fans.
Widerstandsfähige Schnecke
Die Press-Schnecke besteht aus robustem Ultem-Kunststoff und hält auch harter Beanspruchung lange stand – weniger Sorgen um Verschleiß.
Zubehörvielfalt
Das Zubehör ist außergewöhnlich umfangreich: Es gibt verschiedene Siebe, Pasta-Aufsätze, einen Schaumtrenner und sogar spezielle Behälter aus Glas und Edelstahl. Für Experimentierfreudige und Vielnutzer ein echtes Plus.
Flüsterleiser Betrieb
Die Lautstärke ist äußerst angenehm – kaum ein Gerät arbeitet leiser. Perfekt für Frühaufsteher oder geräuschempfindliche Haushalte.
Einfach zu reinigen
Die Reinigung geht trotz Edelstahl-Sieb einfach von der Hand, solange sie direkt nach dem Entsaften erfolgt. Auch für Putzmuffel gut machbar.
Multifunktionalität
Dank Blanksieb und Pasta-Aufsätzen vielfältig einsetzbar: Von Nussmus bis selbstgemachter Pasta – dieser Entsafter kann weit mehr als Saft.
Saftausbeute solide
Die Saftausbeute liegt insgesamt im soliden Mittelfeld – weder Spitzenreiter noch Ausreißer nach unten. Wer das Maximum sucht, findet bessere Spezialisten.
Schwächen bei weichen Zutaten
Bei sehr weichen Zutaten kann es schneller zum Rückstau kommen, die Verarbeitung ist dann etwas langsamer. Für reine Obstsäfte oder Beeren also weniger optimal.
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Omega MM1500
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Medical-Medium auch für Ingwer

Ab 549 €

Der Omega MM1500 ist eine gute Wahl, wenn du Sellerie, Ingwer oder faserige Zutaten regelmäßig entsaften willst und Wert auf Vielseitigkeit legst. Er punktet mit cleverer Druckregulierung und robuster Ultem-Schnecke, ist aber weniger geeignet, wenn du häufig sehr weiches Obst entsaften möchtest oder wenig Platz hast.

Top für Ingwer & Sellerie
Dank horizontaler Bauweise und speziellem Sellerie-Aufsatz punktet er als Spezialist für Ingwer, Sellerie und faserige Zutaten – ideal für grüne Säfte und Gemüsefans.
Hochwertige Materialien
Mit Press-Schnecke aus Ultem-Kunststoff und Edelstahl-Sieb ist das Gerät robust, langlebig und sorgt für klare, faserfreie Säfte.
Sehr leiser Betrieb
Die Lautstärke ist angenehm niedrig, selbst bei härteren Zutaten – perfekt für alle, die morgens niemanden wecken wollen.
Vielseitiges Zubehör
Praktischer Schaumtrenner, feines Sieb und verschiedene Aufsätze – viel Zubehör für flexible Saft- und Pastaherstellung sowie Sorbets und Nussmilch.
Individuelle Pressdruckregulierung
Mit Pressdruckregulierung kann der Widerstand individuell angepasst werden – optimal, um sowohl harte als auch weiche Zutaten effizient zu entsaften.
Für Vielnutzer und Familien
Vor allem für größere Mengen und regelmäßiges Saften ausgelegt – für Familien, Gesundheitsbewusste und Sellerie-Fans besonders geeignet.
Schwächen bei weichem Obst
Bei Obst und sehr weichen Zutaten muss öfter nachgeholfen oder gereinigt werden, da es schneller zu einem Rückstau und dickflüssigeren Säften kommt.
Sieb setzt sich schnell zu
Das Sieb kann sich bei faserigen Zutaten oder weichem Pressgut schneller zusetzen, sodass gelegentliche Zwischenreinigung nötig wird.
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