Sana EUJ-727 SupremeGemüse-Power mit vier Gängen? • Tests & KI-Analyse

Der Sana EUJ-727 Supreme überzeugt bei der Verarbeitung von Gemüse durch seine robuste Bauweise und eine hohe Effizienz. Besonders harte Sorten wie Karotten, Rote Bete oder Ingwer werden effektiv verwertet, was zu einer hohen Saftausbeute und einem sehr trockenen Trester führt. Die Pressschnecke aus Ultem-Kunststoff sorgt dabei für die nötige Beständigkeit gegen Abnutzung durch festes Pressgut.

Hervorzuheben sind die verschiedenen Geschwindigkeitsstufen, mit denen man die Leistung gezielt an die Festigkeit der Zutaten anpassen kann. In der Praxis zeigt der Sana ein hohes Drehmoment, was gerade bei knolligem Gemüse für die nötige Kraftübertragung sorgt.

Gelegentlich muss man jedoch mit dem Stößel kräftig nachhelfen, da der Slow Juicer harte Stücke nicht immer flüssig von selbst einzieht. Der Entsaftungsprozess ist zwar sehr gründlich, nimmt aber insgesamt etwas mehr Zeit in Anspruch.

Der Sana EUJ-727 liefert als horizontaler Entsafter insgesamt gute Ergebnisse bei der Obstverarbeitung, insbesondere wenn Mischsäfte aus harten und weichen Zutaten zubereitet werden. Eine Besonderheit ist die variable Geschwindigkeit: Für wasserreiches, weiches Obst wie Orangen lässt sich die Drehzahl erhöhen, was eine beachtliche Saftausbeute und ein zügiges Arbeitstempo ermöglicht.

Bei der Verarbeitung von Beeren oder sehr weichem Obst hilft das beiliegende grobe Sieb, um die Masse besser zu bewältigen. Da die Zutaten bei diesem Modell jedoch nicht selbstständig eingezogen werden, ist ein manuelles Nachhelfen über den Einfüllschacht erforderlich.

Bei manchen Apfelsorten kann die Konsistenz des Saftes etwas sämiger ausfallen. In solchen Fällen neigt das externe Auffangsieb dazu, schneller mit Fasern zuzusetzen, was gelegentliche Reinigungsunterbrechungen oder ein manuelles Nachfiltern nötig machen kann, um einen ganz klaren Saft zu erhalten.

Der Sana 727 Supreme erweist sich als hervorragend geeignet für die Verarbeitung von faserigen Zutaten wie Stangensellerie oder Fenchel. Dank seiner horizontalen Bauweise werden die Fasern zuverlässig nach vorne transportiert, ohne dass sie sich um die Pressschnecke wickeln oder den Auslass blockieren.

Besonders komfortabel ist, dass der Slow Juicer die Stücke fast selbstständig einzieht. Ein mühsames Kleinschneiden der Zutaten in winzige Stücke ist nicht erforderlich, was die Vorbereitung deutlich vereinfacht.

Die Ergebnisse zeichnen sich durch einen sehr trockenen Trester und eine bemerkenswert hohe Saftausbeute aus, die sogar viele vertikale Geräte übertrifft. Selbst bei großen Mengen faserreichen Guts arbeitet das Gerät zuverlässig und ohne Rückstau, wobei die regelbare Geschwindigkeit dabei hilft, Schaumbildung und Oxidation zu minimieren.

Der Sana Supreme ist als horizontaler Entsafter hervorragend für die Verarbeitung von Gräsern, Kräutern und Blattgemüse ausgelegt. Die Bauweise sorgt dafür, dass die Press-Schnecke faserige Zutaten wie Weizengras oder Spinat sicher greift, ohne dass sich Fasern verwickeln oder ein Rückstau entsteht.

Ein großer Pluspunkt ist die variable Geschwindigkeitsregelung. Damit lässt sich das Tempo beim Entsaften von Blattgrün fein justieren, was gemeinsam mit der seitlich geneigten Einfüllschale für einen flüssigen Arbeitsablauf sorgt. Man kann größeres Blattwerk wie Grünkohl einfach nachschieben, ohne dass das Gerät blockiert.

Trotz der einfachen Presswalze liefert der Supreme eine beachtliche Saftausbeute. Der Trester bleibt auffallend trocken, was für eine effiziente Extraktion spricht und den Entsafter zu einem sehr starken Partner für grüne Säfte macht.

Der Sana EUJ-727 Supreme eignet sich ausgezeichnet für die Verarbeitung von Nüssen, da er ab Werk sehr vielseitig ausgestattet ist. Durch das mitgelieferte Feinsieb gelingt die Zubereitung von feiner Nussmilch mühelos.

Für festere Konsistenzen wie Nussmus oder Nussbutter kommt das ebenfalls enthaltene Blanksieb zum Einsatz. Ob Mandeln, Erdnüsse oder Cashews – die Zutaten werden hiermit zuverlässig zerkleinert und homogenisiert.

Hervorzuheben ist die Robustheit der Pressschnecke, die aus spezialisiertem Ultem-Kunststoff gefertigt ist. Dieses Material ist besonders widerstandsfähig gegen Verformungen und hält dem hohen Druck bei der Verarbeitung harter Kerne stand.

Damit die Ergebnisse optimal ausfallen und die Mechanik geschont wird, sollten die Nüsse vorab für einige Stunden eingeweicht werden. Dies gilt für alle Varianten des Supreme gleichermaßen.

Als horizontaler Entsafter gehört dieser Supreme-Slow-Juicer systembedingt nicht zu den Spezialisten für sehr weiches Pressgut. Da die Bauform primär auf festes Gemüse und Kräuter ausgelegt ist, kann es bei Beeren, Mangos oder überreifen Äpfeln eher zu einem Rückstau kommen als bei vertikalen Geräten.

Dennoch bietet der Sana EUJ-727 nützliche Hilfsmittel, um diese Schwäche im Alltag abzumildern. Besonders wichtig ist das mitgelieferte grobe Sieb, das speziell für weichere Zutaten gedacht ist und das Risiko von Verstopfungen verringert. Die Möglichkeit, die Geschwindigkeit zu regulieren, unterstützt die Verarbeitung zusätzlich, da sehr niedrige Umdrehungen den Druck auf das weiche Fruchtfleisch besser kontrollieren.

In der Praxis bleibt das Ergebnis bei sehr weichem Obst jedoch oft dickflüssig bis breiig. Die besten Resultate werden erzielt, wenn weiche Früchte nur in moderaten Mengen und bevorzugt im Wechsel mit härteren Zutaten entsaftet werden. So wird der Saftfluss stabilisiert und die Rückstände werden zuverlässiger durch das Sieb transportiert.

Der Sana EUJ-727 überzeugt durch eine hohe Saftklarheit und eine Konsistenz, die sich durch sehr wenig Rückstände auszeichnet. Das im Lieferumfang enthaltene feine Edelstahlsieb leistet hier zuverlässige Arbeit und filtert Fasern effektiv heraus, sodass der Saft im Glas besonders rein und appetitlich wirkt.

Vor allem bei harten Zutaten wie Karotten, Roter Bete oder Staudensellerie gelingt ein nahezu faserfreies Ergebnis. Das Sediment im Saft bleibt minimal, was die Qualität auf ein beachtliches Niveau hebt und für ein angenehmes Mundgefühl sorgt.

Bei weicheren Obstsorten oder wasserreichem Gemüse wie Gurken zeigt sich eine typische Eigenschaft des Entsaftungsprozesses: Hier kann das Ergebnis etwas sämiger ausfallen. Während die Textur meist als vollmundig wahrgenommen wird, kann sie bei sehr weichem Pressgut gelegentlich etwas dicker werden, was in Einzelfällen ein Nachfiltern für absolute Klarheit nötig macht.

Der Sana EUJ-727 Supreme überzeugt durch einen außergewöhnlich leisen Betrieb, der weit unter der Lautstärke eines normalen Gesprächs liegt. Ein wesentlicher Faktor dafür ist der verbaute DC-Magnetmotor, der im Vergleich zu Standardmotoren nicht nur effizienter, sondern auch deutlich laufruhiger arbeitet.

Selbst bei der Verarbeitung von hartem Pressgut wie Karotten oder faserigem Sellerie bleibt die Geräuschkulisse angenehm. Typische Nebengeräusche wie Quietschen oder Knarzen treten bei diesem Slow Juicer kaum auf, was die Nutzung besonders in den frühen Morgenstunden sehr entspannt macht.

Die massive Bauweise und das hohe Eigengewicht sorgen zusätzlich für einen stabilen, vibrationsarmen Stand. Dadurch wird die Übertragung von Motorgeräuschen auf die Arbeitsfläche effektiv minimiert, was den hochwertigen und diskreten Eindruck des Geräts in der Küche unterstreicht.

Die Reinigung des Sana EUJ-727 Supreme gestaltet sich insgesamt solide, weist aber im Detail einige spezifische Hürden auf. Das Zerlegen des horizontalen Entsafters gelingt dank eines einfachen Verriegelungsknopfs sehr unkompliziert, wodurch die Pressgruppe schnell abgenommen und wieder befestigt werden kann.

Das Herzstück, das Edelstahlsieb, ist zwar im Vergleich zu vertikalen Geräten recht kompakt, setzt sich jedoch bauartbedingt schneller mit Fasern zu. Ein gezieltes Abbürsten direkt nach der Saftzubereitung ist daher notwendig, um die Rückstände zuverlässig aus den feinen Öffnungen zu lösen.

Ein kleiner Nachteil bei der Handhabung ist der fest verbaute Einfülltrichter. Da dieser permanent mit dem Gehäuse verbunden ist, sind das Säubern und Abtrocknen des Innenraums etwas fummeliger als bei abnehmbaren Varianten. Zudem können farbstarke Zutaten wie Kurkuma sehr hartnäckig an der Pressschnecke haften bleiben, was den Aufwand zusätzlich erhöht.

Der Sana EUJ-727 Supreme zeigt eine beachtliche Effizienz bei der Saftgewinnung. Er holt zuverlässig viel Flüssigkeit aus den Zutaten heraus, was sich besonders beim Entsaften von Stangensellerie zeigt, wo die Ausbeute mit rund 74 % sehr hoch ausfällt.

Auch bei Obst erzielt der Slow Juicer mit etwa 70 % ein sehr ordentliches Ergebnis. Klassisches Gemüse wird mit 62 % ebenfalls wirkungsvoll verwertet, auch wenn hier im Vergleich zu wasserhaltigen Früchten naturgemäß etwas weniger Saft im Glas landet.

Ein wesentlicher Vorteil ist die hohe Reinheit des Ergebnisses. Da ein feines Edelstahlsieb zum Lieferumfang gehört, bleibt der Saft trotz der hohen Ausbeute angenehm klar und enthält wenig störenden Pulp. Der Sana schafft es somit, die Zutaten gründlich auszupressen, ohne die Konsistenz zu vernachlässigen.

Als horizontaler Entsafter benötigt der Sana Supreme konstruktionsbedingt vor allem in der Tiefe Raum auf der Arbeitsplatte. Mit 38 cm Tiefe und einer Höhe von 39 cm benötigt er zwar eine gewisse Standfläche, wirkt dabei aber nicht übermäßig wuchtig.

Besonders vorteilhaft ist die schmale Breite von lediglich 20 cm, wodurch sich der Entsafter auch auf schmaleren Flächen gut unterbringen lässt. Bei der Planung sollte jedoch berücksichtigt werden, dass für die Saft- und Tresterbehälter zusätzlicher Platz neben der Haupteinheit eingeplant werden muss.

Für eine platzsparende Aufbewahrung lässt sich die Safteinheit inklusive Press-Schnecke einfach abnehmen. So können der Motorblock und die Einzelteile separat verstaut werden, was die Unterbringung im Küchenschrank deutlich erleichtert.

Der Sana 727 macht optisch eine gute Figur und wirkt durch seine wertige Anmutung zunächst sehr solide. Bei der Pressschnecke wird auf den belastbaren Ultem-Kunststoff gesetzt, während das Gehäuse aus Standardkunststoff besteht.

Im Alltag zeigen sich jedoch funktionale Schwächen, die den stabilen Eindruck etwas dämpfen. Besonders die Saftauslassklappe neigt dazu, nicht vollständig dicht zu schließen, was zu lästigem Nachtropfen führt. Auch die Passgenauigkeit ist nicht immer ideal; so kann ein zu fest sitzender Trichteraufsatz das Zerlegen für die Reinigung spürbar erschweren.

Zwar wirkt die Konstruktion grundsätzlich robust, doch gibt es vereinzelt Hinweise auf technische Probleme wie eine nachlassende Presskraft. Zudem wird das mitgelieferte Saftglas als recht stoßempfindlich beschrieben. In der Summe ist die Verarbeitung ordentlich, lässt aber bei der Detailqualität und Zuverlässigkeit einige Wünsche offen.