Kuvings Auto10S vs. Kuvings Evo820

Der Auto10 punktet beim Entsaften von Gemüse durch seine mechanische Robustheit und hohe Effizienz. Dank der Pressschnecke aus Ultem-Kunststoff verarbeitet er selbst sehr harte Zutaten wie Karotten oder Rote Bete souverän, ohne dass man einen frühen Materialverschleiß befürchten muss.

Besonders komfortabel ist, dass das Gemüse meist nur grob zerkleinert werden muss, da der Slow Juicer auch größere Stücke zuverlässig einzieht. Die Saftausbeute fällt hoch aus, was ein sehr trockener Trester belegt, während ein verfeinertes Sieb für ein klares Ergebnis mit wenig Rückständen sorgt. Auch bei faserigem Ingwer oder wasserreichem Gemüse liefert das System ein hochwertiges Resultat.

Der Evo820 liefert bei der Gemüseverarbeitung ebenfalls eine solide Leistung ab. Er nutzt die gleiche widerstandsfähige Pressschnecke aus Ultem, die eine beachtliche Belastbarkeit bei harten Wurzelgemüsen garantiert und die mechanischen Komponenten schont.

Im Vergleich zum Auto10 erfordert der Betrieb des Evo820 jedoch etwas mehr Aufmerksamkeit. Massive Gemüsestücke können den Entsaftungsvorgang gelegentlich zum Stocken bringen, was den Einsatz der Rücklauffunktion nötig macht. Um Verstopfungen zu vermeiden, sollten dicke Stücke vorab etwas zerkleinert werden.

Der Auto10 zeigt sich bei der Verarbeitung von verschiedensten Obstsorten als äußerst leistungsfähig. Durch seine vertikale Bauweise verarbeitet er selbst weiche Früchte wie Melonen oder Trauben ohne Rückstau im Gehäuse.

Besonders hervorzuheben ist die Selbstbefüllung, mit der auch größere Mengen Äpfel oder Birnen ohne ständiges Nachschieben verarbeitet werden können. Der Entsafter zieht die Zutaten eigenständig ein und liefert eine überzeugende Saftausbeute mit hohem Reinheitsgrad, wobei gelegentlich etwas Schaum entstehen kann.

Der Evo820 nutzt ebenfalls eine vertikale Konstruktion, die harte und weiche Früchte zuverlässig einzieht. Ein großer Vorteil ist hier der 8 Zentimeter breite Einfüllschacht, durch den kleinere Früchte oft im Ganzen in den Entsafter gegeben werden können.

Der gewonnene Saft zeichnet sich durch eine cremige Konsistenz aus, während der Trester spürbar trocken bleibt. Um Verstopfungen zu vermeiden, sollte bei diesem Gerät jedoch auf eine gleichmäßige Zufuhr der Zutaten geachtet werden, besonders wenn größere Mengen am Stück entsaftet werden.

Der Auto10 erzielt für einen vertikalen Entsafter beachtliche Resultate bei der Verarbeitung von faserigem Pressgut wie Fenchel oder Stangensellerie. Durch seine hochwertige Mechanik bewältigt er selbst zähe Fasern souverän, ohne dass der Betrieb ins Stocken gerät.

Der Saft weist eine hohe Reinheit auf, da die Trennung vom Trester effektiv erfolgt. Der Auslass bleibt auch bei größeren Mengen funktionsfähig. Ein gelegentlicher Wechsel mit festerem Pressgut hilft dabei, den kontinuierlichen Abtransport der Fasern sicherzustellen.

Beim Evo820 ist für ein optimales Ergebnis eine sorgfältige Vorbereitung der Zutaten nötig. Um zu verhindern, dass sich lange Fäden um die Pressschnecke wickeln, sollten Stangensellerie oder Ingwer vorab in kleine Stücke zerteilt werden.

Bei moderaten Mengen arbeitet der Slow Juicer zuverlässig, wobei der Faserabtransport durch den Auslass bei sehr großeren Mengen an seine Belastungsgrenze kommen kann. Ein Mix mit härteren Zutaten stabilisiert hier den Durchfluss und beugt Blockaden vor.

Beim Auto10 lassen sich Blattgemüse und Kräuter mit ordentlichen Ergebnissen verarbeiten. Dank der Selbstbefüllung werden Zutaten wie Spinat oder Grünkohl meist zuverlässig eingezogen und zu klarem Saft gepresst.

Um den Saftfluss stabil zu halten, empfiehlt es sich bei diesem Entsafter jedoch, faserige Gräser idealerweise mit wasserreichen Zutaten zu kombinieren. So wird verhindert, dass sich zähe Fasern um die Pressschnecke wickeln oder den Auslass verengen.

Der Evo820 stößt bei Gräsern und Kräutern deutlich schneller an seine Grenzen. Damit es nicht zu Blockaden oder einem Rückstau im System kommt, müssen solche Zutaten vor der Verarbeitung unbedingt manuell zerkleinert werden.

Da die Pressschnecke feine Halme konstruktionsbedingt oft nicht optimal greifen kann, ist hier zudem der Einsatz des Stopfers oder die Beigabe im Wechsel mit härterem Pressgut ratsam. Für reine Grassäfte ist die Leistung weniger geeignet, als Beimischung in moderaten Mengen jedoch akzeptabel.

Sowohl der Auto10 als auch der Evo820 verarbeiten eingeweichte Nüsse zuverlässig, wobei das vorherige Wässern eine wichtige Voraussetzung für optimale Ergebnisse darstellt.

Die Pressschnecken bestehen bei beiden Slow Juicern aus Ultem-Kunststoff. Dieses Material ist besonders widerstandsfähig und hält der mechanischen Belastung durch die harten Zutaten problemlos stand.

Mit dem jeweils beiliegenden feinen Sieb lässt sich eine homogene Nussmilch zubereiten. Da jedoch bei keinem der beiden Entsafter ein Blanksieb zum Lieferumfang gehört, ist die Herstellung von festem Nussmus oder Nussbutter ohne optionales Zubehör nicht möglich.

Der Kuvings Auto10 eignet sich als vertikaler Entsafter hervorragend für Beeren und weiches Obst. Das System mit Selbstbefüllung sorgt für einen kontrollierten Einzug der Zutaten, wodurch ein Rückstau, der bei weichem Pressgut oft zum Problem wird, effektiv vermieden wird.

Selbst bei großen Mengen Johannisbeeren oder sehr weichen Kakis bleibt der Entsafter leistungsstark. Da kein grobes Sieb beiliegt, ist die Konsistenz des Saftes bei überreifen Früchten eher dickflüssig, wobei die Masse jedoch souverän verarbeitet wird.

Auch der Evo820 nutzt seine vertikale Bauform, um weiche Texturen wie Mango oder Beeren problemlos zu entsaften. Er neigt deutlich seltener zu Rückstaus als horizontale Modelle, was den Vorgang sehr benutzerfreundlich macht.

Ohne ein optionales grobes Sieb fällt der Saft hier ebenfalls eher markhaltig aus. Gefrorene Beeren oder Pfirsiche lassen sich mit dem Slow Juicer zu einer homogenen Masse verarbeiten, die in ihrer feinen Beschaffenheit an Sorbet erinnert.

Der Auto10 zeichnet sich durch einen besonders klaren Saft aus, da sein feines Edelstahlsieb Fasern sehr konsequent zurückhält. Das Ergebnis ist eine homogene, flüssige Textur, die vor allem bei harten Zutaten wie Karotten oder Ingwer nahezu faserfrei bleibt. Auch bei längerer Standzeit behält das Getränk sein klares Erscheinungsbild und neigt kaum zur Schichtenbildung.

Bei weicheren Obstsorten wird die Konsistenz zwar etwas sämiger, bleibt aber auf einem hohen Niveau. Eine gelegentlich auftretende leichte Schaumbildung beeinträchtigt das glatte Mundgefühl dabei kaum.

Beim Evo820 fällt die Saftqualität ebenfalls überzeugend aus und besticht durch eine samtige Textur. Dank des feinen Siebs sind nur sehr geringe Rückstände vorhanden, wobei das Gerät zudem durch eine äußerst geringe Schaumbildung überzeugt. Das Ergebnis bleibt im Glas stabil und trennt sich nicht vorzeitig auf.

Im Vergleich zum Auto10 liefert der Evo820 jedoch öfter ein naturtrübes Resultat. Besonders bei weichem Pressgut oder Beeren fällt die Konsistenz systembedingt etwas dickflüssiger aus, während bei festen Zutaten ein angenehm geringer Tresteranteil im Saft erreicht wird.

Der Auto10 verhält sich während des Betriebs angenehm leise und unaufdringlich. Seine gleichmäßige Geräuschkulisse bewegt sich üblicherweise in einem Bereich von 63 bis 70 dB, was ihn zu einem rücksichtsvollen Begleiter für die Saftzubereitung am frühen Morgen oder späten Abend macht.

Ein gewisses Brummen unter Belastung oder ein Quietschen bei der Verarbeitung sehr trockener Zutaten wie Karotten ist bauartbedingt und beeinträchtigt den ruhigen Gesamteindruck des Slow Juicers nicht.

Beim Evo820 sorgt das langsam drehende Mahlwerk für eine besonders entspannte Akustik, die bei weichem Pressgut sogar fast lautlos ausfällt. Damit lässt sich frischer Saft zubereiten, ohne dass Mitbewohner durch übermäßigen Lärm geweckt werden.

Bei harten oder faserigen Lebensmitteln wie Roter Bete oder Sellerie treten deutlichere mechanische Geräusche wie Knacken oder Knarzen auf. Diese entstehen beim Zerkleinern durch die Pressschnecke, sind jedoch typisch für die Funktionsweise dieses Entsafters und werden selten als störend empfunden.

Der Auto10 lässt sich für die Säuberung unkompliziert in seine Einzelteile zerlegen. Durch die glatte, zylindrische Bauweise des Einfüllbehälters ohne enge Winkel und eine weit zu öffnende Klappe am Tresterauslass gelingt das Ausspülen unter fließendem Wasser besonders leichtgängig.

Obwohl das Edelstahl-Sieb etwas mehr Aufmerksamkeit beim Bürsten erfordert als Kunststoffvarianten, setzt das optimierte Design weniger Fasern fest. Unter Verwendung der beiliegenden Spezialbürsten beansprucht die manuelle Reinigung der gesamten Komponenten etwa fünf bis acht Minuten.

Beim Evo820 fällt der Aufwand durch bestimmte Konstruktionsmerkmale etwas höher aus. Vor allem die Einfüllklappe und tiefere Gehäusewindungen sind nur mühsam zu erreichen, was den Prozess trotz des großzügigen Tresterauslasses insgesamt etwas verzögert.

Da auch hier ein Edelstahl-Sieb verbaut ist, müssen Faserreste gründlich von Hand entfernt werden, wobei eine rotierende Spezialbürste eine willkommene Unterstützung bietet. Wichtig ist eine zeitnahe Reinigung direkt nach dem Entsaften, damit Rückstände in den verwinkelten Bauteilen nicht festtrocknen und den Aufwand zusätzlich erhöhen.

Beim Auto10 zeigt sich eine ausgeprägte Effizienz bei der Gewinnung von Saft. Der Entsafter arbeitet besonders gründlich, wenn es um die Verarbeitung von Obst oder Stangensellerie geht, und extrahiert einen sehr hohen Anteil der Flüssigkeit aus den Zutaten.

Dank des serienmäßigen feinmaschigen Edelstahlsiebs fällt das Ergebnis zudem ausgesprochen rein und homogen aus. Die geringe Menge an verbleibendem Fruchtfleisch unterstreicht, wie wirkungsvoll die Pressmechanik die Rohstoffe nutzt. Bei festen Gemüsesorten fällt die Ausbeute zwar etwas geringer aus als bei saftigen Früchten, bewegt sich aber insgesamt auf einem zuverlässig hohen Niveau.

Der Evo820 punktet ebenfalls mit einer beachtlichen Ergiebigkeit, die ihre Stärken vor allem bei verschiedenen Obstsorten ausspielt. Die mechanische Konstruktion presst die Zutaten dabei sehr wirkungsvoll aus.

Auch bei faserigem Stangensellerie oder Gemüse liefert dieser Slow Juicer solide Ergebnisse. Ein Blick auf die trockenen Rückstände belegt, dass die Pressleistung hier gründlich zupackt. Trotz der hohen Saftmenge bleibt die Saftqualität klar und gleichmäßig, da auch hier ein feines Sieb störendes Fruchtfleisch effektiv zurückhält.

Der Kuvings Auto10 ist als vertikaler Entsafter konzipiert, der auf der Arbeitsplatte primär in die Höhe ragt. Mit einer Standfläche von 21 auf 25,3 Zentimetern bleibt der Platzbedarf in der Breite überschaubar. Kritisch ist vor allem das Maß von 47,2 Zentimetern in der Höhe, das bei der Aufstellung unter Küchenoberschränken berücksichtigt werden muss.

Für den Betrieb müssen neben dem Slow Juicer zusätzlich die Behälter für Saft und Trester aufgestellt werden. Ein Vorteil beim Verstauen ist die abnehmbare Safteinheit, wodurch der Entsafter bei Platzmangel im Schrank auch in Einzelteilen gelagert werden kann.

Beim Kuvings Evo820 zeigt sich eine etwas andere Verteilung der Proportionen. Er benötigt mit knapp 24 Zentimetern zwar etwas mehr Breite, ist dafür mit rund 20 Zentimetern deutlich weniger tief. In der Vertikalen beansprucht der Entsafter mit 45 Zentimetern ebenfalls viel Platz, was insbesondere beim Befüllen unter Hängeschränken eng werden könnte.

Auch bei diesem Modell ist zusätzlicher Stellplatz für die externen Gefäße notwendig. Die Lagerung im Küchenschrank gestaltet sich dank der trennbaren Bauweise flexibel, da sich die obere Einheit einfach vom kompakten Motorblock ablösen lässt.

Der Auto10 vermittelt einen massiven und standfesten Eindruck. Obwohl das Gehäuse aus Kunststoff gefertigt ist, wirkt der Slow Juicer durch seine saubere Verarbeitung und das ordentliche Eigengewicht sehr hochwertig.

Besonders die Pressschnecke aus Ultem-Kunststoff trägt zur Widerstandsfähigkeit bei, da das Material selbst bei harten Zutaten als äußerst belastbar gilt. Beim Zusammenbau kann es anfangs vorkommen, dass Dichtungen oder Gewinde noch etwas streng sitzen, zudem sind technische Defekte in seltenen Einzelfällen nicht ganz ausgeschlossen.

Beim Evo820 sorgt der schwere Sockel für eine exzellente Standfestigkeit während des Betriebs. Auch bei diesem Entsafter kommt für die zentrale Pressschnecke der robuste Ultem-Kunststoff zum Einsatz, was die Belastbarkeit der Mechanik unterstützt.

In der täglichen Nutzung erweist sich das Gerät als ausgesprochen zuverlässig, selbst nach Jahren intensiven Gebrauchs. Allerdings kann nach dem Entsaften ein Unterdruck entstehen, der das Auseinanderbauen von Sieb und Schnecke erschwert. Zudem gibt es vereinzelte Berichte über Risse im Deckel oder einen etwas locker sitzenden Verschluss am Saftauslauf.