Quick Mill LunaMehr Komfort oder mehr Kompromiss? • Tests & KI-Analyse
Schwarz | Silber
erstellt vom Bluepick-Team
Die Quick Mill Luna ist eine platzsparende Siebträgermaschine, die dank doppelter Thermoblock-Technik extrem schnell aufheizt. Während du gleichzeitig Espresso beziehst und Milch schäumst, helfen PID-Steuerung und Shottimer beim perfekten Bezug. Da die Temperatur jedoch schwankt, ist sie eher für klassisch dunkle Röstungen geeignet. Ob man sich mit der etwas trägen Dampfleistung im Alltag anfreunden kann?
Vor- und Nachteile
Vorteile
- Shottimer für präzise Extraktionszeiten
- Schnelle Aufheizzeit von 5-10 Minuten
- Temperatur, Pre-Infusion und Volumetrik einstellbar
- Relativ kompakt und platzsparend
Nachteile
- Temperaturstabilität nicht optimal
- Dampfleistung für Milchschaum gewöhnungsbedürftig
- Einstellungen eher etwas umständlich
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KI-Analyse
Geeignet für mehrere Bezüge hintereinander
73%
Die Luna verfügt über ein System mit zwei separaten Thermoblöcken, was eine solide Grundlage für die Zubereitung mehrerer Getränke bietet. Da Brüh- und Dampfkreislauf über eigenständige Pumpen verfügen, arbeiten beide Einheiten weitgehend unabhängig voneinander.
Dennoch erfordert die Siebträgermaschine eine gewisse Rhythmusanpassung, wenn die Temperatur bei mehreren Portionen exakt stabil bleiben soll. In der Praxis zeigen sich bei direkten Folgebezügen leichte Schwankungen: Häufig springt die Temperatur zu Beginn etwas hoch, um dann leicht abzufallen.
Für ein gleichbleibendes Ergebnis empfiehlt es sich, zwischen den Bezügen kurze Erholungspausen von etwa 30 bis 60 Sekunden einzulegen. Interessanterweise stabilisiert sich das thermische Verhalten oft sogar bei einer längeren Betriebsdauer. Während zwei Getränke hintereinander meist problemlos gelingen, profitiert die Konstanz bei größeren Mengen davon, wenn die Maschine bereits richtig durchgeheizt ist.
Mögliche Alternativen
Kompaktheit
88%
Die Quick Mill Luna präsentiert sich als eine platzsparende Siebträgermaschine, die sich hervorragend in Küchen mit begrenztem Platzangebot integrieren lässt. Mit einer Breite von 28 cm und einer Höhe von 34 cm bleibt sie angenehm dezent im Auftritt.
Besonders hervorzuheben ist die geringe Tiefe von lediglich 29 cm. Da viele vergleichbare Maschinen deutlich tiefer bauen, ragt die Luna auch auf schmaleren Arbeitsflächen nicht störend weit nach vorne.
Da das Gerät ohne integriertes Mahlwerk auskommt, sollte bei der Planung lediglich der zusätzliche Stellplatz für eine externe Kaffeemühle bedacht werden. Insgesamt überzeugt diese Siebträgermaschine durch ihre kompakte Bauweise, die trotz der soliden Technik erstaunlich wenig Raum beansprucht.
Mögliche Alternativen
Lautstärke
79%
Die Luna arbeitet mit einer klassischen Vibrationspumpe, wodurch sie im Betrieb akustisch deutlich präsent ist. Mit einer Lautstärke von etwa 66 bis 67 Dezibel liefert sie jedoch einen soliden Wert, der im Alltag nicht als übermäßig laut empfunden wird.
Obwohl diese Pumpenart bauartbedingt lauter ist als eine Rotationspumpe, ist das Geräusch hier eher angenehm und unaufdringlich. Der Ton weist keine störenden Frequenzen auf und fügt sich gut in die Küchenumgebung ein.
Die Vibrationen am Gehäuse der Quick Mill sind gut gedämpft, was für ein kontrolliertes Klangbild sorgt. Wie bei den meisten Siebträgermaschinen dieser Klasse gilt zudem, dass eine externe Kaffeemühle das Betriebsgeräusch der Maschine in der Regel ohnehin übertönt.
Mögliche Alternativen
Milchschaum
64%
Die Luna verfügt über einen eigenen Dampf-Thermoblock mit 1000 Watt Leistung. Das ermöglicht es, ohne Wartezeit direkt nach oder sogar während des Kaffeebezugs mit dem Schäumen zu beginnen.
In der Praxis zeigt sich jedoch, dass das System eher langsam arbeitet. Wer Geschwindigkeit von großen Kesselmaschinen gewöhnt ist, wird die Dampfabgabe als beinahe träge empfinden, da es spürbar länger dauert, bis die Milch die Zieltemperatur erreicht hat.
Die Qualität des Ergebnisses leidet unter dem geringen Tempo jedoch kaum. Der Dampf ist kraftvoll genug, um für eine ordentliche Zirkulation im Kännchen zu sorgen, was die Rollphase begünstigt. So entsteht ein cremiger, feinporiger Schaum, der sich gut mit dem Espresso verbindet und absolut tauglich für Latte Art ist. Man benötigt lediglich etwas mehr Geduld.
Mögliche Alternativen
Temperaturstabilität (1 Bezug)
54%
Die Luna weist während des Espresso-Bezugs eine deutliche Temperaturunbeständigkeit auf. Mit einer maximalen Abweichung von 5 Grad bewegt sie sich in einem Bereich, der für besonders präzise Extraktionen spürbare Hürden mit sich bringt.
Das System zeigt oft eine kurze anfängliche Spitze, gefolgt von einem Temperaturabfall während des Bezugs. Dieses Verhalten erschwert die Reproduzierbarkeit, da die genaue Hitze sich von Bezug zu Bezug leicht unvorhersehbar verändern kann und Zeit benötigt, um sich wieder einzupendeln.
Besonders bei hellen Röstungen, die für ihre komplexen Aromen eine sehr konstante Wärme benötigen, fällt diese Schwankung ins Gewicht. Während dunkle Bohnen hier toleranter reagieren, bietet die Luna für anspruchsvolle Spezialitätenkaffees keine durchgehend präzise Hitzekontrolle.
Mögliche Alternativen
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Preisvergleich
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Tests und Reviews
Ich finde es absolut eine solide Maschine, sehr gut verarbeitet, für den Preis, das muss ich wirklich sagen. Bringt viel mit, was solide ist, was Spaß macht, und ist auf jeden Fall einfach ein guter Start in die Kaffeewelt.
Hier hat man wirklich in einem wesentlich preiswerteren Bereich ein echt tolles Gerät auf den Markt gebracht, mit allem, was das kleine Barista-Herz jetzt begehrt [...] zu einem wirklich fairen Preis. [...] Mit der Quick Mill Luna richtig bedient. [...] In Summe mein Resümee: Für 1500 Euro... Preisbereich bis 1500 Euro wirklich eines der brauchbarsten Thermoblockgeräte, die du dir kaufen kannst. [...] für 1400 Euro einfach alles liefert, was man braucht. [...] Von daher meine Empfehlung für den Thermoblock-Fan: Dieses Jahr gehört eine Luna unter den Weihnachtsbaum.
Technische Grundlagen
Maschinen-Typ
Dank des Thermoblock-Systems ist die Maschine relativ schnell aufgeheizt. Da zudem zwei Thermoblöcke verbaut sind, besitzt sie die Vorteile eines normalen Zweikreisers, sodass gleichzeitig ein Espresso bezogen und Milch aufgeschäumt werden kann.
Aufheizzeit (min)
Trotz Zweikreiser: Thermoblock-System ist die Maschine theoretisch nach nur 5 Minuten betriebsbereit, sodass bereits ein Espressobezug möglich ist. Vollständig aufgeheizt ist sie allerdings erst nach insgesamt 10 Minuten.
Möchtest du nur Espresso oder auch Milchschaum-Getränke wie Cappuccino zubereiten?
Expansionsventil
Das Expansionsventil ist sehr leicht über ein Drehrädchen an der Seite zugänglich. Im Vergleich zu anderen Maschinen, sollte der Druck bei der Luna auch tatsächlich abgesenkt werden, da sie Werksseitig mit zu viel Bar brüht. Der Druck sollte auf eine Schwelle von etwa 9 Bar eingestellt werden.
Im Gegensatz zu andern Expansionsventilen wird der Druck nicht vollständig aus dem Siebträger zurückgeleitet, sodass es beim Ausspannen schneller zu einer Sauerei kommt, da das Wasser im Siebträger stehen bleibt.
Manometer: Brühdruck
Über das verbaute Manometer kann der Brühdruck abgelesen werden. So lässt sich auf einen Blick feststellen, ob der Kaffee zu fein oder zu grob gemahlen wurde. Zudem lässt sich leicht ablesen, ob der angestrebte Druck von ca. 9 Bar erreicht wird.
Milchschaum und Espresso Zubereitung gleichzeitig
Dank des Zweikreiser: Thermoblock-Systems lässt sich gleichzeitig ein Espresso zubereiten, während nebenbei Dampf zum Milch aufschäumen bezogen wird. Es ist keine Wartezeit zwischen Espresso und Dampfbezug notwendig.
Siebträger - Durchmesser (mm)
Mit einem Siebträgerdurchmesser von 57,8 mm liegt dieser knapp unter dem Standardmaß von 58 mm. Ein 58 mm Tamper ist daher minimal zu groß.
Da Quick Mill zudem ein eigenes Siebträger-Design und eine etwas andere Brühgruppe hat, können andere Siebe oder andere Siebträger mit 58 mm nicht einfach so verwendet werden.
Pumpentyp
Die Maschine arbeitet mit zwei Vibrationspumpen. Ein Thermoblock wird von einer Pumpe versorgt. Diese sind zwar nicht ganz so langlebig wie Rotationspumpen, sollten aber in der Regel trotzdem einige Jahre halten.
Brühgruppe
Es ist eine Firmeneigene Brühgruppe verbaut.
Grunddaten & Abmessungen
Heißwasserbezug
Heißes Wasser kann bei Bedarf über die Dampflanze bezogen werden, sodass zum Beispiel auch ein Americano zubereitet werden kann.
Es sollte allerdings darauf geachtet werden, dass die Bezugslänge für das heiße Wasser davor über das Menü eingestellt wird.
Tassen-Höhe (cm)
Der Abstand zwischen Siebträgerauslauf und Abtropfschale beträgt ca. 9,5 cm. Damit haben auch Cappuccino-Tassen oder höhere Espressotassen unter dem Auslauf Platz. Zudem kann bei Bedarf auch noch eine Waage unter die Espressotasse gestellt werden.
Design
Die Maschine weist eher ein modernes Design auf.
Dampflanze
Über die Dampflanze kann bei Bedarf Milch aufgeschäumt werden.
Diese ist cool Touch und erhitzt sich während des Dampfbezuges nicht so stark. Bei der Düse handelt es sich um eine 1-Loch-Düse.
Nach dem Dampf- oder Heißwasserbezug kann es sein, dass die Dampflanze etwas nachtropft.
Gewicht (kg)
Mit einem Gewicht von 12 kg hängt es von der verwendeten Unterlage ab, ob die Maschine während des Ein- und Ausspannens des Siebträgers festgehalten werden muss.
Größe Wasserbehälter (l)
Mit einem Fassungsvermögen von 1,8 Liter, muss der Wassertank in der Regel auch nach mehreren Getränken nicht nachgefüllt werden.
Leitungsmaterial
Das Leitungsmaterial besteht, wie bei fast allen Siebträgermaschinen aus Kupfer.
Tamper-Material
Der mitgelieferte Tamper besteht aus Aluminium. Damit ist das Material stabil genug, um den Kaffee im Siebträger gut verdichten zu können.
Einstellungen
PID-Einstellung
Die gewünschte Temperatur kann für das Brühwasser Grad genau eingestellt werden. Für den Dampfbezug kann keine Temperatur angegeben werden. Das Offset der Maschine, also um wie viel Grad die tatsächliche Temperatur von der eingestellten Temperatur abweicht, kann verstellt werden. Werksseitig ist es meist bei ca. 8 bis 10 Grad eingestellt.
Die Anzeige zeigt die aktuelle Temperatur an.
Pre-Infusion
Die Pre-Infusion, also wie lange der Kaffeepuck vor der eigentlichen Extraktion mit Wasser angefeuchtet werden soll, kann in Sekunden eingestellt werden.
Dabei kann für die 1er und 2er-Portion eine unterschiedliche Zeit eingestellt werden. Es kann jeweils eine Zeit zwischen 0 und 9 angegeben werden. Zusätzlich lässt sich noch eine Pause zwischen Pre-Infusion und eigentlichem Espressobezug einstellen.
Shottimer
An der Vorderseite der Maschine befindet sich ein sogenannter Shottimer, sodass ab dem Beginn der Extraktion die Zeit in Sekunden angezeigt wird, wie lange der Bezug schon dauert. Praktisch, um die Extraktionszeit im Blick zu haben, ohne eine extra Uhr oder Timer dafür nutzen zu müssen.
Art der Portionierung
Es kann volumetrisch, also mengenbasiert eingestellt werden, wie viel Espresso bei einem Bezug ausgegeben werden soll. Dabei lassen sich zwei unterschiedliche Mengen abspeichern. Die Volumetrik ist allerdings nicht sehr exakt, sodass es schon mal zu Schwankungen in der Menge kommen kann.
Möchte man die Volumetrik nicht nutzen, so muss sie trotzdem einmalig auf eine längere Zeit eingestellt werden, da der Bezug nur vorzeitig abgebrochen werden kann. Ist die Volumetrik also zu kurz eingestellt, stoppt die Maschine automatisch.
Eco-Modus
Die Zeitspanne, nach wie vielen Minuten der Inaktivität sich die Maschine automatisch ausschaltet, kann in 30 Minuten Schritten eingestellt werden.
Mühle und Mahlwerk
Mühle integriert
Es ist keine Mühle in der Siebträgermaschine integriert, sodass eine separate Mühle benötigt wird.
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Bekannte Probleme
Fehlercode Er1
Vor allem bei den ersten Versionen der Luna kam es häufiger vor, dass im Display der Er1 Fehlercode erschienen ist. Das ist ein Softwareproblem und wurde mit einem Software-Update bei den neueren Modellen behoben. Allerdings gibt es nach wie vor ein paar Maschinen, bei denen dieser Fehler auftritt. Vor allem während/nach eines Espresso- und Dampfbezuges kann es sein, dass es zu Problemen kommt. Verantwortlich dafür ist die Steuerung der Volumetrik.
Tritt dieses Problem auf, so sollte auf jeden Fall Quick Mill oder der Händler kontaktiert werden. Es wird in der Regel dafür eine neue Maschine bereitgestellt.
Highlights
Sehr Energiesparend
Da es sich bei der Luna um eine Thermoblock-Maschine handelt, bei der auch noch der Dampf-Block abgeschaltet werden kann, ist sie eine sehr energiesparende Maschine. Das Wasser muss also nicht vorgeheizt werden. Auch die Aufheizzeit ist im Vergleich zu Kessel-Systemen relativ kurz. Wir der Thermoblock für den Dampfbezug deaktiviert, so arbeitet die Maschine mit nur 600 Watt für den Espressobezug.
Tipps
Die Bedienungsanleitung ist ein Muss
Die Luna ermöglicht zahlreiche Einstellungsmöglichkeiten: so kann die Temperatur, die Pre-Infusion und eine mengenbasierte Espressoausgabe eingestellt werden. Allerdings ist die Menüführung und die Tastenkombination etwas frickelig und nicht selbsterklärend. Die gesamten Einstellungen werden über die 4 vorhanden Tasten an der Vorderseite gesteuert. (Dampf, Heißwasser, 1er und 2er-Portion).
So muss z. B. die Heißwassertaste gedrückt gehalten werden, um ins Menü zu kommen. Im Menü navigiert man mit den Tasten für 1er und 2er-Bezug. Innerhalb eines Menüpunktes verändert man Einstellungen mit der Heißwasser- und Dampf-Taste.
Achtung: „Ich nehme keine Einstellung vor, das interessiert mich nicht“ trifft hier nicht zu
Es funktioniert nichts ohne die Volumetrik. So kann der Espressobezug nicht einfach manuell gestartet und gestoppt werden. Auch das heiße Wasser wird nicht einfach aktiviert und deaktiviert. Ist die Volumetrik werksseitig zu kurz eingestellt, so muss diese zumindest einmalig verstellt werden.
Zu Beginn muss also überprüft werden, ob die Menge für den Espresso- oder Heißwasserbezug zu knapp eingestellt ist.
Lieferumfang
Im Lieferumfang befindet sich ein Siebträger mit 2-er Auslauf und ein Tamper aus Aluminium. Zudem wird ein Sieb für einen einfachen und eines für einen doppelten Espresso mitgeliefert. Das größere Sieb fasst aber nur etwa 15 Gramm. Da der Siebträger und die Brühgruppe allerdings von den Standard Faema Sieben abweicht, müssen Tamper, Siebträger und Siebe von Quick Mill selbst gekauft werden.
Datenblatt
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Art der Portionierung | Mengenbasiert (Volumetrisch) |
| Breite (cm) | 28 |
| Brühgruppe | Hauseigene |
| Dampflanze | Ja |
| Dampflanze Cool-Touch | Ja |
| Design | Modern |
| Eco-Modus | Ja |
| Eco-Modus einstellbar | Vorgegebene Zeitschritte |
| Expansionsventil | Ja |
| Expansionsventil einstellbar | Leicht |
| Gewicht (kg) | 12 |
| Größe Wasserbehälter (l) | 1,8 |
| Heißwasserbezug | Über Dampflanze |
| Höhe (cm) | 34 |
| Leitungsmaterial | Kupfer |
| Manometer: Brühdruck | Ja |
| Maschinen-Typ | Zweikreiser: Thermoblock |
| Min. Aufheizzeit (min) | 5 |
| Mit PID | Ja |
| Mühle integriert | Nein |
| PID-Einstellung | Grad |
| Portionsgröße einstellbar | Ja |
| Pre-Infusion | Elektronisch: Zeit |
| Pumpentyp | Vibrationspumpe |
| Shottimer | Ja |
| Siebträger - Durchmesser (mm) | 57,8 |
| Tamper-Material | Aluminium |
| Tassen-Höhe (cm) | 9,5 |
| Tiefe (cm) | 29 |
| Vollständige Aufheizzeit (min) | 10 |
| Watt (W) | 1.750 |
Preisvergleich
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