Lelit MaraX PL62XFokus auf Espresso oder Milchschaum? • Tests & KI-Analyse

Dank des Zweikreiser-Systems kann gleichzeitig ein Espresso bezogen und Milch aufgeschäumt werden. Da zwar ein Kessel, aber zwei Wasserkreisläufe vorhanden sind. Allerdings arbeitet die Maschine nur mit einem Kessel, sodass die Brühtemperatur auch immer gleichzeitig die Dampftemperatur beeinflusst. Diese Art von Maschine eignet sich sehr gut, wenn vor allem Espressi und häufig auch Milchschaumgetränke bezogen werden.

Die Maschine ist theoretisch nach 15 Minuten betriebsbereit, sodass nach dieser Zeit der erste Espressobezug gestartet werden kann. Damit sie vollständig aufgeheizt und auch alle Komponenten auf Betriebstemperatur sind, benötigt sie aber insgesamt ca. 25 Minuten.

Die Aufheizzeit fällt allerdings etwas kürzer aus, wenn der Brühwasser bevorzugen Modus ausgewählt ist.

Es ist zwar ein Expansionsventil vorhanden, allerdings ist dieses nur sehr umständlich zugänglich. Sollte doch einmal Bedarf bestehen, die Schwelle anzupassen, wann das Ventil den überschüssigen Druck ableiten soll, so könnte das im Notfall trotzdem eingestellt werden.

Über das verbaute Manometer kann der Brühdruck abgelesen werden. So lässt sich auf einen Blick feststellen, ob der Kaffee zu fein oder zu grob gemahlen wurde. Zudem lässt sich leicht ablesen, ob der angestrebte Druck von ca. 9 Bar erreicht wird.

Über das Kesselmanometer lässt sich zum einen ablesen, ob der Dampfkessel bereit ist, um Milch aufschäumen zu können und zum anderen lässt sich darüber indirekt die Brühwassertemperatur ablesen.

Dank des Zweikreiser-Systems lässt sich gleichzeitig ein Espresso zubereiten, während nebenbei Dampf zum Milch aufschäumen bezogen wird. Es ist keine Wartezeit zwischen Espresso und Dampfbezug notwendig.

Mit einem Siebträger-Durchmesser von 58 mm erfüllt er das Standardmaß. Dadurch lässt sich bei Bedarf leichter Zubehör, wie Tamper, Siebträger oder andere Siebe nachkaufen.

Die Maschine arbeitet mit einer Vibrationspumpe. Diese sind zwar nicht ganz so langlebig wie Rotationspumpen, sollten aber in der Regel trotzdem einige Jahre halten.

Die Maschine besitzt eine Faema E61 Brühgruppe. Diese ist an ihrem unverwechselbaren Design leicht zu erkennen. Die Aufheizzeit ist in der Regel etwas länger als bei anderen Brühgruppen. Zudem erhitzt sich die Brühgruppe deutlich mehr, sodass diese nach einiger Zeit nicht mehr berührt werden sollte.

Heißes Wasser kann über einen extra Auslass bezogen werden, sodass bei Bedarf auch ein Americano zubereitet werden kann. Dieser ist ebenfalls cool Touch, sodass er sich während des Heißwasser-Bezuges nicht zu stark erhitzt. Die Dampflanze dient nur zum Milch aufschäumen.

Der Abstand zwischen Siebträgerauslauf und Abtropfschale beträgt ca. 11 cm. Damit haben auch Cappuccino-Tassen oder höhere Espressotassen unter dem Auslauf Platz. Zudem kann bei Bedarf auch noch eine Waage unter die Espressotasse gestellt werden.

Die Maschine weist eher ein klassisches Design auf.

Über die Dampflanze kann bei Bedarf Milch aufgeschäumt werden.

Diese ist cool Touch, sodass sie auch während des Dampfbezuges nicht zu heiß wird und noch angefasst werden kann.

Mit einem Gewicht von 18,8 kg ist die Maschine schwer und standfest, sodass sie während des Ein- und Ausspannens des Siebträgers nicht festgehalten werden muss.

Mit einem Fassungsvermögen von 2,5 Liter, muss der Wassertank in der Regel auch nach mehreren Getränken nicht nachgefüllt werden.

Das Leitungsmaterial besteht, wie bei fast allen Siebträgermaschinen aus Kupfer.

Der mitgelieferte Tamper besteht aus Edelstahl. Damit ist das Material stabil genug, um den Kaffee im Siebträger gut verdichten zu können.

Die Temperatur kann nicht Grad genau eingestellt werden, sondern in 3 vorgegebenen Stufen. Dadurch lässt sich zumindest eine ungefähre Temperaturspanne anstreben. Über die tatsächliche Temperaturkonstanz während einer Brühung, sagt das allerdings nichts aus.

Vor der Brühung wird automatisch eine kurze Pre-Infusion für ca. 10 Sekunden vorgenommen. Hierbei wird der Kaffeepuck vor der eigentlichen Extraktion etwas mit Wasser befeuchtet. Dadurch werden bereits vor der Brühung Aromen aus dem Kaffee gelöst. Die Pre-Infusion kann weder ein- noch abgestellt werden.

Obwohl es sich um eine E61 handelt, ist keine mechanische Pre-Infusion über den Bedienhebel möglich. In der Endstellung des Bezugshebels wieder immer die Pre-Infusion mit einem sich langsam aufbauendem Pumpendruck vorgenommen.

Die Maschine besitzt keinen Shottimer. Soll die exakte Durchlaufzeit bestimmt werden, so muss dafür eine extra Uhr oder Timer genutzt werden.

Es kann keine Portionierung des Espressos über die Maschine vorgenommen werden. Der Espressobezug läuft so lange, bis er manuell wieder gestoppt wird.

Sie besitzt keine Abschaltautomatik, die bei zu niedrigem Wasserstand verhindert, dass der Kessel überhitzt. Daher sollte immer darauf geachtet werden, dass sich genügend Wasser im Tank befindet, um Schäden an der Maschine zu vermeiden.

Allerdings zeigt die Maschine an, wenn der Wassertank leer ist und dieser aufgefüllt werden muss.

Nach einer bestimmten Zeit schaltet sich die Maschine automatisch ab. Diese kann nicht frei eingestellt werden, sondern ist festgelegt. Allerdings kann der Eco-Modus auch ganz deaktiviert werden, sodass sich die Maschine nicht selbst ausschaltet.

Der Kessel fasst ca. 1,8 Liter Wasser. Das sollte auch für die Zubereitung mehrere Getränke mehr als ausreichend sein. Zudem kann auch die Dampfleistung konstant gehalten werden. Der Nachteil ist, wenn nur einzelne Getränke bezogen werden, muss auch immer die gesamte Wassermenge aufgeheizt werden, obwohl nur ein kleiner Teil benötigt wird.

Der Kessel ist isoliert, sodass weniger Abwärme an die umliegenden Komponenten abgegeben wird. Das reduziert einerseits den Energiebedarf, da weniger häufig nachgeheizt werden muss und andererseits kann die Temperatur leichter konstanter gehalten werden.

Der Kessel besteht aus Edelstahl. Dadurch benötigt er zwar etwas mehr Zeit, bis er selbst vollständig erwärmt ist, allerdings ist er auch weniger empfindlich gegenüber äußeren Einflüssen. Auch Kalkablagerungen setzen sich teilweise weniger schnell fest.

Es ist keine Mühle in der Siebträgermaschine integriert, sodass eine separate Mühle benötigt wird.