Zweikreiser-Siebträgermaschine brüht Kaffee und schäumt Milch auf

Die besten Zweikreiser mit PID • Unsere Top-7 Empfehlungen

+ KI-Ratgeber mit persönlicher Empfehlung

Zweikreiser mit PID vereinen Dampfpower und Temperaturpräzision – ideal für alle, die gleichzeitig auch gerne mal einen Cappuccino trinken. Welche Maschine dabei am besten zu dir passt und welche kleineren Kompromisse du eingehen musst, erfährst du hier.

erstellt vom Bluepick-Team

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Zweikreiser mit PID: Bessere Temperaturkontrolle für Espresso und Milch

Zweikreiser mit PID sind Siebträgermaschinen, die zwei getrennte Wasserkreisläufe in einem gemeinsamen Kessel vereinen. Das bedeutet: Du kannst gleichzeitig einen Espresso brühen und Milch aufschäumen – ohne Wartezeiten. Die PID-Steuerung (Proportional-Integral-Derivative) regelt die Brühtemperatur dabei elektronisch nach und sorgt für mehr Präzision als klassische Pressostate.

Mit PID-Steuerung passt sich die Maschine nicht nur der aktuellen Temperatur an, sondern berechnet auch voraus, wie sie sich entwickelt – das Ergebnis sind weniger Schwankungen in der Temperatur.

Die gradgenaue Einstellung ermöglicht es, die Brühtemperatur präzise auf die jeweilige Bohnensorte abzustimmen. Helle Röstungen mit ihren komplexen Aromen brauchen eine stabile, oft höhere Temperatur, um nicht sauer zu schmecken. Dunkle Röstungen profitieren von etwas niedrigeren Temperaturen, um nicht zu bitter zu werden.

Da für Espresso und Dampf derselbe Kessel genutzt wird, bedeutet das auch, dass die Temperatur nicht unabhängig voneinander eingestellt werden kann.

Setzt man die Temperatur für sehr dunkle Röstungen niedriger, bedeutet das auch kleinere Abstriche in der Dampfpower. Der Kessel wird insgesamt weniger erhitzt. Es steht also auch nicht ganz so heißer Dampf für die Milch zur Verfügung.

Skizze eines Zweikreiser-Systems
Der Wasserkreislauf ist zwar getrennt, der Kessel ist aber derselbe. Die Temperatur im Kessel bestimmt also indirekt die Temperatur des Brühwassers

Zweikreiser mit PID siedeln sich preislich meist ab etwa 1.000 Euro aufwärts an und richten sich an alle, die regelmäßig Milch schäumen oder mehrere Getränke hintereinander zubereiten und dabei Wert auf einen möglichst konstanten Geschmack legen.

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So wurde die Bestenliste erstellt: Methodik und Kriterien

Die Bewertung der besten Zweikreiser mit PID basiert auf einer Kombination aus technischen Daten, Herstellerangaben und realen Nutzererfahrungen. Unsere Redaktion hat dabei folgende Aspekte analysiert:

  1. Temperaturstabilität während eines Bezugs: Wie konstant bleibt die Brühtemperatur während eines einzelnen Espressobezugs? Schwankungen um etwa 0,5 Grad bilden die Spitzenklasse.

  2. Eignung für mehrere Bezüge hintereinander: Wie gut hält die Maschine ihre Temperatur über mehrere Getränke hinweg?

  3. Dampfpower: Reicht die Dampfleistung auch für größere Mengen? Wird zu viel Wasser beigemischt?

  4. Praktische Alltagstauglichkeit: Wie einfach lässt sich die Maschine bedienen und warten? Wie laut ist sie? Wie lange braucht sie zum Aufheizen?

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Worauf du beim Kauf achten solltest

Die Wahl der richtigen Siebträgermaschine mit PID hängt vor allem von deinen persönlichen Gewohnheiten ab. Hier sind die wichtigsten Überlegungen:

Ist ein Zweikreiser das passende System für dich?

Das ist die Kernfrage. Zweikreiser sind die goldene Mitte zwischen Einkreisern und Dualboiler. Sie haben den Vorteil, dass du gleichzeitig Espresso brühen und Milch schäumen kannst. Außerdem reicht das Kesselvolumen bereits für eine ordentliche Dampfpower aus. Dafür muss man aber eine deutlich höhere Wartezeit in Kauf nehmen, bis die Maschine aufgeheizt ist und auch alle Komponenten (Brühgruppe, Siebträger) durchgewärmt sind. 20 Minuten sind hier keine Seltenheit.

Wenn du aber eher ein bis zwei Getränke täglich zubereitest und Zeit zwischen den Bezügen kein Problem ist, könnte auch ein Einkreiser oder ein Thermoblock eine Alternative sein.

Welche Röstungen trinkst du?

Die präzise Steuerung wird immer wichtiger, je anspruchsvoller deine Bohnen sind. Wer überwiegend dunkle, vollmundige Röstungen trinkt, merkt Temperaturunterschiede weniger. Experimentierst du aber mit hellen Single-Origins oder Spezialitätenkaffee, wird die präzise Temperaturregelung zum echten Vorteil. Dann lohnt sich eine gradgenaue Einstellung und eine temperaturkonstante Maschine deutlich mehr.

Platz und Aufheizzeit

Zweikreiser sind in der Regel keine Raumwunder – sie brauchen ihren Platz auf der Arbeitsplatte. Auch die Aufheizzeit fällt länger aus als bei Einkreissystemen: 15 bis 30 Minuten sind je nach Modell realistisch, da der gesamte Kessel (also immer das gesamte Wasser) und alle Komponenten vorgeheizt werden müssen. Wenn du morgens schnell einen Kaffee brauchst, solltest du sie auf jeden Fall rechtzeitig einschalten oder über eine Zeitschaltuhr steuern.

Temperaturkonstanz zwischen Bezügen

Ein großer Kessel hilft dabei, die Temperatur zwischen mehreren Espressi oder Cappuccini stabil zu halten. Manche Zweikreiser mit E61-Brühgruppe neigen nach längeren Standzeiten zur Überhitzung – das ist ein bekanntes Phänomen, das du durch gezieltes Spülen (Cooling Flush) ausgleichst.

Die gute Nachricht: Alle Maschinen auf dieser Liste sind dafür ausgelegt, mehrere Getränke hintereinander zu bewältigen. Es geht eher darum, welche zusätzlichen Features dir wichtig sind – ein integrierter Shottimer, ein Display, eine leise Pumpe oder maximale Kompaktheit.

Finde deine perfekte Maschine mit unserem KI-Ratgeber

Die Entscheidung fällt dir immer noch schwer? Unser interaktiver KI-Ratgeber hilft dir weiter. Er stellt dir gezielt Fragen zu deinen Anforderungen – wie oft du Milchgetränke zubereitest, wie wichtig dir Kompaktheit ist, welches Budget du hast – und gleicht deine Antworten mit Millionen von Produktdaten und echten Nutzerbewertungen ab. Das Ergebnis: maßgeschneiderte Empfehlungen, die wirklich zu deinen Bedürfnissen passen.

ECM Technika V Profi
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Die beste für mehrere Bezüge

Ab 2.199 €

Wer mit dieser Siebträgermaschine glücklich wird

Die ECM Technika V Profi ist ein durchdachter Zweikreiser im oberen Preissegment, der mit beeindruckender Temperaturstabilität, leiser Rotationspumpe und solider Verarbeitung punktet. Perfekt für dich, wenn du regelmäßig Espresso und Milchgetränke parallel zubereiten möchtest und dabei auch auf helle Röstungen setzt. Einplanen musst du allerdings den hohen Platzbedarf und eine Aufheizzeit von bis zu 25 Minuten.

Was sie gut kann

Hervorragende Temperaturstabilität
Die Temperatur bleibt während eines Bezugs und auch bei mehreren Getränken hintereinander extrem stabil – ideal für komplexe oder helle Röstungen.
Starke Milchschaum-Performance
Schneller, feinporiger Milchschaum und eine kräftige Dampfleistung machen sie zum Favoriten für Cappuccino-Liebhaber – auch größere Mengen gelingen.
Sehr leise im Betrieb
Die Rotationspumpe sorgt für flüsterleisen Betrieb – angenehm auch beim ersten Kaffee am Morgen.
Hochwertiges Edelstahlgehäuse
Das Edelstahlgehäuse sieht nicht nur schick aus, sondern macht die Maschine langlebig und pflegeleicht.
Für Vieltrinker & Gäste geeignet
Mit großem 2,1-Liter-Kessel und 3-Liter-Tank sind auch Kaffeerunden mit mehreren Gästen problemlos möglich.

Was man beachten sollte

Klassische Bedienung
Die Bedienung erfolgt klassisch über Kipphebel, das Display ist funktional, aber eher nüchtern als verspielt.
Wenig kompakt
Die Abmessungen sind stattlich – auf kleinen Küchenzeilen wirkt sie dominant und braucht ihren Platz.
Expansionsventil schwer zugänglich
Das Expansionsventil lässt sich zwar einstellen, ist aber nur von unten zugänglich

Was ihr vielleicht fehlt

Lange Aufheizzeit
Die Aufheizzeit ist mit bis zu 25 Minuten recht lang – wer es morgens eilig hat, braucht Geduld oder eine Zeitschaltuhr.
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Lelit MaraX PL62X
1 / 14

Die beste unter 1000 Euro

Ab 969 €

Wer mit dieser Siebträgermaschine glücklich wird

Die Lelit MaraX ist ein solider Zweikreiser im mittleren Preissegment, der vor allem durch seine leise Vibrationspumpe und die starke Dampfleistung punktet. Sie ist ideal für dich, wenn du regelmäßig Espresso und Milchschaumgetränke gleichzeitig zubereiten möchtest und auch mit helleren Röstungen experimentierst. Du musst aber bei mehreren Bezügen hintereinander Pausen einplanen, damit sich die Temperatur wieder stabilisiert.

Was sie gut kann

PID-Steuerung
Indirekte PID-Steuerung sorgt für mehr Temperaturkontrolle als klassische Pressostaten – die Temperatur lässt sich in drei Stufen einstellen, was gerade für verschiedene Bohnenprofile hilfreich ist.
Mehrere Bezüge hintereinander
Für mehrere Bezüge hintereinander geeignet, solange zwischen den Durchgängen Pausen eingehalten werden – perfekt für kleine Runden oder den Sonntagsbrunch.
Milchschaum
Gute Milchschaumqualität, die auch Latte-Art-Träume wahr werden lässt – die Dampfpower reicht für feinporigen, stabilen Schaum.
Lautstärke
Überraschend leise für eine Vibrationspumpe
Kompaktheit
Kompaktes Format für eine Zweikreiser-Maschine – passt noch in viele Küchen
Wählbarer Brüh-/Dampfmodus
Brüh- und Dampfmodus wählbar – entweder optimierte Brühtemperatur oder maximaler Dampfdruck, je nach Vorliebe.

Was man beachten sollte

Temperaturstabilität
Die Temperatur schwankt während eines Espressobezugs um etwa 1-1,5 Grad, was für die meisten völlig ausreicht, aber Perfektionisten nicht ganz zufriedenstellt.
Manuelle Bedienung
Kein Shottimer und keine automatische Portionierung – Handarbeit ist gefragt, was Individualisten freuen dürfte, aber Komfortfans extra Tools abverlangt.
Expansionsventil
Das Expansionsventil ist nur schwer erreichbar – Einstellungen am Druck erfordern Geduld und Werkzeug.

Was ihr vielleicht fehlt

Temperatur bei vielen Bezügen
Nach mehreren schnellen Bezügen kann die Temperatur stärker schwanken
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Welche Siebträgermaschine passt am besten zu Dir?

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Profitec Pro400
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Die beste Basic-Maschine

Ab 1.420 €

Wer mit dieser Siebträgermaschine glücklich wird

Für Espresso-Fans, die auch regelmäßig Milchschaumgetränke zubereiten möchten, ist die Profitec Pro 400 eine solide Wahl im mittleren Preissegment. Als kompakter Zweikreiser überzeugt sie mit sehr stabiler Brühtemperatur und guter Dampfleistung. Du solltest aber einkalkulieren, dass sie bei mehreren Shots hintereinander kurze Pausen oder eine Anpassung des Workflows benötigt – und einen Shottimer musst du selbst mitbringen.

Was sie gut kann

Temperaturstabilität
Sehr konstante Brühtemperatur während eines Bezugs, besonders hilfreich für anspruchsvolle Kaffeegenießer und Fans heller Röstungen.
Mehrere Bezüge
Lässt sich gut für mehrere Getränke hintereinander nutzen, aber eventuell mit kleinen Anpassungen im Workflow.
Dampfleistung
Sie hat eine ordentliche Dampfpower, sodass auch etwas größere Milchmengen gut gelingen
Leise
Angenehm leise trotz Vibrationspumpe
Wartungsfreundlichkeit
Einfache Wartung: Mit wenigen Handgriffen geöffnet und zugänglich
Kompaktes Design
Kompakter als viele andere Zweikreiser und damit auch in kleineren Küchen unterzubringen.
Farbvielfalt
Vielfältige Farbakzente möglich – das Zubehör erlaubt Anpassung an verschiedene Küchenstile und Launen.

Was man beachten sollte

PID-Steuerung
Temperatur nicht gradgenau einstellbar, sondern nur in 3 Stufen – ausreichend flexibel für die meisten
Kein Shottimer
Kein integrierter Shottimer – wer es ganz genau wissen will, braucht eine separate Stoppuhr.
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Rocket Cronometro Mozzafiato V
1 / 10

Die beste für perfekten Milchschaum

Ab 1.449 €

Wer mit dieser Siebträgermaschine glücklich wird

Wer auf der Suche nach einem Zweikreiser ist, der auch anspruchsvolle Bohnen mit beeindruckender Temperaturkonstanz von nur 0,5 Grad Abweichung brüht, ist hier richtig. Espresso und Milchschaum gleichzeitig, dazu ein eingebauter Shottimer – die Cronometro ist ein solides Profi-Paket. Bevor sie bei dir einzieht, solltest du aber ausreichend Platz für sie schaffen.

Was sie gut kann

Hervorragende Temperaturstabilität
Die Temperaturabweichung während eines Bezugs ist minimal – ideal für anspruchsvolle Espressotrinker, die gerne mit hellen oder komplexen Röstungen experimentieren.
Milchschaumqualität
Sehr feinporiger, fester Milchschaum gelingt mühelos – Latte-Art-tauglich und mit kräftigem Dampf, der auch größere Milchmengen bewältigt.
Mehrere Bezüge hintereinander
Dank großzügigem 1,8-Liter-Kessel und stabiler Temperatur können auch mehrere Getränke nacheinander zubereitet werden – mit nur kurzem Nachheizen.
Leise im Betrieb
Die Maschine arbeitet angenehm leise, sofern eine Rotationspumpe (R-Variante) verbaut ist. Ideal für alle, die es morgens besonders leise mögen
Praktischer Shottimer
Der integrierte Shottimer an der Front erleichtert die Kontrolle der Extraktionszeit und sorgt für reproduzierbare Ergebnisse.
Klassisches Design & Verarbeitung
Mit Edelstahlgehäuse, klassischem Design und E61-Brühgruppe ein echter Hingucker – robust und langlebig.

Was man beachten sollte

Expansionsventil-Zugänglichkeit
Das Expansionsventil ist einstellbar, aber nicht ganz so einfach zugänglich wie bei manch anderer Maschine.
Drehventil-Bedienung
Die Bedienung über Drehventile ist klassisch, allerdings sollten sie mit Fingerspitzengefühl behandelt werden, um Undichtigkeiten zu vermeiden.

Was ihr vielleicht fehlt

Wenig kompakt
Mit ihren großzügigen Abmessungen zählt sie zu den größten Modellen – kleine Küchen könnten schnell an ihre Grenzen stoßen.
Lange Aufheizzeit
Die Aufheizzeit ist mit mindestens 15, besser 25 Minuten recht lang – für den spontanen Espresso zwischendurch eher ungeeignet.
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Ascaso Steel Duo PID
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Mit der schnellsten Aufheizzeit

Ab 1.599 €

Wer mit dieser Siebträgermaschine glücklich wird

Die Ascaso Steel Duo PID ist ein durchdachter Zweikreiser mit Thermoblock, der kurze Aufheizzeiten mit stabiler Temperatur verbindet – ein seltener Vorteil in dieser Klasse. Espresso und Milch lassen sich gleichzeitig zubereiten, und die PID erlaubt präzise Temperaturkontrolle. Im mittleren Preissegment angesiedelt, ist sie ideal für dich, wenn du Wert auf Qualität und Effizienz legst – und nicht erwartest, dass sie mit einer großen Dualboiler-Maschine mithalten kann.

Was sie gut kann

Clevere Kombination
Thermoblock-Zweikreiser mit PID: Kombiniert kurze Aufheizzeit eines Thermoblocks mit den Vorteilen eines Zweikreisers und bringt gleichzeitig eine gradgenaue Temperatureinstellung mit. Ideal für den schnellen Espresso mit gleichzeitigem Milchaufschäumen.
Mehrere Bezüge hintereinander
Temperatur bleibt auch bei mehreren hintereinander bezogenen Espressi und Cappuccini konstant. Perfekt für alle, die häufiger Gäste bewirten.
Temperaturstabilität
Während des Espressobezugs überzeugt die Maschine mit exzellenter Temperaturstabilität. Gerade Fans heller Röstungen profitieren von der präzisen Extraktion.
PID-Temperaturregelung
Gradgenaue Einstellung der Brühtemperatur möglich, die sich individuell anpassen lässt. Ein kleiner Offset ist einstellbar – ein Pluspunkt für alle, die gerne an der perfekten Tasse feilen.
Features
Mit Shottimer, Manometer und einstellbarer Pre-Infusion punktet die Maschine bei allen, die volle Kontrolle beim Bezug wünschen.
Standard-Siebträgergröße
Mit 58 mm Siebträger-Durchmesser kompatibel zu gängigem Zubehör – von Tamper bis bodenlosem Siebträger. Zubehörshopping wird so zum Kinderspiel.
Alltagstaugliche Details
Ein cool-touch Dampflanze, aktiver Tassenwärmer und einfach einstellbares Expansionsventil sorgen für Komfort und Sicherheit im Alltag.

Was man beachten sollte

Kompaktheit
Im Vergleich zu klassisch gebauten Zweikreisern eher kompakt, aber kein Raumwunder – für kleine Küchen ist etwas Umplanen nötig.
Lautstärke
Die Vibrationspumpe ist hörbar, aber nicht störend laut. Beim Bezug gibt es akustische Begleitung, die an eine kleine Espressobar erinnert.

Was ihr vielleicht fehlt

Wartungsaufwand
Die Wartung gestaltet sich etwas aufwändig, da Thermoblock-Systeme und die verbauten Elektronik-Komponenten Fingerspitzengefühl verlangen.
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Stone
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Die beste ohne Temperatureinstellung

Ab 921 €

Wer mit dieser Siebträgermaschine glücklich wird

Die Stone Espresso ist ein kompakter Zweikreiser im mittleren Preissegment mit einer cleveren Eigenheit: Das Heizelement sitzt direkt in der Brühgruppe, was für eine kurze Aufheizzeit sorgt, aber auch zur Überhitzung bei mehreren Bezügen hintereinander neigen kann. Perfekt für dich, wenn du überwiegend ein bis zwei Getränke zubereitest und nicht erwartest, dass die Temperatur auch bei höherer Taktung stabil bleibt. Auf eine Einstellung der Temperatur, Heißwasserbezug und einen Shottimer musst du ebenfalls verzichten.

Was sie gut kann

Schnelle Aufheizzeit
Die Stone heizt für einen Zweikreiser ungewöhnlich flott auf und ist in rund 10 Minuten einsatzbereit.
Gute Temperaturstabilität
Die Temperatur bleibt während eines einzelnen Bezugs ordentlich stabil, auch dank PID-Steuerung in der Brühgruppe.
Individuelles Design
Optische Individualisierung durch magnetisch austauschbare Seiten-Panels (Slabs); so wird aus der Maschine ein Design-Statement.
Relativ kompakt
Kompakte Maße für einen Zweikreiser; in mittelgroßen Küchen noch gut unterzubringen.

Was man beachten sollte

Milchschaumleistung solide
Die Dampf-Power reicht für einen guten Milchschaum, stößt bei größeren Mengen aber an ihre Grenzen.
Vibrationspumpe
Die Maschine nutzt eine Vibrationspumpe –etwas lauter, aber nicht super störend.
Kleiner Wassertank
Der Wassertank ist eher klein und muss bei mehreren Getränken nachgefüllt werden.
Kein Americano
Ohne die Möglichkeit, nur heißes Wasser zu beziehen, lässt sich kein Americano zubereiten.

Was ihr vielleicht fehlt

PID nicht einstellbar
Trotz PID kann die Temperatur nicht individuell eingestellt werden – Anpassungen an verschiedene Bohnen sind nicht möglich.
Überhitzung bei vielen Bezügen
Bei mehreren schnellen Bezügen steigt die Temperatur deutlich an – die Maschine neigt zum Überhitzen und verlangt Cooling Flushes.
Qualitätsprobleme möglich
Berichte über Defekte wie geplatzte Schläuche und Elektrikprobleme deuten auf Streuungen in der Qualität hin.
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Rocket Appartamento TCA chrom/schwarz
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Cronometro V im klassischen Rocket-Design

Ab 1.449 €

Wer mit dieser Siebträgermaschine glücklich wird

Wer Espresso und Milchgetränke liebt und dabei keine Kompromisse beim Ergebnis eingehen will, findet in der Rocket Appartamento TCA eine solide Zweikreiser-Maschine. Dank PID und sehr guter Temperaturstabilität harmoniert sie auch mit anspruchsvolleren Röstungen. Du solltest aber einkalkulieren, dass sie gut 35 bis 40 Minuten zum vollständigen Aufheizen braucht und keinen Shottimer mitbringt. Das Innenleben entspricht weitgehend der Rocket Cronometro V.

Was sie gut kann

Temperaturstabilität
Die Temperatur bleibt während des Espressobezugs beeindruckend konstant – ideal, wenn hellere oder anspruchsvolle Röstungen in der Tasse landen.
Mehrere Bezüge möglich
Mehrere Espressi oder Cappuccini hintereinander? Kein Problem: Die Temperatur bleibt auch bei mehreren Bezügen stabil, sofern die Maschine gut aufgeheizt ist.
Dampfpower
Sie hat eine ordentliche Dampfpower, sodass einem leckeren Cappuccino nichts im Wege steht.
Wertige Materialien
Mit Edelstahlgehäuse, massiver Brühgruppe und Kupferkessel setzt sie auf langlebige Materialien.

Was man beachten sollte

PID-Steuerung
Die Temperatur lässt sich per PID nur in festen Stufen anpassen – ausreichend präzise, aber nicht gradgenau.
Design
Klassisches Design, das sich optisch in die Riege der traditionellen Siebträgermaschinen einreiht.
Größe und Gewicht
Die Maschine ist kein Raumwunder: Sie benötigt etwas Platz und ist mit 22 kg ein echtes Schwergewicht – bleibt dafür aber standfest.

Was ihr vielleicht fehlt

Lange Aufheizzeit
Die Aufheizzeit fällt mit 35 bis 40 Minuten für ein optimales Ergebnis recht lang aus – Geduld ist gefragt, bevor es losgeht.
Tropfende Dampflanze
Vereinzelt tropft nach dem Schließen der Dampflanze Wasser am Drehknopf – das richtige Maß beim Zudrehen ist entscheidend, um Dichtungsprobleme zu vermeiden.
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