Zwei Espressotassen auf einem modernen Tablett auf einer Holztheke.

Die besten Siebträgermaschinen mit Mengendosierung • Unsere Top-7 Empfehlungen

+ KI-Ratgeber mit persönlicher Empfehlung

Schluss mit dem ständigen Blick auf die Uhr beim Espressobezug! Siebträgermaschinen mit Mengendosierung nehmen dir das Timing ab und dosieren das Wasser automatisch. Doch welche Modelle überzeugen wirklich und können sie wirklich eine Waage ersetzen?

erstellt vom Bluepick-Team

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Sage the Dual Boiler
1. Sage the Dual BoilerDer beste Dualboiler für EinsteigerAb 999 €
Ascaso Dream PID schwarz
2. Ascaso Dream PIDDie beste für reine Espresso-TrinkerAb 999 €
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Sage the Barista Express
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Sage the Dual Boiler
1 / 4

Der beste Dualboiler für Einsteiger

Ab 999 €

Wer mit dieser Siebträgermaschine glücklich wird

Die Sage Dual Boiler ist perfekt für dich, wenn du regelmäßig mehrere Cappuccinos hintereinander zubereitest und dabei Wert auf präzise Temperaturkontrolle legst. Dank Dualboiler-System kannst du gleichzeitig Espresso beziehen und Milch aufschäumen, die PID-Steuerung ermöglicht gradgenaue Einstellung und der Shottimer hilft bei der Kontrolle. Allerdings brauchst du ausreichend Platz, denn mit 40x43x45 cm gehört sie zu den größten Maschinen. Auch solltest du damit klarkommen, dass die Wartung durch das beengte Innenleben eher mühsam ist und die Vibrationspumpe deutlich hörbar arbeitet.

Was sie gut kann

Flexible Mengendosierung
Volumetrische und zeitbasierte Mengendosierung stehen zur Wahl, inklusive zweier separat programmierbarer Bezugsmengen – äußerst vielseitig für Espresso-Fans, die Flexibilität bei der Portionierung schätzen.
Zwei Aufgaben, ein Gerät
Dank Dualboiler-System gleichzeitig Espresso ziehen und Milch aufschäumen – ideal für größere Runden, ohne Wartezeiten zwischen den Arbeitsschritten.
Stabile Brühtemperatur
Die Temperatur bleibt beim Espressobezug besonders stabil; selbst anspruchsvolle Bohnen und mehrere Getränke hintereinander gelingen konsistent auf hohem Niveau.
Überzeugender Milchschaum
Die kräftige Dampfleistung ermöglicht feinporigen, festen Milchschaum für hohe Latte-Art-Künste und Cappuccino-Genuss wie im Café.
Automatischer Start
Für alle, die morgens keine Zeit verlieren wollen: Die Maschine lässt sich auf eine Startzeit programmieren und ist dann einsatzbereit, sobald es ernst wird.
Rollen für einfachen Standortwechsel
Ein ausgeklügeltes Rad unter der Maschine macht das Verschieben kinderleicht – clever, wenn sie öfter ihren Platz wechseln soll.

Was man beachten sollte

Längere Aufheizzeit
Mit knapp 15 Minuten Aufheizzeit einer echten Profimaschine würdig – schnelle Einsatzbereitschaft geht anders, aber Perfektion braucht manchmal etwas Geduld.

Was ihr vielleicht fehlt

Erschwerte Wartung
Das Innenleben ist sehr eng und schwer zugänglich – für Bastler und Wartungsfreunde eher ein Ärgernis, professionelle Wartung wird zur ersten Wahl.
Deutliche Geräuschkulisse
Die Maschine zählt zu den lauteren Vertretern im Feld: Vibrationen und Blechklappern machen das Kaffee-Ritual weniger leise – geräuschempfindliche Nutzer sollten das bedenken.
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Preisvergleich

Ausgewählte Variante
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Ascaso Dream PID schwarz
1 / 5

Die beste für reine Espresso-Trinker

Ab 999 €

Wer mit dieser Siebträgermaschine glücklich wird

Die Ascaso Dream PID ist eine kompakte Thermoblock-Maschine mit präziser PID-Steuerung und einstellbarer Pre-Infusion, die sich vor allem für Espresso-Liebhaber eignet. Mit volumetrischer Dosierung und integriertem Shottimer gelingen reproduzierbare Ergebnisse. Zwischen Espresso und Milchschaum musst du aber etwa drei Minuten Wartezeit einplanen. Die Dampf-Power ist etwas schwach, sodass man sich vom Milchschaum nicht so viel erwarten sollte. Für mehrere Espresso hintereinander zeigt sie sich aber erstaunlich temperaturstabil – perfekt, wenn du vor allem Espresso trinkst.

Was sie gut kann

Volumetrische Mengendosierung
Zwei individuell programmierbare Portionen per Knopfdruck – praktisch für schnellen Bezug und flexible Espressomenge.
PID-Regelung mit Offset
Gradgenaue Temperatureinstellung und anpassbarer Offset sorgen für reproduzierbaren und individuellen Espressogenuss.
Schnelle Aufheizzeit
Kurz nach dem Einschalten bereits bezugsbereit – ideal, wenn es morgens schnell gehen soll.
Konstante Temperatur bei Mehrfachbezug
Trotz Thermoblock-System bleibt die Temperatur bei mehreren Bezügen stabil – für kleine Runden geeignet.
Charakterstark & kompakt
Retro-Charme fürs Küchenregal: Auffälliges Design und kompakte Bauweise für begrenzten Platz.
Vielfältig kompatibel
Standard-Siebträgermaß (58 mm) bedeutet große Zubehörvielfalt und einfaches Aufrüsten.
Exakte Extraktionskontrolle
Shottimer, Manometer und Pre-Infusion bieten volle Kontrolle über Extraktion und Geschmack.

Was man beachten sollte

Kein Parallelbetrieb
Klassisches Thermoblock-System: Milchschaum und Espresso müssen nacheinander, nicht gleichzeitig zubereitet werden.
Premium-Einstiegsmodell
Preislich im höheren Segment angesiedelt, richtet sie sich eher an ambitionierte Anfänger und Stilbewusste mit Qualitätsanspruch.

Was ihr vielleicht fehlt

Kleines Handling-Problem
Beim Entnehmen der Abtropfschale muss ein seitlicher Ablauf stets korrekt positioniert werden – sonst läuft Wasser daneben.
Limitierte Milchschaumleistung
Für größere Milchschaum-Mengen fehlt es an Power und Konstanz
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Welche Siebträgermaschine passt am besten zu Dir?

Sage the Dual Boiler

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Bezzera Duo Top DE
1 / 4

Profi-Tipp für Cappuccino-Fans

Ab 2.149 €

Wer mit dieser Siebträgermaschine glücklich wird

Die Bezzera Duo Top DE ist ein echter Hochleistungs-Dualboiler für ambitionierte Espresso-Fans, die Wert auf maximale Temperaturstabilität und professionelle Ausstattung legen. Mit drei separaten PID-Thermostaten, aktiv beheizter Brühgruppe und präziser Volumetrik liefert sie konstante Ergebnisse – ideal, wenn du regelmäßig mehrere Getränke hintereinander zubereitest. Das intuitive Touchdisplay bietet umfangreiche Einstellmöglichkeiten, von Pre-Infusionszeit bis Einschaltautomatik. Allerdings brauchst du ausreichend Platz, denn mit ihren Abmessungen gehört sie zu den größeren Modellen. Die etwa 25-minütige Aufheizzeit erfordert etwas Geduld und ist nichts für Eilige.

Was sie gut kann

Exakte Mengendosierung
Dank präziser, programmierbarer Mengendosierung für vier verschiedene Espressomengen setzt sie Maßstäbe beim Komfort in dieser Bestenliste. Die Volumetrik arbeitet besonders exakt und sorgt für gleichbleibende Ergebnisse, auch im Mehrpersonen-Haushalt oder Café-Setting.
Temperaturkontrolle der Extraklasse
Drei PID-Thermostate, Dualboiler, aktiv beheizte Brühgruppe und ein intelligentes Touchdisplay sichern eine herausragende Temperaturstabilität – sowohl bei Einzel- als auch bei Serienbezügen.
Ideal für Vieltrinker
Die Maschine eignet sich durch Festwasseranschluss, Dualboiler und großen 4-Liter-Tank hervorragend für Vielnutzer und ambitionierte Home-Baristas – egal ob im kleinen Büro oder der Kaffeerunde daheim.
Vielseitige Bedienung
Per Touchdisplay lassen sich Pre-Infusion, Temperatur, Timer und Kesselpriorität individuell einstellen. Diverse Bedienmöglichkeiten (Tasten, Hebel, Touch) bieten maximale Flexibilität für alle Vorlieben.
Latte Art tauglich
Die Dampfpower sorgt für festen, feinporigen Milchschaum und macht die Maschine zur perfekten Basis für Latte Art – auch bei parallelem Espressobezug dank Dualboiler.
Optisches Highlight
LED-Akzente am Kaffeeauslauf und das klassische Gehäuse aus Edelstahl bringen Funktionalität und Stil gelungen zusammen – nicht nur für Technikfans ein Hingucker.

Was man beachten sollte

Großzügige Bauweise
Mit 32,6 cm Breite, 42,5 cm Höhe und 47 cm Tiefe ordnet sie sich klar im Segment der größeren Haushaltsmaschinen ein. Wer viel Platz auf der Arbeitsfläche hat, ist hier gut bedient.
Kompatibles Zubehör
Für alle, die auf Zubehör oder Upgrades setzen: Standard-Siebträgermaß (58 mm) ermöglicht problemlosen Austausch von Sieben, Tampern und Co.
Touchdisplay-Geschwindigkeit
Das Touchdisplay bietet umfangreiche Steuerungsmöglichkeiten, kann in älteren Modellvarianten jedoch manchmal eine verzögerte Reaktion zeigen. Neuere Varianten reagieren schneller.

Was ihr vielleicht fehlt

Hohes Gewicht
Mit einer Gesamtmasse von 33 kg und großem Tank ist ein häufiger Standortwechsel definitiv nicht ratsam – einmal platziert, bleibt sie lieber stehen.
Einfacher Tamper
Der mitgelieferte Kunststofftamper wirkt im Vergleich zur Ausstattung deutlich minderwertig und dürfte von den meisten schnell durch ein solideres Modell ersetzt werden.
Strenge Wasserstandskontrolle
Bei leerem Wassertank bricht die Maschine den aktuellen Bezug auch dann ab, wenn rein theoretisch noch genug Wasser vorhanden wäre – das kann stören, wenn der letzte Shot noch gelingen soll.
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Ausgewählte Variante
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Lelit Elizabeth PL92T
1 / 6

Die beste mit Timer-basierter Portionierung

Ab 1.079 €

Wer mit dieser Siebträgermaschine glücklich wird

Die Lelit Elizabeth PL92T ist eine vielseitige Dualboiler-Maschine für ambitionierte Heimbaristas, die Wert auf Präzision und Flexibilität legen. Besonders punktet sie mit umfangreichen Einstellmöglichkeiten wie PID-Steuerung, anpassbarer Pre-Infusion und zeitbasierter Portionierung. Das Dualboiler-System ermöglicht simultane Espresso- und Milchschaumzubereitung mit guter Temperaturstabilität. Perfekt für dich, wenn du mehrere Getränke hintereinander zubereitest und dich an technischen Features erfreust. Allerdings solltest du die 20-minütige Aufheizzeit einkalkulieren und bei der Verarbeitungsqualität ein Auge zudrücken.

Was sie gut kann

Dualboiler-System
Dank Dualboiler-System sind gleichzeitige Espresso- und Milchschaumbezüge möglich – optimal für Vieltrinker und Fans von Milchgetränken, die keine Lust auf Wartezeiten haben.
Mit zeitbasierter Steuerung
Die einstellbare Mengendosierung per Zeit bietet solide Reproduzierbarkeit beim Espressobezug – schwankt aber noch mehr als mengenbasierte Einstellung
Individuelle PID-Steuerung
Separat einstellbare PID-Parameter für präzise Temperaturkontrolle, auf Wunsch mit kompletter Kontrolle über Offset und Kennlinien für echte Tüftler.
Platzbedarf mittlere Klasse
Kompromiss zwischen Größe und Komfort: Ausreichend großes Gehäuse für bequeme Bedienung und Technik, dabei noch handhabbar für mittlere Küchen.
Milchschaum-Qualität
Die starke Dampflanze liefert feinporigen Milchschaum, der sich wunderbar für Latte Art eignet und nicht verwässert.
Gut für mehrere Bezüge
Unkomplizierter Wechsel zwischen Kaffees und Milchgetränken, auch bei vielen Gästen – die Maschine bleibt nach mehreren Getränken erfreulich stabil in Temperatur und Leistung.

Was man beachten sollte

Lieferumfang mit Abstrichen
Lieferumfang praktisch, aber der Kunststoff-Tamper lädt zu baldigen Upgrades ein. Dafür gibt’s alle nötigen Siebe und einen Wasserfilter direkt dazu.

Was ihr vielleicht fehlt

Schwer zugängliches Expansionsventil
Der Zugang zum Expansionsventil ist im Ernstfall umständlich, Anpassungen gelingen nur mit Werkzeug und Geduld.
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1.079,00 €
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1.079,00 €
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Möchtest du nur Espresso oder auch Milchschaum-Getränke wie Cappuccino zubereiten?

De'Longhi Dedica Arte
1 / 11

Der günstigste Einstieg für kleine Küchen

Ab 193 €

Wer mit dieser Siebträgermaschine glücklich wird

Die De'Longhi Dedica Arte ist perfekt für dich, wenn du eine extrem kompakte Siebträgermaschine für kleine Küchen suchst und hauptsächlich einzelne Espressi oder nur ganz selten Cappuccino zubereitest. Die praktische Mengendosierung macht die Bedienung angenehm einfach. Allerdings musst du mit deutlichen Temperaturschwankungen während des Bezugs leben können, was sich im Geschmack bemerkbar macht – kürzere Shots mit mittleren bis dunkleren Röstungen funktionieren daher am besten. Für mehrere Getränke hintereinander ist sie aufgrund der Überhitzungsprobleme nicht ideal, und du solltest einkalkulieren, dass nach einigen Monaten möglicherweise Druckprobleme auftreten können.

Was sie gut kann

Extrem kompakt
Mit ihrer äußerst kompakten Bauweise passt sie selbst in die kleinste Küche und eignet sich ideal für beengte Platzverhältnisse.
Einfache Mengendosierung
Die volumetrische Mengendosierung ist präzise einstellbar, sodass sich wiederholbare Espressos problemlos zubereiten lassen; praktisch für alle, die Wert auf einfache Portionierung legen.
Automatische Pre-Infusion
Eine kurze Pre-Infusion sorgt automatisch für bessere Aromaextraktion
Schnell betriebsbereit
Das Thermoblock-System ermöglicht eine extrem schnelle Aufheizzeit, sodass bereits nach einer Minute der erste Espresso fließen kann
Überraschend guter Milchschaum
Der Milchschaum ist erfreulich cremig und feinporig – ausreichend für Cappuccino-Liebhaber, wenn auch nur für kleine Mengen geeignet

Was man beachten sollte

Dampflanze mit Tücken
Die Dampflanze ermöglicht Milchschaum und Heißwasser, wird beim Gebrauch jedoch sehr heiß und sollte nur an der vorgesehenen Stelle angefasst werden.
Unübliches Siebträgermaß
Zubehör wie Tamper oder andere Siebe muss auf den kleinen Siebträgerdurchmesser angepasst werden; Standardgrößen sind nicht kompatibel.

Was ihr vielleicht fehlt

Achtung beim Ausspannen
Da kein Expansionsventil vorhanden ist, das überschüssigen Druck ableitet, sollte der Siebträger sehr langsam ausgespannt werden. Sonst spritzt es in alle Richtungen
Ungleichmäßige Ergebnisse
Die Temperatur schwankt schon extrem. Also nicht wundern, wenn der Kaffee mal lecker und mal zu sauer schmeckt.
Geringe Wartungsfreundlichkeit
Die Maschine ist nicht für eine einfache Wartung konzipiert und Reparaturen gestalten sich komplizierter als bei anderen Modellen.
Druckprobleme nach längerer Nutzung
Nach einigen Monaten kommt es gelegentlich zu Druckverlust, was sowohl die Kaffee- als auch die Milchschaumqualität beeinträchtigen kann.
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Ausgewählte Variante
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Ascaso Steel Duo PID
1 / 6

Der beste schnell aufheizende Zweikreiser

Ab 1.399 €

Wer mit dieser Siebträgermaschine glücklich wird

Die Ascaso Steel Duo PID ist ein echter Geheimtipp für alle, die eine kompakte Zweikreiser-Maschine mit durchdachten Features suchen. Dank der beiden Thermoblöcke zauberst du parallel Espresso und Milchschaum, während die PID und hervorragende Temperaturstabilität für konstante Ergebnisse sorgen. Die einstellbare Pre-Infusion und das zugängliche Expansionsventil bieten Spielraum zum Experimentieren. Perfekt für dich, wenn du bereit bist, bei der Milchschaumqualität etwas mehr zu üben und mit einer Vibrationspumpe sowie etwas höherem Wartungsaufwand klarkommen kannst. Der Retro-Charme ist Geschmackssache, die Leistung überzeugt aber auf ganzer Linie.

Was sie gut kann

Programmierbare Mengendosierung
Die volumetrische Mengendosierung bietet die Möglichkeit, zwei verschiedene Wassermengen für den Espressobezug abzuspeichern.
Gleichzeitige Espresso- und Milchschaumzubereitung
Mit zwei Thermoblöcken kann gleichzeitig Espresso bezogen und Milch aufgeschäumt werden – ein echter Pluspunkt für Liebhaber von Cappuccino & Co. ohne lange Wartezeiten.
Exaktes Temperatureinstellen
Die Temperatur lässt sich dank PID exakt einstellen, was konstant hochwertige Ergebnisse und präzises Feintuning für helle oder dunkle Röstungen ermöglicht.
Sehr hohe Temperaturstabilität
Espresso-Fans freuen sich über extrem stabile Brühtemperaturen – Abweichungen von nur 1 Grad garantieren gleichbleibende Qualität in der Tasse.
Praktischer Shottimer & Manometer
Der Shottimer und das Manometer ermöglichen volle Kontrolle beim Bezug – praktisch für alle, die gern ihr perfektes Rezept immer weiter optimieren.
Kompaktes, hochwertiges Gehäuse
Durch kompaktes, aber dennoch solide gebautes Gehäuse aus Edelstahl und Retro-Design ist sie ein Hingucker mit Alltagsqualitäten
Flexible Dampflanze mit Cool-Touch
Mit der flexiblen Cool-Touch-Dampflanze gelingen feinporiger Milchschaum sowie sichere Bedienung auch nach mehreren Getränken
Großer Tank & Eco-Modus
Großer Wassertank sowie anpassbarer Eco-Modus sorgen für Komfort im Alltag; der Tank reicht für mehrere Gäste – und die Maschine spart trotzdem Energie.
Standard Siebträgermaß
Mit einem Siebträgermaß von 58 mm lassen sich problemlos Zubehörteile nachkaufen oder austauschen

Was ihr vielleicht fehlt

Deutlich hörbare Lautstärke
Etwas lauter während des Bezugs; Vibrationspumpe und Gehäuseteile erzeugen bei der Arbeit deutliche Geräusche.
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Ausgewählte Variante
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Sage the Barista Express
1 / 8

Die beste mit integrierter Mühle

Ab 513 €

Wer mit dieser Siebträgermaschine glücklich wird

Die Sage Barista Express ist ein solider Allrounder für den Einstieg in die Espresso-Welt, besonders wenn du eine kompakte Lösung mit integrierter Mühle suchst. Die volumetrische Portionierung und Pre-Infusion erleichtern den Alltag, auch wenn das Thermoblock-System kleine Pausen zwischen den Bezügen erfordert und die Temperatur nicht ganz konstant hält. Perfekt für gelegentliche Milchgetränke und täglichen Espressogenuss, aber du solltest einkalkulieren, dass bei mehreren Bezügen hintereinander geschmackliche Schwankungen auftreten können und der Milchschaum nicht ganz so feinporig wird.

Was sie gut kann

Volumetrische Mengendosierung
Die Maschine kann zwei unterschiedliche Espresso-Mengen programmieren und per Knopfdruck abrufen – eine praktische Portionierung, wenn es morgens mal schnell gehen muss.
Integriertes Mahlwerk
Ein echter All-in-One-Kandidat: Die integrierte Mühle spart Platz und Geld, weil keine separate Mühle benötigt wird.
Schnelle Aufheizzeit
Dank Thermoblock-System ist bereits nach wenigen Minuten ein erster Espresso möglich – perfekt für Ungeduldige oder den schnellen Koffeinschub.
Aromaboost durch Pre-Infusion
Die automatische Pre-Infusion sorgt für eine aromatischere Extraktion, ohne dass man sich mit extra Einstellungen beschäftigen muss.
Umfangreicher Lieferumfang
Die Maschine bietet viel Zubehör direkt mit: Siebträger, zweier Auslauf, mehrere Siebe, Tamper, Milchkännchen und praktisches Aufbewahrungsfach.

Was man beachten sollte

Begrenzte Temperatursteuerung
Für die Temperatur können nur Stufen gewählt werden, keine exakten Werte. Damit genügt die Temperaturregelung vor allem für mittlere Röstungen
Kompakter Siebträger
Durch das normale Siebträgermaß von 54 mm sind kleine Fehler beim Tampen verzeihlich, beim Zubehörkauf ist man aber weniger flexibel.
Keine parallele Zubereitung
Milchgetränke und Espresso lassen sich nicht gleichzeitig zubereiten; ideal eher für Espressoliebhaber oder gelegentliche Cappuccino-Trinker.
Eingeschränkte Serienbezüge
Für Single- oder Zwei-Personen-Haushalte bestens geeignet, da bei vielen Bezügen in kurzer Zeit Qualität und Temperatur schwanken können.

Was ihr vielleicht fehlt

Einfacher Kunststoff-Tamper
Das Tamper-Material aus Kunststoff und die unebene Fläche sind nicht ideal, wer Wert auf perfektes Tampern legt, sollte hier aufrüsten.
Schwierig zu warten
Das Thermoblock-System erschwert Wartung und Selbstreparatur erheblich
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Welche Siebträgermaschine passt am besten zu Dir?

Sage the Dual Boiler

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Was zeichnet die besten Siebträgermaschinen mit Mengendosierung aus?

Wer sich für eine Siebträgermaschine mit Mengendosierung interessiert, sucht vor allem eines: Komfort und Präzision bei der Espressozubereitung. Die besten Modelle sollen dafür sorgen, dass du nicht bei jedem Bezug mit Stoppuhr und Waage danebenstehen musst, sondern möglichst mühelos und reproduzierbar guten Espresso bekommst. Doch was steckt genau hinter der Mengendosierung – und worauf solltest du achten, um für dich das passende Modell zu finden?

Was ist Mengendosierung und warum ist sie praktisch?

Anders als bei klassischen Siebträgermaschinen, bei denen du den Espressobezug immer manuell startest und stoppst, bieten Maschinen mit Mengendosierung eine automatisierte Portionierung. Das bedeutet: Du programmierst eine bestimmte Wassermenge (in Millilitern) oder eine bestimmte Durchlaufzeit (in Sekunden) für einen oder zwei Espressi – und die Maschine stoppt dann selbstständig, sobald diese Menge durchgelaufen ist. Du musst dich also nicht mehr komplett auf den Bezug konzentrieren, sondern kannst dich um andere Dinge kümmern oder parallel die Milch aufschäumen.

Im Alltag ist das besonders praktisch, wenn du regelmäßig mehrere Getränke bereitest oder einfach Wert auf gleichbleibende Ergebnisse legst. Die Mengendosierung kann dabei auf zwei verschiedene Arten funktionieren:

  • Volumetrische Dosierung: Die Maschine misst die tatsächlich durchgelaufene Wassermenge. Das ist meistens genauer, da wirklich das Volumen gezählt wird, das durch den Siebträger fließt. Allerdings können kleine Schwankungen auftreten, wenn sich der Widerstand im Siebträger durch Mahlgrad oder Kaffeemenge verändert.

  • Zeitbasierte Dosierung: Die Maschine läuft für eine vorher festgelegte Zeitspanne. Einfach, aber weniger exakt, da die Durchflussrate je nach Mahlgrad variiert.

Besonderheiten bei der Mengendosierung

Die Genauigkeit der Mengendosierung hängt auch von technischen Details ab. Volumetrische Systeme messen das Wasservolumen, das durch die Maschine läuft. Allerdings kann die Menge in der Tasse trotzdem schwanken, wenn sich der Widerstand im Siebträger ändert – etwa durch einen feineren Mahlgrad oder mehr Kaffeemehl. Das liegt daran, dass ein Teil des Wassers am Überdruckventil vorbeigeleitet wird, das meist hinter der Messung sitzt. Zeitbasierte Systeme sind noch anfälliger für Schwankungen, da sie ausschließlich auf die Durchlaufzeit setzen und keinen Bezug auf die tatsächliche Wassermenge nehmen. Verändert sich also der Mahlgrad z. B. wird der Mahlgrad feiner, so landet mehr Wasser in der Tasse, da im Kaffeepuck weniger Widerstand entsteht und so in derselben Zeit mehr Wasser durch den Puck fließen kann.

Wie sind diese Kriterien in die Bewertung eingeflossen?

Bei der Zusammenstellung der besten Siebträgermaschinen mit Mengendosierung stand die tatsächliche Alltagstauglichkeit im Mittelpunkt.

Ein weiteres Hauptaugenmerk lag auf der Temperaturstabilität. Dualboiler-Modelle mit PID-Steuerung schneiden hier besser ab, weil sie konstante Bedingungen für den Espresso schaffen. Bei Thermoblock-Systemen wurde darauf geachtet, wie stark die Temperatur während des Bezugs schwankt und ob bei mehreren Getränken hintereinander noch stabile Ergebnisse möglich sind.

Auch der Bedienkomfort spielte eine große Rolle: Wie intuitiv lässt sich die Maschine handhaben? Sind die Funktionen sinnvoll angeordnet? Gibt es hilfreiche Extras wie Shottimer, einstellbare Pre-Infusion oder automatische Start-/Stopp-Timer?

Die Milchschaumqualität ist für viele Nutzer ebenfalls entscheidend. Maschinen, die schnellen und feinporigen Milchschaum bieten oder sogar paralleles Zubereiten von Espresso und Milch erlauben, wurden entsprechend berücksichtigt. Wer dagegen nur gelegentlich Milchgetränke zubereitet, für den reicht oft eine einfachere Dampfleistung.

Welche Maschine passt zu wem?

Die Auswahl der besten Siebträgermaschinen mit Mengendosierung richtet sich sowohl an Einsteiger, die Wert auf Komfort und kompakte Maße legen, als auch an Ambitionierte, die maximale Kontrolle und Präzision suchen.

Wer oft mehrere Getränke hintereinander zubereitet oder viel mit Milch arbeitet, fährt mit einem Dualboiler besser. Für kleine Küchen und Gelegenheitsnutzer eignen sich kompakte Thermoblock-Maschinen mit guten Komfortfunktionen – hier muss man aber bei Temperaturstabilität und Milchschaum oft kleine Abstriche machen.

Am Ende ist die beste Siebträgermaschine mit Mengendosierung immer die, die zu den eigenen Anforderungen, Platzverhältnissen und dem gewünschten Bedienkomfort passt. Die Liste der ausgewählten Modelle soll dir helfen, diese Entscheidung informierter und gezielter zu treffen.

Welche Siebträgermaschine passt am besten zu Dir?

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