Kuvings Evo820 vs. Kuvings Revo830

Der Evo820 kann grundsätzlich Gemüse entsaften, es erfordert jedoch etwas mehr Zeit und Geduld, da es vermehrt zu einem Rückstau kommen kann. Karotten bleiben auch gerne Mal an der Beuge der Einfüllöffnung hängen, sodass diese nachgeschoben werden müssen. Reine Gemüsesäfte sind möglich, sind aber mit einem etwas höherem Zeitaufwand verbunden.

Der Revo830 verarbeitet Gemüse deutlich effizienter. Die meisten Gemüsesorten stellen für ihn kein Problem dar, obwohl sehr weiche oder harte Sorten wie Gurken oder Rote Beete besser in kleinere Stücke geschnitten werden. Durch die zusätzliche Öffnung ist es leichter, Karotten und Sellerie zu verarbeiten. Das ermöglicht eine einfachere Zubereitung von puren Gemüsesäften.

Beide Kuvings-Modelle sind dank ihrer vertikalen Bauweise hervorragend zur Verarbeitung von Obst geeignet. Der Evo820 kann sowohl hartes als auch weicheres Obst effizient pressen, nur bei sehr viel weichem Obst kann es schneller zu einem Rückstau kommen.

Der Revo830 kommt hingegen selbst mit einer größeren Menge weicher Zutaten besser zurecht.

Der Evo820 ist für die Verarbeitung faseriger Zutaten wie Stangensellerie nur eingeschränkt geeignet, da sich die Fasern im Tresterkanal schnell ansammeln und den Auslass verstopfen können. Zwar sind Mischsäfte kein Problem, aber für puren Selleriesaft sollte der Sellerie in kleinere Stücke geschnitten werden und nur in geringen Mengen verarbeitet werden.

Der Revo830 kommt besser mit faserigen Zutaten zurecht und erreicht dabei auch eine höhere Saftausbeute. Dennoch sollten diese Zutaten auch hier lieber in kleineren Mengen oder zusammen mit anderen Zutaten verwendet werden, um ein Umwickeln der Schnecke mit Fasern zu vermeiden.

Beide Modelle haben Schwierigkeiten bei der Verarbeitung von Gräsern und Kräutern. Durch die vertikale Schnecke können diese Zutaten schwerer gegriffen und effizient verarbeitet werden.

Der Revo830 ist trotz ähnlicher Bauweise etwas besser in der Verarbeitung von Gräsern und Blattgrün. Vor allem größere Büschel können leichter von der Schnecke gegriffen werden.

Beide können jedoch Gräser und Kräuter in Kombination mit anderen Zutaten in kleineren Mengen verarbeiten.

In Kombination mit dem feinen Sieb können beide Entsafter eingeweichte Nüsse zu Nussmilch verarbeiten.

Beim Evo820 treten bei sehr weichen Zutaten häufiger Rückstaus auf und es bleiben bei sehr matschigen Zutaten Reste in der Einfüllöffnung zurück. Die Verarbeitung ist dadurch einfach langsamer und aufwändiger.

Der Revo830 kommt mit weichen Zutaten wie Beeren, Äpfel und Birnen besser zurecht. Während der Evo820 im Wechsel mit härteren Zutaten besser funktioniert, zeigt der Revo830 insgesamt weniger Schwierigkeiten bei der Entsaftung sehr weicher Zutaten.

Beide Modelle erzeugen Säfte, die tendenziell weniger klar und etwas sämiger sind, insbesondere bei Säften aus Karotten und Obst. Ganze Stücke sind jedoch in beiden Säften nicht enthalten.

Beide Entsafter verarbeiten Zutaten überwiegend leise und werden von den meisten Menschen als nicht störend empfunden. Bei härteren oder sehr flüssigkeitsarmen Zutaten kann ein etwas lauteres, quietschendes Geräusch auftreten, was allerdings normal ist.

Die Reinigung ist bei beiden Modellen etwas aufwändiger. Vor allem das Edelstahl-Sieb muss bei faserigen Zutaten etwas intensiver gereinigt werden.

Beide haben das Problem, dass weiches Pressgut wie Gurken oder Obst Reste in der Einfüllöffnung hinterlassen, die etwas Zeit benötigen, um richtig entfernt zu werden.

Bei Revo830 muss zusätzlich zur Press-Schnecke noch die Klinge zur Zerkleinerung gereinigt werden. Auch hier hängen sich faserige Zutaten stärker ein.

Der Evo820 erreicht bei Obst die besten Werte und hat eine durchschnittliche Saftausbeute von etwa 64 %, obwohl der Saft etwas dickflüssiger ist. Auch bei Gemüse zeigt der Evo820 gute Ergebnisse, während er bei Sellerie seine Schwächen hat.

Der Revo830 hat eine durchschnittliche Saftausbeute von etwa 60 % und liegt damit über alle Zutaten hinweg im Mittelfeld. Seine Stärke ist die Entsaftung von Sellerie. Hier produziert er für einen vertikalen Entsafter eine gute Saftausbeute.

Der Kuvings Evo820 ist mit Maßen von 23,9 cm Breite, 45 cm Höhe und 20,1 cm Tiefe etwas kleiner und kompakter als der Revo830, der mit 21 cm Breite, 48 cm Höhe und 25,6 cm Tiefe daherkommt.

Beide Entsafter benötigen vor allem in der Höhe ausreichend Platz und zusätzlich Raum für den Saft- und Tresterbehälter.

Der Trester des Evo820 ist etwas feucht, aber nicht übermäßig nass. Nach dem Entsaften können zwar noch einige Tropfen herausgedrückt werden, aber vor allem bei weichen Zutaten ist eine Restfeuchtigkeit normal.

Der Trester des Revo830 ist etwas trockeneren, wobei nur wenig Feuchtigkeit zurückbleibt. Auch hier bleibt bei weichen Zutaten mehr Feuchtigkeit im Trester zurück.