Kuvings Auto10 vs. Kuvings Evo820

Sowohl der Auto10 als auch der Evo820 sind vertikale Entsafter, die sich besonders gut für die Verarbeitung von Obst, Gemüse und anderen eher weichen Zutaten eignen.

Beide Modelle zeigen Schwächen bei der Verarbeitung von sehr faserigen Zutaten, Gräsern oder Kräutern. In diesen Fällen kann es bei beiden Geräten relativ schnell zu Blockaden oder Rückstaus kommen. Ihre Stärke liegt hingegen klar im Umgang mit sehr weichen Zutaten, die sie besonders effizient entsaften können.

Der Auto10 verfügt über eine besonders große Einfüllöffnung mit einem Durchmesser von etwa 175 mm, die fast so breit ist wie das Gerät selbst. Dadurch können Zutaten, wie beispielsweise 1 bis 2 Äpfel, im Ganzen in die Kammer gegeben werden, sobald der Deckel geöffnet ist. Während des Entsaftens besteht zusätzlich die Möglichkeit, weitere Zutaten durch eine kleinere Öffnung nachzulegen.

Beim Evo820 beträgt der Durchmesser der Einfüllöffnung etwa 82 mm, was ihn zu einem sogenannten Whole Slow Juicer macht. Die meisten Zutaten, darunter auch Äpfel und Karotten, lassen sich ohne vorheriges Zerkleinern direkt einfüllen.

Beim Auto10 ermöglicht das Self-Feeding-System, dass sämtliche Zutaten direkt zu Beginn in den Behälter gefüllt werden können. Das Gerät übernimmt das Zerkleinern und führt die Stücke automatisch der Press-Schnecke zu, sodass ein ständiges Nachlegen per Hand entfällt. Es ist aber weiterhin möglich, während des Betriebs weitere Zutaten hinzuzufügen.

Beim Evo820 ist es erforderlich, die Zutaten während des Entsaftens manuell einzufüllen, da sie nicht automatisch nachgezogen werden.

Der Kuvings Auto10 kann laut Hersteller bis zu 40 Minuten am Stück betrieben werden, bevor eine Pause notwendig ist. Diese lange Betriebszeit ist für Entsafter im privaten Bereich eher ungewöhnlich, da die meisten Modelle eine kürzere Laufzeit erlauben. Nach der Nutzung sollte der Motor für 1 bis 2 Stunden abkühlen, um Schäden durch Überhitzung zu vermeiden.

Beim Kuvings Evo820 liegt die empfohlene maximale Laufzeit bei 30 Minuten, was dem typischen Standard für Haushaltsentsafter entspricht. Auch hier wird anschließend eine Abkühlphase von 1 bis 2 Stunden empfohlen, um den Motor zu schonen.

Der Kuvings Auto10 verarbeitet Zutaten mit einer Geschwindigkeit von etwa 260 g/min und ist damit deutlich schneller als viele andere Slow Juicer. Da es sich um ein Modell mit Self-Feeding-Funktion handelt, können die Zutaten im Voraus eingefüllt werden, sodass der Entsafter selbstständig arbeitet und währenddessen andere Tätigkeiten erledigt werden können. Die tatsächliche Bearbeitungsdauer variiert je nach Art und Größe der zugeschnittenen Zutaten.

Beim Evo820 liegt die Verarbeitungsgeschwindigkeit bei 190 g/min, was ihn in puncto Tempo ins Mittelfeld einordnet. Er ist damit weder besonders schnell noch auffällig langsam. Die maximale Drehzahl beträgt 50 U/min. Auch hier hängt die Dauer des Entsaftens maßgeblich davon ab, welche Zutaten verwendet werden und wie fein sie vorbereitet sind.

Die Geschwindigkeit lässt sich beim Kuvings Auto10 nicht regulieren. Die maximale Drehzahl beträgt 50 Umdrehungen pro Minute, wobei diese sich abhängig von den eingesetzten Zutaten leicht verändern kann.

Auch beim Kuvings Evo820 ist eine Anpassung der Geschwindigkeit nicht vorgesehen. Die Maschine arbeitet mit bis zu 50 Umdrehungen pro Minute, wobei die tatsächliche Drehzahl geringfügig variieren kann, je nachdem, welche Zutaten verarbeitet werden.

Beide Entsafter wiegen etwa gleich viel und liegen mit 7,5 kg (Auto10) bzw. 7,1 kg (Evo820) im mittleren Bereich. Sie gehören somit weder zu den schwersten noch zu den leichtesten Modellen.

Das Gewicht hat beim Entsaften selbst kaum Einfluss. Bei beiden kann es bei sehr festen oder schwer zu verarbeitenden Zutaten zu einer leichten eiernden Bewegung kommen, was jedoch unabhängig vom Gewicht als normal gilt.

Beide Modelle erreichen eine maximale Drehzahl von 50 Umdrehungen pro Minute und gehören damit zu den langsamsten Entsaftern auf dem Markt. Die tatsächliche Drehzahl kann jedoch je nach Art der verwendeten Zutaten variieren. Entscheidend ist, dass die Drehzahl allein keine Rückschlüsse auf die Qualität des Saftes oder die Verarbeitung unterschiedlicher Zutaten zulässt.

Beim Auto10 ist eine Motor-Stoppfunktion integriert. Sobald der Deckel geöffnet wird, stoppt der Motor automatisch. Schließt man den Deckel wieder, beginnt der Entsaftungsvorgang von selbst. Diese Funktion sorgt dafür, dass die Press-Schnecke vor Schäden geschützt bleibt und erhöht die Sicherheit, da bei offenem Deckel kein Zugriff auf die laufende Schnecke möglich ist.

Der Evo820 verfügt über keine Motor-Stoppfunktion. Der Motor kann jederzeit eingeschaltet werden, selbst wenn die Press-Schnecke nicht abgedeckt ist oder das Gehäuse nicht korrekt zusammengebaut wurde.

Kommt es beim Kuvings Auto10 zu einer Blockade des Motors, etwa durch Überfüllung oder Rückstau bei sehr weichen Zutaten, lässt sich die Rücklauf-Funktion manuell einschalten. Mit einem Knopfdruck wird die Press-Schnecke rückwärts bewegt, um die Verklemmung zu lösen. Dazu hält man den Reverse-Knopf für etwa 3 bis 5 Sekunden gedrückt. Danach kann wie gewohnt weiter entsaftet werden.

Beim Kuvings Evo820 wird bei einer Blockade ebenfalls die manuelle Rücklauf-Funktion genutzt. Die Press-Schnecke läuft auf Knopfdruck rückwärts, sodass sich die Blockade lösen lässt. Auch hier empfiehlt es sich, den Reverse-Knopf für 3 bis 5 Sekunden zu betätigen, bevor der Entsaftungsprozess fortgesetzt wird.

Der Tropf-Stopp erfüllt zwei Aufgaben: Zum einen lässt er sich während des Entsaftens schließen, sodass die Zutaten direkt in der Saftkammer gemischt werden. Zum anderen kann er nach dem Entsaften geschlossen werden, um zu verhindern, dass Saft auf die Arbeitsfläche tropft. Dadurch wird der Aufwand für die Reinigung etwas verringert.

Der Kuvings Auto10 erreicht bei der Verarbeitung von Gemüse eine durchschnittliche Saftausbeute von etwa 46 %, was leicht unter dem allgemeinen Mittelwert liegt. Dieser Prozentsatz dient vor allem dem Vergleich mit anderen Geräten, da die tatsächliche Ausbeute stark von der Art und Qualität der Zutaten beeinflusst wird. Für Gemüsesäfte ist eine geringere Ausbeute grundsätzlich üblich. Zusätzlich spielt auch die Beschaffenheit des gewonnenen Saftes eine Rolle.

Beim Kuvings Evo820 beträgt die durchschnittliche Saftausbeute bei Gemüse etwa 60 %. Dieser Wert gilt ebenfalls nur als grober Vergleichswert, da auch hier die Zutaten und deren Frische entscheidend sind. Im Vergleich zu vielen anderen Entsaftern liegt die Ausbeute jedoch spürbar höher. Auch bei diesem Modell sollte die Saftkonsistenz mit in die Bewertung einfließen.

Bei Obst erzielt der Auto10 im Schnitt eine Saftausbeute von 70 %, was im Vergleich zu anderen Geräten als überdurchschnittlich gilt. Dieser Wert dient jedoch lediglich zur Orientierung, da Faktoren wie die jeweilige Obstsorte, deren Frische sowie die Beschaffenheit der Zutaten das Ergebnis beeinflussen können. Auch die Saftkonsistenz spielt hierbei eine Rolle. Generell fällt die Ausbeute bei Obst höher aus als bei anderen Zutaten.

Der Evo820 erreicht bei der Saftherstellung aus Obst eine durchschnittliche Ausbeute von 72 % und liegt damit ebenfalls im oberen Bereich. Wie auch beim anderen Modell ist dieser Wert stark von den verwendeten Obstsorten und deren Qualität abhängig. Die Konsistenz des Saftes sollte ebenfalls berücksichtigt werden, und generell lässt sich sagen, dass bei Obst die Ausbeute höher ist als bei anderen Lebensmitteln.

Beim Auto10 liegt die Saftausbeute bei Stangensellerie bei etwa 72 %, was deutlich über dem Durchschnitt liegt. Dieser Wert ist jedoch als grober Anhaltspunkt zu verstehen, da die tatsächliche Menge vom Zustand des Selleries abhängt. Auch die Beschaffenheit des Saftes spielt eine Rolle.

Der Evo820 erzielt bei Stangensellerie eine durchschnittliche Saftausbeute von ungefähr 60 % und liegt damit etwas unter dem Durchschnitt. Auch hier gilt dieser Wert nur als Orientierung, da vor allem die Qualität des Selleries das Ergebnis beeinflusst. Die Saftkonsistenz sollte ebenfalls beachtet werden.

Das Gehäuse beider Modelle ist aus BPA-freiem Kunststoff gefertigt.

Die Press-Schnecke beim Auto10 ist aus Ultem-Kunststoff gefertigt. Dieses Material zeichnet sich durch eine höhere Festigkeit und Widerstandsfähigkeit im Vergleich zu herkömmlichem Kunststoff aus und ist außerdem weniger anfällig für Abnutzung.

Auch beim Evo820 kommt Ultem-Kunststoff für die Press-Schnecke zum Einsatz. Dadurch bietet sie ebenfalls eine erhöhte Stabilität und Langlebigkeit gegenüber normalem Kunststoff und verschleißt nicht so schnell.

Das Sieb beim Auto10 besteht überwiegend aus Edelstahl. Dadurch kann die Reinigung etwas mehr Zeit in Anspruch nehmen, weil sich insbesondere Fasern von Zutaten leichter darin verfangen und mit der Bürste aufwändiger entfernt werden müssen. Ein Pluspunkt ist jedoch, dass die feinen Poren für besonders klare Säfte sorgen und die Saftkonsistenz weniger Fasern aufweist.

Beim Evo820 kommt ebenfalls ein Sieb aus Edelstahl zum Einsatz. Auch hier ist die Reinigung aufwändiger, weil sich faseriges Material eher festsetzt und mit der Bürste gründlicher nachgearbeitet werden muss. Die feinen Siebporen sorgen dafür, dass der Saft sehr klar wird und kaum Fasern enthält.

Der Saftbehälter besteht aus BPA-freiem Kunststoff.

Auch beim zweiten Modell ist der Saftauffangbehälter aus BPA-freiem Kunststoff gefertigt.

Die Safttrommel besteht aus BPA-freiem Kunststoff und ermöglicht das Vermischen des Safts bereits während der Zubereitung.

Der Tresterbehälter ist aus BPA-freiem Kunststoff gefertigt.

Auch beim zweiten Modell besteht der mitgelieferte Tresterbehälter aus BPA-freiem Kunststoff.

Ein Blanksieb ist nicht Teil des Lieferumfangs, sodass sich mit beiden Geräten weder Eis noch Nussmus oder Nussbutter herstellen lassen. Falls gewünscht, kann dieses Zubehör jedoch nachträglich erworben werden.

Das feine Sieb des Kuvings Auto10 eignet sich sowohl für harte als auch für weiche Zutaten und ist auch für die Herstellung von Nussmilch gut verwendbar. Bei sehr weichen Zutaten kann es jedoch dazu kommen, dass das Sieb schneller verstopft.

Das feine Sieb des Kuvings Evo820 ist ebenfalls vielseitig einsetzbar und verarbeitet sowohl harte Zutaten als auch Nüsse zuverlässig. Auch hier besteht bei sehr weichen Zutaten die Möglichkeit, dass das Sieb rasch verstopft.

Sowohl beim Auto10 als auch beim Evo820 ist kein grobes Sieb im Zubehör enthalten. Wenn sehr weiche Zutaten verarbeitet werden, kann es notwendig sein, das Gerät zwischendurch zu reinigen oder abwechselnd festere Zutaten hinzuzugeben, um ein Verstopfen zu vermeiden.

Weder beim Auto10 noch beim Evo820 ist ein separater Schaumtrenner im Zubehör enthalten. Falls sich also Schaum oder viele Fasern im Saft befinden, muss hierfür ein eigenes Sieb verwendet werden.

Die Safttrommel des Auto10 fasst etwa 500 Milliliter und ermöglicht es, während des Entsaftens eine größere Menge an Saft zu sammeln und zu vermischen.

Beim Evo820 liegt das Fassungsvermögen der Safttrommel bei 400 Millilitern, was ebenfalls ausreichend Platz für das Mischen von Saft während der Zubereitung bietet.

Der mitgelieferte Saftbehälter fasst etwa 1 Liter, es ist aber ebenso möglich, einen anderen Behälter unter dem Auslass zu verwenden.

Der Kuvings Auto10 wird mit einem Tresterbehälter geliefert, der etwa 1,3 Liter aufnehmen kann. Die tatsächliche Menge hängt davon ab, ob härtere oder weichere Zutaten verarbeitet werden, da bei festen Zutaten meist mehr Trester anfällt. Es ist auch möglich, einen anderen Behälter unter dem Auslass zu platzieren.

Beim Kuvings Evo820 beträgt das Fassungsvermögen des mitgelieferten Tresterbehälters rund 1 Liter. Auch hier variiert die tatsächliche Füllmenge je nach Beschaffenheit der Zutaten, wobei härtere Zutaten tendenziell mehr Trester erzeugen. Alternativ kann ebenfalls ein beliebiger anderer Behälter verwendet werden.

Beide Geräte werden mit einer Reinigungsbürste ausgeliefert, die speziell dazu dient, die Reinigung zu vereinfachen. Mit der kleineren Seite der Bürste lassen sich beispielsweise das Sieb oder die Press-Schnecke von Rückständen befreien, während die andere Seite dazu genutzt werden kann, Reste aus dem Tresterauslass oder schwer erreichbaren Bereichen zu entfernen.

Sowohl beim Auto10 als auch beim Evo820 beträgt die Herstellergarantie auf den Motor 10 Jahre.

Hersteller empfehlen bei beiden Geräten, die Einzelteile nicht in der Spülmaschine, sondern per Hand zu säubern.