Hurom H320N/H330P vs. Hurom H400

Aufgrund ihrer vertikalen Bauweise, sind beide vor allem für das Entsaften von Gemüse, Obst und weichen Zutaten geeignet.

Dank des Self-Feeding-Systems, müssen die Zutaten im Vorfeld nur grob zerkleinert werden und können alle auf einmal in den Entsafter gegeben werden.

Auch während des Entsaftens können Zutaten problemlos nachgefüllt werden.

Eine Betriebszeit von 30 Minuten ist üblich. Danach sollte eine Pause von 1 bis 2 Stunden eingelegt werden, um eine Überhitzung des Motors zu verhindern.

Der H320N zählt mit zu den schnellsten Entsaftern. Der H400 bewegt sich dagegen eher im Mittelfeld. Er ist weder besonders schnell, noch besonders langsam.

Je kleiner die Zutaten geschnitten werden, desto schneller läuft der Entsaftungsprozess ab.

In der Regel entstehen durch das Gewicht keine großen Vor- oder Nachteile. Eine leicht eiernde Bewegung bei sehr harten oder schwer zu entsaftenden Zutaten ist unabhängig von dessen Gewicht normal.

Die Drehzahl spielt bei Slow-Juicern eher eine untergeordnete Rolle, da alle diese Modelle so langsam drehen, dass immer eine schonende Verarbeitung gewährleistet wird. Zudem sagt die Drehzahl nichts über die Qualität des Saftes aus.

Beide Entsafter besitzen eine Motor-Stoppfunktion.

Beim Hurom H320N stoppt der Motor automatisch, wenn der Deckel geöffnet wird, und startet erneut, wenn er geschlossen wird. Dies schützt die Press-Schnecke und sorgt für Sicherheit während des Betriebes.

Die Motor-Stoppfunktion des Hurom H400 verhindert, dass der Entsafter eingeschaltet werden kann, wenn er nicht korrekt zusammengesetzt ist.

Beide Entsafter verfügen über eine manuell zu aktivierende Rücklauf-Funktion, um Verklemmungen durch Überfüllung oder weiche Zutaten zu lösen.

Der Tropf-Stopp erfüllt bei vertikalen Entsaftern zwei Hauptfunktionen: Er kann während des Entsaftens geschlossen werden, um die Zutaten direkt in der Safttrommel zu vermischen. Zudem kann er nach dem Entsaften geschlossen werden, um ein Nach-tropfen auf die Unterlage zu minimieren.

Der Hurom H320N bietet eine durchschnittliche Saftausbeute von etwa 60 % bei Gemüse, während der Hurom H400 bei etwa 57 % liegt. Beide Werte variieren je nach Zutaten und Qualität des Gemüses.

Der Hurom H320N erzielt eine durchschnittliche Saftausbeute von 73 % bei Obst und liegt damit über dem Hurom H400, der eine Saftausbeute von 65 % erreicht.

Beide Werte gelten als überdurchschnittlich gut, hängen jedoch stark von der Obstart und der Qualität der Zutaten ab.

Der Hurom H320N weist eine durchschnittliche Saftausbeute von etwa 70 % bei Stangensellerie auf, während der Hurom H400 eine leicht geringere Ausbeute von rund 67 % erreicht.

Beide Modelle bewegen sich somit im mittleren Bereich. Für vertikale Entsafter schneiden sie aber beide sehr gut ab.

Ultem-Kunststoff ist fester und widerstandsfähiger als normaler Kunststoff. Zudem nutzt dieser sich auch etwas weniger schnell ab.

Das Sieb des H320N besteht größtenteils aus Edelstahl. Besonders faserige Zutaten, wie Sellerie oder Gräser, setzen sich hier leichter fest. Dies führt jedoch zu klareren und faserfreien Säften.

Der Einsatz des H400 besteht aus BPA-freiem Kunststoff, was die Reinigung erheblich erleichtert, da faserige Zutaten schwerer haften bleiben. Allerdings resultiert dies in einer sämigeren Saftkonsistenz mit mehr Faser-Rückständen.

Sowohl der Hurom H320N als auch der Hurom H400 werden ohne Blanksieb geliefert, wodurch die Zubereitung von Eis, Nussmus und Nussbutter nicht möglich ist.

In der H330P-Variante ist allerdings ein Blanksieb im Lieferumfang enthalten, sodass sowohl Eis und Sorbets als auch Nussbutter zubereitet werden kann.

Der Hurom H320N enthält ein feines Sieb im Lieferumfang, ideal für hartes Pressgut und Nussmilch, jedoch kann es bei sehr weichen Zutaten leichter verstopfen.

Der H400 besitzt kein feines Sieb, was zu sämigeren, weniger klaren Säften führt, aber dennoch alle Zutaten verarbeiten kann.

Der Hurom H320N wird mit einem groben Sieb geliefert, das größere Poren hat und sich ideal für dickflüssigere Säfte oder Smoothies sowie sehr weiche Zutaten eignet.

Der Hurom H400 ist mit einem Kombi-Sieb ausgestattet, sodass dieses auch mit sehr weichen Zutaten verwendet werden kann.

Weder beim H320N noch beim H400 ist ein separater Schaumtrenner im Lieferumfang enthalten. Um überschüssige Fasern oder Schaum aus dem Saft zu entfernen, ist bei beiden Modellen die Verwendung eines zusätzlichen Siebs erforderlich.