Bezzera Unica PID vs. Profitec Go Pro100

Beide Maschinen sind Einkreiser, das heißt, sie verfügen über nur einen Kessel und einen Wasserkreislauf. Aus diesem Grund ist es nicht möglich, gleichzeitig Espresso zu beziehen und Milch aufzuschäumen.

Sie eignen sich besonders für die Zubereitung von Espresso sowie für gelegentliche Milchgetränke. Wer viele Milchgetränke hintereinander zubereiten möchte, muss mit mehr Aufwand rechnen.

Die Aufheizzeit fällt bei beiden Geräten etwas kürzer aus als bei Zweikreisern, ist aber nicht so kurz wie bei Maschinen mit Thermoblock.

Die Bezzera Unica PID erreicht nach etwa 15 Minuten eine Temperatur, bei der der erste Espresso zubereitet werden kann. Um jedoch sicherzustellen, dass alle Komponenten, einschließlich der Brühgruppe, vollständig aufgeheizt sind, sollte man insgesamt etwa 25 Minuten einplanen.

Die Profitec Go Pro100 benötigt durch das schnelle Aufheizsystem lediglich 5 bis 6 Minuten, bis der erste Espresso bezogen werden kann. Nach einem kurzen Durchspülen der Brühgruppe ist sie bereits nach 7 Minuten komplett aufgeheizt.

Bei der Unica ist ein Expansionsventil vorhanden, doch gestaltet sich der Zugang dazu recht schwierig. Sollte es notwendig sein, den Druck, ab dem überschüssiges Wasser abgeleitet wird, zu verändern, ist dies zwar grundsätzlich möglich, aber nur mit erheblichem Aufwand.

Bei der Go hingegen ist das Expansionsventil besonders leicht erreichbar. Nach dem Anheben der Tassenablage liegt die Einstellschraube direkt zugänglich, sodass Anpassungen am Überdruck unkompliziert und schnell vorgenommen werden können.

Beide Maschinen verfügen über ein Manometer, mit dem der aktuelle Brühdruck abgelesen werden kann.

So ist es möglich, schnell zu erkennen, ob der Mahlgrad des Kaffees richtig gewählt wurde und ob der Zielwert von etwa 9 Bar erreicht wird.

Weder bei der Bezzera Unica PID noch bei der Profitec Go Pro100 ist ein Manometer zur Anzeige des Kesseldrucks verbaut.

Nach einem Espressobezug benötigt die Bezzera Unica PID etwa 2 Minuten, um die Temperatur für den Dampfbezug zu erreichen. Diese Zeitspanne ist relativ kurz und ermöglicht einen zügigen Wechsel von Espresso- zu Milchgetränken.

Die Profitec Go Pro100 ist noch etwas schneller und braucht nur etwa 60 bis 90 Sekunden, um nach einem Espressobezug für den Dampfbezug bereit zu sein. Auch hier ist der Wechsel zwischen den beiden Betriebsarten sehr flott möglich.

Bei beiden Modellen ist es wegen des Einkreiser-Systems nicht möglich, Espresso und Milchschaum gleichzeitig zuzubereiten, da beide Vorgänge denselben Wasserkreislauf nutzen.

Nach dem Bezug von Espresso muss jeweils eine kurze Wartezeit eingeplant werden, um die Temperatur für das Aufschäumen von Milch entsprechend anpassen zu können.

Beide Maschinen nutzen einen Siebträger mit 58 mm Durchmesser und entsprechen damit dem gängigen Standard. Zubehör wie Tamper, Siebträger oder alternative Siebe lässt sich dadurch unkompliziert nachkaufen.

Sowohl die Bezzera Unica PID als auch die Profitec Go Pro100 nutzen eine Vibrationspumpe. Diese Pumpenart ist zwar in puncto Haltbarkeit nicht auf dem Niveau von Rotationspumpen, bietet aber dennoch eine Lebensdauer von mehreren Jahren.

Die Bezzera Unica PID ist mit einer Faema E61 Brühgruppe ausgestattet, die durch ihr charakteristisches Aussehen sofort ins Auge fällt. Im Vergleich zu anderen Brühgruppen benötigt sie eine längere Aufheizzeit. Mit zunehmender Betriebsdauer wird die Brühgruppe sehr heiß, sodass sie nach einiger Zeit besser nicht mehr angefasst werden sollte.

Bei der Profitec Go Pro100 kommt eine Ringbrühgruppe zum Einsatz. Hier befindet sich der Brühkessel direkt oberhalb der Brühgruppe, was dazu führt, dass beide Komponenten gleichzeitig und schneller aufgeheizt werden. Die Brühgruppe und der Siebträger erreichen dadurch rascher ihre Betriebstemperatur.

Bei der Bezzera Unica PID lässt sich die Temperatur präzise auf das gewünschte Grad einstellen. Es kann jedoch vorkommen, dass die tatsächlich erreichte Temperatur leicht von der Anzeige abweicht, meist um etwa 1 bis 2 Grad. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, empfiehlt es sich, die ideale Einstellung durch Ausprobieren zu ermitteln.

Bei der Profitec Go Pro100 ist ebenfalls eine gradgenaue Temperatureinstellung möglich. Zusätzlich kann hier nicht nur die Brühtemperatur, sondern auch die Temperatur für den Dampf separat festgelegt werden. Der Bereich für die Dampftemperatur liegt zwischen 100 und 140 Grad, was eine flexible Anpassung erlaubt.

Bei der Unica ist es möglich, eine mechanische Pre-Infusion durchzuführen. Dies geschieht, indem der Hebel nur teilweise nach oben bewegt wird, sodass mit sehr geringem Wasserdruck der Kaffeepuck zunächst befeuchtet wird. Erst wenn der Hebel vollständig umgelegt wird, startet die Pumpe und die Extraktion setzt ein.

Die Go Pro100 bietet keine Möglichkeit zur Pre-Infusion; ein Vorquellen des Kaffeepucks vor dem Bezug ist hier nicht vorgesehen.

Die Bezzera Unica PID bietet keinen integrierten Shottimer. Wer die genaue Bezugsdauer messen möchte, muss dafür auf eine separate Uhr oder einen externen Timer zurückgreifen.

Bei der Profitec Go Pro100 ist ein Shottimer direkt an der Vorderseite eingebaut. Ab dem Start der Extraktion wird die verstrichene Zeit in Sekunden angezeigt, sodass die Kontrolle der Durchlaufzeit jederzeit ohne zusätzliche Hilfsmittel möglich ist.

Bei beiden Maschinen ist es nicht möglich, die Menge des Espressos automatisch zu portionieren. Der Bezug muss jeweils manuell beendet werden, sobald die gewünschte Menge erreicht ist.

Sowohl die Bezzera Unica PID als auch die Profitec Go Pro100 verfügen über keine automatische Abschaltung bei zu niedrigem Wasserstand. Deshalb ist es bei beiden Modellen wichtig, regelmäßig den Wasserstand zu kontrollieren, um eine Überhitzung des Kessels und daraus resultierende Schäden zu vermeiden.

Die Bezzera Unica PID hat keinen Eco-Modus und besitzt keine automatische Abschaltfunktion. Die Maschine bleibt daher dauerhaft eingeschaltet, bis sie manuell ausgeschaltet wird.

Bei der Profitec Go Pro100 lässt sich die Dauer bis zur automatischen Abschaltung flexibel einstellen. Nutzer können festlegen, nach wie vielen Minuten ohne Aktivität die Maschine ausgehen soll; die Einstellung erfolgt in 30-Minuten-Schritten und reicht von 0 bis 600 Minuten.

Der Kessel der Unica PID fasst 0,5 Liter und ist damit eher kompakt. Dadurch steht Dampf oder heißes Wasser zügig zur Verfügung. Für die Zubereitung einzelner Getränke reicht das Volumen in der Regel aus. Werden jedoch mehrere Getränke nacheinander zubereitet oder viel Milch aufgeschäumt, kann es zu längeren Wartezeiten und nachlassender Dampfleistung kommen. Ohne Pausen lässt sich zudem die Brühtemperatur nicht konstant halten.

Bei der Go Pro100 beträgt das Kesselvolumen lediglich 0,3 Liter, was ihn noch kleiner macht. Auch hier steht Dampf schnell zur Verfügung, und das Fassungsvermögen genügt für einzelne Getränke. Bei mehreren Bezügen oder intensivem Milchschäumen treten jedoch die gleichen Einschränkungen wie bei der Unica PID auf: Die Wartezeiten verlängern sich und die Dampfleistung nimmt ab. Auch die Temperaturstabilität leidet bei aufeinanderfolgenden Bezügen ohne Pause.

Bei der Bezzera Unica PID ist der Kessel nicht isoliert, wodurch mehr Wärme an die umgebenden Bauteile abgegeben wird. Nach längerer Nutzung wird dadurch die Tassenablage deutlich wärmer. Außerdem steigt der Energieverbrauch, da der Kessel häufiger nachheizen muss.

Die Profitec Go Pro100 verfügt über einen isolierten Kessel, was dazu beiträgt, dass weniger Wärme verloren geht. Das sorgt für einen geringeren Stromverbrauch, da das Nachheizen seltener notwendig ist. Zusätzlich bleibt die Temperatur im Kessel dadurch stabiler.

Der Kessel der Unica PID ist aus Kupfer gefertigt. Dieses Material sorgt für eine besonders schnelle Erwärmung, was sich gerade bei kleineren Kesselvolumina positiv bemerkbar macht. Bei der Reinigung sollte jedoch darauf geachtet werden, keine säurehaltigen Entkalker wie Essig- oder Zitronensäure zu verwenden, da diese die schützende Beschichtung beschädigen könnten.

Bei der Go Pro100 kommt hingegen Messing als Kesselmaterial zum Einsatz. Auch hier sorgt die hohe Wärmeleitfähigkeit dafür, dass der Kessel rasch auf Temperatur kommt, was bei kompakten Maschinen ein Vorteil ist. Wie bei Kupfer sollte auch bei Messing auf den Einsatz säurehaltiger Entkalker verzichtet werden, um die Oberfläche nicht zu schädigen.

Weder bei der Bezzera Unica PID noch bei der Profitec Go Pro100 ist eine Mühle eingebaut, weshalb für beide Modelle eine separate Kaffeemühle erforderlich ist.

Bei der Bezzera Unica PID liegt der Abstand zwischen Siebträgerauslauf und Abtropfschale bei etwa 9 cm. Dadurch passen sowohl kleine Cappuccino-Tassen als auch größere Espressotassen problemlos unter den Auslauf.

Die Profitec Go Pro100 bietet einen Abstand von etwa 8 cm zwischen Auslauf und Abtropfschale. Auch hier finden kleinere Cappuccino-Tassen sowie höhere Espressotassen unter dem Auslauf Platz.

Die Bezzera Unica PID präsentiert sich mit einem klassischen Erscheinungsbild, das an traditionelle Espressomaschinen erinnert.

Im Gegensatz dazu setzt die Profitec Go Pro100 auf ein minimalistisches Design, das sich durch klare Linien und eine reduzierte Optik auszeichnet.

Die Bezzera Unica PID wird mithilfe von Kipphebeln gesteuert.

Bei der Profitec Go Pro100 erfolgt die Bedienung über Tasten.

Bei der Bezzera Unica PID lässt sich Milch mithilfe der Dampflanze aufschäumen. Die Stärke des Dampfausstoßes kann durch die Neigung des Kipphebels in einem gewissen Rahmen angepasst werden.

Auch bei der Profitec Go Pro100 ist das Milchaufschäumen mit der Dampflanze möglich. Die Lanze wird beim Gebrauch jedoch sehr heiß, da sie nicht als Cool-Touch ausgeführt ist. Daher empfiehlt es sich, sie nur an der isolierten Gummierung zu berühren. Die Maschine ist ab Werk mit einer 2-Loch-Düse ausgestattet.

Das Gehäuse besteht bei beiden Maschinen überwiegend aus Edelstahl.

Die Bezzera Unica PID bringt 18 kg auf die Waage und steht dadurch sehr stabil auf der Arbeitsfläche. Beim Ein- und Ausspannen des Siebträgers ist kein Festhalten erforderlich.

Die Profitec Go Pro100 wiegt 12,9 kg. Hier kann es je nach Beschaffenheit der Arbeitsfläche nötig sein, die Maschine beim Ein- oder Ausspannen des Siebträgers festzuhalten.

Der Wassertank der Unica PID fasst 3 Liter, was es ermöglicht, mehrere Getränke nacheinander zuzubereiten, ohne dass ein Nachfüllen erforderlich ist.

Bei der Go Pro100 beträgt das Tankvolumen 2,8 Liter, was ebenfalls ausreicht, um mehrere Getränke hintereinander zuzubereiten, ohne sofort Wasser nachfüllen zu müssen.

Bei der Bezzera Unica PID besteht die Möglichkeit, über die Dampflanze heißes Wasser zu entnehmen, sodass beispielsweise auch ein Americano zubereitet werden kann. Um den Boiler nach dem Bezug wieder zu füllen, muss der Pumpenknopf betätigt werden.

Bei der Profitec Go Pro100 ist es hingegen nicht möglich, ausschließlich heißes Wasser zu entnehmen, weshalb Getränke wie ein Americano damit nicht zubereitet werden können.

Wie bei den meisten Siebträgermaschinen wird bei beiden Modellen Kupfer für die Leitungen verwendet.

Der Tamper, der bei der Unica PID beiliegt, ist aus Kunststoff gefertigt. Dadurch fehlt es ihm an der nötigen Stabilität, um das Kaffeemehl zuverlässig anzudrücken. Außerdem kann die Fläche, mit der getampt wird, gelegentlich uneben sein.

Bei der Go Pro100 ist der Tamper aus Edelstahl. Dieses Material sorgt für die notwendige Robustheit und ermöglicht ein präzises Andrücken des Kaffeemehls.

Die Tassenabstellfläche wird durch die Abwärme der Maschine indirekt beheizt und benötigt etwa 10 bis 15 Minuten, um eine spürbare Wärme zu erreichen.

Weder bei der Unica PID noch bei der Go Pro100 ist im Wassertank ein separater Platz für einen Wasserfilter vorgesehen. Bei beiden Maschinen empfiehlt es sich bei hartem Leitungswasser, entweder regelmäßig zu entkalken oder bereits gefiltertes Wasser einzufüllen.

Der Wassertank ist bei beiden Maschinen auf der Rückseite angebracht und lässt sich nach oben herausnehmen. Für das Nachfüllen und Entnehmen sollte also genügend Freiraum nach oben eingeplant werden.