Hurom H400 vs. Kuvings Auto10

Bei beiden handelt es sich um vertikale Entsafter. Diese sind vor allem spezialisiert auf die Verarbeitung von Gemüse, Obst und weichen Zutaten. Für Gräser oder Kräuter sind diese Modelle nur bedingt geeignet.

Beide Entsafter besitzen ein sogenanntes Self-Feeding-System, welches es ermöglicht, ganze Zutaten bzw. alle Zutaten auf einmal in den Entsafter zu geben.

Die Einfüllöffnung des Hurom H400 beträgt ca. 132 mm im Durchmesser, während die des Kuvings Auto10 etwa 175 mm misst.

Beide haben ein Self-Feeding-System, das ermöglicht, alle Zutaten im Voraus in den Entsafter zu geben. Beide zerkleinern die Zutaten mit einer langsam rotierenden Klinge und befördern diese in die Press-Schnecke, wodurch ein manuelles Nachbefüllen überflüssig wird.

Der H400 kann bis zu 30 Minuten ununterbrochen betrieben werden, was dem Standard für Heim-Entsafter entspricht. Danach ist eine Pause von 1 bis 2 Stunden notwendig, um eine Überhitzung des Motors zu vermeiden.

Der Kuvings Auto10 ermöglicht eine längere Betriebszeit von bis zu 40 Minuten. Auch hier sollte anschließend eine Pause von 1 bis 2 Stunden eingehalten werden.

Der Hurom H400 verarbeitet etwa 230 g/min und liegt damit im mittleren Geschwindigkeitsbereich. Der Kuvings Auto10 ist mit etwa 260 g/min etwas schneller und arbeitet überdurchschnittlich zügig. Die Verarbeitungsdauer variiert je nach Art und Größe der Zutaten.

Der Hurom H400 wiegt 6,7 kg und der Kuvings Auto10 wiegt 7,5 kg, womit beide Entsafter im Mittelfeld liegen. Das Gewicht beeinflusst nicht den Entsaftungsvorgang und eine leicht eiernde Bewegung bei harten Zutaten ist bei allen Modellen normal.

Der H400 erreicht eine maximale Drehzahl von 90 U/min und zählt somit zu den schnelleren Entsaftern. Der Kuvings zählt mit einer maximalen Drehzahl von 50 U/min zu den langsameren Modellen.

Die Drehzahl hat allerdings auf die Qualität der Säfte oder die Effizienz keine Auswirkungen.

Beide Entsafter besitzen eine Motor-Stoppfunktion. Das verhindert, dass der Entsafter bei falscher Zusammensetzung eingeschaltet werden kann, wodurch die Press-Schnecke geschützt und die Sicherheit gewährleistet wird.

Bei beiden Entsaftern muss bei einem Rückstau die Rücklauf-Funktion manuell aktiviert werden.

Ein Tropf-Stopp ist bei beiden Entsaftern vorhanden. Dieser erfüllt zwei Aufgaben. Erstens ermöglicht er es, die Zutaten während des Entsaftens in der Safttrommel zu vermischen, und zweitens verhindert er nach dem Entsaften ein Tropfen auf die Unterlage.

Der Hurom H400 erzielt bei Gemüse eine durchschnittliche Saftausbeute von 57 %, womit er sich im oberen Mittelfeld platziert.

Der Kuvings Auto10 liegt bei etwa 46 %, was leicht unter dem Durchschnitt ist. Beide Werte dienen als ungefähre Vergleichsmaßstäbe, da die tatsächliche Saftausbeute stark von den verarbeiteten Zutaten und der Gemüsequalität abhängt. Es ist völlig normal, dass die Saftausbeute bei Gemüse geringer ausfällt.

Der Hurom H400 erreicht eine durchschnittliche Saftausbeute von circa 65 % bei Obst, während der Kuvings Auto10 mit 70 % eine etwas höhere Saftausbeute liefert.

Beide Werte sind überdurchschnittlich gut, jedoch können sie je nach Obstsorte und -qualität variieren. Auch die Konsistenz des Saftes beeinflusst die Ergebnisse. Tendenziell erzielt man bei Obst eine höhere Saftausbeute als bei anderen Zutaten.

Der Hurom H400 erreicht bei Stangensellerie eine durchschnittliche Saftausbeute von etwa 67 %, was im Mittelfeld liegt. Der Kuvings Auto10 erzielt eine etwas höhere Ausbeute von rund 72 %.

Die tatsächliche Saftausbeute hängt stark von der Qualität des Sellerie ab.

Ultem-Kunststoff ist etwas robuster und langlebiger als herkömmlicher Kunststoff und zeigt weniger schnell Abnutzungs-Erscheinungen.

Das Sieb des H400 ist aus BPA-freiem Kunststoff, das eine einfachere Reinigung ermöglicht, da sich weniger faserige Reste festsetzen. Allerdings führt dies zu einer eher sämigen Saftkonsistenz mit mehr Rückständen.

Das Sieb des Kuvings besteht größtenteils aus Edelstahl, welches klarere und faserfreie Säfte produziert. Dies erfordert jedoch einen höheren Reinigungsaufwand.

Bei keinem der beiden Entsafter ist ein Blanksieb im Lieferumfang enthalten. Daher kann weder Eis noch Nussmus oder Nussbutter zubereitet werden.

Der Hurom H400 wird ohne feines Sieb geliefert, was zu sämigeren, weniger klaren Säften führt.

Der Kuvings Auto10 ist mit einem feinen Sieb ausgestattet, das besonders gut für härteres Pressgut und Nussmilch geeignet ist.

Beide Saft-Trommeln fassen ca. 500 bis 550 ml. Damit bieten sie ausreichend Platz, um die Zutaten bereits während der Zubereitung vermischen zu können.