Welche Handkaffeemühle passt besser zu dir? • Vergleich und KI-Analyse
erstellt vom Bluepick-Team
Der schnelle Überblick
Was kann die 1Zpresso K-Ultra besser?
Geschwindigkeit des Mahlvorgangs: Sowohl für Espresso- als auch für Filtermahlungen ist der Mahlvorgang mit etwa 45 Sekunden etwas schneller
Geeignet für Espresso: Mit 20 Microns per Click lässt sich eine gewünschte Durchlaufzeit des Espressos besser einstellen
Mahlgrad- oder Bohnensorten-Wechsel: Aufgrund des nummerierten Click-Systems lässt sich ein bestimmter Mahlgrad relativ schnell wiederfinden
Fazit
Die 1Zpresso K-Ultra ist ideal für alle, die eine schnelle und präzise Handkaffeemühle suchen und die Durchlaufzeit für ihren Espresso relativ exakt einstellen möchten.
Sie kann ebenso gut auch für Filterkaffeearten verwendet werden.
Dank ihres nummerierten Click-Systems ist ein Wechsel zwischen verschiedenen Mahlgraden einfach möglich.
Aufgrund eines Patent-Streits zwischen Comandante und 1Zpresso ist sie allerdings nur über 1Zpresso direkt erhältlich.
Preisvergleich
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Was kann die Comandante C40 MK4 Nitro Blade besser?
Universelles Click-System: Die Comandante ermöglicht das Teilen von Rezepten mit anderen, da die Click-Einstellungen universell sind und für alle Comandante Mühlen gelten
Geeignet für unterwegs: Dank ihres geringeren Gewichts und ihrer robusten Bauweise, ist sie auch gut für unterwegs geeignet
Geeignet für kleinere Hände: Mit einem Durchmesser von 6 cm ist sie auch für etwas kleinere Hände angenehmer zu Greifen
Fazit
Die Comandante C40 MK4 Nitro Blade ist ideal für alle, die gerne Filterkaffee zubereiten und vor allem eine Mühle für unterwegs suchen, mit der sich ein guter Espresso brühen lässt.
Wem eine exakte Durchlaufzeit für den Espresso wichtig ist, der sollte zu den Red-Clicks greifen, um eine präzisere Einstellung zu haben.
Sie ist ebenfalls hochwertig verarbeitet und alle Komponenten sind Rückwärts- und Seitwärtskompatibel, sodass sich Rezepte und Zubehör wie Auffangbehälter leicht untereinander (auch mit älteren Modellen) tauschen lassen.
KI-Analyse
Geeignet für Espresso
Die Mahlstufenabstände der K-Ultra liegen bei 20 Microns per Click. Dadruch lässt sich eine bestimmte Durchlaufzeit des Espresso relativ genau einstellen. Zudem ist das Mahlgut sehr homogen, sodass sich Espressi leichter reproduzieren lassen.
Die Abstände zwischen den Mahlgradstufen betragen bei der Comandante C40 MK4 30 Microns per Click, was die exakte Einstellung der Durchlaufzeit erschwert.
Erst mit den optional erhältlichen Red-Clicks ist sie optimal für die Espressozubereitung geeignet, da doppelt so viele Mahlstufen zur Verfügung stehen und sich somit die Microns per Clikc auf 15 reduzieren. Ohne diese Erweiterung lassen sich dennoch geschmacklich leckere Espressi zubereiten.
Mögliche Alternativen
Geeignet für Filterkaffee
Beide Müheln eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Filterkaffee oder French Press.
Der Mahlgrad kann grob genug eingestellt werden und sie erzeugen ein homogenes Mahlgut mit wenigen feinen Partikeln, sodass sich leckere Getränke zubereiten lassen.
Mögliche Alternativen
Bedienbarkeit
Beide Mühlen zeichnen sich durch ihre angenehme Handhabung und kurze Mahlzeiten aus. Durch ihren Silikonring kann die 1Zpresso K-Ultra wärhend des Mahlvorgangs noch etwas besser gegriffen und festgehalten werden.
Mögliche Alternativen
Geeignet für unterwegs
Die 1Zpresso K-Ultra, mit einem Aluminiumgehäuse und einem Gewicht von 700 Gramm, bietet dank ihres seitlich einklappbaren Griffs und eines mitgelieferten Transport-Etuis einige praktische Funktionen für unterwegs.
Die Comandante C40 MK4 besitzt ein robustes Gehäuse und wiegt nur 580 Gramm, was sie etwas leichter macht und daher noch etwas besser für Reisen geeignet ist.
Mögliche Alternativen
Homogenität des Mahlguts
Beide Mühlen produzieren ein sehr gleichmäßiges Mahlgut, das weder zu viele grobe noch zu viele feine Partikel enthält. Beide Mühlen gewährleisten auch zwischen unterschiedlichen Mahlvorgängen konsistente Ergebnisse, was die Zubereitung stets gleichbleibend leckerer Getränke ermöglicht.
Mögliche Alternativen
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Verarbeitung & Defekte
Beide Handkaffeemühlen zeichnen sich durch eine hochwertige Verarbeitung aus. Sie liegen stabil in der Hand und die Kurbeln wackeln nicht während des Mahlvorgangs.
Im Vergleich zum Vorgänger-Modell verwendet die MK4 eine Polymer-Aufhängung für das Mahlwerk anstelle von Edelstahl.
Bei der 1Zpresso K-Ultra kann es vorkommen, dass der magnetische Auffangbehälter nicht ganz stabil sitzt und sich schnell löst.
Mögliche Alternativen
Preisvergleich
1Zpresso K-Ultra
| Angebot | Preis | Anbieter | Link |
|---|---|---|---|
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Variante ändern
Comandante C40 MK4 Nitro Blade
| Angebot | Preis | Anbieter | Link |
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Variante ändern
Mahlwerk und Mahlgrad
Clicksystem
Beide Handkaffeemühlen besitzen ein Click-System, das die Wiedereinstellung eines bestimmten Mahlgrads erleichtert.
Die K-Ultra hat ein nummeriertes Click-System, bei dem man sich die Anzahl der Rotationen und die jeweilige Nummer merken kann.
Die Comandante hat keine zusätzliche Nummerierung. Hier werden einfach nur die Clicks, ab dem Nullpunkt gezählt. Ein Vorteil der Comandante ist das Universale Click-System, sodass sich Rezepte auch teilen lassen, da 5 Clicks auch bei anderen Comandante Mühlen zu den gleichen Mahlergebnissen führen.
Microns per Click
Mit 20 Microns per Click ermöglich die K-Ultra eine recht präzise Einstellungsmöglichkeit für den Mahlgrad, wodurch eine angestrebte Durchlaufzeit noch einigermaßen gut erreicht werden kann.
Die Comandante C40 MK4 weist standardmäßig 30 Microns per Click auf, was keine genaue Einstellbarkeit der Durchlaufzeit für Espresso erlaubt. Mit den optionalen Red-Clicks können die Mahlstufen verdoppelt werden, sodass sich der Abstand auf 15 Microns per Click reduziert. Damit lässt sich eine relativ exakte Durchlaufzeit anstreben.
Mahlgrad-Einstellung
Die K-Ultra ermöglicht eine externe Mahlgradeinstellung, ohne den Auffangbehälter entfernen zu müssen. Bei der Comandante kann der Mahlgrad intern verstellt werden, sodass der Auffangbehälter abgenommen werden muss.
Mahlwerk: Material
Die K-Ultra ist mit einem 48 mm Edelstahl-Kegelmahlwerk ausgestattet. Die C40 MK4 besitzt ein 39 mm Kegelmahlwerk aus Edelstahl.
Stufenlos
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Weitere Eigenschaften
Geschwindigkeit des Mahlvorgangs
Die K-Ultra benötigt für feinere Mahlgrade wie Espresso etwa 45 Sekunden und für gröbere Mahlgrade wie Filterkaffee circa 30 Sekunden. Damit gehört sie zu den schnellsten Mühlen.
Die MK4 benötigt für Espresso etwa 100 Sekunden und für gröbere Mahlgrade etwa 60 Sekunden, womit der Mahlvorgang etwas langsamer ist. Trotzdem zählt sie damit noch zu den schnelleren Handmühlen.
Geeignete Handgröße
Die K-Ultra hat einen Durchmesser von 6,2 cm, was für eine Handlänge von etwa 20 cm ideal ist.
Die C40 MK4 hat einen Durchmesser von 6 cm und kann mit einer Handlänge ab 17 - 18 cm komfortabel gehalten werden, wodurch sie auch für etwas kleinere Hände gut geeignet ist.
Größe Bohnenbehälter (g)
Verschiedene Kaffeearten zubereiten
Die K-Ultra ermöglicht durch ihr nummeriertes Click-System einen einfachen Wechsel zwischen verschiedenen Mahlgraden für unterschiedliche Kaffeearten.
Da die Comandante keine Nummerierung besitzt, muss die Anzahl der Clicks notiert werden, um den gewünschten Mahlgrad wiederzufinden. Dies erlaubt ebenfalls einen relativ einfachen Wechsel zwischen verschiedenen Mahlgraden.
Gewicht
Mit 700 Gramm gehört die K-Ultra durchaus zu den schwereren Handkaffeemühlen.
Die C40 MK4 wiegt 580 Gramm und liegt damit im Mittelfeld. Wird der Glasbehälter statt des Polymer-Behälters genutzt, so erhöht sich das Gewicht auf etwa 640 Gramm.
Griff einklappbar
Die K-Ultra hat einen 15 cm langen, einklappbaren Griff, der eine platzsparende Aufbewahrung ermöglicht. Der Griff der Comandante ist zwar nicht einklappbar, kann aber für Transport und Lagerung abgenommen werden.
Größe Auffangbehälter (g)
Material
Passt in die Aeropress
Beide Handmühlen passen mit ihrem Auffangbehälter sowie der Mühle selbst in die Aeropress.
Das ermöglicht es, entweder direkt in die Aeropress zu mahlen oder das gemahlene Kaffeepulver problemlos in die Aeropress zu füllen.
Portionen pro Mahldurchgang
Sowohl die K-Ultra als auch die Comandante eignet sich gut für die Zubereitung größerer Mengen Filterkaffee, da die K-Ultra einen Bohnenbehälter mit 35 Gramm Fassungsvermögen und die C40 MK4 einen Bohnenbehälter mit 40 Gramm Fassungsvermögen hat.
Für eine große Kanne French Press mit über 500 ml könnte jedoch bei beiden Mühlen die Kapazität zu gering sein.
Datenblatt
| Eigenschaft | 1Zpresso K-Ultra | Comandante C40 MK4 Nitro Blade | |
|---|---|---|---|
| Clicksystem | Ja | Ja | Clicksystem 1Zpresso K-Ultra Ja Comandante C40 MK4 Nitro Blade Ja |
| Durchmesser (cm) | 6,2 | 6 | Durchmesser (cm) 1Zpresso K-Ultra 6,2 Comandante C40 MK4 Nitro Blade 6 |
| Durchschn. Geschwindigkeit feine Mahlung (sec) | 45 | 100 | Durchschn. Geschwindigkeit feine Mahlung (sec) 1Zpresso K-Ultra 45 Comandante C40 MK4 Nitro Blade 100 |
| Durchschn. Geschwindigkeit grobe Mahlung (sec) | 30 | 60 | Durchschn. Geschwindigkeit grobe Mahlung (sec) 1Zpresso K-Ultra 30 Comandante C40 MK4 Nitro Blade 60 |
| Farbe | Dunkelgrau Dunkelgrau Silber Silber | Alpine Lagoon Türkis American Cherry Helles Holz Black Schwarz Copper Mountain Braun Liquid Amber Braun Racing Green Dunkelgrün Snow White Hellblau Sunset Orange Virginia Walnut Braun | Farbe 1Zpresso K-Ultra Dunkelgrau Dunkelgrau Silber Silber Comandante C40 MK4 Nitro Blade Alpine Lagoon Türkis American Cherry Helles Holz Black Schwarz Copper Mountain Braun Liquid Amber Braun Racing Green Dunkelgrün Snow White Hellblau Sunset Orange Virginia Walnut Braun |
| Geschwindigkeit des Mahlvorgangs | Schnell | Mittel | Geschwindigkeit des Mahlvorgangs 1Zpresso K-Ultra Schnell Comandante C40 MK4 Nitro Blade Mittel |
| Gewicht (g) | 700 | 580 | Gewicht (g) 1Zpresso K-Ultra 700 Comandante C40 MK4 Nitro Blade 580 |
| Griff einklappbar | Ja | Nein | Griff einklappbar 1Zpresso K-Ultra Ja Comandante C40 MK4 Nitro Blade Nein |
| Größe Auffangbehälter (g) | 40 | 40 | Größe Auffangbehälter (g) 1Zpresso K-Ultra 40 Comandante C40 MK4 Nitro Blade 40 |
| Größe Bohnenbehälter (g) | 35 | 40 | Größe Bohnenbehälter (g) 1Zpresso K-Ultra 35 Comandante C40 MK4 Nitro Blade 40 |
| Höhe (cm) | 18,6 | 18,5 | Höhe (cm) 1Zpresso K-Ultra 18,6 Comandante C40 MK4 Nitro Blade 18,5 |
| Mahlgrad-Einstellung | Extern | Intern | Mahlgrad-Einstellung 1Zpresso K-Ultra Extern Comandante C40 MK4 Nitro Blade Intern |
| Mahlwerk | Kegelmahlwerk | Kegelmahlwerk | Mahlwerk 1Zpresso K-Ultra Kegelmahlwerk Comandante C40 MK4 Nitro Blade Kegelmahlwerk |
| Mahlwerk: Material | Edelstahl | Edelstahl | Mahlwerk: Material 1Zpresso K-Ultra Edelstahl Comandante C40 MK4 Nitro Blade Edelstahl |
| Material | Aluminium | Edelstahl | Material 1Zpresso K-Ultra Aluminium Comandante C40 MK4 Nitro Blade Edelstahl |
| Microns per Click | 20 | 30 | Microns per Click 1Zpresso K-Ultra 20 Comandante C40 MK4 Nitro Blade 30 |
| Mit Transporttasche | Ja | Nein | Mit Transporttasche 1Zpresso K-Ultra Ja Comandante C40 MK4 Nitro Blade Nein |
| Nummeriert | Ja | Nein | Nummeriert 1Zpresso K-Ultra Ja Comandante C40 MK4 Nitro Blade Nein |
| Passt in Aeropress | Ja | Ja | Passt in Aeropress 1Zpresso K-Ultra Ja Comandante C40 MK4 Nitro Blade Ja |
| Stufenlos | Nein | Nein | Stufenlos 1Zpresso K-Ultra Nein Comandante C40 MK4 Nitro Blade Nein |
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