Comandante x25 TrailmasterDie Abenteuer-Handmühle? • Tests & KI-Analyse
erstellt vom Bluepick-Team
Die x25 Trailmaster weist nur geringfügige Unterschiede zur MK 4 auf. Welche Veränderungen sie zu einer besseren Outdoor-Mühle machen und warum sie zur präzisen Espresso-Zubereitung nach wie vor ein Upgrade benötigt, erfährst du hier.
Vor- und Nachteile
Vorteile
- Ideal für alle Filterkaffee-Arten
- Ideal für unterwegs, da kompakt und leicht. Zudem wasserdicht
- Hochwertige und stabile Verarbeitung
- Einfache Bedienbarkeit, gut zu greifen und festzuhalten
Nachteile
- Kaffeeperformance für Espresso ohne Red-Clicks nicht ideal
- Behälter lädt sich statisch auf, Kaffeepartikel bleiben haften
Passt die Comandante x25 Trailmaster zu Dir?
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KI-Analyse
Geeignet für Espresso
75%
Der Abstand zwischen den einzelnen Mahlgradstufen ist schon deutlich größer und eine exakte Durchlaufzeit kann nicht mehr erzielt werden. Nur mit Verwendung der Red-Clicks, ist sie ideal für die Espressozubereitung geeignet. Kann man auf die präzise Einstellung verzichten, so lassen sich aber dank des relativ gleichmäßigen Mahbildes immer noch ganz leckere Espressi damit zubereiten.
Mögliche Alternativen
Geeignet für Filterkaffee
100%
Die Mühle eignet sich sehr gut für die Zubereitung von Filterkaffeearten oder die French Press, da sich der Mahlgrad grob genug einstellen lässt. Dank des relativ homogenen Mahlgutes mit nicht zu vielen feinen Partikeln, lassen sich mit der passenden Bohne leckere Getränke zubereiten.
Tests & Meinungen
Mögliche Alternativen
| Angebot | Preis | Anbieter | Link |
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Bedienbarkeit
93%
Die Mühle wird von den allermeisten in der Bedienung als sehr angenehm empfunden. Vor allem mit etwas feuchteren Händen kann es allerdings sein, dass sie etwas rutschiger wird. Der Mahlvorgang dauert nicht allzu lange und die Mühle lässt sich gut greifen und festhalten.
Tests & Meinungen
Mögliche Alternativen
Geeignet für unterwegs
92%
Aufgrund ihres geringen Gewichts, von 420 Gramm und ihrer sonst auch relativ kompakten Bauweise, ist die Mühle ideal für unterwegs geeignet. Zudem lässt sich die Mühle ohne Kurbel mit einem Deckel verschließen, sodass sie wasserdicht ist.
Mögliche Alternativen
Homogenität des Mahlguts
100%
Das Mahlgut ist für eine Handmühle sehr gleichmäßig und weist nicht zu viele grobe Partikel auf. Lediglich der Anteil der feinen Partikel ist teilweise etwas höher, sodass es auch bei sehr feinen Mahlungen eher zur Klümpchenbildung kommt. Auch zwischen den einzelnen Mahlungen bleiben die Ergebnisse homogen, sodass sich gleichbleibend leckere Getränke zubereiten lassen.
Mögliche Alternativen
Verarbeitung & Defekte
93%
Die Comandante x25 Trailmaster hat eine sehr gute Verarbeitungsqualität. Die Mühle ist stabil gebaut und während des Mahlvorgangs wackelt oder eiert die Kurbel auch nicht. Selbst bei häufiger Nutzung weist sie nur kleinere Verschleißerscheinungen auf.
Trotz ihres Polymer-Gehäuses wirkt sie nicht billig oder instabil.
Tests & Meinungen
Mögliche Alternativen
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Preisvergleich
| Angebot | Preis | Anbieter | Link |
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Tests und Reviews
Also ich finde sie super, mir machts Spaß. Ich kann sie absolut empfehlen. Ich würde schon sagen, es ist eine Filterkaffeemühle. Eine sehr gute Filterkaffeemühle und eine gute Espressomühle, was die Partikelverteilung angeht. Ich würde tatsächlich aber immer, wenn ich mit dieser Mühle Espresso machen würde, würde ich die Mühle immer mit Red Clicks updaten, damit ihr quasi eine Klick-Stufe mehr habt zwischen den verschiedenen Klick-Stufen, um sie feiner einzustellen.
Mahlwerk und Mahlgrad
Clicksystem
Die Mühle besitzt ein sogenanntes Click-System, sodass sich ein bestimmter Mahlgrad über das Zählen der Klicks leichter wiederfinden lässt. Zudem lässt sich das Mahlergebnis auch so leichter reproduzieren.
Microns per Click
Mit 30 Microns per Click, lässt sich eine bestimmte Durchlaufzeit für die Espresso-Zubereitung nicht mehr einstellen. Die Sprünge zwischen den einzelnen Mahlgraden sind zu groß. Da die Mühle an sich aber fein genug mahlen kann, lässt sich grundsätzlich trotzdem ein Espresso zubereiten. Verbaut man stattdessen die Red-Clicks, so halbiert sich die Micron-Größe auf 15 Microns per Click, sodass ein Espresso ziemlich präzise eingestellt werden kann.
Welche Getränkearten möchtest du zubereiten?
Mahlgrad-Einstellung
Die Mahlgradverstellung kann nur intern vorgenommen werden. Dazu muss der Auffangbehälter abgenommen werden, um den Mahlgrad unten an der Mühle verstellen zu können. Aufgrund der Bauweise, muss zur Mahlgradverstellung ziemlich weit nach innen gefasst werden, um das Rädchen richtig greifen zu können.
Schneller verstellen: Um schneller ans Ziel zu kommen, kann man auch folgendermaßen vorgehen. Das Mahlgradrädchen festhalten, sodass es sich nicht bewegt und gleichzeitig oben an der Mahlkurbel drehen. So wird der gleiche Effekt erzielt.
Mahlwerk: Material
Die Mühle besitzt ein Kegelmahlwerk aus Edelstahl.
Stufenlos
Der Mahlgrad lässt sich nicht stufenlos verstellen. Die Mühle besitzt ein Click-System.
Weitere Eigenschaften
Geschwindigkeit des Mahlvorgangs
Der Mahlvorgang für feinere Mahlgrade, wie zum Beispiel für Espresso, benötigt ca. 90 Sekunden Zeit. Bei gröberen Mahlgraden für Filterkaffee oder die French Press sind es dagegen ca. 55 Sekunden. Damit zählt sie zwar nicht mehr zu den schnellsten Mühlen, aber auch nicht zu den langsamsten.
Geeignete Handgröße
Mit einem Durchmesser von 5,5 cm lässt sich die Mühle in der Regel mit einer Handlänge ab mindestens 17 - 18 cm bequem greifen und halten.
Größe Bohnenbehälter (g)
Der Bohnenbehälter fasst je nach verwendeter Bohnensorte maximal um die 30 Gramm Kaffeebohnen.
Verschiedene Kaffeearten zubereiten
Da keine Nummerierung vorhanden ist, müssen zum Wiederfinden eines passenden Mahlgrades die Anzahl der vorgenommenen Clicks notiert werden. So lässt sich trotzdem relativ gut zwischen unterschiedlichen Mahlgraden für verschiedene Kaffeearten hin und her wechseln.
Gewicht
Mit einem Gewicht von 420 Gramm zählt sie zwar nicht mehr zu den leichtesten Mühlen, aber sie bewegt sich im guten Mittelfeld.
Ohne Kurbel kommt sie auf ein Gewicht von ca. 335 Gramm.
Griff einklappbar
Der Griff ist nicht einklappbar. Dieser lässt sich zum Transport und zur Aufbewahrung allerdings abnehmen
Größe Auffangbehälter (g)
Der Auffangbehälter bietet ungefähr Platz für bis zu 25 Gramm gemahlenen Kaffee.
Ein Nachteil ist, dass sich dieser ziemlich statisch auflädt, sodass kleinere Kaffeepartikel im Inneren des Behälters haften bleiben.
Material
Das Gehäuse der Mühle, als auch die Innenausstattung besteht größtenteils aus lebensmittelechtem Polymer.
Passt in die Aeropress
Der Auffangbehälter der Mühle und die Mühle selbst passen vom Durchmesser in die Aeropress, sodass entweder direkt in die Aeropress gemahlen werden kann, oder das gemahlene Kaffeepulver ohne Umstände in die Aeropress gefüllt werden kann.
Portionen pro Mahldurchgang
Der Bohnenbehälter fasst je nach verwendeter Bohnensorte maximal um die 30 Gramm Kaffeebohnen. Für die Menge eines doppelten Espressos mehr als ausreichend. Für eine größere Portion Filterkaffee oder French Press könnte es gerade so ausreichend sein.
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Highlights
Rückwärts- und Seitwärtskompatibel
Auch wenn man bereits eine ältere Version einer Comandante besitzt, so können teilweise die Komponenten untereinander ausgetauscht werden. So können auch einige Teile (z.B die Red-Clicks) zwischen der Trailmaster und der MK4 getauscht werden. Zudem gibt es eine lebenslange Garantie auf das Mahlwerk.
Das Mahlwerk soll außerdem universell sein, was es möglich macht, Rezepte auszutauschen. Es soll also möglich sein, dass Click Nummer 5 immer das annähernd selbe Ergebnis liefert, egal mit welcher C40 MK4 es eingestellt wird. Das ist vor allem eine Besonderheit gegenüber elektrischen Mühlen, deren Mahlwerke immer etwas unterschiedlich kalibriert s
Datenblatt
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Clicksystem | Ja |
| Durchmesser (cm) | 5,5 |
| Durchschn. Geschwindigkeit feine Mahlung (sec) | 90 |
| Durchschn. Geschwindigkeit grobe Mahlung (sec) | 55 |
| Farbe | Beige |
| Geschwindigkeit des Mahlvorgangs | Mittel |
| Gewicht (g) | 420 |
| Griff einklappbar | Nein |
| Größe Auffangbehälter (g) | 25 |
| Größe Bohnenbehälter (g) | 30 |
| Höhe (cm) | 16,6 |
| Mahlgrad-Einstellung | Intern |
| Mahlwerk | Kegelmahlwerk |
| Mahlwerk: Material | Edelstahl |
| Material | Polymer |
| Microns per Click | 30 |
| Mit Transporttasche | Nein |
| Nummeriert | Nein |
| Passt in Aeropress | Ja |
| Stufenlos | Nein |
Preisvergleich
| Angebot | Preis | Anbieter | Link |
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