La Marzocco Linea Mini RUnd was kann die App? • Tests & KI-Analyse

Die Maschine arbeitet mit einem Dualboiler-System, bei dem zwei Kessel getrennt voneinander erwärmt und genutzt werden können. Vor allem für die gleichzeitige Zubereitung von Milchschaum und Espresso und für mehrere Bezüge hintereinander ist dieses System bestens geeignet.

Nach nur 10 Minuten Aufheizzeit kann der erste Espresso bezogen werden. Für eine Dualboiler Maschine eine sehr schnelle Aufheizzeit.

Nach etwa 13 Minuten ist in der Regel auch der Dampfkessel so weit hochgeheizt, dass mit genügend Dampfpower Milch geschäumt werden kann.

Auf der Oberseite der Maschine befindet sich eine kleine Schraube, über die mit einem Schlitz-Schraubenzieher der Druck angepasst werden kann. So kann also eingestellt werden, mit wie viel Bar der Espresso gebrüht wird.

Über das verbaute Manometer kann der Brühdruck abgelesen werden. So lässt sich auf einen Blick feststellen, ob der Kaffee zu fein oder zu grob gemahlen wurde. Zudem lässt sich leicht ablesen, ob der angestrebte Druck von ca. 9 Bar erreicht wird.

Über das Kesselmanometer lässt sich ablesen, ob der Dampfkessel bereit ist, um Milch aufschäumen zu können. Ist also die Temperatur bereits hoch genug, um einen ausreichend guten Dampf beziehen zu können.

Dank des Dualboiler-Systems lässt sich gleichzeitig ein Espresso zubereiten, während nebenbei Dampf zum Milch aufschäumen bezogen wird. Es ist keine Wartezeit zwischen Espresso und Dampfbezug notwendig.

Mit einem Siebträger-Durchmesser von 58 mm erfüllt er das Standardmaß. Dadurch lässt sich bei Bedarf leichter Zubehör, wie Tamper, Siebträger oder andere Siebe nachkaufen.

Die Maschine arbeitet mit einer Rotationspumpe. Diese sind leiser und langlebiger. Zudem können die Maschinen dadurch auch mit einem Festwasseranschluss genutzt werden.

Es ist eine Firmeneigene Brühgruppe verbaut. Der Brühkessel sitzt direkt über der Brühgruppe, sodass sich diese relativ zügig aufheizt.

Dank der Rotationspumpe ist es möglich, die Maschine bei Bedarf ans Festwasser anzuschließen. Ein integrierter Wassertank ist allerdings trotzdem vorhanden und kann problemlos genutzt werden.

Bei der Mini R kann im Vergleich zu früheren Mini die Temperatur nur über die App eingestellt werden. Sie kann bis auf eine Nachkommastelle genau angepasst werden. Dabei wird die Temperatur des Brühkessels gesteuert. Die Temperatur für den Dampfbezug kann nicht eingestellt werden. Hier sind nur 3 unterschiedliche Leistungsstufen möglich.

Nur über die App kann eine Pre-Infusion oder Vorbrühung eingestellt werden. Dabei wird zwischen diesen beiden Möglichkeiten unterschieden.

Bei der Vorbrühung wird der Pumpendruck ganz normal aufgebaut. Die Zeit kann hier zwischen 2 und 9,9 Sekunden eingestellt werden. Anschließend kann eine Pause-Zeit eingestellt werden, in der die Pumpe abgeschaltet wird und der Kaffeepuck eingeweicht wird.

Die Pre-Infusion steht nur mit Festwasseranschluss zur Verfügung. Hier wird zur Vor-Befeuchtung der Leitungsdruck verwendet.

An der Vorderseite der Maschine befindet sich ein sogenannter Shottimer, sodass ab dem Beginn der Extraktion die Zeit in Sekunden angezeigt wird, wie lange der Bezug schon dauert. Praktisch, um die Extraktionszeit im Blick zu haben, ohne eine extra Uhr oder Timer dafür nutzen zu müssen.

Es kann keine Portionierung des Espressos über die Maschine vorgenommen werden. Der Espressobezug läuft so lange, bis er manuell wieder gestoppt wird.

Die Maschine besitzt eine Abschaltautomatik, sodass sie bei einem zu niedrigen Wasserstand automatisch abgeschaltet wird, um eine Überhitzung des Boilers zu vermeiden.

Ist der Wasserstand zu niedrig, kann kein Espressobezug mehr gestartet werden. Ein laufender Bezug wird aber nicht abgebrochen, sondern noch zu Ende geführt.

Es kann über die App eine bestimmte Uhrzeit eingestellt werden, zu der sich die Maschine automatisch an- bzw. ausschaltet. So lässt sich auch bequem einstellen, wann die Maschine bereits aufgeheizt sein soll.

Dabei kann für jeden Wochentag eine eigene Ein- und Ausschaltzeit eingestellt werden.

Der Brühkessel hat ein Fassungsvermögen von 0,2 Liter. Der Vorteil ist, dass das Wasser deutlich schneller erhitzt wird.

Trotz kleinen Kessels können auch mehrere Bezüge hintereinander gemacht werden, sofern der Dampfkessel eingeschaltet ist.

Das Wasser für die Brühung wird im Dampfkessel vor erhitzt und anschließend in die Brühgruppe geleitet.

Der Dampfkessel hat mit ca. 3,5 Liter ein ordentliches Fassungsvermögen. Damit erzeugt er mehr als genug Dampfleistung, um auch viele Milchschaum-Getränke hintereinander zubereiten zu können. Zudem kann auch die Dampfleistung konstant gehalten werden.

Der Nachteil ist, wenn nur einzelne Getränke bezogen werden, muss auch immer die gesamte Wassermenge aufgeheizt werden, obwohl nur ein kleiner Teil benötigt wird. Der Stromverbrauch steigt durch diesen großen Kessel natürlich stärker an.

Der Dampfkessel kann allerdings auch abgeschaltet werden.

Der Brühkessel besteht aus Edelstahl. Das macht ihn etwas unempfindlicher gegenüber Ablagerungen und äußeren Einflüssen.

Der Kessel ist isoliert, sodass weniger Abwärme an die umliegenden Komponenten abgegeben wird. Das reduziert einerseits den Energiebedarf, da weniger häufig nachgeheizt werden muss und andererseits kann die Temperatur leichter konstanter gehalten werden.

Der Kessel besteht aus Edelstahl. Das macht ihn weniger empfindlich gegenüber äußeren Einflüssen. Auch Kalkablagerungen setzen sich teilweise weniger schnell fest.

Es ist keine Mühle in der Siebträgermaschine integriert, sodass eine separate Mühle benötigt wird.

Der Abstand zwischen Siebträgerauslauf und Abtropfschale beträgt ca. 7 cm. Für etwas größere Espressotassen ist dieser Abstand schon zu klein. Mit einer Waage zusammen können nur flachere Tassen genutzt werden.

Die Maschine ist eher im Retro-Stil gehalten.

Dampf und heißes Wasser lassen sich über Drehknöpfe an der Vorderseite der Maschine steuern.

Der Espressobezug wird über das Paddle gestartet.

Über die Dampflanze auf der rechten Seite kann Milch aufgeschäumt werden. Diese ist Cool Touch, sodass sich diese während des Dampfbezuges nicht zu sehr erhitzt und gut angefasst werden kann.

Die Dampfdüse selbst ist aus Kunststoff gefertigt, sodass sich diese ebenfalls nicht erhitzt. Es bleibt weniger Milch am Auslass haften.

Das Gehäuse besteht zum größten Teil aus Edelstahl.

Mit einem Gewicht von 31 kg ist die Maschine schwer und standfest, sodass sie während des Ein-und Ausspannens des Siebträgers nicht festgehalten werden muss.

Mit einem Fassungsvermögen von 2,5 Liter, muss der Wassertank in der Regel auch nach mehreren Getränken nicht nachgefüllt werden.

Heißes Wasser kann über einen extra Auslass bezogen werden, sodass bei Bedarf auch ein Americano zubereitet werden kann. Die Dampflanze dient nur zum Milch aufschäumen.

Die Leitungen bestehen überwiegend aus Edelstahl.

Der mitgelieferte Tamper besteht aus Edelstahl. Damit ist das Material stabil genug, um den Kaffee im Siebträger gut verdichten zu können.

Aufgrund der Abwärme der Maschine ist die Tassenabstellfläche indirekt beheizt und erwärmt sich nach einiger Zeit. Allerdings kann das mitunter 10 bis 15 Minuten dauern, bis die Tassenablage wirklich warm ist.

Es gibt keinen extra Steckplatz im Wassertank, um einen Wasserfilter einsetzen zu können. Bei zu hartem Wasser sollte die Maschine entweder regelmäßig entkalkt werden, oder bereits kalkreduziertes Wasser verwendet werden.

Der Wassertank befindet sich vorne, hinter der Abtropfschale. Diese muss zuerst entfernt werden. Anschließend kann der Wassertank nach vorne herausgezogen werden und über das Loch befüllt werden.

Bei Bedarf kann er auch ganz entommen werden.