Quick Mill Carola EvoNicht für Americano Fans! • Tests & KI-Analyse

Die Maschine ist ein Einkreiser, also arbeitet sie mit einem Kessel und einem Wasserkreislauf. Da keine Dampflanze vorhanden ist, kann die Maschine sowieso nicht zum Milchschäumen verwendet werden.

Die Maschine ist theoretisch nach 10 Minuten betriebsbereit, sodass nach dieser Zeit der erste Espressobezug gestartet werden kann. Damit sie vollständig aufgeheizt und auch alle Komponenten auf Betriebstemperatur sind, benötigt sie aber insgesamt ca. 20 Minuten.

Das Expansionsventil ist leicht zugänglich, sodass sich bei Bedarf die Schwelle, ab wie viel Bar das Ventil den überschüssigen Druck ableiten soll, einstellen lässt.

Über das verbaute Manometer kann der Brühdruck abgelesen werden. So lässt sich auf einen Blick feststellen, ob der Kaffee zu fein oder zu grob gemahlen wurde. Zudem lässt sich leicht ablesen, ob der angestrebte Druck von ca. 9 Bar erreicht wird.

Es ist kein Manometer für den Kesseldruck vorhanden.

Da kein Dampf bezogen werden kann, gibt es auch keine Wartezeit.

Ein Dampfbezug ist generell nicht möglich.

Mit einem Siebträger-Durchmesser von 58 mm erfüllt er das Standardmaß. Dadurch lässt sich bei Bedarf leichter Zubehör, wie Tamper, Siebträger oder andere Siebe nachkaufen.

Die Maschine arbeitet mit einer Vibrationspumpe. Diese sind zwar nicht ganz so langlebig wie Rotationspumpen, sollten aber in der Regel trotzdem einige Jahre halten.

Die Maschine besitzt eine Faema E61 Brühgruppe. Diese ist an ihrem unverwechselbaren Design leicht zu erkennen. Die Aufheizzeit ist in der Regel etwas länger als bei anderen Brühgruppen. Zudem erhitzt sich die Brühgruppe deutlich mehr, sodass diese nach einiger Zeit nicht mehr berührt werden sollte.

Die gewünschte Temperatur kann Grad genau an der Maschine eingestellt werden. Die meisten Maschinen weisen einen geringen Offset von 1 bis 2 Grad auf, sodass die angezeigte Temperatur, etwas von der tatsächlichen Temperatur abweicht. Im Bedarfsfall sollte etwas experimentiert werden, bis die passende Temperatureinstellung gefunden wird.

Aufgrund der Faema-Brühgruppe kann eine mechanische Pre-Infusion durchgeführt werden. Dabei wird der Bezugshebel nicht ganz nach oben geschoben, sondern in eine Mittel-Position gebracht. Hierbei wird mit minimalem Pumpendruck Wasser auf den Kaffeepuck gegeben. Sobald der Hebel in die Endstellung gebracht wird, springt die Pumpe an und die eigentliche Extraktion beginnt.

An der Vorderseite der Maschine befindet sich ein sogenannter Shottimer, sodass ab dem Beginn der Extraktion die Zeit in Sekunden angezeigt wird, wie lange der Bezug schon dauert. Praktisch, um die Extraktionszeit im Blick zu haben, ohne eine extra Uhr oder Timer dafür nutzen zu müssen.

Es kann keine Portionierung des Espressos über die Maschine vorgenommen werden. Der Espressobezug läuft so lange, bis er manuell wieder gestoppt wird.

Sie besitzt keine Abschaltautomatik, die bei zu niedrigem Wasserstand verhindert, dass der Kessel überhitzt. Daher sollte immer darauf geachtet werden, dass sich genügend Wasser im Tank befindet, um Schäden an der Maschine zu vermeiden.

Die Zeitspanne, nach wie vielen Minuten der Inaktivität sich die Maschine automatisch ausschaltet, kann in festgelegten Schritten zwischen 10 und 240 Minuten eingestellt werden.

Mit einem Fassungsvermögen von 0,75 Liter, sollte die Kesselgröße in der Regel auch ausreichend sein, wenn mehrere Getränke hintereinander zubereitet werden. Auch die Dampfleistung sollte bei mehreren Milchgetränken nicht zu stark abfallen. Das erstmalige Aufheizen des Kessels nimmt dafür allerdings etwas mehr Zeit in Anspruch.

Der Kessel ist isoliert, sodass weniger Abwärme an die umliegenden Komponenten abgegeben wird. Das reduziert einerseits den Energiebedarf, da weniger häufig nachgeheizt werden muss und andererseits kann die Temperatur leichter konstanter gehalten werden.

Der Kessel besteht aus Messing. Durch diese höhere Wärmeleitfähigkeit erwärmt er sich selber schneller, was bei kleinen Kesseln von Vorteil sein kann. Allerdings darf dieser nicht mit säurehaltigen Entkalkern wie Essig- oder Zitronensäure in Berührung kommen, da dadurch die Beschichtung angegriffen wird.

Es ist keine Mühle in der Siebträgermaschine integriert, sodass eine separate Mühle benötigt wird.

Der Abstand zwischen Siebträgerauslauf und Abtropfschale beträgt ca. 8 cm. Damit haben auch kleinere Cappuccino-Tassen oder höhere Espressotassen unter dem Auslauf Platz.

Die Maschine weist eher ein minimalistisches Design auf.

Die Maschine lässt sich über Kipphebel bedienen.

Es ist keine Dampflanze vorhanden. Es kann also mit dieser Maschine keine Milch aufgeschäumt werden.

Das Gehäuse besteht zum größten Teil aus Edelstahl.

Mit einem Gewicht von 13 kg hängt es von der verwendeten Unterlage ab, ob die Maschine während des Ein- und Ausspannens des Siebträgers festgehalten werden muss.

Mit einem Fassungsvermögen von 1,8 Liter, muss der Wassertank in der Regel auch nach mehreren Getränken nicht nachgefüllt werden.

Nur heißes Wasser kann nicht bezogen werden, da es weder eine Dampflanze noch einen extra Auslass für Wasser gibt.

Das Leitungsmaterial besteht, wie bei fast allen Siebträgermaschinen aus Kupfer.

Der mitgelieferte Tamper besteht aus Kunststoff. Dieser eignet sich nicht so gut, um den Kaffee im Siebträger zu verdichten, da er nicht stabil genug ist. Zudem ist die Tamping-Fläche manchmal etwas uneben.

Aufgrund der Abwärme der Maschine ist die Tassenabstellfläche indirekt beheizt und erwärmt sich nach einiger Zeit. Allerdings kann das mitunter 10 bis 15 Minuten dauern, bis die Tassenablage wirklich warm ist.

Es gibt keinen extra Steckplatz im Wassertank, um einen Wasserfilter einsetzen zu können. Bei zu hartem Wasser sollte die Maschine entweder regelmäßig entkalkt werden, oder bereits kalkreduziertes Wasser verwendet werden.

Der Wassertank befindet sich hinten und kann nach oben entnommen werden. Es sollte also ausreichend Platz nach oben eingeplant werden, damit der Wassertank bequem entnommen und nachgefüllt werden kann.