Blendtec Professional 800 Schwarz
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Blendtec Professional 800Kann ein Mixer leise sein? • Tests & KI-Analyse

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erstellt vom Bluepick-Team

Der Blendtec Professional 800 glänzt durch enorme Power bei gleichzeitig leisem Betrieb dank effektiver Schallschutzhaube. Ob grüne Smoothies oder heiße Suppen – die Texturen überzeugen. Allerdings liegt der Hochleistungsmixer preislich im Premiumsegment, und für kleine Portionen musst du oft einen Zusatzbehälter nachkaufen. Rechtfertigt die Ruhe diesen Preis?

Vor- und Nachteile

Der schnelle Überblick zum Blendtec Professional 800

Vorteile

  • Extrem leise dank Schallschutzhaube
  • Hervorragende Verarbeitung und Langlebigkeit
  • Sechs vorprogrammierte Modi für verschiedene Zubereitungen
  • Perfekte Konsistenz bei Smoothies, Suppen und hartem Gemüse
  • Intuitives Touch-Display mit 11 Geschwindigkeitsstufen

Nachteile

  • Keine freie Zeiteinstellung möglich
  • Relativ großer Platzbedarf in der Küche
  • Für Nussmus und Eiscreme wird zusätzlicher Twister Jar benötigt

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KI-Analyse

Geeignet für Eiscreme/Frozen Shakes

96%

Der Professional 800 erweist sich als hervorragende Wahl für die Zubereitung von Eiscreme und Frozen Shakes. Mit seinem kraftvollen 1800-Watt-Motor besitzt der Hochleistungsmixer die nötige Kraftreserve, um tiefgekühlte Früchte mühelos in eine homogene, glatte Masse zu verwandeln.

Für die Sicherheit während dieser anspruchsvollen Verarbeitung sorgt ein integrierter Überlastungs- und Überhitzungsschutz. Dieser schützt die Technik zuverlässig, wenn der Mixer bei hohen Drehzahlen von bis zu 32.000 Umdrehungen pro Minute gegen den Widerstand gefrorener Zutaten arbeitet.

Obwohl konstruktionsbedingt auf einen Stößel verzichtet wird, liefert das spezielle Eiscreme-Programm sehr präzise Ergebnisse. Da der großzügige Behälter für eine optimale Konsistenz eine ausreichende Füllmenge erfordert, ist für sehr zähe Massen oder kleinere Portionen die Nutzung des Twister-Behälters ratsam, der gefrorene Zutaten besonders effektiv in Richtung der Messer befördert.

Geeignet für Frucht-Smoothies/weiche Zutaten

100%

Der Professional 800 zeigt bei der Zubereitung von klassischen Frucht-Smoothies seine volle Stärke. Als Hochleistungsmixer mit einer beachtlichen Leistung von 1800 Watt verarbeitet er weiches Obst, Beeren und Gemüse mühelos zu einer sehr feinen Textur.

Besonders überzeugend ist die erzielte Konsistenz. Während einfachere Geräte oft Rückstände oder kleine Stückchen hinterlassen, liefert dieser Blendtec vollkommen homogene und glatte Ergebnisse. Der spezielle Fourside-Behälter ist dabei genau auf diese Anwendungen ausgelegt und sorgt dafür, dass Smoothies und Shakes ihre ideale, cremige Beschaffenheit erhalten.

Dank der hohen Verarbeitungsqualität meistert der Mixer alle weichen Zutaten ohne jeden Widerstand. Er ist damit bestens für alle geeignet, die bei ihren täglichen Getränken Wert auf ein absolut gleichmäßiges Ergebnis legen.

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Geeignet für grüne Smoothies

96%

Der Professional 800 bewältigt selbst anspruchsvolle, faserige Zutaten wie Grünkohl oder Sellerie mühelos. Mit einer Leistung von 1800 Watt und einer Drehzahl von bis zu 32.000 Umdrehungen pro Minute zerkleinert dieser Hochleistungsmixer Pflanzenfasern absolut zuverlässig.

Die Ergebnisse sind durchweg fein und cremig, was die Qualität grüner Smoothies maßgeblich bestimmt. Durch die Bauweise und die hohe Geschwindigkeit der Messer wird eine homogene Konsistenz erreicht, bei der keine störenden Rückstände oder Fasern im Glas zurückbleiben.

Dabei bietet der Mixer ein spezielles Programm für Säfte aus ganzen Früchten an, das ideal auf grüne Smoothies abgestimmt ist. Ein großer Vorteil bei der täglichen Nutzung ist zudem die geringe Lautstärke, da das Gerät trotz seiner enormen Kraft deutlich leiser arbeitet als viele vergleichbare Modelle.

Geeignet für heiße Suppen

100%

Dieser Hochleistungsmixer ist hervorragend für die Zubereitung heißer Suppen geeignet. Mit einer hohen Leistung von 1800 Watt und einer Drehzahl von bis zu 32.000 Umdrehungen pro Minute erzeugt der Professional 800 mühelos die notwendige Reibungswärme.

Über einen Zeitraum von mehreren Minuten rotieren die Klingen so schnell, dass sich die Zutaten direkt im Behälter allein durch die Geschwindigkeit erhitzen. So entstehen dampfende Suppen, ohne dass die Zutaten vorher separat gekocht werden müssen.

Der Behälter aus BPA-freiem Tritan ist speziell für diese thermischen Belastungen ausgelegt. Er bleibt auch bei der intensiven Hitzeentwicklung durch die starke Reibung absolut formstabil und sicher, was eine zuverlässige Verarbeitung heißer Flüssigkeiten ermöglicht.

Geeignet für Nuss-Verarbeitung

98%

Dieser Hochleistungsmixer bewältigt mit 1800 Watt und bis zu 32.000 Umdrehungen pro Minute selbst härteste Nüsse mühelos. Die enorme Kraft bietet das nötige Drehmoment, um aus Mandeln oder Cashews ein fein-cremiges Ergebnis zu erzielen, statt nur grobes Granulat zu hinterlassen.

Da bei der Verarbeitung durch Reibung hohe Temperaturen entstehen können, ist der Tritan-Behälter ideal, da das Material hitzebeständig und extrem robust bleibt. Ein integrierter Überlastungsschutz sichert den Motor zuverlässig ab, wenn zähe Massen bei der Herstellung von Nussbutter hohen Widerstand leisten.

Obwohl kein klassischer Stößel beiliegt, zieht die Technik die Zutaten effektiv zu den stumpfen Messern. Der großzügige Behälter eignet sich hervorragend, um auch größere Portionen zu einem perfekt homogenen Nussmus zu verarbeiten.

Lautstärke

100%

Der Blendtec Professional 800 überzeugt durch einen außergewöhnlich niedrigen Geräuschpegel, der ihn zu einem der leisesten Hochleistungsmixer macht. Das Herzstück ist die massive Schallschutzhaube, die mit ihrer dicken Wandstärke und einer speziellen Gummilippe den Schall extrem effektiv dämpft.

Mit einem Messwert von 75 dB im Betrieb bleibt die Geräuschkulisse so dezent, dass eine normale Unterhaltung oder sogar ein Telefonat direkt neben dem laufenden Mixer problemlos möglich sind.

Die Wahrnehmung des Tons ist durch die Kapselung eher gedämpft und unaufdringlich. Das macht diesen Mixer ideal für hellhörige Wohnungen oder den Einsatz am frühen Morgen, da er selbst bei hoher Motorleistung keine störende Lärmbelastung für Mitbewohner oder Nachbarn darstellt.

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Reinigung

85%

Die Reinigung gestaltet sich sehr komfortabel und nimmt im Alltag kaum Zeit in Anspruch. Über ein Reinigungsprogramm lässt sich der Behälter mit warmem Wasser und etwas Spülmittel meist innerhalb von einer halben Minute unkompliziert sauber wirbeln.

Besonders praktisch sind die glatten Klingen, an denen Reste weniger leicht haften bleiben als bei gezackten Messern. Auch das Gehäuse ist durchdacht: Das Touchpanel verzichtet auf mechanische Tasten, wodurch keine Schmutzkanten entstehen und die Oberfläche einfach abgewischt werden kann.

Der Behälter ist für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet, und die Schallschutzhaube lässt sich für eine gründliche Pflege einfach abnehmen. Lediglich bei klebrigen Resten am oberen Rand oder am Deckel stößt die Automatik gelegentlich an ihre Grenzen, was ein kurzes manuelles Nachhelfen erforderlich macht.

Verarbeitung & Defekte

85%

Der Professional 800 überzeugt durch eine robuste Bauweise und eine hochwertige Materialanmutung. Die Fertigung wirkt massiv und ist sichtlich auf den intensiven Einsatz ausgelegt, wobei auch die integrierte Schallschutzhaube einen sehr stabilen Eindruck hinterlässt.

Dass die Mechanik auf dauerhafte Belastung getrimmt ist, zeigt sich nicht zuletzt in der 10-jährigen Garantie. Diese bietet eine hohe Sicherheit gegen frühzeitige Defekte und bestätigt den Eindruck eines langlebigen Premium-Mixers, bei dem Qualität im Vordergrund steht.

Kleine konstruktive Besonderheiten zeigen sich lediglich bei anspruchsvollem Mixgut: Da der Behälter nur aufgesetzt wird und nicht fest einrastet, kann er bei sehr harten oder gefrorenen Zutaten leicht in Schwingung geraten. Trotz vereinzelter Beobachtungen von stärkeren Vibrationen nach jahrelangem Gebrauch bleibt das Urteil zur Verarbeitungsqualität klar positiv und unterstreicht die professionelle Ausrichtung des Geräts.

Geeignet für hartes Gemüse

100%

Als Hochleistungsmixer ist der Professional 800 bestens dafür gerüstet, selbst sehr festes Gemüse wie Karotten, Ingwer oder Rote Bete in feinste Konsistenzen zu verwandeln. Mit einer Motorleistung von 1800 Watt und einer maximalen Drehzahl von 32.000 Umdrehungen pro Minute bietet er das nötige Drehmoment, um Zellstrukturen effektiv aufzubrechen und ein stückfreies Ergebnis zu garantieren.

Über 11 Geschwindigkeitsstufen lässt sich die Intensität genau an die Härte der Zutaten anpassen. Der integrierte Überlastungsschutz sowie ein zusätzlicher Schutz vor Überhitzung sorgen dafür, dass die Technik auch bei der Verarbeitung zäherer Kohlarten stabil bleibt. Um den Motor zu entlasten, ist ein grobes Vorschneiden der Zutaten dennoch ratsam, wenngleich der Blendtec auch mit größeren Widerständen souverän umgeht.

Kompaktheit

76%

Der Professional 800 benötigt einen soliden Standplatz auf der Arbeitsplatte. Mit einer Breite von knapp 22 Zentimetern und einer Tiefe von etwa 23 Zentimetern nimmt der Mixer etwas mehr Raum ein als Durchschnittsgeräte, bleibt aber innerhalb eines vernünftigen Rahmens für ein Modell dieser Leistungsklasse.

In der Höhe misst der Blendtec knapp 44 Zentimeter. Damit ragt er zwar ein Stück über das Standardmaß hinaus, lässt sich jedoch in vielen Fällen noch unter gängigen Hängeschränken platzieren, sofern man den Platz nach oben einplant.

Trotz der integrierten Schallschutzvorrichtung sind die Abmessungen insgesamt gut beherrschbar. Das Gerät wirkt zwar präsent, beansprucht aber nicht übermäßig viel Fläche, was ihn zu einer stabilen, aber noch gut integrierbaren Lösung für die Küche macht.

Konsistenz

93%

Der Blendtec erzielt durch seine enorme Kraft von 32.000 Umdrehungen pro Minute eine erstklassige Konsistenz, die ihn klar als Hochleistungsmixer auszeichnet. Dank der hohen Geschwindigkeit der Messer im Wildside-Behälter werden selbst die harten Zellwände von faserigem Blattgrün zuverlässig aufgebrochen, was für besonders cremige grüne Smoothies sorgt.

Auch bei anspruchsvollen Aufgaben wie der Herstellung von Nussmus oder samtigen heißen Suppen überzeugt die Textur durch ihre Geschmeidigkeit.

Zwar kann das Ergebnis bei extrem ballaststoffreichen Mischungen in der Standardzeit minimal grober ausfallen als bei der absoluten Marktspitze, doch lässt sich dies durch eine nur wenige Sekunden längere Mixdauer vollständig ausgleichen. Mit elf Geschwindigkeitsstufen bietet dieser Mixer zudem die nötige Präzision für jede gewünschte Feinheit.

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Tests und Reviews

zum Blendtec Professional 800

Dadurch ist das Gerät extrem leise [...] Das ist bei dem System hier perfekt gemacht und somit konnte eben diese starke Geräuschisolierung erreicht werden.

Der Blendtec Professional 800 Mixer bringt einen Hauch von professioneller Qualität in die heimische Mixwelt. [...] Derzeit zählt er zu den besten Premium-Mixoptionen auf dem Markt.

Funktionen & Programme

Mixerart

Hochleistungsmixer

Als Hochleistungsmixer ist er optimal für anspruchsvolle Zutaten wie Nüsse, gefrorenes Obst und Blattgemüse geeignet. Ein Hochleistungsmixer ist sogar die Grundvoraussetzung für eine möglichst einfache und homogene Verarbeitung von Nüssen und faserigen Zutaten.

Anders gesagt: möchte man grüne Smoothies ohne viel Fasern trinken, ein glattes Nussmus oder eine heiße Suppe zubereiten, kommt man an einem Hochleistungsmixer nicht vorbei.

Anzahl Programme

6

Der Blendtec Professional 800 verfügt über sechs vordefinierte Programme für verschiedene Zubereitungen wie Rührteig, Mixgetränke, Smoothies, Sorbet, Fruchtsäfte und Suppen. Diese automatischen Einstellungen erleichtern die Bedienung erheblich, da der Mixer selbstständig die optimale Geschwindigkeit und Mixdauer wählt. So kannst du per Knopfdruck perfekte Ergebnisse erzielen und musst während des Mixvorgangs nicht danebenstehen.

Für wie viele Personen/Portionen möchtest du auf einmal mixen können?

Freie Zeit einstellbar

Eine freie Einstellung der Laufzeit ist bei diesem Mixer nicht möglich. Du bist auf die vordefinierten Programme mit festen Laufzeiten angewiesen. Das Anpassen der Konsistenz durch individuell gewählte Mixzeiten oder das Experimentieren mit eigenen Rezepten gestaltet sich dadurch etwas schwieriger.

Geschwindigkeitsstufen einstellbar

Mit 11 Geschwindigkeitsstufen bietet der Mixer maximale Flexibilität bei der Zubereitung. Die Vielzahl an Einstellungen ermöglicht eine präzise Anpassung. Auf der niedrigsten Stufe können die Zutaten schonend zerkleinert werden, bis hin zur höchsten Leistungsstufe, bei der das Gemüse und Obst zu einem sämigeren Smoothie verarbeitet wird.

Die gewünschte Konsistenz kann so viel einfacher gesteuert werden, da sie nicht nur über die reine Mixdauer, sondern auch über die passende Geschwindigkeit reguliert werden kann.

Mit Stößel

Der Blendtec Professional 800 wird ohne Stößel ausgeliefert. Dies kann bei klebrigen Zutaten oder kleineren Mengen problematisch sein, da sich Mixgut an der Mixerwand festsetzen kann. Als Ausgleich setzt Blendtec auf den speziellen 5-eckigen Wild-Side Jar+, dessen Design für bessere Strömungsverhältnisse sorgt und Zutaten selbstständig zu den Messern führen soll.

Für optimale Ergebnisse bei Nussmus oder Eis muss allerdings der separat erhältliche Twister Jar erworben werden.

Pause-Funktion

Mit der praktischen Pause-Funktion kannst du den Mixvorgang jederzeit unterbrechen, um Zutaten hinzuzufügen oder die Konsistenz zu prüfen, ohne das Programm neu starten zu müssen. Nach dem Pausieren setzt der Mixer genau dort fort, wo er aufgehört hat.

Automatische Leistungsanpassung

Er hat keine automatische Leistungsanpassung. Er erkennt also nicht automatisch, wie hart die Zutaten sind oder wie voll der Behälter ist und passt daran die Leistung an.

Pulse-Schalter

Der Mixer verfügt über einen praktischen Pulse-Schalter, mit dem harte Zutaten durch kurze Impulse schonend vor zerkleinert werden können. Dadurch können Zutaten wie Ingwer oder Karotten leichter verarbeitet werden. Zudem kann die Konsistenz leichter und gezielter angepasst und variiert werden.

Reinigungsprogramm

Der Mixer besitzt kein automatisches Reinigungsprogramm.

Eine Schnellreinigung kann aber genauso durch einen regulären Mixvorgang vorgenommen werden. Dafür einfach etwas Wasser und Spülmittel in den Behälter geben und einen Mixvorgang für etwa 1 bis 2 Minuten starten. Dadurch lösen sich vor allem von den Messern die Zutaten ziemlich gut. Bei sehr klebrigen oder öligen Zutaten kommt man um eine gründliche manuelle Reinigung aber nicht herum.

Spülmaschinen geeignet

Einige Teile können bequem in der Spülmaschine gereinigt werden. Das spart Zeit beim Saubermachen, besonders bei hartnäckigen Smoothieresten, und sorgt für eine hygienische Reinigung.

Allerdings kann dadurch der Kunststoff-Behälter etwas matter werden und Blinde-Stellen bekommen.

Timer-Anzeige

Der Blendtec Professional 800 verfügt über eine praktische Timer-Anzeige auf seinem Touch-Display. Während des Mixvorgangs kannst du die verbleibende Zeit jederzeit ablesen, was besonders hilfreich ist, wenn du parallel andere Küchenarbeiten erledigen möchtest. Bei der Nutzung der vorprogrammierten Modi wie Smoothie, Suppe oder Saft zeigt dir der Mixer zuverlässig an, wie lange der jeweilige Vorgang noch dauert.

Basisdaten

Behälter-Material

Tritan (BPA-frei)

Der Behälter besteht aus hochwertigem Tritan, der BPA-frei ist. Diese widerstandsfähige Kunststoffvariante ist ideal für einen Hochleistungsmixer, da sie auch bei starker Hitzeentwicklung und hohen Geschwindigkeiten nicht zerspringt oder verformt.

Standardmäßig wird er mit dem sogenannten WildeSide Jar Behälter ausgeliefert, dieser ist vor allem für Smoothies und grüne Säfte geeignet. Für kleinere Mengen Nussmus oder Eiscreme sollte lieber zum Twister Jar gegriffen werden. Dieser ist optional erhältlich.

Fassungsvermögen Behälter (ml)

2700 ml

Mit einem Fassungsvermögen von 2.700 ml eignet sich der Behälter hervorragend für die Zubereitung großer Mengen – ideal für Smoothies, Suppen oder andere flüssige Zutaten in Familienportionen oder für mehrere Personen.

Zu beachten ist aber, dass der Behälter auch eine Mindestfüllmenge hat. Für kleine Portionen unter 500 ml ist er nicht geeignet.

Garantie Motor (Jahre)

10 Jahre

Du kannst dich darauf verlassen, dass das Herzstück des Mixers für 10 Jahre durch den Hersteller abgesichert ist. Ersatz- oder andere Zubehörteile, wie der Mixbehälter, sind von dieser Garantie ausgenommen.

Leistung (Watt)

1800 Watt

Mit einer Leistung von 1.800 Watt hat der Mixer ausreichend Kraft. Die reine Watt-Angabe sagt jedoch nichts über die Konsistenz aus oder wie gut er bestimmte Zutaten verarbeiten kann.

Es ist ein Baustein von vielen. Eine hohe Leistung ist zwar eine Voraussetzung dafür, dass er besser harte Zutaten verarbeiten kann, aber ein Rückschluss ist nicht möglich. Nur weil er viel Watt hat, heißt das nicht, dass er besser ist, als einer, der weniger Watt hat.

Max. Umdrehungen pro Minute

32000

Der Hersteller gibt die maximale Drehzahl mit 32.000 Umdrehungen pro Minute an.

Die tatsächliche Leistung zeigt sich jedoch erst beim Mixen härterer Zutaten, da die angegebene Drehzahl im Leerlauf gemessen wird und unter Belastung deutlich absinken kann.

Allein für sich stehend, sagt die Drehzahl also wenig darüber aus, welche Zutaten er verarbeiten kann und wie viel Umdrehungen pro Minute er tatsächlich abrufen kann.

Min. Umdrehungen pro Minute

2500

Mit den minimalen Umdrehungen von 2.500 U/min ermöglicht der Mixer eine schonende Verarbeitung von Zutaten, die nicht zu stark erhitzt werden sollen. So lassen sich vor allem gefrorene Früchte einfacher zu einer Eiscreme verarbeiten, ohne dass sie zu schnell erhitzt werden.

PS (Spitzenwert)

3.8 Spitzenwert

Mit einer Motorleistung von 3,8 PS zählt er zu den leistungsstärksten Mixern. Zumindest in der Theorie hat er ausreichend Kraft, um auch anspruchsvollere Zutaten zu verarbeiten. Die PS beschreiben hier immer den Spitzenwert. Zudem sollten die PS immer in Kombination mit Watt, Drehzahl und der tatsächlichen Durchzugskraft betrachtet werden.

Nur für sich genommen ist dieser Wert nicht unbedingt aussagekräftig.

Zusatz-Behälter (ml)

0 ml

Im Lieferumfang ist kein zusätzlicher Behälter enthalten. Für kleinere Portionen sollte also am besten ein extra Behälter nachgekauft werden.

Sicherheitsfunktionen

Überhitzungsschutz

Er verfügt über einen Überhitzungsschutz, sodass der Motor sich automatisch abschaltet, wenn er zu lange läuft oder übermäßig belastet wird. Diese Sicherheitsfunktion schützt vor Motorschäden bei intensiver Nutzung, überfülltem Behälter oder bei der Verarbeitung harter Zutaten.

Überlastungsschutz

Der Mixer hat einen Überlastungsschutz, der den Motor automatisch abschaltet, wenn ein zu hoher Widerstand an den Klingen festgestellt wird. Das soll verhindern, dass der Motor bei zu starker Belastung überhitzt.

In der Vergangenheit ist es schon passiert, dass Löffel im Mixbehälter vergessen wurden. Auch das soll durch den Überlastungsschutz erkannt werden.

Automatische Behältererkennung

Der Mixer kann ohne korrekt aufgesetzten Behälter gestartet werden. Er erkennt also nicht, ob der Behälter vorhanden ist oder nicht.

Überlastungs-Knopf

Es ist kein Überlastungsknopf vorhanden. Schaltet sich der Mixer bei einer zu hohen Belastung automatisch ab, so sollte eine Weile gewartet werden, bis er weiter genutzt werden. Es ist nicht nötig, die Sicherung wieder manuell hineinzudrücken.

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Datenblatt

EigenschaftWert
Anzahl Programme
6
Automatische Behältererkennung
Nein
Automatische Leistungsanpassung
Nein
Behälter-Material
Tritan (BPA-frei)
Breite (cm)
21,8
DC Motor
Nein
Farbe
Schwarz
Fassungsvermögen Behälter (ml)
2.700
Freie Zeit einstellbar
Nein
Garantie Motor (Jahre)
10
Geschwindigkeitsstufen
11
Geschwindigkeitsstufen einstellbar
Ja
Gewicht (kg)
7,2
Hersteller
Blendtec
Hochleistungsmixer
Ja
Höhe (cm)
43,9
Klingen-Form
Glatt
Lautstärke (dB)
75
Leistung (Watt)
1.800
Max. Umdrehungen pro Minute
32.000
Messer-Material
Japanischer Stahl
Min. Umdrehungen pro Minute
2.500
Mit Stößel
Nein
Mixerart
Hochleistungsmixer
Pause-Funktion
Ja
PS (Spitzenwert)
3,8
Pulse-Schalter
Ja
Reinigungsprogramm
Nein
Spülmaschinen geeignet
Ja
Tiefe (cm)
22,9
Timer-Anzeige
Ja
Überhitzungsschutz
Ja
Überlastungs-Knopf
Nein
Überlastungsschutz
Ja
Zusatz-Behälter (ml)
0

Preisvergleich

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