Blendtec Professional 800 vs. Vitamix Explorian E320

Der Blendtec Professional 800 zeigt sich als äußerst leistungsfähiges Gerät für die Zubereitung von Eiscreme und gefrorenen Shakes. Mit seinen 1800 Watt und einer Spitzenleistung von 3,8 PS bringt er ausreichend Kraft mit, um selbst härteste gefrorene Zutaten mühelos zu zerkleinern.

Ein besonderes Merkmal ist das fünfeckige Behälterdesign, das für eine optimale Strömung und damit für eine gleichmäßige Durchmischung sorgt. Praktisch sind die vorinstallierten Programme, insbesondere das spezielle Sorbet-Programm, das die Zubereitung vereinfacht.

Allerdings erfordert der große 2,7-Liter-Behälter entsprechend größere Mengen an Zutaten für optimale Resultate. Für kleinere Portionen und besonders cremige Ergebnisse bei Eiscreme wird der separat erhältliche Twister Jar empfohlen. Ein Stößel gehört nicht zum Lieferumfang.

Der Vitamix E320 erweist sich ebenfalls als sehr kompetent bei der Verarbeitung gefrorener Zutaten zu cremigen Nicecreams und Sorbets. Sein 1200-Watt-Motor mit 2,2 PS Spitzenleistung und die Soft-Start-Funktion ermöglichen eine schonende, aber kraftvolle Verarbeitung gefrorener Früchte.

Ein deutlicher Vorteil ist der mitgelieferte Stößel, mit dem sich gefrorene Zutaten während des Mixvorgangs zum Messer nachschieben lassen. Dies erleichtert die Arbeit mit besonders festen Zutaten erheblich.

Der 2-Liter-Behälter benötigt für optimale Ergebnisse Mindestmengen von etwa 700 bis 800 ml. Der integrierte Überlastungsschutz sorgt dafür, dass sich das Gerät bei zu großem Widerstand an den Klingen automatisch abschaltet und so vor Schäden bewahrt wird.

Der Blendtec Professional 800 verarbeitet Obst und weiches Gemüse zu außergewöhnlich cremigen Smoothies. Seine hohe Motorleistung von 1800 Watt kombiniert mit dem speziell geformten 5-eckigen Behälter erzeugt eine optimale Verwirbelung der Zutaten, die zu einer perfekten Textur führt.

Mit einem Fassungsvermögen von 2,7 Litern bietet er reichlich Platz für größere Mengen. Die 11 Geschwindigkeitsstufen erlauben eine sehr präzise Anpassung an unterschiedliche Obstsorten und Konsistenzen. Besonders praktisch ist das integrierte Smoothie-Programm, das die Zubereitung automatisiert.

Der Vitamix E320 erzielt bei weichem Obst und Beeren ebenfalls hervorragende Resultate und produziert vollkommen glatte, cremige Smoothies ohne Rückstände. Die Kombination aus 1200 Watt Motorleistung und den verlängerten Messerflügeln im 2-Liter-Behälter sorgt für eine sehr homogene Verteilung aller Zutaten.

Mit zehn Geschwindigkeitsstufen lässt sich die Intensität präzise regulieren, um bei verschiedenen Fruchtkombinationen optimale Ergebnisse zu erzielen. Die Bedienung ermöglicht eine genaue Kontrolle über den gesamten Mixvorgang.

Der Blendtec Professional 800 zeigt sich bei der Zubereitung grüner Smoothies äußerst leistungsstark. Mit seinen stumpfen, langen Klingen erreicht er bis zu 32.000 Umdrehungen pro Minute und verarbeitet selbst hartnäckige, faserige Zutaten wie Spinat und Grünkohl problemlos zu einer sehr glatten Konsistenz.

Ein besonderer Vorteil ist, dass kein Stößel erforderlich ist – der Mixer arbeitet selbstständig und hinterlässt auch bei hohem Grünanteil kaum Fasern im fertigen Smoothie. Die Ergebnisse überzeugen durch ihre cremige Textur ohne störende Rückstände.

Der Vitamix E320 liefert bei grünen Smoothies Spitzenleistungen und gehört zu den besten Geräten in dieser Kategorie. Auch er bewältigt faserige Zutaten wie Grünkohl, Spinat oder Wildkräuter ohne Schwierigkeiten und erzielt dabei eine sehr cremige und faserfreie Konsistenz.

Die langen Messerflügel des 2-Liter-Behälters tragen maßgeblich zum hervorragenden Ergebnis bei. Bereits in unter einer Minute entstehen glatte Smoothies, die frei von Stückchen oder Fasern sind. Das Gerät wird mit einem Stößel geliefert, der bei Bedarf eingesetzt werden kann.

Beide Hochleistungsmixer überzeugen in dieser Disziplin auf höchstem Niveau, wobei der Vitamix E320 noch einen Tick glattere Resultate erzielt.

Der Blendtec Professional 800 bringt mit seinen 1800 Watt und bis zu 32.000 Umdrehungen pro Minute beeindruckende Leistungswerte mit. Diese Power sorgt dafür, dass er durch die entstehende Reibungswärme kalte Zutaten direkt im Behälter erhitzen kann.

Besonders praktisch ist sein spezielles Suppen-Programm, das die Zubereitung automatisiert. Der Mixer liefert dabei besonders cremige und glatte Resultate. Der Tritan-Behälter ist hitzebeständig und hält den hohen Temperaturen problemlos stand.

Der Vitamix E320 arbeitet mit 1200 Watt und erreicht 29.000 Umdrehungen pro Minute. Auch er nutzt die Reibungswärme, um kalte Zutaten in dampfend heiße Suppen zu verwandeln – dieser Prozess dauert etwa 5-6 Minuten.

Dank der Fähigkeit, konstant hohe Geschwindigkeiten über längere Zeit zu halten, entstehen cremige, heiße Suppen direkt im Mixer. Der hitzebeständige Tritan-Behälter meistert hohe Temperaturen mühelos, sodass kein zusätzliches Erhitzen auf dem Herd notwendig ist.

Der Blendtec Professional 800 zeigt sich bei der Nussverarbeitung von seiner starken Seite. Mit 1800 Watt Leistung und bis zu 32.000 Umdrehungen pro Minute bringt er reichlich Power mit, um cremiges Nussmus herzustellen. Die stumpfe Klingenform verarbeitet dabei Nüsse besonders effektiv und schonend.

Für beste Ergebnisse lohnt sich die Anschaffung des separat erhältlichen Twister Jar Behälters, der speziell für klebrige Massen wie Nussmus entwickelt wurde. Zwar lässt sich der Standard WildeSide Jar aus Tritan ebenfalls für diese Aufgabe nutzen, doch der kleinere Spezialbehälter vereinfacht die Herstellung von Nussbutter deutlich. Der Überhitzungs- und Überlastungsschutz gewährleistet sichere Verarbeitung auch bei anspruchsvollen Mixvorgängen.

Der Vitamix E320 bewältigt die Herstellung von Nussmus ebenfalls zuverlässig. Seine 1200 Watt und maximal 29.000 Umdrehungen liefern ausreichend Kraft für diese Aufgabe. Der Tritan-Behälter ist robust genug, um den hohen Temperaturen standzuhalten, die beim Mixen von Nüssen entstehen.

Allerdings benötigt man für optimale Resultate mindestens 800 ml Nüsse, da der 2-Liter-Behälter relativ großzügig dimensioniert ist. Der mitgelieferte Stößel erweist sich als nützliches Hilfsmittel, um die Nüsse während des Mixvorgangs Richtung Messer zu schieben.

Für wirklich cremige Nussbutter sollte man allerdings deutlich mehr Zeit und Geduld einplanen. Die integrierten Schutzfunktionen gegen Überhitzung und Überlastung ermöglichen auch längere Mixvorgänge mit Pausen.

Der Blendtec Professional 800 erweist sich als ausgezeichneter Begleiter für den täglichen Gebrauch. Die Reinigung gestaltet sich besonders unkompliziert: Etwas Wasser mit Spülmittel in den Behälter geben und kurz mixen – schon ist der Mixer wieder sauber.

Seine robuste Bauweise garantiert Zuverlässigkeit selbst bei häufigem Einsatz. Lediglich der Schallschutz erfordert etwas zusätzliche Aufmerksamkeit bei der Pflege, was jedoch kaum ins Gewicht fällt.

Für komfortables Arbeiten im Alltag sorgen die vorinstallierten Mixprogramme, die den Bedienkomfort spürbar erhöhen.

Auch der Vitamix E320 zeigt sich alltagstauglich. Seine solide Konstruktion und der leistungsstarke Motor versprechen eine lange Lebensdauer auch bei regelmäßiger Verwendung. Die Säuberung gelingt ebenfalls ohne großen Aufwand.

Besonders punktet das Gerät durch seine vielfältigen Einsatzmöglichkeiten: Ob Smoothies, heiße Suppen oder das Zerkleinern von Nüssen – der Mixer meistert sämtliche Anforderungen problemlos.

Ein kleiner Wermutstropfen ist der Deckel, der gelegentlich etwas hakelig beim Verschließen sein kann und sich zudem nicht ganz so komfortabel säubern lässt.

Der Blendtec Professional 800 setzt in puncto Geräuschentwicklung neue Maßstäbe unter den Hochleistungsmixern. Seine spezielle Schallschutzhaube sorgt dafür, dass selbst bei maximaler Leistung ein erstaunlich niedriger Geräuschpegel erreicht wird.

Nutzer berichten, dass nebenbei geführte Unterhaltungen mühelos möglich bleiben, während der Mixer arbeitet. Besonders geschätzt wird die Möglichkeit, den leistungsstarken Mixer in den frühen Morgenstunden zu nutzen, ohne schlafende Familienmitglieder zu stören – ein entscheidender Vorteil in hellhörigen Wohnungen.

Der Vitamix E320 zeigt sich dagegen von einer deutlich lauteren Seite und zählt zu den geräuschintensivsten Geräten seiner Kategorie. Anwender beschreiben durchweg einen beträchtlichen Lärmpegel, der vor allem bei hohen Drehzahlen jenseits der 20.000 Umdrehungen pro Minute als erheblich belastend wahrgenommen wird.

Obwohl die Mixqualität überzeugt, stellt die Geräuschentwicklung den größten Kritikpunkt am E320 dar.

Der Blendtec Professional 800 punktet mit seinem spülmaschinengeeigneten Behälter, was die Reinigung besonders komfortabel macht. Alternativ lässt sich der Behälter auch manuell problemlos säubern.

In den meisten Fällen genügt bereits ein kurzer Mixvorgang mit lauwarmem Wasser und wenigen Tropfen Spülmittel für eine gründliche Reinigung. Dank der glatten zweifachen Klingenflügel gestaltet sich die Säuberung unkompliziert.

Allerdings können klebrigere Zutaten gelegentlich am oberen Behälterrand haften bleiben und erfordern dann etwas mehr Aufmerksamkeit. Auch der Schallschutz sollte in regelmäßigen Abständen gereinigt werden.

Beim Vitamix E320 gestaltet sich die Reinigung trotz fehlender Spülmaschinentauglichkeit erfreulich einfach. Warmes Wasser und etwas Spülmittel reichen in der Regel für eine gründliche Säuberung aus.

Die vierfachen Klingenflügel lassen sich trotz ihrer festen Montage relativ unkompliziert reinigen. Die glatte Klingenform erleichtert dabei das Entfernen von Rückständen.

Der Deckel erweist sich jedoch als etwas anspruchsvoller in der Pflege. Hier sammeln sich häufiger Fasern und Reste an, die sich auch durch eine automatische Reinigung mit Wasser und Spülmittel nicht immer vollständig entfernen lassen und manuelle Nacharbeit erfordern.

Der Blendtec Professional 800 überzeugt durch seine außergewöhnlich hochwertige Verarbeitung und Stabilität. Alle Komponenten sind sauber gefertigt und der Mixer erweist sich als äußerst robust. Selbst bei intensiver Nutzung zeigt das Gerät keine Schwächen und beweist seine Langlebigkeit.

Ein kleiner Kritikpunkt betrifft den Behälter, der nicht auf der Basis einrastet. Bei der Verarbeitung besonders harter Zutaten kann er dadurch minimal in Bewegung geraten.

Beim Vitamix Explorian E320 fällt die robuste und langlebige Konstruktion positiv auf. Der Motor zeigt sich widerstandsfähig und hält auch nach langjährigem Einsatz zuverlässig durch.

Allerdings gibt es einige Schwachstellen bei der Verarbeitung. Der Plastikbehälter ist anfällig für Kratzer, die bereits nach kurzer Nutzung auftreten können. Zudem erfordert das Schließsystem des Deckels eine gewisse Eingewöhnungszeit, bis es sich problemlos bedienen lässt.

Der Blendtec Professional 800 verarbeitet hartes Gemüse wie Karotten und Ingwer mühelos zu einer sehr feinen Konsistenz. Die Soft-Start-Funktion ermöglicht einen schonenden Einstieg in den Mixvorgang, während die gute Leistung auch auf niedrigen Geschwindigkeitsstufen überzeugt.

Selbst anspruchsvolle Zutaten werden zu einer cremigen Masse verarbeitet. Der leistungsstarke Motor zeigt dabei keine Überhitzungserscheinungen und ist durch einen integrierten Überlastungs- und Überhitzungsschutz zusätzlich abgesichert.

Der Vitamix E320 bewältigt hartes Gemüse wie Karotten, Rote Beete oder Kohlarten ebenfalls problemlos und verwandelt diese in cremige Smoothies. Die Ergebnisse sind nahezu frei von Stückchen, was für eine besonders homogene Konsistenz sorgt.

Die hohe Motorleistung in Kombination mit dem Soft-Start ermöglicht eine schonende Verarbeitung harter Zutaten. Der integrierte Überlastungsschutz verhindert zuverlässig eine Überbeanspruchung des Motors, selbst bei anspruchsvollen Mixaufgaben.

Der Blendtec Professional 800 nimmt mit seinen Abmessungen etwas mehr Raum in der Küche ein als der Durchschnitt. Bei einer Höhe von knapp 44 cm und einer Breite von fast 22 cm benötigt er eine entsprechende Stellfläche.

Auch die Tiefe liegt mit 23 cm leicht über dem üblichen Maß. Für ein Hochleistungsgerät seiner Kategorie bleibt der Platzbedarf dennoch überschaubar.

Der Vitamix E320 präsentiert sich mit Maßen von 20,3 x 22,9 x 44,2 cm als verhältnismäßig raumsparender Hochleistungsmixer. Während Breite und Tiefe sich im durchschnittlichen Bereich bewegen, fällt die Bauhöhe von gut 44 cm etwas größer aus.

Der insgesamt moderate Platzbedarf ermöglicht eine problemlose Integration in die meisten Küchenumgebungen.

Der Blendtec Professional 800 liefert überwiegend glatte Smoothies bei nahezu allen Zutaten. Selbst anspruchsvolle grüne Smoothies mit faserigen Gemüsesorten wie Kohlrabi oder Spinat gelingen nahezu perfekt cremig.

Mit seiner beeindruckenden Leistung von 1800 Watt und bis zu 32.000 Umdrehungen pro Minute meistert das Gerät problemlos gefrorene Früchte, Eiswürfel und faserige Blätter und verwandelt sie in samtig-feine Konsistenzen. Sollen wirklich so gut wie keine Fasern mehr enthalten sein, ist allerdings eine etwas längere Mixdauer erforderlich.

Die 11 Geschwindigkeitsstufen bieten zudem die Möglichkeit, die Textur präzise an unterschiedliche Anforderungen anzupassen.

Der Vitamix E320 erzielt hervorragende Ergebnisse bei der Konsistenz und zerkleinert selbst anspruchsvollste Zutaten mühelos zu perfekt glatten Smoothies. Mit 1200 Watt Leistung und bis zu 29.000 Umdrehungen pro Minute verarbeitet er problemlos gefrorene Früchte, Nüsse und faserige Blattgemüse.

Besonders bei grünen Smoothies aus Spinat oder Grünkohl überzeugt der E320 durch die speziellen langen Messer des 2-Liter-Behälters, die für eine optimale Zerkleinerung sorgen.

Auch für Nussmus, Soßen, Dips oder cremige Suppen liefert der Mixer sehr gute Ergebnisse und zeigt seine Vielseitigkeit bei verschiedensten Anwendungen.