Blendtec Designer 725Power pur – lohnt das Upgrade? • Tests & KI-Analyse

Als Hochleistungsmixer ist er optimal für anspruchsvolle Zutaten wie Nüsse, gefrorenes Obst und Blattgemüse geeignet. Ein Hochleistungsmixer ist sogar die Grundvoraussetzung für eine möglichst einfache und homogene Verarbeitung von Nüssen und faserigen Zutaten.

Anders gesagt: möchte man grüne Smoothies ohne viel Fasern trinken, ein glattes Nussmus oder eine heiße Suppe zubereiten, kommt man an einem Hochleistungsmixer nicht vorbei.

Der Blendtec Designer 725 bietet fünf vordefinierte Programme für Smoothies, Dips, Eiscreme, Säfte und heiße Suppen. Diese Auswahl deckt die gängigsten Zubereitungen ab und nimmt dir die Entscheidung über Mixdauer und Geschwindigkeitseinstellungen ab.

Besonders praktisch ist die Möglichkeit, Programme bei Bedarf um 10 Sekunden zu verlängern. Das Smart Touch-Bedienfeld mit Fehlererkennung gibt zusätzlich Hilfestellung, etwa wenn mehr Flüssigkeit benötigt wird.

Der Blendtec Designer 725 überzeugt mit seinem innovativen Smart Touch-Bedienfeld, das nicht nur eine intuitive Steuerung ermöglicht, sondern auch durch praktische Funktionen wie Fehlerkennung und Lösungsvorschläge unterstützt.

Die Geschwindigkeit kann einfach über den Slider angpasst werden.

Die glatte Touchoberfläche lässt sich leicht reinigen, da keine Zwischenräume für Schmutzansammlungen vorhanden sind. Besonders hilfreich: Bei Bedarf kann die Laufzeit von Programmen durch einfaches erneutes Antippen verlängert werden.

Die Zeit kann in 10-Sekunden-Schritten frei eingestellt werden, was besonders bei individuellen Rezepten nützlich ist. Zusätzlich zu den fünf vordefinierten Programmen kannst du laufende Programme durch erneutes Drücken um jeweils 10 Sekunden verlängern.

Der Blendtec Designer 725 bietet mit seinen 100 Geschwindigkeitsstufen außergewöhnlich viele Anpassungsmöglichkeiten. Allerdings lässt sich die Geschwindigkeit nicht ganz so fein regulieren. Etwas größere Abstufungen sind es schon.

Die Vielzahl an Einstelloptionen erlaubt eine äußerst präzise Steuerung der Konsistenz - von grober Zerkleinerung bis zu perfekt cremigen Ergebnissen.

Besonders praktisch ist, dass die Pulse-Funktion in jeder Geschwindigkeitsstufe genutzt werden kann, um die Verarbeitung verschiedener Zutaten noch feiner zu kontrollieren.

Blendtec setzt bei allen seinen Hochleistungsmixern auf ein Stößel-freies Design. Die Behälter sind so konzipiert, dass sie auch ohne Stampfer gut funktionieren. Bei Nussmus oder Eiscreme ist daher immer der kleinere Twister Jar Behälter mit Spatel im Vorteil. Ohne Stößel lassen sich sehr klebrige Zutaten schlechter zu den Klingen transportieren.

Ohne Pausenfunktion kann ein gestartetes Mix-Programm nicht unterbrochen werden, um zum Beispiel die Konsistenz zu prüfen oder mehr Zutaten nachzufüllen.

Wird der Mixvorgang unterbrochen, muss das Programm neu gestartet werden.

Er hat keine automatische Leistungsanpassung. Er erkennt also nicht automatisch, wie hart die Zutaten sind oder wie voll der Behälter ist und passt daran die Leistung an.

Der Mixer verfügt über einen praktischen Pulse-Schalter, mit dem harte Zutaten durch kurze Impulse schonend vor zerkleinert werden können. Dadurch können Zutaten wie Ingwer oder Karotten leichter verarbeitet werden. Zudem kann die Konsistenz leichter und gezielter angepasst und variiert werden.

Der Mixer verfügt über ein automatisches Reinigungsprogramm, das die grobe Reinigung des Behälters nach dem Mixen erleichtert.

Mit etwas Wasser und Spülmittel, kannst du auf Knopfdruck den Behälter etwas Vorreinigen, sodass sich die Zutaten-Reste vor allem von den Messern leichter lösen. Bei sehr klebrigen oder öligen Zutaten kommt man um eine gründliche manuelle Reinigung aber nicht herum.

Einige Teile können bequem in der Spülmaschine gereinigt werden. Das spart Zeit beim Saubermachen, besonders bei hartnäckigen Smoothieresten, und sorgt für eine hygienische Reinigung.

Allerdings kann dadurch der Kunststoff-Behälter etwas matter werden und Blinde-Stellen bekommen.

Der Blendtec Designer 725 hat eine praktische Timer-Anzeige auf seinem Smart Touch-Bedienfeld. Während der automatischen Programme wie Smoothie, Dips oder Suppe zeigt das Display die verbleibende Mixdauer an. Das ermöglicht es, parallel andere Küchenarbeiten zu erledigen oder Zutaten vorzubereiten, ohne den Mixvorgang ständig überwachen zu müssen.

Bei manueller Bedienung hilft die Zeitanzeige dabei, eigene Rezepte zu entwickeln und die optimalen Mixzeiten zu dokumentieren.

Eine grobe Vorbereitung von Zutaten ist ausreichend. Der Mixer bewältigt problemlos auch etwas größere Stücke und verarbeitet sie zu einer gleichmäßigen Konsistenz. Auch härtere Lebensmittel wie Ingwer oder gefrorenes Obst können müssen nicht ganz klein geschnitten werden.

Generell gilt aber: desto kleiner die Zutaten geschnitten werden, desto schneller erzeugt der Mixer einen homogenen Smoothie, ohne sie dabei zu viel zu erhitzen.

Der Mixerbehälter aus Tritan (BPA-frei) ist besonders widerstandsfähig und stabil. Das zeichnet ihn auch als Hochleistungsmixer aus. Viele denken, dass ein hochwertiger Mixer einen Glasbehälter haben sollte. Das ist bei Hochleistungsmixern aus Sicherheitsgründen aber niemals der Fall.

Tritan bietet eine hohe Sicherheit bei großer Hitzeentwicklung und eignet sich ideal zur Verarbeitung von Nüssen und Ölen, ohne sich zu verformen.

Der großzügige Behälter mit 2.700 ml Fassungsvermögen eignet sich hervorragend für die Zubereitung größerer Mengen Smoothies oder Suppen.

Zu beachten ist, dass der Behälter weder überfüllt noch zu wenig befüllt werden sollte. Alle Behälter sollten immer mindestens zu einem Drittel befüllt werden. In diesem großen Behälter sollten also immer mindestens 500 bis 600 ml verarbeitet werden.

Der Motor ist mit einer Garantie von 8 Jahren gut abgesichert. Da die Motoreinheit das Herzstück des Mixers darstellt, ist es wichtig, dass dieser eine lange Garantiezeit hat.

Andere Ersatz- oder Zubehörteile, wie der Mixbehälter, sind von dieser Garantie ausgenommen.

Mit einem Gewicht von 5,3 kg zählt er zu den leichteren Mixern. Hier hängt es von der Art der Unterlage ab, ob er bei hohen Geschwindigkeiten oder härteren Zutaten über die Arbeitsfläche wander oder nicht. Er sollte am besten nicht auf eine zu glatte Unterlage gestellt werden.

Mit einer Leistung von 1.800 Watt hat der Mixer ausreichend Kraft. Die reine Watt-Angabe sagt jedoch nichts über die Konsistenz aus oder wie gut er bestimmte Zutaten verarbeiten kann.

Es ist ein Baustein von vielen. Eine hohe Leistung ist zwar eine Voraussetzung dafür, dass er besser harte Zutaten verarbeiten kann, aber ein Rückschluss ist nicht möglich. Nur weil er viel Watt hat, heißt das nicht, dass er besser ist, als einer, der weniger Watt hat.

Der Hersteller gibt die maximale Drehzahl mit 32.000 Umdrehungen pro Minute an.

Die tatsächliche Leistung zeigt sich jedoch erst beim Mixen härterer Zutaten, da die angegebene Drehzahl im Leerlauf gemessen wird und unter Belastung deutlich absinken kann.

Allein für sich stehend, sagt die Drehzahl also wenig darüber aus, welche Zutaten er verarbeiten kann und wie viel Umdrehungen pro Minute er tatsächlich abrufen kann.

Mit den minimalen Umdrehungen von 2.500 U/min ermöglicht der Mixer eine schonende Verarbeitung von Zutaten, die nicht zu stark erhitzt werden sollen. So lassen sich vor allem gefrorene Früchte einfacher zu einer Eiscreme verarbeiten, ohne dass sie zu schnell erhitzt werden.

Mit einer Motorleistung von 3,8 PS zählt er zu den leistungsstärksten Mixern. Zumindest in der Theorie hat er ausreichend Kraft, um auch anspruchsvollere Zutaten zu verarbeiten. Die PS beschreiben hier immer den Spitzenwert. Zudem sollten die PS immer in Kombination mit Watt, Drehzahl und der tatsächlichen Durchzugskraft betrachtet werden.

Nur für sich genommen ist dieser Wert nicht unbedingt aussagekräftig.

Im Lieferumfang ist kein zusätzlicher Behälter enthalten. Für kleinere Portionen sollte also am besten ein extra Behälter nachgekauft werden.

Der Mixer kann ohne korrekt aufgesetzten Behälter gestartet werden. Er erkennt also nicht, ob der Behälter vorhanden ist oder nicht.

Er verfügt über einen Überhitzungsschutz, sodass der Motor sich automatisch abschaltet, wenn er zu lange läuft oder übermäßig belastet wird. Diese Sicherheitsfunktion schützt vor Motorschäden bei intensiver Nutzung, überfülltem Behälter oder bei der Verarbeitung harter Zutaten.

Der Mixer hat einen Überlastungsschutz, der den Motor automatisch abschaltet, wenn ein zu hoher Widerstand an den Klingen festgestellt wird. Das soll verhindern, dass der Motor bei zu starker Belastung überhitzt.

In der Vergangenheit ist es schon passiert, dass Löffel im Mixbehälter vergessen wurden. Auch das soll durch den Überlastungsschutz erkannt werden.

Es ist kein Überlastungsknopf vorhanden. Schaltet sich der Mixer bei einer zu hohen Belastung automatisch ab, so sollte eine Weile gewartet werden, bis er weiter genutzt werden. Es ist nicht nötig, die Sicherung wieder manuell hineinzudrücken.