Blendtec Designer 650 vs. Blendtec Designer 725

Beide Modelle sind Hochleistungsmixer, die sich optimal für anspruchsvolle Zutaten wie Nüsse, gefrorenes Obst und Blattgemüse eignen. Sie ermöglichen eine homogene Verarbeitung von Nüssen und faserigen Zutaten.

Für grüne Smoothies ohne viele Fasern, glattes Nussmus oder heiße Suppen sind beide Blendtec-Mixer die ideale Wahl.

Der Designer 650 verfügt über sechs vordefinierte Programme (Smoothies, Suppen, Säfte, Rührteig und zwei weitere), während der Designer 725 fünf Programme anbietet (Smoothies, Dips, Eiscreme, Säfte und heiße Suppen).

Beide Modelle nehmen einem dadurch die Entscheidung über Mixdauer und Geschwindigkeit ab. Der 725 bietet jedoch die Möglichkeit, Programme bei Bedarf um 10 Sekunden zu verlängern und verfügt über ein Smart Touch-Bedienfeld mit Fehlererkennung, das beispielsweise anzeigt, wenn mehr Flüssigkeit benötigt wird.

Beide Designer-Modelle verfügen über ein Touch-Display mit glatter, leicht zu reinigender Oberfläche ohne Zwischenräume für Schmutzansammlungen. Die Geschwindigkeitsregelung erfolgt bei beiden über einen Touch-Slider.

Der 725 bietet zusätzlich ein innovatives Smart Touch-Bedienfeld mit Fehlerkennung und Lösungsvorschlägen. Ein praktisches Feature ist die Möglichkeit, die Laufzeit von Programmen durch erneutes Antippen zu verlängern.

Bei beiden kann die Touch-Bedienung bei feuchten oder fettigen Händen etwas schwieriger sein.

Während der Designer 650 keine freie Zeiteinstellung bietet und auf vordefinierte Programme mit festen Laufzeiten beschränkt ist, ermöglicht der Designer 725 eine flexible Zeiteinstellung in 10-Sekunden-Schritten. Beim 725 können sogar laufende Programme durch erneutes Drücken um jeweils 10 Sekunden verlängert werden, was besonders bei individuellen Rezepten von Vorteil ist.

Während der Designer 650 mit 8 Geschwindigkeitsstufen ausgestattet ist, bietet der Designer 725 beeindruckende 100 Stufen. Trotz dieser hohen Anzahl sind die Abstufungen nicht ganz so sein, sodass praktisch gesehen etwas weniger Stufen zur Verfügung stehen.

Beide Modelle ermöglichen eine präzise Anpassung an verschiedene Zutaten und Konsistenzen - von grober Zerkleinerung bis zu cremigen Ergebnissen.

Beide Blendtec Designer-Modelle werden ohne Stößel geliefert, da Blendtec grundsätzlich auf ein stößelfreies Design setzt. Das kann bei der Verarbeitung kleiner Mengen oder klebriger Zutaten wie Nussmus und Eiscreme problematisch sein, da sich diese schwerer zu den Klingen transportieren lassen.

Für optimale Ergebnisse bei solchen herausfordernden Zutaten empfiehlt sich der separate Kauf des speziellen Twister Jar Behälters mit Spatel.

Der Designer 650 bietet eine praktische Pause-Funktion, mit der der Mixvorgang jederzeit unterbrochen werden kann, um Zutaten hinzuzufügen oder die Konsistenz zu prüfen. Nach dem Pausieren wird der Vorgang an derselben Stelle fortgesetzt.

Im Gegensatz dazu verfügt der Designer 725 über keine Pausenfunktion. Ein gestartetes Programm kann nicht unterbrochen werden und muss bei Unterbrechung komplett neu gestartet werden.

Keiner der beiden hat eine automatische Leistungsanpassung. Sie erkennen nicht selbstständig die Härte der Zutaten oder den Füllstand des Behälters, um die Leistung entsprechend anzupassen.

Beide Blendtec Designer-Modelle verfügen über einen praktischen Pulse-Schalter für kurze Impulse, der harte Zutaten wie Ingwer oder Karotten schonend vorzerkleinert. Das ermöglicht eine leichtere Verarbeitung und eine gezieltere Anpassung der Konsistenz.

Der Designer 725 verfügt über ein automatisches Reinigungsprogramm auf Knopfdruck, während der 650 kein extra Programm besitzt. Bei beiden kann jedoch eine Schnellreinigung mit Wasser und Spülmittel durchgeführt werden, indem man einen regulären Mixvorgang startet.

Bei klebrigen oder öligen Zutaten ist bei beiden Modellen trotzdem eine gründliche manuelle Reinigung erforderlich.

Bei beiden Blendtec Modellen können einige Teile in der Spülmaschine gereinigt werden, was Zeit spart und eine hygienische Reinigung besonders bei hartnäckigen Smoothieresten ermöglicht.

Allerdings kann die Spülmaschinenreinigung bei beiden dazu führen, dass der Kunststoff-Behälter mit der Zeit matter wird und Blindstellen bekommt.

Beide haben eine praktische Timer-Anzeige auf ihrem Touch-Display. Während der vorprogrammierten Mixprogramme wird die verbleibende Zeit angezeigt, was parallele Küchenarbeiten ermöglicht, ohne den Mixvorgang ständig überwachen zu müssen.

Bei manueller Bedienung zeigt der 650 die verstrichene Zeit an, während der 725 die Zeitanzeige zusätzlich nutzt, um bei der Entwicklung eigener Rezepte zu helfen und optimale Mixzeiten zu dokumentieren.

Beide verarbeiten mittelgroße Stücke, was den Vorbereitungsaufwand reduziert.

Bei beiden Mixern gilt: Je kleiner die Zutaten vorgeschnitten werden, desto kürzer ist die Mixdauer und desto weniger erhitzen sich die Zutaten.

Beide Blendtec Designer-Modelle verfügen über einen Mixerbehälter aus Tritan, der BPA-frei, besonders widerstandsfähig und stabil ist. Dieses Material bietet hohe Sicherheit bei großer Hitzeentwicklung und eignet sich ideal zur Verarbeitung von Nüssen, ohne sich zu verformen.

Anders als oft angenommen, verwenden Hochleistungsmixer aus Sicherheitsgründen keine Glasbehälter.

Beide Blendtec Modelle verfügen über einen Behälter mit 2.700 ml Fassungsvermögen, der sich besonders für größere Mengen an Smoothies oder Suppen eignet. Für optimale Ergebnisse sollte der Behälter nicht überfüllt werden und stets mindestens zu einem Drittel (etwa 500-600 ml) befüllt sein.

Beide Blendtec Designer-Modelle bieten eine 8-jährige Garantie auf den Motor, was eine gute Absicherung für das Herzstück des Geräts darstellt. Andere Komponenten wie der Mixbehälter sind von dieser Garantie ausgeschlossen.

Der Designer 725 hat mit 1.800 Watt mehr Leistung als der Designer 650 mit 1.560 Watt. Bei beiden Modellen ist jedoch zu beachten, dass die reine Wattangabe kein alleiniges Qualitätsmerkmal darstellt und nicht direkt auf die Verarbeitungsqualität von Zutaten schließen lässt. Die Leistung ist nur ein Faktor unter vielen, der die Fähigkeit zur Verarbeitung harter Zutaten beeinflusst.

Beide Blendtec Designer-Modelle bieten die gleiche maximale Drehzahl von 32.000 Umdrehungen pro Minute im Leerlauf. Diese Angabe allein ist jedoch wenig aussagekräftig, da die tatsächliche Drehzahl unter Belastung, besonders beim Verarbeiten härterer Zutaten, deutlich absinken kann.

Beide arbeiten mit minimalen Umdrehungen von 2.500 U/min, was eine schonende Verarbeitung temperaturempfindlicher Zutaten ermöglicht. Das ist besonders vorteilhaft bei der Zubereitung von Eiscreme aus gefrorenen Früchten, da diese nicht zu schnell erhitzt werden.

Der Designer 725 bietet mit 3,8 PS eine höhere Spitzenleistung als der Designer 650 mit 3 PS. Beide zählen zu den leistungsstärksten Mixern und haben theoretisch ausreichend Kraft für anspruchsvolle Zutaten.

Allerdings ist der PS-Wert allein nicht aussagekräftig und sollte immer in Kombination mit Watt, Drehzahl und tatsächlicher Durchzugskraft betrachtet werden.

Keiner der beiden hat eine automatische Behälter-Erkennung. Sie können ohne korrekt aufgesetzten Behälter gestartet werden.

Beide Modelle verfügen über einen Überhitzungsschutz, der den Motor automatisch abschaltet, wenn er zu lange läuft oder übermäßig belastet wird. Diese Sicherheitsfunktion schützt vor Motorschäden bei intensiver Nutzung, überfülltem Behälter oder bei der Verarbeitung harter Zutaten.

Beide Blendtec Designer-Modelle verfügen über einen Überlastungsschutz, der den Motor bei zu hohem Widerstand an den Klingen automatisch abschaltet. Das verhindert Überhitzung bei starker Belastung und verhindert, dass der Mixer mit vergessenen Gegenständen wie Löffel im Mixbehälter eingeschaltet werden kann.