1Zpresso K-Ultra vs. Kinu M47 Simplicity

Die K-Ultra bietet mit ihrem Mahlwerk eine Abstufung, die für die Espresso-Zubereitung ausreichend präzise ist. Die Schritte zwischen den einzelnen Stufen sind klein genug, um die gewünschte Durchlaufzeit gut treffen zu können. Das Mahlgut fällt homogen aus, was die Grundlage für konstant gute Espresso-Ergebnisse bildet.

Die M47 Simplicity punktet mit einer besonders feinen Abstufung von etwa 10 Microns zwischen den Mahlgraden, was sie hervorragend für Espresso prädestiniert. Diese feinere Justierung ermöglicht es, die angestrebte Durchlaufzeit sehr präzise einzustellen.

Darüber hinaus verfügt die Kinu über eine stufenlose Verstellbarkeit, was zusätzliche Flexibilität bei der Feinabstimmung bietet. Das Mahlergebnis zeigt sich ebenfalls sehr gleichmäßig, sodass sich durchweg schmackhafte Espressi zubereiten lassen.

Beim Mahlvorgang arbeitet die 1Zpresso mit durchschnittlich 45 Sekunden etwas zügiger als die Kinu, die etwa 60 Sekunden für eine feine Mahlung benötigt.

Die K-Ultra zeigt sich als ausgezeichnete Wahl für die Zubereitung von Filterkaffee und French Press. Sie lässt sich problemlos auf die erforderlichen groben Mahlgrade einstellen und liefert dabei ein besonders gleichmäßiges Ergebnis.

Ein wesentlicher Vorteil liegt in der hohen Homogenität des Mahlguts, das nur sehr wenige Feinpartikel enthält. Diese Eigenschaft trägt maßgeblich dazu bei, dass sich mit den richtigen Bohnen geschmacklich überzeugende Filterkaffee-Getränke zubereiten lassen. Zudem arbeitet sie mit etwa 30 Sekunden für eine grobe Mahlung vergleichsweise zügig.

Die Kinu M47 Simplicity deckt ebenfalls den groben Mahlbereich ab, der für Filterkaffee-Zubereitungen notwendig ist. Allerdings zeigt sich bei groben Einstellungen eine gewisse Schwäche in der Konsistenz des Mahlguts.

Im Vergleich zu feineren Mahlstufen nimmt die Gleichmäßigkeit bei groben Einstellungen spürbar ab, und es entstehen vermehrt feine Partikel, die das Ergebnis beeinträchtigen können. Trotz dieser Einschränkung gelingen mit der passenden Bohnenwahl durchaus schmackhafte Filter-Getränke. Die Mahldauer liegt bei etwa 40 Sekunden für grobe Einstellungen.

Die K-Ultra überzeugt in der Handhabung nahezu alle Nutzer durch ihre angenehme Bedienung. Der Mahlvorgang geht zügig vonstatten, wobei grobe Mahlgrade in etwa 30 Sekunden und feinere Einstellungen in rund 45 Sekunden erreicht werden.

Mit einem Durchmesser von 6,2 cm bietet sie eine gute Grifffläche, sodass sie sich während des Mahlens sicher festhalten lässt. Ein besonderes Extra ist der mitgelieferte Silikonring, der bei Bedarf für noch besseren Halt während des Betriebs sorgt.

Auch die M47 Simplicity wird von der großen Mehrheit der Anwender als sehr komfortabel in der Nutzung wahrgenommen. Sie liegt gut in der Hand und lässt sich problemlos festhalten, wobei ihr kompakterer Durchmesser von 5 cm eine handliche Größe bietet.

Der Mahlprozess verläuft ebenfalls zügig, benötigt jedoch etwas mehr Zeit als bei der K-Ultra: Für grobe Mahlungen sind etwa 40 Sekunden einzuplanen, bei feinen Einstellungen ungefähr 60 Sekunden. Dennoch bleibt die Bedienung insgesamt angenehm und nicht übermäßig zeitaufwendig.

Die K-Ultra bringt mit 700 Gramm ein moderates Gewicht auf die Waage und besteht aus leichtem Aluminium, was sie zu einem praktischen Reisebegleiter macht. Mit einer Höhe von 18,6 cm bleibt sie kompakt genug für den Transport.

Ein besonderer Vorteil ist der seitlich einklappbare Griff, der das Packmaß deutlich reduziert und die Verstauung erleichtert. Zusätzlich wird ein passendes Transport-Etui mitgeliefert, das den Transport weiter vereinfacht.

Die M47 Simplicity hingegen erweist sich mit ihren 965 Gramm als deutlich schwerer und ist mit 20,5 cm auch etwas höher gebaut. Die Konstruktion aus Edelstahl trägt zum höheren Gewicht bei und macht sie für unterwegs eher unhandlich. Der Griff lässt sich nicht einklappen, was zusätzlichen Platzbedarf beim Transport bedeutet.

Die K-Ultra liefert über den gesamten Mahlbereich hinweg ein äußerst gleichmäßiges Ergebnis. Das Mahlgut zeichnet sich dadurch aus, dass weder übermäßig grobe noch zu viele feine Partikel entstehen.

Diese Konsistenz bleibt auch über mehrere Mahlvorgänge hinweg erhalten, was zu verlässlich schmackhaften Kaffeeergebnissen führt.

Bei der M47 Simplicity zeigt sich ebenfalls eine sehr homogene Mahlung. Ihre besondere Stärke entfaltet sie jedoch im feinen Mahlbereich, wie er typischerweise für Espressozubereitungen erforderlich ist.

Sobald gröbere Einstellungen gewählt werden, nimmt der Anteil an Feinpartikeln merklich zu. Dennoch gewährleistet auch diese Mühle eine hohe Wiederholgenauigkeit zwischen aufeinanderfolgenden Mahlungen, sodass konstant gute Getränke gelingen.

Die K-Ultra macht einen soliden Eindruck mit ihrer robusten Bauweise und hochwertigen Materialien. Sie liegt stabil in der Hand und zeigt während des Mahlens kein Wackeln oder Eiern des Griffs.

Ein Schwachpunkt ist jedoch der magnetische Auffangbehälter, der gelegentlich abfallen kann. Dies führt im schlimmsten Fall dazu, dass sich das frisch gemahlene Kaffeepulver auf dem Boden verteilt – ein Ärgernis, das Aufmerksamkeit erfordert.

Die Kinu M47 Simplicity setzt Maßstäbe bei der Verarbeitung. Sämtliche Komponenten sind passgenau und solide gefertigt, was sich in einem außergewöhnlich stabilen Mahlvorgang niederschlägt. Die Handhabung vermittelt durchweg ein robustes und hochwertiges Gefühl ohne jegliche Instabilitäten.