Lelit Anita PL042TEMD vs. Sage the Barista Express

Die Lelit Anita nutzt ein Einkreiser-System mit einem einzigen Kessel und Wasserkreislauf. Es ist daher nicht möglich, Espresso zu extrahieren und Milch gleichzeitig zu schäumen. Das Gerät empfiehlt sich besonders für Espresso-Liebhaber oder für Nutzer, die nur gelegentlich Milchgetränke zubereiten möchten. Wer viele Milchgetränke nacheinander machen will, muss mit einem höheren Aufwand rechnen. Die Aufheizzeit fällt etwas kürzer aus als bei Zweikreisern, bleibt aber länger als bei Maschinen mit Thermoblock.

Bei der Barista Express sorgt das Thermoblock-Heizsystem dafür, dass die Maschine sehr schnell betriebsbereit ist. Auch hier ist es nicht möglich, gleichzeitig Espresso zu beziehen und Milch zu schäumen. Sie eignet sich vor allem für Espresso und gelegentliche Milchgetränke, während das Zubereiten mehrerer Milchgetränke hintereinander mit etwas mehr Aufwand und kleineren Einschränkungen verbunden ist.

Die Lelit Anita benötigt etwa 5 Minuten, bis sie einsatzbereit ist und der erste Espresso zubereitet werden kann. Allerdings dauert es insgesamt 12 Minuten, bis die Maschine vollständig aufgeheizt ist und auch Brühgruppe sowie Siebträger die nötige Temperatur erreicht haben.

Die Barista Express ist bereits nach rund 2 Minuten bereit für den ersten Bezug. Die vollständige Aufheizzeit beträgt 3 Minuten.

Bei der Lelit Anita PL042TEMD gibt es ein Expansionsventil, das jedoch nur mit erheblichem Aufwand erreicht werden kann. Falls es notwendig wird, den Druckpunkt, bei dem überschüssiger Druck abgelassen wird, zu verändern, ist dies im Ausnahmefall dennoch möglich.

Auch bei der Sage the Barista Express ist ein Expansionsventil vorhanden, dessen Zugang allerdings ebenfalls äußerst schwierig ist. Im Bedarfsfall lässt sich die Einstellung für den Ablassdruck trotzdem vornehmen.

Sowohl bei der Lelit Anita PL042TEMD als auch bei der Sage the Barista Express ist ein Manometer integriert, mit dem sich der Brühdruck einfach ablesen lässt. Dadurch kann man direkt erkennen, ob der Mahlgrad des Kaffees passend gewählt wurde und ob der gewünschte Druck von etwa 9 Bar erreicht wird.

Nach einem Espressobezug benötigt die Lelit Anita PL042TEMD etwa 2 Minuten, um die notwendige Temperatur für den Dampfbezug zu erreichen. Damit ist sie relativ zügig für das Aufschäumen von Milch einsatzbereit.

Die Sage the Barista Express verkürzt diese Wartezeit auf ungefähr 1 Minute, sodass sie noch schneller für den Wechsel von Espresso zu Dampf zur Verfügung steht.

Sowohl bei der Lelit Anita als auch bei der Sage Barista Express kann Espresso und Milchschaum nicht gleichzeitig zubereitet werden, da beide Maschinen hierfür denselben Kreislauf nutzen. Nach dem Espressobezug ist jeweils eine kurze Wartezeit notwendig, damit die Temperatur für das Aufschäumen der Milch angepasst werden kann.

Sowohl die Lelit Anita als auch die Sage Barista Express verwenden einen Siebträgerdurchmesser, der unter dem gängigen Standard von 58 mm liegt. Bei der Lelit Anita beträgt der Durchmesser 57 mm, während bei der Sage Barista Express 54 mm verwendet werden.

Beide Modelle bieten so den Vorteil, dass kleinere Fehler beim Tampen oder eine ungleichmäßige Verteilung des Kaffeemehls weniger problematisch sind. Allerdings gestaltet sich der Nachkauf von Zubehör wie Tamper oder alternativen Sieben schwieriger, da weniger Auswahl am Markt verfügbar ist.

Sowohl die Lelit Anita PL042TEMD als auch die Sage the Barista Express nutzen eine Vibrationspumpe. Diese Pumpenart gilt zwar als weniger langlebig im Vergleich zu Rotationspumpen, sollte jedoch üblicherweise dennoch mehrere Jahre zuverlässig funktionieren.

Bei der Lelit Anita PL042TEMD kommt eine Ringbrühgruppe zum Einsatz, bei der das Wasser spiralförmig unmittelbar oberhalb des Brühkopfs zirkuliert. Dies sorgt dafür, dass die Brühgruppe besonders rasch aufgeheizt wird.

Die Sage the Barista Express verwendet eine eigene, vom Hersteller entwickelte Brühgruppe.

Bei der Lelit Anita lässt sich die Temperatur für den Espressobezug und den Dampfbezug jeweils auf das Grad genau einstellen. Allerdings gibt es einen Temperaturoffset von etwa 3 bis 5 Grad, sodass die eingestellte Temperatur nicht exakt der tatsächlichen Wassertemperatur entspricht. Um die gewünschte Brühtemperatur zu erreichen, muss die Zieltemperatur entsprechend höher eingestellt werden, was ein wenig Ausprobieren erfordert.

Bei der Barista Express ist eine präzise Temperatureinstellung nicht möglich. Stattdessen kann die Temperatur nur in festen Stufen angepasst werden. Die Maschine erlaubt es, die Standardtemperatur von etwa 92 bis 93 Grad um ein bis zwei Grad nach oben oder unten zu verändern, wodurch sich lediglich ein ungefährer Temperaturbereich einstellen lässt. Über die Stabilität der Temperatur während des Brühvorgangs gibt es keine weiteren Angaben.

Bei der Anita ist es nicht möglich, eine Pre-Infusion durchzuführen. Das bedeutet, der Kaffeepuck wird vor dem eigentlichen Brühvorgang nicht vorab befeuchtet.

Die Barista Express führt hingegen automatisch eine kurze Pre-Infusion durch. Dabei wird der Kaffeepuck vor der Extraktion mit Wasser benetzt, was bereits vor dem Brühvorgang Aromen freisetzt. Diese Funktion lässt sich weder deaktivieren noch manuell einstellen.

Weder bei der Anita PL042TEMD noch bei der Barista Express ist ein Shottimer integriert. Wer die genaue Extraktionszeit messen möchte, muss daher auf eine separate Uhr oder einen externen Timer zurückgreifen.

Bei der Lelit Anita PL042TEMD gibt es keine Möglichkeit, die Menge des Espressos automatisch zu portionieren. Der Bezug muss stets von Hand gestoppt werden, sobald die gewünschte Menge erreicht ist.

Die Sage the Barista Express ermöglicht es, die ausgegebene Espressomenge volumetrisch zu programmieren. Es können zwei verschiedene Mengen gespeichert werden, die auf Knopfdruck abgerufen werden können. Auch wenn diese Volumetrik nicht die Präzision einer Waage erreicht, sorgt sie dennoch für eine zuverlässige und wiederholbare Dosierung.

Weder Lelit Anita noch Barista Express besitzen einen Eco-Modus, sodass sich die Geräte nicht von selbst abschalten.

Die Lelit Anita verfügt über eine integrierte Mühle, sodass der Kauf einer separaten Kaffeemühle entfällt. Die Mahlqualität ist als durchschnittlich einzustufen, vergleichbar mit der Lelit Fred. Verschiedene Mahlgrade für Espresso lassen sich gut einstellen, jedoch ist das Ergebnis oft unregelmäßig, was sich durch schwankende Geschmacksnoten wie Bitterkeit oder Säure im Espresso bemerkbar macht.

Auch bei der Barista Express ist eine Mühle bereits eingebaut, was ebenfalls den Kauf einer separaten Mühle überflüssig macht.

Bei der Anita kann der Mahlgrad stufenlos angepasst werden. Dadurch ist es möglich, die Mühle sehr genau auf verschiedene Bohnensorten einzustellen und die Durchlaufzeit des Espressos exakt zu regulieren.

Die Barista Express bietet eine Einstellung des Mahlgrads in 18 festen Stufen. Das erlaubt eine solide Anpassung, jedoch ist die Feinabstimmung nicht so präzise wie bei einer stufenlosen Einstellung. Trotzdem lassen sich damit gute Espressi erzielen.

Das Mahlwerk der Anita hat einen Durchmesser von 38 mm, was einen Einfluss auf die Konsistenz und Geschwindigkeit des Mahlvorgangs haben kann.

Bei der Barista Express ist ebenfalls ein Kegelmahlwerk verbaut, jedoch wird der Durchmesser nicht näher spezifiziert.

Bei der Lelit Anita gibt es keine Möglichkeit, die Mahldauer vorab festzulegen. Der Mahlvorgang beginnt und endet manuell, sodass der Nutzer selbst entscheiden muss, wann genug Kaffee gemahlen ist.

Die Barista Express erlaubt es hingegen, eine bestimmte Mahldauer einzustellen. Die integrierte Mühle arbeitet dann automatisch für die gewählte Zeit und stoppt selbstständig, sobald diese abgelaufen ist.

Bei der Lelit Anita PL042TEMD liegt der Abstand zwischen Siebträgerauslauf und Abtropfschale bei etwa 9 cm. Dadurch passen kleinere Cappuccino-Tassen sowie höhere Espressotassen problemlos unter den Auslauf.

Die Sage the Barista Express bietet mit etwa 10 cm einen etwas größeren Abstand zwischen Auslauf und Abtropfschale. Neben Cappuccino- und höheren Espressotassen lässt sich bei Bedarf auch eine Waage unter die Tasse stellen, was zusätzliche Flexibilität beim Abwiegen ermöglicht.

Beide Modelle zeichnen sich durch ein modernes Design aus.

Die Lelit Anita wird mithilfe von Kipphebeln gesteuert.

Bei der Barista Express erfolgt die Bedienung hingegen über Knöpfe.

Sowohl bei der Lelit Anita als auch bei der Sage the Barista Express lässt sich mit der Dampflanze Milch aufschäumen. In beiden Fällen handelt es sich jedoch nicht um eine Cool-Touch-Dampflanze, weshalb sich das Metall während des Dampfbezugs deutlich erwärmt. Es ist ratsam, die Lanze jeweils nur an den vorgesehenen Stellen anzufassen.

Bei der Lelit Anita PL042TEMD ist das Gehäuse überwiegend aus Edelstahl gefertigt. Allerdings finden sich hier, im Gegensatz zu Lelits VIP-Line, mehr Bauteile aus Kunststoff. Besonders auffällig ist dies bei der Abtropfschale, die zahlreiche Kunststoffelemente aufweist, während vergleichbare Modelle dort Edelstahl verwenden.

Die Sage the Barista Express besitzt ebenfalls ein Gehäuse, das größtenteils aus Edelstahl besteht.

Die Lelit Anita wiegt 10,2 kg. Meistens muss die Maschine beim Ein- und Ausspannen des Siebträgers mit der zweiten Hand stabilisiert werden, da sie sich sonst leicht mitdreht.

Die Sage Barista Express bringt 12 kg auf die Waage. Auch hier ist es abhängig von der Standfläche, ob ein Festhalten beim Ein- und Ausspannen notwendig ist.

Der Wassertank der Lelit Anita fasst 2,7 Liter. Damit bietet er ausreichend Reserven, um auch bei mehreren aufeinanderfolgenden Getränken nicht ständig nachfüllen zu müssen.

Bei der Barista Express steht ein Wassertank mit einem Volumen von 2 Litern zur Verfügung. Auch hier ist in der Regel kein sofortiges Nachfüllen nach mehreren Zubereitungen notwendig.

Bei der Lelit Anita lässt sich heißes Wasser über die Dampflanze entnehmen, was es ermöglicht, unkompliziert einen Americano zuzubereiten.

Die Barista Express hingegen bietet dafür einen separaten Auslass für heißes Wasser, während die Dampflanze ausschließlich zum Aufschäumen von Milch genutzt wird.

Bei der Lelit Anita PL042TEMD werden die Leitungen aus Kupfer gefertigt, was bei Siebträgermaschinen weit verbreitet ist.

Für die Sage the Barista Express liegen keine Informationen zum Material der Leitungen vor.

Bei der Anita ist ein Tamper aus Kunststoff integriert. Dieser übt jedoch zu wenig Druck auf das Kaffeepulver aus und erschwert es, das Pulver gleichmäßig zu pressen. Entstehen dadurch Risse im Kaffeepuck, kann dies die Extraktion beeinträchtigen und sich negativ auf den Geschmack auswirken.

Auch bei der Barista Express liegt ein Tamper aus Kunststoff bei. Dieser ist nicht besonders stabil, wodurch das Verdichten des Kaffeepulvers erschwert wird. Zusätzlich kann die Tamping-Fläche gelegentlich uneben sein, was das Ergebnis weiter beeinflusst.

Die Tassenabstellfläche der Lelit Anita PL042TEMD erwärmt sich durch die Abwärme der Maschine und wird so nach einer gewissen Zeit warm. Bis die Ablage tatsächlich eine angenehme Temperatur erreicht, können jedoch etwa 10 bis 15 Minuten vergehen.

Auch bei der Sage the Barista Express erfolgt die Erwärmung der Tassenabstellfläche indirekt über die Abwärme des Geräts. Hier dauert es ebenfalls ungefähr 10 bis 15 Minuten, bis die Fläche ausreichend warm ist.

Sowohl bei der Lelit Anita als auch bei der Barista Express besteht die Möglichkeit, einen Wasserfilter im Wassertank zu verwenden, was die Intervalle zwischen den Entkalkungen verlängern kann.

Für beide Maschinen gilt die Empfehlung, möglichst weiches Wasser zu nutzen, da sich Kalk sonst in Leitungen und Kessel ablagert, was zu häufigerer Entkalkung führt.

Der Wassertank befindet sich bei beiden Modellen auf der Rückseite und lässt sich nach oben herausnehmen. Daher ist es bei beiden Maschinen wichtig, genügend Platz nach oben einzuplanen, um den Tank problemlos entnehmen und befüllen zu können.