Welche Siebträgermaschine passt besser zu dir? • Vergleich und KI-Analyse
erstellt vom Bluepick-Team
Der schnelle Überblick
ECM Technika V Profi
Was kann die ECM Technika V Profi besser?
Deutlich leiser: Dank der verbauten Rotationspumpe arbeitet die Technika V Profi nahezu geräuschlos – der Brühvorgang verläuft mit einem dezenter, gleichmäßigen Summen, während die Vibrationspumpe der Pro 500 trotz guter Dämpfung hörbar lauter ist.
Überlegene Temperaturstabilität: Mit einer Abweichung von nur rund 0,5 Grad während des Bezugs bleibt die Temperatur deutlich konstanter als bei der Pro 500 (ca. 1,5 Grad Abweichung). Das sorgt für besonders reproduzierbare Ergebnisse, vor allem bei hellen und mittleren Röstungen.
Integrierter Shottimer: Die Extraktionszeit lässt sich direkt am Frontdisplay ablesen – die Pro 500 hat keinen eingebauten Timer.
Größere Tassenhöhe: Mit rund 9 cm Abstand zwischen Auslauf und Abtropfschale passen auch größere Cappuccino-Tassen problemlos darunter – ideal bei Verwendung einer Waage (Pro 500: ca. 7 cm).
Besser zugängliches Expansionsventil: Das Ventil lässt sich durch Kippen der Maschine nach hinten justieren, ohne dass das Gehäuse komplett geöffnet werden muss – bei der Pro 500 ist dafür der Gehäuseausbau nötig.
Langlebigere Pumpe: Die Rotationspumpe gilt als besonders langlebig und ermöglicht zudem den Anschluss an eine Festwasserleitung – die Vibrationspumpe der Pro 500 ist nicht ganz so robust.
Fazit
Die ECM Technika V Profi ist die ideale Wahl für alle, die Wert auf eine sehr stabile Brühtemperatur und einen leisen Betrieb legen. Mit ihrer Rotationspumpe arbeitet sie deutlich leiser als die meisten Vibrationspumpenmodelle und bietet eine extragenaue Temperaturkonstanz, die vor allem anspruchsvolle, helle Röstungen optimal zur Geltung bringt.
Der Shottimer, die größere Tassenhöhe und der bessere Zugang zum Expansionsventil sind praktische Details, die den Alltag erleichtern. Wer eine besonders geräuscharme, präzise Siebträgermaschine sucht und gelegentlich einen Festwasseranschluss nutzen möchte, wird mit der Technika V Profi bestens bedient – Abstriche muss man nur bei der wuchtigen Stellfläche und der fehlenden Cool-Touch-Dampflanze machen.
Preisvergleich
| Angebot | Preis | Anbieter | Link |
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Welche Siebträgermaschine passt besser zu Dir?
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Profitec Pro 500
Ausverkauft
Was kann die Profitec Pro 500 besser?
Etwas kompaktere Bauweise: Mit rund 45 cm Tiefe ist die Profitec knapp 2,5 cm weniger tief als die ECM und fügt sich auf beengten Arbeitsplatten etwas leichter ein – ein kleiner, aber spürbarer Vorteil.
Cool-Touch-Dampflanze: Anders als die ECM bleibt die Dampflanze der Profitec beim Schäumen kühl, sodass sie jederzeit gefahrlos berührt werden kann – ein praktischer Alltagsvorteil.
Edelstahl-Tamper: Der mitgelieferte Tamper der Profitec besteht aus Edelstahl, der in der Regel langlebiger und hochwertiger wirkt als der Aluminium-Tamper der ECM.
Fazit
Die Profitec Pro 500 ist eine klassische E61-Zweikreiser-Maschine, die mit praktischen Details punktet. Die Cool-Touch-Dampflanze und die etwas kompaktere Bauweise machen den Alltag ein Stück unkomplizierter. Auch bei der Temperaturstabilität und der Dampfleistung bewegt sie sich auf einem hohen Niveau, während die ECM in diesen Disziplinen knapp die Nase vorn hat.
Wer auf einen integrierten Shottimer und die besonders leise Rotationspumpe der ECM verzichten kann, erhält mit der Profitec eine solide, alltagstaugliche Maschine mit einer für diese Klasse ungewöhnlichen Bedienerfreundlichkeit.
Preisvergleich
KI-Analyse
Geeignet für mehrere Bezüge hintereinander
Die Technika V Profi ist als Zweikreiser konzipiert, was das parallele Schäumen von Milch und den Espressobezug ermöglicht. Dies zahlt sich besonders aus, wenn viele Getränke kurz hintereinander zubereitet werden müssen. Ein Kessel mit 2,1 Litern Volumen dient dabei als massiver thermischer Speicher, der die Temperaturabweichungen selbst bei hoher Schlagzahl auf minimale 0,5 Grad begrenzt.
Zusätzlich unterstützt die schwere E61-Brühgruppe die Konstanz, da sie die Wärme effizient hält und ein Abkühlen zwischen den Durchgängen verhindert. Damit liefert die ECM eine sehr verlässliche Performance für den Alltag, ohne dass nennenswerte Pausen zwischen den Bezügen eingelegt werden müssen.
Auch die Pro 500 von Profitec ist als Zweikreiser bestens für die Bewirtung mehrerer Personen gerüstet. Ihr 2-Liter-Kessel fungiert als robuster Wärmepuffer, der das System stabil hält, wenn mehrere Portionen in kurzer Folge angefordert werden.
Selbst bei einer Serie von zehn Tassen hintereinander überzeugt die Maschine durch eine hohe Temperaturkonstanz. Es treten kaum Schwankungen auf, was verhindert, dass der Espresso bei späteren Bezügen geschmacklich ins Saure oder Bittre abgleitet. Die Profitec beweist somit eine beeindruckende Ausdauer für den anspruchsvollen Einsatz.
Mögliche Alternativen
Kompaktheit
Die ECM beansprucht mit ihrer ausladenden Bauweise viel Platz in der Küche. Mit einer Breite von 32,5 cm und einer Tiefe von 47,5 cm fällt sie wuchtiger aus als der Durchschnitt und erfordert eine entsprechend großzügige Stellfläche.
Zusätzlich muss bei der Planung berücksichtigt werden, dass die Siebträgermaschine ohne integrierte Mühle auskommt und daher Raum für ein externes Mahlwerk neben der Maschine benötigt wird.
Die Profitec ist ebenfalls großzügig dimensioniert und orientiert sich eher an klassischen Gastronomie-Standards. Mit einer Tiefe von knapp 45 cm ist sie zwar etwas weniger tief gebaut als die ECM, verlangt aber dennoch nach einer Arbeitsplatte mit ausreichendem Freiraum.
Da auch bei diesem Modell kein internes Mahlwerk vorhanden ist, muss die Stellfläche für eine separate Kaffeemühle bei der Küchenplanung zusätzlich einkalkuliert werden.
Mögliche Alternativen
Lautstärke
Die ECM zeichnet sich durch einen extrem leisen Betrieb aus, was vor allem der verbauten Rotationspumpe zu verdanken ist. Diese arbeitet so dezent, dass lediglich ein feines, gleichmäßiges Summen zu hören ist, wodurch die Maschine akustisch fast vollständig in den Hintergrund tritt.
Selbst bei voller Beanspruchung bleibt die Technika V Profi flüsterleise. Gelegentlich aufkommende Details wie ein minimales Rattern der Rückschlagklappe beim Nachfüllen des Kessels oder ein leichtes Gehäuseklingeln fallen angesichts der ansonsten erstklassigen Geräuschdämmung kaum ins Gewicht.
Im Vergleich dazu ist die Profitec mit einer Vibrationspumpe ausgestattet, erzielt aber dennoch eine für diesen Pumpentyp ungewöhnliche Laufruhe. Das schwere, dickwandige Gehäuse sorgt dafür, dass die Betriebsgeräusche nicht blechern, sondern eher dumpf und wertig klingen.
Trotz der soliden Dämpfung schlucken die Gummifüße und die Tankhalterung der Pro 500 nicht jede feine Vibration vollständig. Dennoch gehört die Siebträgermaschine innerhalb ihrer Geräteklasse zu den leisesten Modellen, da die massive Bauweise die Schwingungen der Pumpe effektiv nach außen hin abschirmt.
Mögliche Alternativen
Milchschaum
Die ECM profitiert beim Aufschäumen von ihrem großen 2,1-Liter-Kessel, der als Zweikreissystem einen besonders beständigen und trockenen Dampf liefert. Das Ergebnis ist ein glänzender Mikroschaum mit sehr feinen Poren, der sich ideal für professionelle Latte Art anbietet.
Besonders komfortabel gelingt die Steuerung durch die Joystick-Ventile, mit denen der Dampfbezug extrem präzise und ohne Verzögerung gestartet oder gestoppt werden kann. Die standardmäßige Zweiloch-Düse sorgt dabei für ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Tempo und Kontrolle während der Rollphase, ohne die Milch durch Kondenswasser zu verwässern.
Auch die Profitec überzeugt als Zweikreiser mit einem zwei Liter fassenden Kessel, der reichlich Kraft für die Milchschaumzubereitung bereithält. Der Dampfdruck ist zwar kräftig, bleibt aber so gut kontrollierbar, dass genügend Zeit für die richtige Positionierung der Lanze und eine saubere Rotation der Milch bleibt, bevor die Temperatur zu hoch wird.
Ein praktischer Vorteil im Handhabungskomfort ist die Cool-Touch-Dampflanze. Da das Rohr an der Außenseite kühl bleibt, sinkt nicht nur das Verbrennungsrisiko beim Anfassen, sondern es brennt auch kaum Milch fest, was die anschließende Reinigung der Siebträgermaschine deutlich vereinfacht.
Mögliche Alternativen
Temperaturstabilität (1 Bezug)
Die Technika V Profi zeichnet sich durch eine hervorragende Temperaturkonstanz aus, bei der die Hitze während der gesamten Extraktion äußerst präzise gehalten wird. Mit einer minimalen Abweichung von gerade einmal 0,5 Grad bietet sie eine verlässliche Basis für reproduzierbare Ergebnisse auf Profi-Niveau.
Verantwortlich für diese Stabilität ist vor allem die massiv gefertigte E61-Brühgruppe, die durch ihre thermische Trägheit Schwankungen effektiv ausgleicht. Dadurch lassen sich insbesondere bei hellen und mittleren Röstungen feine Geschmacksnuancen sauber betonen, ohne dass Bitterkeit oder Säure durch Temperaturfehler entstehen.
Die Profitec Pro 500 arbeitet ebenfalls auf einem sehr beachtlichen Niveau und gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeabgabe über den gesamten Brühvorgang hinweg. Zwar fallen die Schwankungen mit etwa 1,5 Grad etwas deutlicher aus als beim Konkurrenzmodell, bleiben für ein Zweikreissystem aber immer noch in einem sehr engen Rahmen.
Auch diese Siebträgermaschine bietet genügend thermische Sicherheit, um komplexe Aromen hellerer Kaffeesorten präzise herauszuarbeiten. Hitzepeaks oder ein plötzliches Absinken der Temperatur werden weitgehend vermieden, was im Alltag für eine hohe Beständigkeit beim Espressobezug sorgt.
Mögliche Alternativen
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Preisvergleich
ECM Technika V Profi
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Profitec Pro 500
Technische Grundlagen
Maschinen-Typ
Mit dem Zweikreiser-System der ECM Technika V Profi ist es möglich, gleichzeitig Espresso zu extrahieren und Milch zu schäumen. Die Maschine verfügt über einen Kessel mit zwei separaten Wasserkreisläufen. Da jedoch nur ein Kessel verbaut ist, beeinflusst die Temperatur im Kessel sowohl den Brühvorgang als auch die Dampferzeugung. Dieses System ist besonders geeignet für Nutzer, die regelmäßig Espresso und Milchgetränke zubereiten möchten.
Auch die Profitec Pro 500 nutzt ein Zweikreiser-System mit einem Kessel und zwei Wasserkreisläufen, sodass paralleles Milchschäumen und Espressobezug möglich ist. Die Temperatur im Kessel bestimmt dabei sowohl die Brühtemperatur als auch die Dampftemperatur. Dadurch eignet sich die Maschine ebenfalls sehr gut für die Zubereitung von Espresso und Milchgetränken.
Aufheizzeit (min)
Die Technika V Profi benötigt mindestens 15 Minuten, bis sie einsatzbereit ist und der erste Espresso zubereitet werden kann. Diese Zeit kann jedoch je nach Temperatureinstellung und Umgebung variieren. Damit wirklich alle Bauteile, einschließlich Brühgruppe und Siebträger, die ideale Temperatur erreichen, sollte man etwa 25 Minuten einplanen.
Auch die Pro 500 ist nach etwa 15 Minuten bereit für den ersten Bezug. Um sicherzugehen, dass sämtliche Komponenten komplett aufgeheizt sind, wird ebenfalls eine Gesamtzeit von rund 25 Minuten empfohlen.
Expansionsventil
Bei der ECM Technika V Profi lässt sich das Expansionsventil grundsätzlich einstellen, allerdings ist der Zugang nicht optimal gelöst. Das Ventil befindet sich auf der Unterseite, weshalb die Maschine nach hinten gekippt werden muss, um es mit einem Schraubenzieher zu justieren.
Bei der Profitec Pro 500 ist das Expansionsventil ebenfalls vorhanden und einstellbar. Allerdings gestaltet sich der Zugang noch schwieriger, da hierfür das Gehäuse komplett geöffnet werden muss. Erst dann kann mit einem Schraubenzieher der Brühdruck angepasst werden. Eine Anpassung ist somit zwar möglich, aber nur mit erheblichem Aufwand.
Manometer: Brühdruck
Sowohl bei der Technika V Profi als auch bei der Pro 500 ermöglicht das eingebaute Manometer eine direkte Kontrolle des Brühdrucks. Damit kann schnell erkannt werden, ob der Mahlgrad des Kaffees passt und ob der gewünschte Druck von etwa 9 Bar erzielt wird.
Manometer: Kesseldruck
Das Kesselmanometer der Technika V Profi zeigt an, wann der Dampfkessel betriebsbereit ist, sodass das Milchaufschäumen möglich wird. Zusätzlich kann man anhand dieses Instruments auch Rückschlüsse auf die Temperatur des Brühwassers ziehen.
Bei der Pro 500 bietet das Kesselmanometer ebenfalls die Möglichkeit, den Betriebszustand des Dampfkessels zu kontrollieren und so zu erkennen, wann das Gerät zum Milchaufschäumen bereit ist. Außerdem lässt sich damit indirekt die Temperatur des Brühwassers einschätzen.
Milchschaum und Espresso Zubereitung gleichzeitig
Sowohl die Technika V Profi als auch die Pro 500 ermöglichen es, durch ihr Zweikreiser-System Espresso zu extrahieren und zeitgleich Dampf für das Milchaufschäumen zu nutzen. Bei beiden entfällt dadurch jegliche Wartezeit zwischen der Kaffeezubereitung und dem Milchaufschäumen.
Siebträger - Durchmesser (mm)
Sowohl die Technika V Profi als auch die Pro 500 verfügen über einen Siebträger mit einem Durchmesser von 58 mm, was dem gängigen Standard entspricht. Dadurch ist es unkompliziert, passendes Zubehör wie Tamper oder alternative Siebe für beide Modelle zu finden.
Pumpentyp
Die ECM Technika V Profi ist mit einer Rotationspumpe ausgestattet, was zu einem leiseren Betrieb beiträgt. Diese Pumpen gelten als besonders langlebig. Außerdem ermöglicht diese Bauweise die Nutzung eines Festwasseranschlusses.
Die Profitec Pro 500 verwendet hingegen eine Vibrationspumpe. Obwohl diese Pumpen in puncto Lebensdauer nicht ganz mit Rotationspumpen mithalten können, sind sie dennoch für eine mehrjährige Nutzung ausgelegt.
Brühgruppe
Die ECM Technika V Profi nutzt eine eigene Brühgruppe, die sich an der E61 orientiert. Dadurch ergibt sich eine verlängerte Aufheizzeit. Nach längerer Standzeit wird der Brühkopf sehr heiß, was jedoch zu einer hohen Temperaturstabilität während des Espressobezugs beiträgt.
Bei der Profitec Pro 500 kommt eine originale Faema E61 Brühgruppe zum Einsatz, die sich durch ihr charakteristisches Design auszeichnet. Auch hier ist die Aufheizzeit vergleichsweise lang. Die Brühgruppe wird nach einiger Zeit so heiß, dass sie nicht mehr angefasst werden sollte.
Grunddaten & Abmessungen
Heißwasserbezug
Sowohl bei der ECM Technika V Profi als auch bei der Profitec Pro 500 gibt es einen separaten Auslass, über den heißes Wasser entnommen werden kann, was die Zubereitung eines Americanos ermöglicht.
Die Dampflanze beider Maschinen ist ausschließlich zum Aufschäumen von Milch vorgesehen.
Tassen-Höhe (cm)
Bei der ECM Technika V Profi liegt der Abstand zwischen Auslauf und Abtropfschale bei etwa 9 cm. Dadurch passen nicht nur klassische Espressotassen, sondern auch kleinere Cappuccino-Tassen problemlos darunter.
Die Profitec Pro 500 bietet mit rund 7 cm einen geringeren Abstand. Hier stoßen größere Espressotassen bereits an ihre Grenzen, und wenn zusätzlich eine Waage verwendet wird, können nur noch flachere Tassen verwendet werden.
Design
Beide Modelle zeichnen sich durch ein traditionelles Erscheinungsbild aus.
Dampflanze
Bei der ECM Technika V Profi lässt sich Milch mit der Dampflanze aufschäumen. Allerdings handelt es sich hierbei nicht um eine Cool-Touch-Lanze, weshalb sie während des Dampfens deutlich heiß wird. Es ist ratsam, sie ausschließlich an der vorgesehenen Stelle anzufassen.
Die Dampflanze der Profitec Pro 500 eignet sich ebenfalls zum Milchaufschäumen. Sie ist jedoch als Cool-Touch-Variante ausgeführt, wodurch sie beim Dampfbezug kaum heiß wird. Nach dem Schäumen kann sie daher problemlos angefasst werden.
Gewicht (kg)
ECM Technika V Profi bringt ein Gewicht von 28 kg auf die Waage und steht dadurch sehr stabil auf der Arbeitsfläche. Beim Befestigen oder Lösen des Siebträgers bleibt sie sicher an ihrem Platz, ohne dass man sie zusätzlich fixieren muss.
Die Profitec Pro 500 wiegt 23 kg und überzeugt ebenfalls durch eine stabile Standfestigkeit. Auch bei dieser Maschine ist kein Festhalten notwendig, wenn der Siebträger ein- oder ausgespannt wird.
Größe Wasserbehälter (l)
Der Wassertank der Technika V Profi fasst 3 Liter und bietet somit genügend Kapazität, um mehrere Getränke nacheinander zuzubereiten, ohne dass ein Nachfüllen erforderlich ist.
Bei der Pro 500 beträgt das Tankvolumen 2,8 Liter, was ebenfalls ausreicht, um mehrere Portionen hintereinander zu brühen, ohne sofort Wasser nachfüllen zu müssen.
Leitungsmaterial
Sowohl bei der Technika V Profi als auch bei der Pro 500 werden die Leitungen aus Kupfer gefertigt, was bei Siebträgermaschinen üblich ist.
Tamper-Material
Der Tamper, der zur ECM Technika V Profi gehört, ist aus Aluminium gefertigt. Das Material sorgt dafür, dass beim Andrücken des Kaffeepulvers eine ausreichende Stabilität gewährleistet ist.
Bei der Profitec Pro 500 besteht der mitgelieferte Tamper aus Edelstahl. Auch hier sorgt das Material für die nötige Festigkeit beim Verdichten des Kaffeemehls.
Möchtest du nur Espresso oder auch Milchschaum-Getränke wie Cappuccino zubereiten?
Einstellungen
PID-Einstellung
Bei der Technika V Profi lässt sich die Kesseltemperatur präzise über das Frontdisplay regeln, wobei der Einstellbereich zwischen 120 und 127 Grad liegt. Da es sich um ein Zweikreiser-System handelt, beeinflusst diese Einstellung die Brühtemperatur nur indirekt – zum Beispiel entsprechen 124 Grad Kesseltemperatur etwa 93 Grad am Brühkopf. Für größere Mengen Milchschaum oder eine schnellere Aufheizzeit kann die Temperatur zu Beginn auch höher gewählt werden.
Bei der Pro 500 ist ebenfalls eine gradgenaue Temperatureinstellung direkt an der Maschine möglich. Es kann allerdings ein kleiner Unterschied zwischen der angezeigten und der tatsächlichen Temperatur bestehen, der meist 1 bis 2 Grad beträgt. Um die optimale Einstellung zu finden, empfiehlt sich gegebenenfalls ein wenig Ausprobieren.
Pre-Infusion
Bei der Technika V Profi ist eine mechanische Pre-Infusion durch die spezielle Brühgruppe möglich. Dazu wird der Bezugshebel in eine mittlere Position gebracht, sodass nur wenig Wasser auf das Kaffeemehl gelangt. Erst wenn der Hebel ganz nach oben gestellt wird, startet der volle Brühvorgang. Wird das Gerät an eine Festwasserleitung angeschlossen, erfolgt die Pre-Infusion mit dem Druck aus der Wasserleitung.
Auch bei der Pro 500 lässt sich eine mechanische Pre-Infusion durchführen, indem der Bezugshebel in eine Zwischenstellung gebracht wird. In diesem Modus gelangt Wasser mit sehr geringem Pumpendruck auf den Kaffeepuck. Sobald der Hebel vollständig nach oben bewegt wird, setzt die Pumpe ein und beginnt mit der Extraktion.
Shottimer
Bei der Technika V Profi ist ein Shottimer direkt an der Vorderseite integriert. Damit kann die Extraktionszeit in Sekunden während des Bezugs bequem abgelesen werden, ohne auf zusätzliche Hilfsmittel zurückgreifen zu müssen.
Die Pro 500 verfügt über keinen eingebauten Shottimer. Wer die genaue Bezugsdauer erfassen möchte, muss dafür auf eine separate Uhr oder einen externen Timer zurückgreifen.
Art der Portionierung
Bei der ECM Technika V Profi ist es nicht möglich, die Menge des Espressos direkt an der Maschine einzustellen. Der Brühvorgang muss manuell gestartet und gestoppt werden.
Auch bei der Profitec Pro 500 gibt es keine Funktion zur automatischen Portionierung. Der Bezug wird ebenfalls per Hand beendet, sobald die gewünschte Menge erreicht ist.
Abschaltautomatik
Die Technika V Profi verfügt über eine Abschaltautomatik, die den Boiler bei zu niedrigem Wasserstand schützt. Zusätzlich informiert eine orange Kontrollleuchte an der Vorderseite über einen niedrigen Wasserstand. Sollte während eines Espressobezugs der Wasserstand zu gering werden, wird der Bezug nicht unterbrochen, sondern kann noch beendet werden.
Die Pro 500 bietet ebenfalls eine automatische Abschaltung, wenn der Wasserstand zu niedrig ist, um ein Überhitzen des Boilers zu verhindern.
Eco-Modus
Die ECM Technika V Profi verfügt über einen individuell einstellbaren Eco-Modus. Über das vordere Display kann festgelegt werden, nach welcher Inaktivitätsdauer sich das Gerät abschaltet. Die Abschaltzeit lässt sich dabei in 30-Minuten-Schritten bis zu einem Maximum von 600 Minuten konfigurieren.
Bei der Profitec Pro 500 ist es ebenfalls möglich, die automatische Abschaltung nach Inaktivität in 30-Minuten-Abständen zwischen 0 und 600 Minuten zu bestimmen.
Kessel: Größe und Material
Kesselgröße (l)
Der Kessel der Technika V Profi bietet ein Fassungsvermögen von etwa 2,1 Litern, was für die Zubereitung mehrerer Getränke mehr als genügt. Auch bei längerer Nutzung bleibt die Dampfleistung stabil. Ein Nachteil besteht darin, dass stets die gesamte Wassermenge aufgeheizt werden muss, selbst wenn nur wenig Wasser für einzelne Getränke benötigt wird.
Bei der Pro 500 liegt das Kesselvolumen bei rund 2 Litern. Damit ist ebenfalls sichergestellt, dass mehrere Getränke problemlos hintereinander zubereitet werden können. Auch hier bleibt die Dampfleistung auf einem konstant hohen Niveau. Wie bei der Technika V Profi muss auch bei der Pro 500 immer der gesamte Kessel erhitzt werden, unabhängig davon, wie viel Wasser tatsächlich benötigt wird.
Isolierter Kessel
Sowohl bei der Technika V Profi als auch bei der Pro 500 ist der Kessel isoliert. Dadurch wird weniger Wärme an die Umgebung abgegeben, was den Energieverbrauch senkt und für eine stabilere Temperatur im Betrieb sorgt.
Kesselmaterial
Sowohl bei der Technika V Profi als auch bei der Pro 500 besteht der Kessel aus Edelstahl. Diese Materialwahl führt dazu, dass der Kessel eine etwas längere Aufheizzeit benötigt, bis er vollständig durchgewärmt ist. Gleichzeitig bietet Edelstahl aber den Vorteil, dass der Kessel robuster gegenüber äußeren Einflüssen ist und sich Kalkablagerungen tendenziell langsamer bilden.
Mühle und Mahlwerk
Mühle integriert
Weder bei der ECM Technika V Profi noch bei der Profitec Pro 500 ist eine Kaffeemühle eingebaut, weshalb für beide Modelle eine separate Mühle erforderlich ist.
Datenblatt
| Eigenschaft | ECM Technika V Profi | Profitec Pro 500 | |
|---|---|---|---|
| Abschaltautomatik | Ja | Ja | Abschaltautomatik ECM Technika V Profi Ja Profitec Pro 500 Ja |
| Breite (cm) | 32,5 | 30,2 | Breite (cm) ECM Technika V Profi 32,5 Profitec Pro 500 30,2 |
| Brühgruppe | Hauseigene | Faema E61 | Brühgruppe ECM Technika V Profi Hauseigene Profitec Pro 500 Faema E61 |
| Dampflanze | Ja | Ja | Dampflanze ECM Technika V Profi Ja Profitec Pro 500 Ja |
| Dampflanze Cool-Touch | Nein | Ja | Dampflanze Cool-Touch ECM Technika V Profi Nein Profitec Pro 500 Ja |
| Design | Klassisch | Klassisch | Design ECM Technika V Profi Klassisch Profitec Pro 500 Klassisch |
| Eco-Modus | Ja | Ja | Eco-Modus ECM Technika V Profi Ja Profitec Pro 500 Ja |
| Eco-Modus einstellbar | Vorgegebene Zeitschritte | Vorgegebene Zeitschritte | Eco-Modus einstellbar ECM Technika V Profi Vorgegebene Zeitschritte Profitec Pro 500 Vorgegebene Zeitschritte |
| Expansionsventil | Ja | Ja | Expansionsventil ECM Technika V Profi Ja Profitec Pro 500 Ja |
| Expansionsventil einstellbar | Mittel | Schwer | Expansionsventil einstellbar ECM Technika V Profi Mittel Profitec Pro 500 Schwer |
| Festwasseranschluss | Ja | Nicht anwendbar | Festwasseranschluss ECM Technika V Profi Ja Profitec Pro 500 Nicht anwendbar |
| Gewicht (kg) | 28 | 23 | Gewicht (kg) ECM Technika V Profi 28 Profitec Pro 500 23 |
| Größe Wasserbehälter (l) | 3 | 2,8 | Größe Wasserbehälter (l) ECM Technika V Profi 3 Profitec Pro 500 2,8 |
| Heißwasserbezug | Über extra Auslass | Über extra Auslass | Heißwasserbezug ECM Technika V Profi Über extra Auslass Profitec Pro 500 Über extra Auslass |
| Höhe (cm) | 39 | 39,3 | Höhe (cm) ECM Technika V Profi 39 Profitec Pro 500 39,3 |
| Isolierter Kessel | Ja | Ja | Isolierter Kessel ECM Technika V Profi Ja Profitec Pro 500 Ja |
| Kesselgröße (l) | 2,1 | 2 | Kesselgröße (l) ECM Technika V Profi 2,1 Profitec Pro 500 2 |
| Kesselmaterial | Edelstahl | Edelstahl | Kesselmaterial ECM Technika V Profi Edelstahl Profitec Pro 500 Edelstahl |
| Leitungsmaterial | Kupfer | Kupfer | Leitungsmaterial ECM Technika V Profi Kupfer Profitec Pro 500 Kupfer |
| Manometer: Brühdruck | Ja | Ja | Manometer: Brühdruck ECM Technika V Profi Ja Profitec Pro 500 Ja |
| Manometer: Kesseldruck | Ja | Ja | Manometer: Kesseldruck ECM Technika V Profi Ja Profitec Pro 500 Ja |
| Maschinen-Typ | Zweikreiser | Zweikreiser | Maschinen-Typ ECM Technika V Profi Zweikreiser Profitec Pro 500 Zweikreiser |
| Min. Aufheizzeit (min) | 15 | 15 | Min. Aufheizzeit (min) ECM Technika V Profi 15 Profitec Pro 500 15 |
| Mit PID | Ja | Ja | Mit PID ECM Technika V Profi Ja Profitec Pro 500 Ja |
| Mühle integriert | Nein | Nein | Mühle integriert ECM Technika V Profi Nein Profitec Pro 500 Nein |
| PID-Einstellung | Grad | Grad | PID-Einstellung ECM Technika V Profi Grad Profitec Pro 500 Grad |
| Portionsgröße einstellbar | Nein | Nein | Portionsgröße einstellbar ECM Technika V Profi Nein Profitec Pro 500 Nein |
| Pre-Infusion | Mechanisch | Mechanisch | Pre-Infusion ECM Technika V Profi Mechanisch Profitec Pro 500 Mechanisch |
| Pumpentyp | Rotationspumpe | Vibrationspumpe | Pumpentyp ECM Technika V Profi Rotationspumpe Profitec Pro 500 Vibrationspumpe |
| Shottimer | Ja | Nein | Shottimer ECM Technika V Profi Ja Profitec Pro 500 Nein |
| Siebträger - Durchmesser (mm) | 58 | 58 | Siebträger - Durchmesser (mm) ECM Technika V Profi 58 Profitec Pro 500 58 |
| Tamper-Material | Aluminium | Edelstahl | Tamper-Material ECM Technika V Profi Aluminium Profitec Pro 500 Edelstahl |
| Tassen-Höhe (cm) | 9 | 7 | Tassen-Höhe (cm) ECM Technika V Profi 9 Profitec Pro 500 7 |
| Tiefe (cm) | 47,5 | 44,7 | Tiefe (cm) ECM Technika V Profi 47,5 Profitec Pro 500 44,7 |
| Vollständige Aufheizzeit (min) | 25 | 25 | Vollständige Aufheizzeit (min) ECM Technika V Profi 25 Profitec Pro 500 25 |
| Watt (W) | 1.200 | 1.400 | Watt (W) ECM Technika V Profi 1.200 Profitec Pro 500 1.400 |
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