Ninja Detect Power Mixer Pro TB301EU vs. Philips ProBlend 7000 Series

Für den täglichen Einsatz bietet der Ninja genügend Kraft, um weiche Zutaten und einfache Smoothies zu mixen. Bei härteren oder faserigen Lebensmitteln zeigt er jedoch Schwächen. Die Herstellung von Nussmus gelingt nicht besonders fein und cremig, da ihm die Leistung eines Hochleistungsmixers fehlt. Auch für das Zubereiten von wirklich heißen Suppen ist er nicht geeignet, weil weder Behälter noch Mixer dafür ausgelegt sind. Für Frucht-Smoothies oder Proteinshakes ist er hingegen gut nutzbar, bei Nussmus oder Eiscreme stößt er an seine Grenzen.

Der Philips verhält sich ähnlich: Er kommt im Alltag mit weichen Zutaten gut zurecht und eignet sich für einfache Smoothies. Bei härteren oder sehr faserigen Zutaten reicht die Leistung nicht aus. Nussmus wird damit ebenfalls nicht so fein wie mit einem Hochleistungsgerät, und heiße Suppen lassen sich wegen der Konstruktion nicht zubereiten. Für klassische Smoothies und Shakes ist er ausreichend, bei anspruchsvolleren Aufgaben wie Nussmus oder Eiscreme ist er weniger geeignet.

Der Ninja Detect Power Mixer Pro ist mit drei voreingestellten Programmen ausgestattet, die sich auf verschiedene Behältergrößen und das Hacken beziehen. Besonders hervorzuheben ist die Blendsense-Technologie, die Zutaten eigenständig erkennt und eines von vier passenden Programmen automatisch auswählt. Das Gerät passt Geschwindigkeit, Dauer und Leistung selbstständig an und gibt sogar Bescheid, wenn zu wenig Flüssigkeit im Behälter ist.

Der Philips ProBlend 7000 Series verfügt über sechs voreingestellte Programme, die speziell auf unterschiedliche Anwendungen wie Smoothies, Nussmus, Desserts, Suppen, Soßen und das Zerkleinern von Eis zugeschnitten sind. Die automatischen Einstellungen erleichtern die Bedienung, da sie die optimale Geschwindigkeit und Laufzeit selbst bestimmen und so für konsistente Ergebnisse sorgen. Zusätzlich stehen spezielle Reinigungsprogramme zur Verfügung.

Der Ninja wird über einen zentralen Drehknopf und fünf separate Programmtasten gesteuert. Die Bedienung ist insgesamt einfach und selbsterklärend, auch wenn die Hände leicht feucht sind. Allerdings besteht die Möglichkeit, dass sich in den Zwischenräumen der Tasten schnell Verschmutzungen oder Speisereste absetzen.

Beim ProBlend 7000 erfolgt die Steuerung ebenfalls über einen Drehregler, der zusammen mit Touch-Elementen genutzt wird. Die Auswahl verschiedener Programme wie Smoothie, Suppe oder Eis gelingt direkt über den Drehknopf, während spezielle Funktionen wie die Pulse-Funktion über das Touchfeld aktiviert werden können.

Bei beiden Geräten ist es nicht möglich, die Mixdauer frei zu wählen. Stattdessen muss man sich auf die festgelegten Programme mit ihren vorgegebenen Zeiten verlassen. Das erschwert es, die Konsistenz individuell zu beeinflussen oder beim Ausprobieren eigener Rezepte flexibel zu reagieren.

Sowohl der Ninja als auch der Philips bieten eine große Bandbreite an Geschwindigkeitsstufen, mit denen sich die Mixleistung sehr genau anpassen lässt. Auf den niedrigeren Stufen werden Zutaten behutsam zerkleinert, während bei maximaler Geschwindigkeit auch härteres Gemüse oder Obst zu einer feinen, sämigen Konsistenz verarbeitet werden kann.

Die Steuerung der gewünschten Textur ist dadurch besonders einfach, da nicht nur die Mixzeit, sondern auch die Geschwindigkeit individuell angepasst werden kann.

Ein Unterschied zeigt sich bei der Anzahl der Stufen: Ninja stellt 10, Philips hingegen 12 Geschwindigkeitsstufen zur Verfügung.

Beim Ninja Detect Power Mixer Pro TB301EU ist kein Stößel im Lieferumfang enthalten. Das kann die Verarbeitung von klebrigen Zutaten oder kleineren Mengen erschweren, da sich diese an der Wand des Behälters festsetzen können und schwerer zu den Messern gelangen.

Der Philips ProBlend 7000 Series bietet einen passenden Stößel, mit dem man Zutaten gezielt zu den Messern schieben kann. Dies erleichtert vor allem das Arbeiten mit kleinen Mengen oder klebrigen Zutaten, die sonst an der Behälterwand haften bleiben und nicht mehr optimal zerkleinert werden.

Beim Ninja Detect Power Mixer Pro TB301EU fehlt eine Pausenfunktion, weshalb ein laufendes Mix-Programm nicht angehalten werden kann, um etwa die Konsistenz zu kontrollieren oder Zutaten zu ergänzen. Wird der Vorgang dennoch unterbrochen, ist es notwendig, das Programm komplett neu zu starten.

Der Philips ProBlend 7000 Series hingegen bietet eine Pause-Funktion, mit der der Mixvorgang jederzeit angehalten und später exakt an derselben Stelle fortgesetzt werden kann. Dies ermöglicht es, Zutaten hinzuzufügen, die Masse zu prüfen oder den Stößel zu verwenden, ohne das Programm neu starten zu müssen.

Der Ninja erkennt mithilfe der BlendSense-Technologie sowohl die Menge als auch die Art der Zutaten und wählt darauf basierend automatisch eines von vier passenden Programmen aus. Geschwindigkeit, Mixdauer und Leistung werden so optimal auf den Inhalt abgestimmt. Im kleinen Behälter weist die "Add Liquid Sense"-Funktion darauf hin, wenn zu wenig Flüssigkeit vorhanden ist.

Der Philips verfügt über keine automatische Anpassung der Leistung. Weder die Beschaffenheit noch die Menge der Zutaten werden erkannt, sodass die Einstellungen manuell vorgenommen werden müssen.

Beide Mixer sind mit einem Pulse-Schalter ausgestattet, der es ermöglicht, harte Zutaten wie Ingwer oder Karotten durch kurze Impulse schonend zu zerkleinern. Damit lässt sich die Konsistenz der Zutaten gezielt und einfach anpassen.

Der Ninja besitzt kein eigenes automatisches Reinigungsprogramm. Eine schnelle Reinigung ist dennoch möglich, indem man Wasser und Spülmittel in den Behälter gibt und für ein bis zwei Minuten mixt. Diese Methode entfernt vor allem Reste an den Messern recht zuverlässig. Allerdings ist bei besonders hartnäckigen, klebrigen oder öligen Rückständen eine gründliche manuelle Reinigung notwendig.

Der Philips bietet ein automatisches Reinigungsprogramm, das die Vorreinigung nach dem Gebrauch vereinfacht. Mit Wasser und etwas Spülmittel kann per Knopfdruck der Behälter vorgereinigt werden, wodurch sich Rückstände, insbesondere an den Messern, leichter lösen. Auch hier ist bei sehr haftenden oder öligen Zutaten eine zusätzliche manuelle Reinigung erforderlich.

Einige Komponenten des Ninja können problemlos im Geschirrspüler gereinigt werden, was die Reinigung bei klebrigen Rückständen erleichtert und für Hygiene sorgt. Allerdings kann der Kunststoffbehälter dadurch mit der Zeit an Glanz verlieren und trüb werden.

Auch beim Philips lassen sich mehrere Teile bequem in der Spülmaschine säubern, was vor allem bei hartnäckigen Smoothieresten Zeit spart.

Der Ninja Detect Power Mixer Pro TB301EU besitzt eine Timer-Anzeige, die die verbleibende Zeit während des Mixens sichtbar macht. Besonders praktisch ist dies bei den automatischen BlendSense-Programmen, da der Mixer dabei selbstständig Geschwindigkeit und Laufzeit reguliert. Dadurch bleibt die Kontrolle über die Mixdauer erhalten, ohne dass der Vorgang ständig beobachtet werden muss, was parallele Küchenarbeiten erleichtert.

Beim Philips ProBlend 7000 Series zeigt die Timer-Anzeige die Zeit in 1-Sekunden-Schritten an. Im manuellen Modus informiert sie über die bereits vergangene Mixzeit, was vor allem beim Nachkochen von Rezepten oder beim Experimentieren mit eigenen Mischungen von Vorteil ist. Bei voreingestellten Programmen wie Smoothie oder Suppe wird die verbleibende Zeit angezeigt, sodass auch hier andere Aufgaben in der Küche gleichzeitig erledigt werden können.

Für beide Mixer empfiehlt es sich, die Zutaten vor dem Mixen in kleinere Stücke zu schneiden. Dadurch werden die Ergebnisse feiner und der Motor wird geschont. Besonders bei härteren Zutaten zeigen beide Modelle damit eine bessere Leistung.

Auch bei Obst sorgen kleinere Stücke für eine glattere und gleichmäßigere Konsistenz der Smoothies. Zusätzlich lässt sich so die Mixdauer reduzieren, was wiederum verhindert, dass sich die Zutaten unnötig erhitzen.

Der Ninja besitzt einen Kunststoffbehälter, was ihn im Vergleich zu Glas deutlich leichter macht und das Handling erleichtert. Allerdings kann sich das Material bei der Verarbeitung von heißen Zutaten oder Nüssen schnell verformen. Zudem ist der Behälter empfindlich gegenüber Kratzern und Verfärbungen.

Beim Philips kommt ein Behälter aus Glas zum Einsatz, der eine hochwertige Optik bietet und weniger anfällig für Kratzer sowie Verfärbungen ist. Für sehr hohe Temperaturen, die Verarbeitung von Nüssen oder Ölen sowie den Einsatz bei hohen Geschwindigkeiten ist das Glas jedoch nicht geeignet. Das höhere Gewicht macht den Mixer bei größerem Volumen zudem weniger handlich.

Beide Mixer verfügen über einen großzügigen Behälter, der sich ideal zur Herstellung größerer Mengen eignet. Beim Ninja beträgt das Fassungsvermögen 1.900 ml, während der Philips-Behälter 2.000 ml aufnehmen kann.

In beiden Fällen sollte der Behälter weder zu voll noch zu leer befüllt werden. Es wird empfohlen, mindestens ein Drittel des jeweiligen Volumens zu nutzen, was etwa 500 bis 600 ml entspricht.

Sowohl die Motoreinheit des Ninja als auch die des Philips sind mit einer zweijährigen Herstellergarantie ausgestattet. Ersatz- und Zubehörteile wie der Mixbehälter fallen bei beiden Geräten jedoch nicht unter diese Garantie.

Der Ninja wiegt 4,9 kg und gehört damit zu den leichteren Modellen. Ob der Mixer bei hohen Geschwindigkeiten oder beim Zerkleinern harter Zutaten auf der Arbeitsfläche verrutscht, hängt stark von der Beschaffenheit der Unterlage ab. Die gummierten Füße tragen jedoch dazu bei, dass das Gerät auch bei voller Leistung recht stabil bleibt.

Der Philips bringt 4,58 kg auf die Waage und bietet damit ein solides Eigengewicht, das für Stabilität bei schnellen Umdrehungen sorgt. Anti-Rutsch-Noppen an der Unterseite erhöhen zusätzlich die Standfestigkeit, was besonders bei der Verarbeitung von festen oder faserigen Zutaten hilfreich ist.

Der Ninja verfügt über eine Motorleistung von 1.200 Watt. Diese Zahl allein erlaubt jedoch keine Aussage darüber, wie fein oder gleichmäßig das Mixergebnis ausfällt oder wie effektiv der Mixer mit bestimmten Zutaten umgeht. Zwar ist eine hohe Wattzahl eine wichtige Voraussetzung, um auch härtere Lebensmittel verarbeiten zu können, dennoch ist sie nur ein Teilaspekt und lässt keine direkten Rückschlüsse auf die tatsächliche Leistung im Alltag zu.

Der Philips ist mit 1.500 Watt ausgestattet und bietet damit ebenfalls ausreichend Kraft. Auch hier gilt, dass die reine Angabe der Wattzahl wenig über die tatsächliche Qualität der Ergebnisse und die Verarbeitung unterschiedlicher Zutaten aussagt. Sie bildet lediglich eine Grundlage, ist aber nicht allein ausschlaggebend für die Gesamtleistung des Geräts.

Für den Ninja Detect Power Mixer Pro TB301EU gibt es keine offiziellen Informationen zur maximalen Drehzahl.

Beim Philips ProBlend 7000 Series wird die Höchstdrehzahl mit 35.000 Umdrehungen pro Minute angegeben. Diese Zahl bezieht sich jedoch auf den Leerlauf, sodass beim Mixen fester Zutaten die Drehzahl deutlich sinken kann. Die tatsächliche Mixleistung hängt daher nicht allein von diesem Wert ab, sondern davon, wie der Mixer unter Belastung arbeitet.

Weder beim Ninja Detect Power Mixer Pro TB301EU noch beim Philips ProBlend 7000 Series ist die minimale Drehzahl auf der niedrigsten Leistungsstufe vom Hersteller angegeben.

Der Ninja Detect Power Mixer Pro TB301EU verfügt über eine Motorleistung von 1,6 PS, was ihn im Mittelfeld positioniert. Theoretisch reicht diese Leistung aus, um auch härtere Zutaten zu zerkleinern. Allerdings handelt es sich dabei um den maximalen Spitzenwert, der nicht zwangsläufig die tatsächliche Arbeitsleistung widerspiegelt. Die PS-Zahl sollte immer im Zusammenhang mit weiteren Faktoren wie Wattzahl, Drehzahl und dem realen Durchzugsvermögen betrachtet werden, da sie allein nur begrenzte Aussagekraft besitzt.

Für den Philips ProBlend 7000 Series gibt es keine Herstellerangaben zur PS-Leistung.

Der Ninja wird mit einem zusätzlichen Behälter geliefert, der 700 ml fasst und sich besonders für kleine Mengen wie Einzelportionen oder Saucen eignet. Bei der Nutzung des größeren Mixbehälters empfiehlt es sich, auch größere Mengen zuzubereiten, da andernfalls die gleichmäßige Verarbeitung der Zutaten beeinträchtigt wird.

Der Philips verfügt in der Variante HR3760/10 über einen zweiten Behälter mit 600 ml Volumen, der speziell für kleinere Portionen und Dips gedacht ist. Die Varianten HR3760/00 und HR3760/01 enthalten jedoch keinen solchen Zusatzbehälter, was die Zubereitung kleinerer Mengen weniger komfortabel macht.

Sowohl der Ninja als auch der Philips verfügen über eine automatische Behälter-Erkennung, die verhindert, dass der Mixer ohne korrekt aufgesetzten Behälter startet. In beiden Fällen wird der Betrieb sofort unterbrochen, sobald der Behälter entfernt wird. Das sorgt bei beiden Geräten für ein hohes Maß an Sicherheit.

Sowohl der Ninja Detect Power Mixer Pro TB301EU als auch der Philips ProBlend 7000 Series sind mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Bei beiden Geräten schaltet sich der Motor automatisch ab, wenn er zu lange betrieben wird oder einer zu großen Belastung ausgesetzt ist.

Diese Sicherheitsfunktion schützt jeweils den Motor vor Schäden, die bei intensiver Nutzung, zu vollem Behälter oder beim Mixen besonders harter Zutaten auftreten könnten.

Der Ninja verfügt über einen Überlastungsschutz, der den Motor automatisch abschaltet, sobald ein zu hoher Widerstand an den Klingen festgestellt wird. Dadurch wird verhindert, dass der Motor bei starker Beanspruchung überhitzt. Selbst wenn versehentlich ein Löffel im Mixbehälter vergessen wird, erkennt das Gerät diese Situation und schaltet sich zum Schutz ab.

Beim Philips fehlt ein Überlastungsschutz vollständig. Bei zu starkem Widerstand bleibt der Motor aktiv, was das Risiko einer Überhitzung oder sogar Beschädigung erhöht. Wird ein Fremdkörper wie ein Löffel nicht entfernt, erkennt das Gerät dies nicht und läuft einfach weiter.

Beim Ninja gibt es keinen Überlastungsknopf. Sollte das Gerät bei zu hoher Beanspruchung abschalten, genügt es, eine Pause einzulegen, bevor der Mixer weiterverwendet wird. Ein manuelles Zurücksetzen der Sicherung ist nicht erforderlich.

Der Philips verfügt ebenfalls über keinen Überlastungsknopf, allerdings fehlt hier zusätzlich ein Überlastungsschutz. Deshalb ist es besonders wichtig, die vom Hersteller empfohlenen Laufzeiten nicht zu überschreiten.