Melitta Barista vs. Melitta Latte Select

Die Barista h lt je nach Modellvariante eine unterschiedliche Anzahl an Rezepten bereit. W hrend die T Smart Version 18 Optionen bietet, kann die TS Smart insgesamt 21 verschiedene Spezialit ten vollautomatisch zubereiten.

Dazu z hlen auch komplexere Kaffeevarianten wie der Americano oder Doppio, bei denen die Maschine die Reihenfolge der Zutaten und das Mischverh ltnis selbstst ndig reguliert.

Die Latte Select bietet im Vergleich dazu eine etwas geringere Vielfalt. Hier k nnen Nutzer aus bis zu 12 hinterlegten Rezepten w hlen.

Beide Modelle ermöglichen es, Getränke nach persönlichen Vorlieben anzupassen und diese Einstellungen dauerhaft zu speichern. Parameter wie Flüssigkeitsmenge und Intensität des Kaffees lassen sich individuell konfigurieren.

Der Latte Select bietet zusätzlich die Möglichkeit, unmittelbar vor dem Brühvorgang noch spontane Anpassungen vorzunehmen. Dabei können Kaffeestärke sowie Wasser- und Milchvolumen direkt modifiziert werden, ohne dass diese Änderungen gespeichert werden müssen.

Bei der Barista richtet sich der Umfang der Speicherfunktion nach dem jeweiligen Modell. Die T-Smart-Geräte erlauben das Anlegen von vier individuellen Profilen, während die TS-Smart-Varianten Platz für bis zu acht Nutzer bieten, um persönliche Vorlieben dauerhaft zu hinterlegen.

Dabei lassen sich Details wie die Kaffeestärke oder das Mischverhältnis flexibel festlegen. Dies erleichtert den Alltag, da die gewünschten Parameter für die Lieblingsrezepte fest im System verankert werden können.

Die Latte Select verfügt über eine Kapazität von sechs Profilen. Damit ordnet sich dieser Kaffeevollautomat mengenmäßig zwischen den beiden Ausführungen der Barista ein.

Die Personalisierung ist bei diesem Modell jedoch auf jene Getränke beschränkt, die direkt über die Schnellwahltasten verfügbar sind. Somit können lediglich die Einstellungen für Espresso, Kaffee, Cappuccino und Latte Macchiato in den Profilen angepasst und gespeichert werden.

Der Barista verfügt über eine Double-Shot-Funktion, die nach dem gewählten Getränk automatisch einen zusätzlichen kurzen Espresso hinzufügt. Dies verstärkt den Kaffeegeschmack, ohne dass dieser bitter wird. Allerdings steht diese Option nicht für sämtliche Getränkevarianten zur Verfügung.

Beim Latte Select fehlt eine entsprechende automatische Funktion. Ein ähnliches Ergebnis lässt sich jedoch erreichen, indem nach der ersten Getränkezubereitung manuell ein weiterer kurzer Espresso bezogen wird.

Der Barista bietet zwei einstellbare Vorbrühstufen - standard und intensiv - mit denen sich die Dauer und Intensität der Befeuchtung des Kaffeepucks vor dem eigentlichen Brühvorgang regulieren lässt. Diese Flexibilität ermöglicht es, die Aromaextraktion je nach Vorliebe anzupassen.

Der Latte Select führt eine automatische Vorbrühung durch, bei der das Kaffeepulver kurz angefeuchtet wird, damit es vorquellen kann. Diese feste Einstellung sorgt für eine verbesserte Lösung der Aromastoffe, bietet jedoch keine individuellen Anpassungsmöglichkeiten.

Die Barista arbeitet mit einem Cappuccinatore-System, bei dem Milch durch einen Schlauch zum Aufschäumer transportiert wird. Die Reinigung erfordert einen moderaten Aufwand, der sich durch direktes Arbeiten mit Milchkartons verringern lässt. Ein praktisches Detail ist die flexible Positionierung des Milchschlauchs, der wahlweise links oder rechts angebracht werden kann.

Die Latte Select verwendet ebenfalls ein Cappuccinatore-System mit Schlauchführung für die Milchzufuhr. Auch hier gestaltet sich die Pflege als mittelmäßig aufwendig, wobei die Verwendung von Milchkartons den Reinigungsvorgang vereinfacht.

Bei der Barista erfolgt die Anpassung der Milchmenge ausschließlich über die mobile Anwendung, nicht direkt am Gerät. Dafür bietet sie präzise Einstellmöglichkeiten in Milliliter-Schritten ohne feste Begrenzungen.

Die Latte Select ermöglicht hingegen die Regulierung der Milchmenge in vorgegebenen Abstufungen. Das Maximum liegt bei 200 Millilitern pro Ausgabe.

Beide Melitta-Modelle bieten keine separate Einstellmöglichkeit für die Milchtemperatur, was der Standard bei den meisten Kaffeevollautomaten ist. Dies kann sich als nachteilig erweisen, da einige Geräte dazu neigen, Milchgetränke mit zu niedriger Temperatur zuzubereiten.

Beide Modelle bieten die Möglichkeit, warme Milch zu beziehen, allerdings erreicht die Temperatur meist nur ein lauwarmes Niveau und bleibt deutlich unter einer wirklich heißen Ausgabetemperatur.

Der Barista ermöglicht die komfortable Zubereitung von Americano per Knopfdruck, ohne dass eine manuelle Verlängerung des Espressos mit heißem Wasser erforderlich ist. Das Mischverhältnis von Kaffee und Wasser lässt sich individuell anpassen.

Auch der Latte Select bietet die praktische Ein-Knopf-Americano-Funktion, die das händische Verdünnen des Espressos überflüssig macht. Die Mengen von Kaffee und Wasser können separat justiert werden.

Die Barista bereitet Cappuccino in umgekehrter Reihenfolge zu - zuerst wird der Milchschaum ausgegeben, danach folgt der Espresso.

Die Latte Select hingegen folgt der traditionellen italienischen Zubereitungsart und gibt zunächst den Espresso aus, bevor der Milchschaum hinzugefügt wird.

Beide Geräte bereiten sowohl Espresso als auch normalen Kaffee per Knopfdruck zu, was bei Kaffeevollautomaten standardmäßig der Fall ist.

Bei beiden können Espresso, Kaffee und auch Milchgetränke gleichzeitig zubereitet werden. Das heißt, es können zwei Tassen vom selben Getränke bezogen werden.

Beide Geräte ermöglichen die unkomplizierte Zubereitung von Latte Macchiato per Knopfdruck, ohne dass eine manuelle Anpassung der Glashöhe erforderlich ist.

Beide Modelle verfügen über einen Schacht für bereits gemahlenen Kaffee, der besonders praktisch ist, wenn man zwischen verschiedenen Kaffeesorten wechseln möchte - etwa von normalem zu koffeinfreiem Kaffee. Allerdings bringt diese Funktion einen erhöhten Pflegeaufwand mit sich, da sich in dem Schacht regelmäßig Feuchtigkeit ansammelt, die eine gründliche Reinigung erforderlich macht.

Beide Geräte bieten keine direkte Funktion zur Zubereitung kalter Getränke. Als Alternative lassen sich jedoch problemlos Eiswürfel zum fertigen Heißgetränk hinzufügen, wodurch sich dasselbe Ergebnis erzielen lässt.

Beide Modelle verzichten auf eine automatische Kannenfunktion. Wer größere Mengen Kaffee benötigt, muss jede Tasse einzeln und von Hand zubereiten lassen.

Der Barista verfügt über keine spezielle Tee-Zubereitung, jedoch kann die Heißwasserfunktion als Alternative genutzt werden. Problematisch ist dabei, dass sich die Wassertemperatur meist nicht anpassen lässt, wodurch das Wasser möglicherweise zu kühl für eine optimale Tee-Extraktion ausfällt.

Beim Latte Select fehlt ebenfalls eine dedizierte Tee-Option, doch auch hier steht die Heißwasserfunktion zur Verfügung. Vorteilhaft ist hier die Möglichkeit, zwischen drei verschiedenen Temperaturstufen zu wählen, was eine bessere Anpassung an unterschiedliche Teesorten ermöglicht.

Die Barista-Modelle lassen sich vollständig über eine mobile Anwendung bedienen. Nutzer können darüber Rezepte individuell anpassen, Zubereitungen remote starten und komplett neue Getränkevarianten entwickeln. Die präzise Dosierung von Kaffee- und Milchvolumen ist ausschließlich über die digitale Steuerung möglich. Zusätzlich ermöglicht die App die Erstellung und Verwaltung verschiedener Benutzerprofile.

Die Latte Select verzichtet hingegen auf eine App-Anbindung und beschränkt sich auf die direkte Bedienung am Gerät.

Die Barista bietet zwei Optionen für die automatische Abschaltung: Sie kann sich nach einer festgelegten Anzahl von Minuten selbstständig deaktivieren oder zu einer vorher bestimmten Uhrzeit herunterfahren. Vor dem Ausschalten führt das Gerät noch eine kurze Reinigung des Kaffeeauslaufs durch.

Die Latte Select ermöglicht ebenfalls die Programmierung einer festen Abschaltzeit oder die Einstellung eines Inaktivitätszeitraums zwischen 9 und 480 Minuten, nach dem sich das Gerät automatisch ausschaltet.

Beide Kaffeevollautomaten werden über ein Touch-Display gesteuert, was ihnen ein modernes Erscheinungsbild verleiht und die Handhabung komfortabel gestaltet. Baubedingt sind jedoch auf den Bildschirmen beider Geräte Fingerabdrücke recht schnell zu sehen.

Der Barista verfügt über ein Fassungsvermögen von 125 Gramm für Kaffeebohnen, womit sich je nach Getränketyp und gewählter Intensität etwa 10 bis 15 Portionen herstellen lassen. Als besonderes Merkmal bietet dieses Modell einen zusätzlichen zweiten Behälter mit identischer Kapazität von 125 Gramm.

Der Latte Select besitzt einen etwas größeren Behälter mit 135 Gramm Fassungsvermögen. Auch hier reicht der Inhalt für ungefähr 10 bis 15 Zubereitungen, abhängig von der gewünschten Stärke und Art des Getränks.

Beide Modelle verfügen über einen identischen Wassertank mit einem Fassungsvermögen von 1,8 Litern. Diese Kapazität ermöglicht die Zubereitung von etwa 8 bis 10 Kaffeespezialitäten, wobei die genaue Anzahl vom gewählten Getränketyp abhängt. Zusätzlich muss berücksichtigt werden, dass automatische Reinigungsvorgänge beim Ein- und Ausschalten ebenfalls Wasser verbrauchen.

Die Barista wiegt 10,5 kg und bietet dadurch eine solide Standfestigkeit, die im durchschnittlichen Bereich für Kaffeevollautomaten liegt.

Die Latte Select bringt 9,3 kg auf die Waage und gewährleistet ebenfalls eine zuverlässige Stabilität, wobei sie etwas leichter ausfällt als ihr Schwestermodell.

Beide Modelle bieten einen identischen Abstand von etwa 14 cm zwischen Abtropfschale und Kaffeeauslass. Standardtassen und gewöhnliche Gläser finden problemlos Platz darunter.

Bei größeren Gefäßen oder Latte Macchiato Gläsern wird der verfügbare Raum knapp, weshalb diese möglicherweise schräg gehalten werden müssen. Sehr große Latte Macchiato Gläser lassen sich nicht unter dem Auslass positionieren.

Der Barista ermöglicht es, den Kaffeeauslass auf minimal 8 cm herunterzufahren. Obwohl diese Höhe für Espresso-Tassen nicht optimal ist, hält sich das Spritzen des Kaffees an die Rückwand in Grenzen.

Bei der Latte Select lässt sich der Auslass auf mindestens 9 cm absenken. Durch die größere Fallhöhe kann es beim Befüllen von Espresso-Tassen zu mehr Spritzern an der Maschinenwand kommen.

Beide Modelle verfügen über die Möglichkeit, einen Wasserfilter im Wassertank zu verwenden. Diese Filterfunktion trägt dazu bei, die Häufigkeit der erforderlichen Entkalkungsvorgänge zu verringern.

Allerdings stoßen auch diese Filter bei besonders kalkhaltigem Wasser an ihre Leistungsgrenze, weshalb in solchen Fällen dennoch regelmäßigere Entkalkungen durchgeführt werden müssen.

Beide Modelle verfügen über eine herausnehmbare Brühgruppe, die eine unkomplizierte manuelle Reinigung ermöglicht.

Die Kapazität des Kaffeesatzbehälters beim Barista ist nicht spezifiziert.

Der Latte Select verfügt über einen Kaffeesatzbehälter, der etwa 10 verwendete Kaffee-Pucks fasst. Diese Kapazität variiert je nach gewählter Kaffeestärke und Getränkeart. Für den täglichen Gebrauch ist diese Größe normalerweise ausreichend, ohne dass eine zwischenzeitliche Entleerung erforderlich wird.

Bei beiden Melitta-Modellen erfolgt die Wassermengen-Anpassung über festgelegte Milliliter-Stufen, wobei die Schrittweite je nach Getränkeart variiert - beispielsweise 5 oder 10 ml bei Espresso. Der einstellbare Bereich erstreckt sich von minimal 25 ml bis maximal 220 ml.

Der Barista bietet zusätzlich eine stufenlose Einstellmöglichkeit, wodurch präzisere Anpassungen zwischen den vordefinierten Stufen möglich sind.

Die Barista ermöglicht eine stufenlose Anpassung der Wassermenge durch eine intuitive Methode: Das gewünschte Getränk wird gestartet und durch Drücken der Stopp-Taste beendet, wobei die Maschine diese individuelle Menge für künftige Zubereitungen abspeichert. Dadurch lassen sich Getränke präzise an persönliche Vorlieben und verschiedene Tassengrößen anpassen.

Bei der Latte Select ist eine freie Mengeneinstellung nicht verfügbar. Stattdessen beschränkt sich die Auswahl auf fest vorgegebene Mengenstufen.

Beide Geräte ermöglichen eine individuelle Anpassung der Brühtemperatur für jede Kaffeespezialität. Die gewählten Einstellungen lassen sich dauerhaft speichern, wodurch eine personalisierte Zubereitung nach den eigenen Geschmacksvorstellungen möglich wird.

Zur Auswahl stehen jeweils drei Temperaturstufen: 85, 90 und 95 Grad Celsius. Diese Flexibilität erlaubt es, verschiedene Kaffeesorten und -zubereitungen optimal an die jeweiligen Anforderungen anzupassen.

Beide Geräte verfügen über eine Heißwasserfunktion, die vielseitig einsetzbar ist. Das heiße Wasser kann zur Verlängerung von Kaffeegetränken genutzt werden, zum Vorwärmen der Tassen oder zur Teezubereitung verwendet werden.

Bei der Barista kommt es bei der Einstellung der Wasserhärte auf die gewählte Ausführung an. Die TS Smart Modelle erlauben die Hinterlegung des lokalen Härtegrads, um die Wartungs- und Filterintervalle exakt darauf abzustimmen.

Im Gegensatz dazu arbeiten Geräte der T Smart Reihe mit starren Vorgaben ohne automatische Anpassung an die Wasserqualität vor Ort. Hier erfolgt keine individuelle Kalkulation der Pflegezeiten durch den Kaffeevollautomaten.

Die Latte Select verfügt über die Option, die eigene Wasserhärte im System zu speichern. Auf dieser Grundlage passt der Kaffeevollautomat die Entkalkungszyklen flexibel an, sodass die Reinigungsabstände bei härterem Wasser entsprechend verkürzt werden.

Der Barista bietet fünf verschiedene Intensitätsstufen für die Kaffeezubereitung. Diese Abstufungen ermöglichen es, die verwendete Pulvermenge je nach persönlichen Vorlieben anzupassen. Bei maximaler Einstellung verarbeitet das Gerät etwa 16 Gramm Kaffeepulver pro Bezug.

Der Latte Select verfügt über vier Intensitätsstufen zur Anpassung der Kaffeestärke. Auch hier lässt sich die Menge des verwendeten Kaffeepulvers entsprechend den individuellen Geschmacksvorstellungen regulieren.

Der Barista verfügt über zwei separate Behälter für Kaffeebohnen, was die gleichzeitige Nutzung verschiedener Sorten ermöglicht. Je nach Modellvariante unterscheidet sich die Bedienung: Bei der T-Version erfolgt der Wechsel zwischen den Behältern über einen manuellen Schalter, während die TS-Ausführung eine elektronische Auswahl und Festlegung bietet.

Auch der Latte Select ist mit einem Doppelbehälter-System ausgestattet, das die parallele Verwendung zweier unterschiedlicher Bohnensorten gestattet.

Beide Modelle verfügen über fünf verschiedene Einstellungen für die Mahlung der Kaffeebohnen. Diese Anzahl an Abstufungen ermöglicht es, den Feinheitsgrad des gemahlenen Kaffees an unterschiedliche Bohnensorten und gewünschte Getränkevarianten anzupassen und dabei zufriedenstellende Ergebnisse zu erzielen.

Beide Modelle sind mit einem Kegelmahlwerk ausgestattet.

Die Barista zeigt unterschiedliches Verhalten je nach Variante: Bei den TS-Ausführungen entleert sich das Mahlwerk vollständig, wodurch praktisch kein altes Kaffeepulver zurückbleibt. Diese Eigenschaft erweist sich als vorteilhaft beim Wechsel zwischen verschiedenen Bohnensorten aus den separaten Behältern.

Die T-Varianten der Barista benötigen hingegen etwa 2 bis 3 Bezüge, bevor ausschließlich das Pulver der neu gewählten Bohnenart in der Tasse ankommt.

Beide Modelle sind mit einem Stahlmahlwerk ausgestattet, das eine erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen Beschädigungen durch kleine Steine oder andere Fremdkörper bietet, die sich gelegentlich in Kaffeebohnen befinden können.

Beide Modelle verfügen über jeweils zwei separate Bohnenbehälter, teilen sich jedoch nur ein einziges Mahlwerk. Dies führt zu einem praktischen Problem beim Wechsel zwischen verschiedenen Kaffeesorten oder bei der Nutzung von entkoffeiniertem Kaffee.

Durch das gemeinsame Mahlwerk verbleiben stets Reste der zuvor gemahlenen Bohnen im System. Dadurch entstehen bei den ersten ein bis zwei Tassen nach einem Sortenwechsel unvermeidlich Mischungen aus der vorherigen und der neuen Bohnensorte, was die Reinheit des Geschmacks beeinträchtigt.