Lelit Anna vs Rancilio Silvia

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Der schnelle Überblick

Die wichtigsten Unterschiede
Lelit Anna PL41TEM

Lelit Anna PL41TEM

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Was kann die Lelit Anna PL41TEM besser?

  • Präzise PID-Temperaturregelung: Die Brühtemperatur kann gradgenau eingestellt werden (ein kleiner Offset von 1–2 °C ist möglich), während die Rancilio Silvia über keine PID und keine einstellbare Temperatur verfügt. Das ermöglicht konstantere Ergebnisse und mehr Kontrolle.

  • Schnellere Aufheizzeit: Die Lelit Anna ist bereits nach rund fünf Minuten bezugsbereit und erreicht die volle Betriebstemperatur nach zwölf Minuten. Die Rancilio benötigt zehn Minuten für den ersten Espresso und ganze 20 Minuten für die vollständige Erwärmung – ein deutlicher Zeitvorteil.

  • Automatische Pre-Infusion: Die Anna befeuchtet den Kaffeepuck vor der Extraktion kurz, was die Aromenentfaltung verbessert. Bei der Silvia gibt es keine Pre-Infusionsfunktion.

  • Manometer für den Brühdruck: Ein eingebautes Manometer zeigt den aktuellen Brühdruck an und erleichtert die Beurteilung des Mahlgrads. Der Rancilio fehlt diese Anzeige.

  • Mehr Platz unter dem Siebträger: Der Abstand von etwa 9 cm zwischen Auslauf und Abtropfschale erlaubt die Nutzung höherer Tassen oder den Einsatz einer Waage – bei der Silvia sind es nur rund 7 cm.

Fazit

Die Lelit Anna PL41TEM ist die bessere Wahl für alle, die eine präzise Temperaturregelung, eine kurze Aufheizzeit und hilfreiche Extras wie Pre‑Infusion und Manometer schätzen. Sie eignet sich besonders für Ein‑ bis Zweipersonenhaushalte, die vorwiegend Espresso zubereiten und mit verschiedenen Röstungen experimentieren möchten.

Wer häufig Milchgetränke hintereinander zubereitet, sollte den kleinen Kessel und die fehlende Isolierung bedenken. Im Gegenzug bietet die Anna eine klar höhere Kontrolle und durchdachte Ausstattung für den ambitionierten Hobbybarista.

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Rancilio Silvia E V6

Rancilio Silvia E V6

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Was kann die Rancilio Silvia E V6 besser?

  • Standardsiebträger (58 mm): Der Siebträger der Silvia entspricht dem üblichen 58-mm-Standard, was den Nachkauf von Zubehör wie Tampern und Sieben deutlich erleichtert.

  • Etwas größerer Kessel: Der Kessel fasst mit 0,3 Litern geringfügig mehr als der der Anna (0,25 l) – ein kleiner Puffer bei aufeinanderfolgenden Bezügen, der Unterschied ist aber marginal.

  • Isolierter Kessel und Eco-Modus: Der isolierte Kessel verringert die Wärmeabgabe und senkt den Energieverbrauch. Der Eco-Modus schaltet die Maschine nach 30 Minuten Inaktivität automatisch ab – beides Features, die der Anna fehlen.

  • Stabiler Stand: Mit 14 kg ist die Silvia deutlich schwerer und steht beim Ein- und Ausspannen des Siebträgers dadurch fester.

  • Stabilerer Tamper: Der mitgelieferte Aluminium-Tamper ist hochwertiger als der Kunststoff-Tamper der Anna und erleichtert das gleichmäßige Andrücken des Kaffeemehls.

Fazit

Die Rancilio Silvia E V6 eignet sich vor allem für Espresso-Enthusiasten, die Wert auf einen standardisierten Siebträger legen. Der 58-mm-Siebträger und der stabile Aluminium-Tamper erleichtern den Einstieg und erlauben spätere Upgrades. Der isolierte Kessel und der Eco-Modus tragen zu einem etwas geringeren Energieverbrauch bei.

Im Gegenzug muss man auf eine PID-Temperaturregelung und eine Pre-Infusion verzichten, was die Maschine etwas weniger nachsichtig macht. Wer bereit ist, sich einzuarbeiten, erhält eine robuste, schwere Maschine, die durch ihren Standard-Siebträger flexibel bleibt und durch die soliden Materialien überzeugt.

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Geeignet für mehrere Bezüge hintereinander

Die Lelit zeigt sich dank ihrer PID-Steuerung durchaus belastbar, wenn mehrere Espresso-Portionen kurz hintereinander gefragt sind, da die Elektronik die Temperatur aktiv stabil hält.

Wegen des kompakten 0,25-Liter-Kessels stößt sie bei hoher Schlagzahl jedoch an natürliche Grenzen und braucht zwischenzeitlich kurze Pausen zum Nachheizen. Wenn Milch aufgeschäumt wird, muss man die Maschine danach manuell herunterkühlen, um die richtige Temperatur für den nächsten Kaffee wiederherzustellen.

Die Rancilio kann mit ihrem etwas größeren 0,3-Liter-Kessel ebenfalls zwei bis drei Getränke gut bewältigen. Ohne digitale Steuerung ist hier jedoch etwas Übung beim sogenannten Temperatursurfen nötig, um trotz der bauartbedingten Schwankungen konstante Ergebnisse zu erzielen.

Für den Wechsel zum Dampfbezug ist eine Wartezeit von etwa anderthalb Minuten einzuplanen. Nach dem Schäumen erfordert der nächste Espresso einen gezielten Leerbezug, damit das Kaffeemehl nicht mit zu heißem Wasser verbrüht wird.

Kompaktheit

Die Anna erweist sich als hervorragende Lösung für Umgebungen mit begrenzter Stellfläche. Mit einer Breite von lediglich 23 cm und einer Tiefe von nur 26,5 cm beansprucht sie im Vergleich zum Marktdurchschnitt verschwindend wenig Raum.

Durch ihre geringe Höhe von 34 cm lässt sich die Lelit zudem problemlos unter Standard-Hängeschränken positionieren. Da sie als Einkreiser konzipiert ist und ohne integrierte Mühle auskommt, bleibt das Gehäuse sehr schmal und findet selbst in schmalen Nischen bequem Platz.

Die Silvia überzeugt ebenfalls durch eine effiziente Bauweise, die trotz der robusten Metallverarbeitung keineswegs wuchtig wirkt. Mit einer Breite von 23,5 cm und einer Tiefe von 29 cm nimmt sie deutlich weniger Platz ein als viele Konkurrenzmodelle und ragt kaum in den Arbeitsbereich hinein.

Auch bei der Rancilio sorgt das Einkreiser-Prinzip für ein schlankes Profil. Mit einer Höhe von 35 cm fügt sie sich unkompliziert in die meisten Küchenzeilen ein, wobei sie zwar geringfügig mehr Raum beansprucht als die Lelit, innerhalb ihrer Klasse aber dennoch als ausgesprochen platzsparend gilt.

Lautstärke

Die Lelit Anna zeichnet sich durch eine vergleichsweise leise Arbeitsweise ihrer Pumpe aus, was sie im Betrieb insgesamt recht unaufdringlich macht. Allerdings trüben mechanische Resonanzen das Bild, da das Gehäuse zu Eigenvibrationen neigt.

Diese führen dazu, dass Bauteile wie das Abtropfgitter oder die Metallabdeckung des Tanks nicht immer bündig sitzen und dadurch ein störendes Scheppern verursachen können. In der Anwendung wirkt die Siebträgermaschine dadurch etwas lauter, als es die eigentliche Pumpentechnik allein vermuten ließe.

Bei der Silvia ist die Geräuschkulisse der Vibrationspumpe hingegen deutlich kraftvoller und präsenter. Ihr Klang ist zwar typisch für ein massives Küchengerät dieser Klasse, bleibt aber während des gesamten Brühvorgangs stets deutlich hörbar.

Zudem übertragen sich die Schwingungen stark auf das Gehäuse und die Tassenablage. Wenn dort leichte Gefäße stehen, können diese in Bewegung geraten und zusätzliche Vibrationsgeräusche erzeugen. Auch bei der Zubereitung von Milchschaum verhält sich die Rancilio akustisch sehr aktiv.

Milchschaum

Beide Siebträgermaschinen produzieren einen für diese Geräteklasse überzeugenden, feinporigen Mikroschaum, der eine stabile Basis für Latte Art liefert. Systembedingt müssen Nutzer bei diesen Einkreiser-Modellen jeweils eine kurze Aufheizphase zwischen der Kaffee-Extraktion und dem Dampfbezug einplanen.

Die Lelit Anna besticht durch eine beachtliche Dampfleistung und eine besonders seidig-glänzende Schaumkonsistenz. Ihr kompakter 0,25-Liter-Kessel ist allerdings eher auf kleine Mengen ausgelegt und stößt bei mehreren Getränken hintereinander an seine Kapazitätsgrenzen.

Bei der Rancilio Silvia ist die Dampfpower sehr kräftig, was Einsteigern beim Positionieren der Lanze während der Rollphase etwas Übung abverlangt. Zudem sollte hier vor dem Schäumen darauf geachtet werden, die Lanze zu entlüften, um angesammeltes Kondenswasser zu entfernen.

Temperaturstabilität (1 Bezug)

Die Lelit überzeugt durch eine präzise Temperaturführung, die maßgeblich durch die integrierte PID-Steuerung unterstützt wird. Während der Extraktion bleibt die Hitze mit einer maximalen Abweichung von lediglich 2 Grad bemerkenswert konstant.

Durch diese aktive Kontrolle wird ein zu starker Temperaturabfall effektiv verhindert, was besonders bei mittleren Röstungen von Vorteil ist. So können sich komplexe Aromen entfalten, ohne durch thermische Unregelmäßigkeiten im Geschmacksbild beeinträchtigt zu werden.

Bei der Rancilio sorgt vor allem die verbesserte Kesselisolierung dafür, dass die Wärme effizient im System gehalten wird. Auch hier liegt die Schwankung während des Bezugs bei soliden 2 Grad, was für einen Einkreiser ohne elektronische Regelung ein sehr ordentliches Ergebnis darstellt.

Da die Silvia jedoch ohne digitale Feinjustierung auskommt, neigt das Wasser nach der Aufheizphase dazu, etwas zu heiß zu werden. Um den idealen Punkt zu treffen, ist daher ein manueller Ausgleich durch kurzes Ablassen von Wasser notwendig. Dieses Temperatursurfen bietet eine verlässliche Basis für die Zubereitung klassischer Röstungen.

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Rancilio Silvia E V6

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Technische Grundlagen

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Maschinen-Typ

Beides sind Einkreiser-Maschinen, die mit einem Kessel und einem Wasserkreislauf arbeiten. Diese Bauart ermöglicht es nicht, gleichzeitig Espresso zuzubereiten und Milch aufzuschäumen, wodurch sie sich besser für die Zubereitung von Espressi und gelegentlichen Milchgetränken eignen.

Beide benötigen etwas mehr Zeit, um mehrere Milchgetränke hintereinander herzustellen, da nach mehreren Bezügen ein Nachheizen erforderlich ist.

Ihre Aufheizzeit ist kürzer als die von Zweikreiser-Systemen, jedoch nicht so kurz wie bei Maschinen mit Thermoblöcken.

Aufheizzeit (min)

Die Lelit Anna kann theoretisch bereits nach 5 Minuten einen Espresso zubereiten. Ihre volle Betriebstemperatur erreicht sie nach insgesamt 12 Minuten.

Die Rancilio Silvia ist nach 10 Minuten für einen Espressobezug bereit, benötigt jedoch insgesamt 20 Minuten, um vollständig aufgeheizt zu sein.

Expansionsventil

Bei beiden Siebträgermaschinen ist ein Expansionsventil vorhanden, das jedoch jeweils nur schwer zugänglich ist. Falls eine Anpassung der Druckschwelle erforderlich sein sollte, kann dies in beiden Fällen theoretisch angepasst werden.

Manometer: Brühdruck

Die Lelit besitzt ein Manometer, das den Brühdruck anzeigt. Darüber lässt sich leichter überprüfen, ob der Mahlgrad viel zu fein oder zu grob ist.

Die Silvia hat kein Manometer für den Brühdruck.

Manometer: Kesseldruck

Bei beiden Siebträgermaschinen wurde auf die Integration eines Kesseldruck-Manometers verzichtet.

Max. Wartezeit: Brüh-Dampf-Bezug (min)

Beide weisen circa eine maximale Wartezeit von etwa 2 Minuten auf, um vom Espressobezug zu, Dampfbezug zu wechseln. Diese Zeitspanne wird benötigt, um die Temperatur für die Dampfleistung entsprechend zu erhöhen.

Milchschaum und Espresso Zubereitung gleichzeitig

Aufgrund des Einkreiser-Systems, ist bei keiner der beiden die gleichzeitige Zubereitung von Espresso und Milchschaum möglich.

Siebträger - Durchmesser (mm)

Der Siebträger der Lelit Anna hat einen Durchmesser von 57 mm, was etwas unter dem Standardmaß von 58 mm liegt. Der Nachkauf von Zubehör wie Tamper oder Sieben wird dadurch etwas erschwert.

Die Silvia hat einen Durchmesser von 58 mm, was dem Standardmaß entspricht. Hier ist es leichter, passendes Zubehör nachzukaufen.

Pumpentyp

Vibrationspumpe

Vibrationspumpe

Sowohl die Lelit als auch die Rancilio nutzen eine Vibrationspumpe. Diese Technik ist zwar nicht ganz so langlebig wie eine Rotationspumpe, verspricht bei beiden Modellen aber dennoch eine über mehrere Jahre hinweg solide Haltbarkeit.

Brühgruppe

Ringbrühgruppe

Ringbrühgruppe

Beide Maschinen sind mit einer Ringbrühgruppe ausgestattet. Dabei zirkuliert das Wasser in einer Spirale direkt über dem Brühkopf, was eine schnellere Erhitzung der Brühgruppe zur Folge hat.

Grunddaten & Abmessungen

Nur Unterschiede anzeigen

Heißwasserbezug

Über Dampflanze

Über Dampflanze

Bei beiden kann heißes Wasser über die Dampflanze bezogen werden, was zum Beispiel für die Zubereitung eines Americanos praktisch sein kann.

Tassen-Höhe (cm)

Die Anna bietet mit einem Abstand von etwa 9 cm zwischen Siebträgerauslauf und Abtropfschale mehr Platz, wodurch auch kleinere Cappuccino-Tassen oder höhere Espressotassen problemlos genutzt werden können.

Bei der Silvia beträgt der Abstand nur etwa 7 cm. Wird zusätzlich eine Waage verwendet, so können nur flachere Tassen genutzt werden.

Design

Die Lelit zeichnet sich durch ein modernes Design aus.

Bei der Silvia fällt die Gestaltung hingegen eher minimalistisch aus.

Dampflanze

Sowohl bei der Lelit als auch bei der Rancilio dient die Dampflanze zum Aufschäumen von Milch. Da bei beiden Siebträgermaschinen keine Cool-Touch-Isolierung verbaut ist, wird das Bauteil im Betrieb deutlich heiß und sollte daher nur an der dafür vorgesehenen Stelle angefasst werden.

Gewicht (kg)

Die Lelit Anna wiegt 7,2 kg und gehört damit zu den leichteren Modellen. Deshalb sollte sie beim Ein- und Ausspannen des Siebträgers mit einer zweiten Hand stabilisiert werden.

Die Rancilio Silvia bringt mit 14 kg deutlich mehr Gewicht auf die Waage. Ob sie festgehalten werden muss, hängt vor allem von der verwendeten Unterlage ab.

Größe Wasserbehälter (l)

Die Lelit ist mit einem 2,7 Liter fassenden Wasserreservoir ausgestattet. Diese Kapazität erlaubt es, mehrere Tassen hintereinander zu beziehen, ohne dass eine Unterbrechung zum Nachfüllen notwendig wird.

Der Wassertank der Rancilio bietet mit 2,5 Litern ein etwas geringeres Volumen. Er ist jedoch ebenfalls so dimensioniert, dass üblicherweise mehrere Getränke zubereitet werden können, bevor frisches Wasser ergänzt werden muss.

Leitungsmaterial

Bei beiden Siebträgermaschinen besteht das Leitungsmaterial klassischerweise aus Kupfer.

Tamper-Material

Die Anna wird mit einem Kunststoff-Tamper geliefert, der nicht so stabil ist wie ein Edelstahl oder Aluminium Tamper.

Der Tamper der Rancilio besteht aus Aluminium, sodass dieser stabiler ist und sich der Kaffee damit leichter verdichten lässt.

Möchtest du nur Espresso oder auch Milchschaum-Getränke wie Cappuccino zubereiten?

Einstellungen

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PID-Einstellung

Die Lelit Anna ermöglicht eine präzise, Grad genaue Temperatureinstellung, wobei jedoch ein kleiner Offset von 1 bis 2 Grad auftreten kann.

Die Rancilio Silvia besitzt keine PID und ihre Temperatur kann auch nicht eingestellt werden.

Pre-Infusion

Die Lelit Anna nimmt eine automatische Pre-Infusion vor, die den Kaffeepuck vor der Extraktion leicht befeuchtet und somit bereits erste Aromen herauslöst. Diese Funktion kann nicht ein- oder ausgeschaltet werden.

Bei der Rancilio Silvia ist keine Pre-Infusion möglich und es wird auch keine automatisch vorgenommen.

Shottimer

Keine der beiden besitzt einen integrierten Shottimer. Um die exakte Durchlaufzeit zu messen, ist daher jeweils eine separate Uhr oder ein externer Timer erforderlich.

Art der Portionierung

Abschaltautomatik

Keine der beiden besitzt eine Abschaltautomatik, die bei einem zu niedrigen Wasserstand eine Überhitzung des Kessels verhindert. Deshalb ist es bei beiden Modellen wichtig, stets auf einen ausreichenden Wasserstand zu achten, um Schäden an der Maschine zu vermeiden.

Eco-Modus

Die Lelit Anna hat keinen Eco-Modus und schaltet sich nicht automatisch ab.

Die Rancilio Silvia besitzt einen Eco-Modus, der die Maschine nach 30 Minuten automatisch abschaltet. Der Eco-Modus kann nicht verändert oder abgeschaltet werden.

Kessel: Größe und Material

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Kesselgröße (l)

Beide Siebträgermaschinen haben kleine Kessel; der Kessel der Lelit Anna fasst 0,25 Liter und der der Rancilio Silvia 0,3 Liter.

Beide bieten somit den Vorteil, dass schneller Dampf oder heißes Wasser verfügbar ist, da diese kleine Wassermenge schneller erhitzt ist. Für die Zubereitung einzelner Getränke reicht diese Kesselgröße aus. Bei der Zubereitung mehrerer Getränke hintereinander oder intensivem Milchaufschäumen kann es jedoch zu längeren Wartezeiten und beeinträchtigter Dampfleistung kommen. Die Brühtemperatur kann bei beiden Maschinen ohne Pausen zwischen mehreren Bezügen nicht konstant gehalten werden.

Isolierter Kessel

Der Kessel der Lelit Anna ist nicht isoliert, wodurch die Abwärme schneller auf umliegende Komponenten übertragen wird. Das kann zu einem höheren Energieverbrauch führen, da häufiger nachgeheizt werden muss.

Der Kessel der Silvia ist isoliert, was die Abgabe von Abwärme reduziert und die Zeit verlängert, bis alle Komponenten vollständig erhitzt sind. Dafür wird der Energiebedarf etwas gesenkt.

Kesselmaterial

Beide Siebträgermaschinen besitzen einen Kessel aus Messing. Diese bieten eine höhere Wärmeleitfähigkeit, die eine schnellere Erwärmung des Kessels begünstigt, ein Vorteil, insbesondere bei kleineren Kesseln.

Jedoch darf bei beiden Maschinen kein säurehaltiger Entkalker wie Essig- oder Zitronensäure verwendet werden, da diese die Beschichtung beschädigen können.

Mühle und Mahlwerk

Nur Unterschiede anzeigen

Datenblatt

Eigenschaft
Abschaltautomatik
Lelit Anna PL41TEM
Nein
Rancilio Silvia E V6
Nein
Breite (cm)
Lelit Anna PL41TEM
23
Rancilio Silvia E V6
23,5
Brühgruppe
Lelit Anna PL41TEM
Ringbrühgruppe
Rancilio Silvia E V6
Ringbrühgruppe
Dampflanze
Lelit Anna PL41TEM
Ja
Rancilio Silvia E V6
Ja
Dampflanze Cool-Touch
Lelit Anna PL41TEM
Nein
Rancilio Silvia E V6
Nein
Design
Lelit Anna PL41TEM
Modern
Rancilio Silvia E V6
Minimalistisch
Eco-Modus
Lelit Anna PL41TEM
Nein
Rancilio Silvia E V6
Ja
Eco-Modus einstellbar
Lelit Anna PL41TEM
Nicht anwendbar
Rancilio Silvia E V6
Nicht deaktivierbar
Expansionsventil
Lelit Anna PL41TEM
Ja
Rancilio Silvia E V6
Ja
Expansionsventil einstellbar
Lelit Anna PL41TEM
Schwer
Rancilio Silvia E V6
Schwer
Gewicht (kg)
Lelit Anna PL41TEM
7,2
Rancilio Silvia E V6
14
Größe Wasserbehälter (l)
Lelit Anna PL41TEM
2,7
Rancilio Silvia E V6
2,5
Heißwasserbezug
Lelit Anna PL41TEM
Über Dampflanze
Rancilio Silvia E V6
Über Dampflanze
Höhe (cm)
Lelit Anna PL41TEM
34
Rancilio Silvia E V6
35
Isolierter Kessel
Lelit Anna PL41TEM
Nein
Rancilio Silvia E V6
Ja
Kesselgröße (l)
Lelit Anna PL41TEM
0,25
Rancilio Silvia E V6
0,3
Kesselmaterial
Lelit Anna PL41TEM
Messing
Rancilio Silvia E V6
Messing
Leitungsmaterial
Lelit Anna PL41TEM
Kupfer
Rancilio Silvia E V6
Kupfer
Manometer: Brühdruck
Lelit Anna PL41TEM
Ja
Rancilio Silvia E V6
Nein
Manometer: Kesseldruck
Lelit Anna PL41TEM
Nein
Rancilio Silvia E V6
Nein
Maschinen-Typ
Lelit Anna PL41TEM
Einkreiser
Rancilio Silvia E V6
Einkreiser
Max. Wartezeit: Brüh-Dampf-Bezug (min)
Lelit Anna PL41TEM
2
Rancilio Silvia E V6
2
Min. Aufheizzeit (min)
Lelit Anna PL41TEM
5
Rancilio Silvia E V6
10
Mit PID
Lelit Anna PL41TEM
Ja
Rancilio Silvia E V6
Nein
Mühle integriert
Lelit Anna PL41TEM
Nein
Rancilio Silvia E V6
Nein
PID-Einstellung
Lelit Anna PL41TEM
Grad
Rancilio Silvia E V6
Nicht anwendbar
Portionsgröße einstellbar
Lelit Anna PL41TEM
Nein
Rancilio Silvia E V6
Nein
Pre-Infusion
Lelit Anna PL41TEM
Automatisch
Rancilio Silvia E V6
Nein
Pumpentyp
Lelit Anna PL41TEM
Vibrationspumpe
Rancilio Silvia E V6
Vibrationspumpe
Shottimer
Lelit Anna PL41TEM
Nein
Rancilio Silvia E V6
Nein
Siebträger - Durchmesser (mm)
Lelit Anna PL41TEM
57
Rancilio Silvia E V6
58
Tamper-Material
Lelit Anna PL41TEM
Kunststoff
Rancilio Silvia E V6
Aluminium
Tassen-Höhe (cm)
Lelit Anna PL41TEM
9
Rancilio Silvia E V6
7
Tiefe (cm)
Lelit Anna PL41TEM
26,5
Rancilio Silvia E V6
29
Vollständige Aufheizzeit (min)
Lelit Anna PL41TEM
12
Rancilio Silvia E V6
20
Wassertemperatur einstellbar
Lelit Anna PL41TEM
Nicht anwendbar
Rancilio Silvia E V6
Nein
Watt (W)
Lelit Anna PL41TEM
1.050
Rancilio Silvia E V6
1.100

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