Philips Series 5400 LatteGo vs. Philips Series 5500 LatteGo

Der Philips Series 5400 erzielt eine beachtliche Wärmeentwicklung, die im Durchschnitt bei etwa 69 Grad liegt. Schon auf der untersten der drei einstellbaren Stufen wird der Kaffee von vielen als sehr heiß wahrgenommen. Auch bei Getränken mit Milchanteil bleibt das Temperaturniveau konstant hoch und zuverlässig.

Bei der Series 5500 fällt die Temperatur mit durchschnittlich 66 Grad etwas geringer aus. Während schwarzer Kaffee damit meist eine angenehme Trinktemperatur erreicht, zeigt das System bei Milchspezialitäten eine kleine Schwäche. Da die Milch gelegentlich nicht heiß genug ausgegeben wird, können Cappuccino oder Latte Macchiato insgesamt etwas kühler wirken.

Bei beiden Kaffeevollautomaten lässt sich die Ausgabetemperatur durch das Vorwärmen der Tassen weiter optimieren, um Wärmeverluste nach dem Brühen zu begrenzen.

Der Series 5400 produziert einen Milchschaum, der durch eine cremige und standfeste Beschaffenheit besticht. Es gelingt dem Gerät zuverlässig, eine löffelfeste Konsistenz zu erzeugen, die sich stabil im Glas absetzt.

Obwohl an der Oberfläche vereinzelt gröbere Bläschen entstehen können, bleibt das Mundgefühl angenehm gleichmäßig und die Temperatur ist von Anfang an auf einem guten Niveau. Das System erzielt auch mit pflanzlichen Alternativen gute Resultate, bietet jedoch keine Option, die Festigkeit des Schaums individuell zu regulieren.

Beim Series 5500 präsentiert sich der Milchschaum hingegen eher feinporig und viskos. Die fluffige Textur verbindet sich harmonisch mit dem Kaffee und behält ihr Volumen über eine angemessene Zeit bei, ohne dass vermehrt Grobporen entstehen.

Der Kaffeevollautomat nutzt die eingefüllte Milch äußerst effizient aus. Auch wenn der Schaum bei Pflanzendrinks ansehnliche Ergebnisse liefert, fällt er insgesamt gelegentlich etwas luftiger aus und erreicht nicht ganz die hohe Cremigkeit des 5400er-Modells.

Die Reinigung beider Philips-Modelle ist durch das LatteGo-Milchsystem bemerkenswert einfach gestaltet. Da die Einheit völlig ohne Schläuche auskommt und nur aus zwei Teilen besteht, kann sie in kürzester Zeit unter fließendem Wasser oder unkompliziert in der Spülmaschine gesäubert werden.

Auch die restlichen Komponenten zeigen sich bei beiden Vollautomaten sehr wartungsfreundlich. Sowohl der Kaffeesatzbehälter als auch die Abtropfschale sind spülmaschinenfest. Die Brühgruppe lässt sich jeweils mit einem Handgriff entnehmen und unter klarem Wasser abspülen, was die regelmäßige Pflege deutlich beschleunigt.

Die Hygiene wird durch automatische Spülprogramme beim Ein- und Ausschalten unterstützt. Dies führt zwar bei beiden Geräten dazu, dass sich die Auffangschale recht zügig füllt, sorgt aber für dauerhaft saubere Leitungen.

Speziell bei der Series 5400 können sich jedoch in einigen schwer erreichbaren Ecken im Gehäuseinneren Kaffeereste ansammeln, was bei der Säuberung des Innenraums etwas Fingerspitzengefühl verlangt. Die Series 5500 wird insgesamt als äußert komfortabel in der Handhabung beschrieben, ohne dass solche Detailaspekte negativ auffallen.

Die Steuerung der Philips 5400 überzeugt durch eine übersichtliche Struktur und eine hohe Benutzerfreundlichkeit. Das farbige Display ermöglicht mithilfe einer integrierten Schritt-für-Schritt-Anleitung einen besonders unkomplizierten Einstieg. Für den täglichen Gebrauch lassen sich individuelle Vorlieben in verschiedenen Benutzerprofilen hinterlegen.

Die Touch-Oberfläche reagiert zügig, wobei der Zugriff auf Heißwasser über ein Untermenü führt. Eine Besonderheit im Ablauf ist, dass jedes gewählte Getränk nach der Selektion noch einmal manuell gestartet werden muss.

Der Philips 5500 setzt auf ein sehr reaktionsschnelles Touch-Display mit intuitiv verständlichen Symbolen. Eine geführte Einrichtung direkt am Gerät unterstützt die erste Inbetriebnahme. Hervorzuheben sind die Personalisierungsoptionen, die Profile für vier Nutzer und einen Gast bieten, um bevorzugte Kaffeestärken und Füllmengen zu speichern.

Zwar sind auch hier manche Spezialitäten in einem Untermenü untergebracht und die Mengenwahl erfolgt in festen Stufen statt stufenlos, doch punktet der Kaffeevollautomat durch eine besonders schnelle Betriebsbereitschaft direkt nach dem Einschalten.

Beide Kaffeevollautomaten nehmen auf der Arbeitsfläche nahezu den gleichen Platz ein. Mit einer Breite von jeweils 24,6 cm sind sie ausgesprochen platzsparend konzipiert, sodass sie sich mühelos in schmalen Lücken zwischen anderen Küchenutensilien unterbringen lassen.

Die Abweichungen in der Tiefe und Höhe sind minimal. Während die Series 5400 eine Höhe von 38 cm und eine Tiefe von 44 cm besitzt, ist die Series 5500 mit 37,7 cm Höhe und 43,4 cm Tiefe geringfügig kleiner dimensioniert. Beide Kaffeevollautomaten verlangen jedoch wegen ihrer ausgeprägten Tiefe nach einer stabilen Stellfläche. Zudem sollte bei der Platzierung unter Hängeschränken beachtet werden, dass der Zugang zu Komponenten wie dem Wassertank komfortabel bleibt.

Der 5400 tritt akustisch recht präsent auf und erreicht eine Lautstärke von etwa 71 dB. Sein Mahlwerk erzeugt ein dominantes, hartes Geräusch, das besonders in ruhigen Umgebungen oder am frühen Morgen deutlich auffällt.

Zusätzlich sorgt das LatteGo-System beim Aufschäumen der Milch für eine kräftige Kulisse. Zusammen mit den allgemeinen Betriebsgeräuschen beim Spülen und Brühen wirkt dieser Kaffeevollautomat insgesamt wenig diskret.

Die Series 5500 liefert hingegen eine leisere Vorstellung ab und liegt bei etwa 64 dB. Das Mahlwerk arbeitet dank spezieller Technik angenehm zurückhaltend und vermeidet unangenehme, schrille Töne, was den Mahlvorgang sehr dezent macht.

Beim Bezug von Milchschaum ist jedoch auch bei diesem Modell ein deutliches Zischen und Pumpen zu vernehmen. Zudem können Vibrationen dazu führen, dass sehr leichte Gefäße auf der Abstellfläche wandern, während die Pumpe beim Brühvorgang akustisch ebenfalls wahrnehmbar bleibt.

Die Philips Series 5400 überzeugt durch ein vollmundiges Aroma und eine präzise Extraktion, die den Kaffee auf das Niveau eines Fachgeschäfts hebt. Dank der zwölf verfügbaren Kaffeespezialitäten bietet der Vollautomat eine beachtliche Vielfalt, die sich über individuelle Benutzerprofile detailliert konfigurieren lässt. Kaffeestärke, die Menge des Wassers sowie der Milchschaumanteil sind hierbei gezielt anpassbar.

Anfangs kann das Ergebnis noch etwas dünn wirken, doch bereits nach einer kurzen Einlaufphase von wenigen Tassen entfaltet der Kaffee sein volles Aroma. Für das beste Ergebnis ist dabei ein feines Justieren des Mahlgrads entscheidend.

Die Philips Series 5500 liefert einen ebenso vollmundigen Geschmack, punktet jedoch zusätzlich mit einer besonders ausgeprägten Crema. Auch hier steht die individuelle Anpassbarkeit im Fokus: Von der Stärke bis zum Mahlgrad lassen sich alle Parameter sehr flexibel festlegen, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen.

Im Vergleich zur 5400 benötigt dieses Modell eine etwas längere Einspielzeit von etwa 10 bis 15 Bezügen, bis sich der Geschmack dauerhaft auf hohem Niveau stabilisiert. Besondere Aufmerksamkeit verlangen zudem Kaltgetränke oder sehr starke Kaffees, da hier die Einstellungen genau auf die verwendeten Bohnen abgestimmt werden müssen, um eine Überextraktion zu verhindern.

Sowohl die Serie 5400 als auch die Serie 5500 eignen sich dank ihrer Kapazitäten gut für den Einsatz in größeren Haushalten oder kleinen Büros. Der Wassertank fasst bei beiden Modellen 1,8 Liter, was für die Zubereitung von etwa acht bis zehn Tassen ausreicht, ohne dass zwischendurch nachgefüllt werden muss.

Passend dazu ist der Bohnenbehälter mit 275 Gramm für etwa 15 Portionen ausgelegt. Da auch der Kaffeesatzbehälter erst nach 12 Tassen geleert werden muss, bieten beide Kaffeevollautomaten eine gute Reichweite für den täglichen Bedarf.

Der Series 5400 macht zunächst einen soliden Eindruck, was vor allem an den schicken Metalldetails und den sauber eingepassten Hauptkomponenten liegt. Sowohl das Keramikmahlwerk als auch die herausnehmbare Brühgruppe wirken robust und sind auf einen langfristigen Einsatz ausgelegt.

Allerdings zeigt das Modell bei intensiver Nutzung Schwächen am Kunststoff des Milchsystems, der zu Rissen oder Undichtigkeiten neigt. Auch treten gelegentliche Probleme wie Wasseraustritt oder unpräzise Sensoren im Wasserkreislauf auf, während das Gehäuse durch dünne Kunststoffwände im Betrieb mitunter zu klappern beginnt.

Der Series 5500 hingegen überzeugt durch eine höhere Zuverlässigkeit und eine technisch ausgereifte Konstruktion. Obwohl der Kaffeevollautomat ebenfalls primär aus Kunststoff gefertigt ist, wirkt die Struktur stabil und zeigt sich gegenüber typischen Verschleißerscheinungen im Alltag deutlich unempfindlicher.

Die hochwertige Optik unterstreicht den edlen Charakter, während die bewährte Technik aus Keramikmahlwerk und leicht zu reinigender Brühgruppe für einen reibungslosen Ablauf sorgt. Lediglich bei mechanischen Kleinteilen wie dem Bohnenbehälter ist etwas Achtsamkeit gefragt, um die Langlebigkeit der ansonsten sehr widerstandsfähigen Serie nicht zu gefährden.