De'Longhi Magnifica PlusDoch kein kalter Kaffee? • Tests & KI-Analyse

Die De'Longhi Magnifica Plus stellt je nach gewählter Ausführung eine unterschiedliche Anzahl an Kaffee- und Milchspezialitäten per Knopfdruck bereit.

Bei den Varianten ECAM320.60.B und ECAM320.60.W können Sie aus 8 vordefinierten Getränken wählen. Damit sind die gängigsten Kaffeeklassiker direkt abrufbar.

Noch etwas mehr Abwechslung bieten die Versionen ECAM320.70.TB und ECAM322.70.SB. Hier sind 10 Rezepte hinterlegt, die ohne weiteres Zutun direkt zubereitet werden.

Dazu zählen neben den Standard-Kaffeespezialitäten auch verschiedene Milchgetränke, die dieser Kaffeevollautomat vollautomatisch und ohne manuelles Aufschäumen oder zusätzliche Zwischenschritte serviert.

Getränke können mit unterschiedlichen Parametern, wie Wassermenge oder Kaffeestärke individualisiert und abgespeichert werden.

Es lassen sich bis zu 4 verschiedene Profile anlegen, sodass die eigenen Getränkevorlieben bequem abgespeichert werden können.

Mit der Double-Shot-Funktion (der Name variiert je nach Hersteller) wird im Anschluss zum ausgewählten Getränk, noch ein kurzer Espresso "obendrauf" gebrüht. Dadurch wird der Kaffee stärker, ohne dabei gleichzeitig sauer zu schmecken. Diese Funktion ist allerdings nicht bei allen Getränken verfügbar.

Eine Vorbrühung ist nicht möglich und wird auch nicht automatisch vorgenommen.

Die Milch wird in einem externen Milchbehälter aufgeschäumt. Milchgetränke lassen sich auf Knopfdruck zubereiten. Allerdings ist nur der Bezug von einem Milchgetränk gleichzeitig möglich. Der Reinigungsaufwand fällt dafür etwas geringer aus, da nur der Milchbehälter gereinigt werden muss und die Milch selbst nicht in den Kaffeeauslass gelangt.

Die Milchmenge lässt sich stufenlos programmieren, sodass sie für jedes Getränk exakt auf die Glasgröße und den eigenen Geschmack angepasst werden kann.

Die Milchtemperatur lässt sich, wie bei den allermeisten Vollautomaten, nicht separat einstellen. Je nach Modell ist das eher ein Nachteil, da manche Vollautomaten zu einer zu kalten Milch- bzw. Getränketemperatur im Allgemeinen neigen.

Es lässt sich bei Bedarf warme Milch beziehen. Diese ist in der Regel jedoch nur lauwarm und nicht wirklich heiß.

Die De'Longhi Magnifica Plus bereitet einen Americano auf Knopfdruck zu – der Vollautomat brüht den Espresso und verlängert ihn automatisch mit heißem Wasser, ohne dass die Tasse umgestellt werden muss.

Je nach Variante stehen dabei unterschiedliche Optionen zur Verfügung: Die .60-Modelle bieten den klassischen Americano, während die -Variante mit 18 Getränken (.70) zusätzlich einen kalten Americano ermöglicht, bei dem die Maschine eine reduzierte Kaffeemenge für die Kombination mit Eiswürfeln brüht.

Wie mit den meisten anderen Kaffeevollautomaten auch, lässt sich ein Cappuccino auf Knopfdruck beziehen. In der Regel wird dieser in der "umgekehrten" Reihenfolge, also erst Milchschaum und anschließend Espresso, zubereitet.

Wie bei allen Kaffeevollautomaten lässt sich sowohl ein Espresso, als auch eine Tasse Kaffee auf Knopfdruck zubereiten.

Es lässt sich bequem ein Latte Macchiato auf Knopfdruck zubereiten, ohne dass das Glas manuell verstellt werden muss.

Es ist ein Einfüllschacht vorhanden, um vorgemahlenen Kaffee verwenden zu können. So lässt sich zum Beispiel am besten zwischen koffeinhaltigem und entkoffeiniertem Kaffee wechseln. Der Reinigungsaufwand dieses Kaffeeschachts ist in der Regel hoch, da sich in diesen häufig Wasser sammelt.

Die De'Longhi Magnifica Plus gibt zwar die Zubereitung kalter Getränke wie kaltem Kaffee und kaltem Americano (variiert je nach Modell) an, jedoch wird das Wasser dabei weiterhin erhitzt – ein echtes Cold-System ist nicht vorhanden.

Die Maschine gibt lediglich eine Empfehlung zur Eiswürfelmenge ab und reduziert die Kaffeemenge entsprechend. Wer wirklich kalte Getränke möchte, muss selbst für ausreichend Eis sorgen.

Es ist keine Kannen-Funktion vorhanden. Möchte man mehrere Tassen Kaffee zubereiten, so müssen diese manuell hintereinander bezogen werden.

Es ist keine extra Tee-Funktion vorhanden. Natürlich kann bei Bedarf der Tee auch einfach mit der Heißwasser-Funktion aufgegossen werden. Allerdings lässt sich hier häufig die Temperatur nicht einstellen. Sodass, das Wasser auch durchaus zu kalt sein kann.

Der Vollautomat kann nicht über eine App gesteuert werden.

Es kann eingestellt werden, nach wie viel Minuten sich der Automat selbst ausschalten soll. Davor wird in der Regel noch eine kurze Spülung des Kaffeeauslasses durchgeführt.

Die Bedienung erfolgt über ein Touch-Display, das den Kaffeevollautomaten modern und komfortabel wirken lässt, auch wenn Fingerabdrücke schneller sichtbar sind.

Mit einem Fassungsvermögen von 250 Gramm Bohnen, ist der Bohnenbehälter ausreichend groß, um einige Tage keine Bohnen nachfüllen zu müssen. Allerdings sollten Bohnen am besten luftdicht, kühl und dunkel aufbewahrt werden.

Der Wasserbehälter fasst 1,9 Liter. In der Regel sollte das je nach Getränkeart für 8 bis 10 Getränke ausreichend sein. Ein- und Ausschaltspülungen kommen ebenfalls noch dazu.

Mit einem Gewicht von 9,7 kg, bewegt sich die Maschine im Mittelfeld. Sie ist also ausreichend schwer und standfest.

Der maximale Abstand zwischen Abtropfschale und Kaffeeauslass beträgt ca. 14 cm. Normale Tassen und Gläser passen bequem darunter. Bei größeren Gläsern oder Latte Macchiato Gläsern könnte es etwas eng werden, sodass diese gegebenenfalls leicht gekippt werden müssen. Große Latte Macchiato Gläser passen allerdings nicht unter den Auslass.

Der Kaffeeauslass kann minimal auf eine Höhe von 8,5 cm abgesenkt werden. Bei der Verwendung einer Espresso-Tasse kann der Kaffee aufgrund der Fallhöhe etwas an die Rückwand der Maschine spritzen.

Es kann ein Wasserfilter in den Wassertank eingesetzt werden. Dadurch lassen sich die Entkalkungszyklen reduzieren. Bei sehr hartem Wasser geraten allerdings auch die meisten Wasserfilter an ihre Grenzen, sodass trotzdem ein häufigeres Entkalken notwendig ist.

Die Brühgruppe lässt sich herausnehmen und bei Bedarf manuell reinigen oder einfach selbst austauschen. Auch hier gilt: Die empfohlenen Reinigungs- und Spülzyklen sollten regelmäßig eingehalten werden.

In den Kaffeesatzbehälter passen je nach gewählter Stärke und Getränk ca. bis zu 10 Kaffee-Pucks. In der Regel sollte diese Größe für einen Tag ohne Leerung ausreichend sein.

Die Wassermenge pro Getränk lässt sich in vorgegebenen Stufen einstellen. Nicht immer ist daraus ersichtlich, wie viel ml in der Tasse landen. Um das passende Mischverhältnis für den eigenen Geschmack und die richtige Menge für die eigene Tasse zu finden, ist also etwas Experimentieren notwendig.

Es ist möglich, die Wassermenge stufenlos einzustellen. Hier wird in der Regel das gewünschte Getränk ausgewählt und solange ausgegeben, bis die Stopp-Taste gedrückt wird. Die Maschine speichert die bis dahin ausgegebene Menge ab. So lassen sich die Getränke ideal auf die eigene Tassengröße und Vorlieben einstellen.

Die Wassertemperatur für die Getränke lässt sich nur global einstellen. Das bedeutet: wird die Temperatur auf die höchste Stufe gesetzt, so gilt diese für alle zukünftigen Getränke, die bezogen werden. Die Temperatur kann nicht für jedes Getränk einzeln ausgewählt und angepasst werden. Eine genaue Gradzahl ist dabei nicht ersichtlich.

Über die Maschine kann auch nur heißes Wasser bezogen werden. So lässt sich bei Bedarf ein Getränk mit heißem Wasser verlängern, die Tasse vorwärmen oder auch ein Tee zubereiten.

Die Wasserhärte des eigenen Wassers lässt sich eingeben. Basierend darauf werden die vorgeschlagenen Entkalkungszyklen angepasst und gegebenenfalls das Intervall zwischen den Entkalkungsvorgängen verkürzt.

Die Kaffee-Stärke kann in 5 Stufen eingestellt werden. Dadurch kann die Kaffeemenge variiert werden und lässt sich so gut auf den eigenen Geschmack anpassen.

Der Vollautomat besitzt einen Bohnenbehälter, sodass nur eine Bohnensorte gleichzeitig verwendet werden kann.

Mit 13 Mahlstufen gibt es mehr als genug Möglichkeiten den passenden Mahlgrad für die jeweilige Bohnensorte und Getränkeart zu finden.

Die Mühle arbeitet mit einem Kegelmahlwerk.

Das Mahlwerk besteht aus Stahl. Somit ist es weniger anfällig für Verunreinigungen wie Steinchen oder andere Fremdpartikel.