De'Longhi Magnifica Evo Next vs. De'Longhi Magnifica Plus

Die Magnifica Evo Next bietet je nach Modell entweder 5 oder 7 voreingestellte Getränke. Die Grundmodelle ermöglichen Espresso, Kaffee, Lang, Cappuccino und Latte Macchiato auf Knopfdruck. In den erweiterten Ausführungen stehen zusätzlich Americano und Espresso Macchiato zur Verfügung. Ein spezielles Feature ist der Cappuccino+, bei dem ein zusätzlicher Espresso dem Cappuccino hinzugefügt wird.

Die Magnifica Plus ist ebenfalls in mehreren Varianten erhältlich. Die Basisversionen bieten 8 Getränke, darunter Espresso, Kaffee, Cappuccino, Latte Macchiato, Flat White, Doppio+, Americano und iced Kaffee. Die höherwertigen Modelle erweitern das Angebot auf 10 Getränke, wobei Caffè Latte, Cortado und ein kalter Americano hinzukommen. Die Maschine kann kalte Getränke zubereiten, wobei der Kaffee jedoch wie üblich gebrüht wird und lediglich die Kombination mit Eiswürfeln empfohlen wird.

Sowohl die De'Longhi Magnifica Evo Next als auch die De'Longhi Magnifica Plus ermöglichen es, Getränke individuell nach eigenen Vorlieben zu gestalten. Dabei lassen sich Parameter wie Wassermenge und Kaffeestärke anpassen und speichern.

Bei beiden Geräten besteht nicht die Möglichkeit, eigene Rezepte zu erstellen.

Bei der Magnifica Evo Next ist es möglich, bis zu drei individuelle Benutzerprofile einzurichten, sodass verschiedene Personen ihre bevorzugten Einstellungen für Getränke abspeichern können.

Die Magnifica Plus bietet hier einen Vorteil, denn sie erlaubt das Anlegen von vier persönlichen Profilen, wodurch noch eine zusätzliche Person ihre Vorlieben hinterlegen kann.

Bei der Magnifica Evo Next ist eine klassische Double-Shot-Funktion nicht vorhanden. Die Kaffeestärke kann zwar über die Intensitätseinstellung angepasst werden, jedoch wird standardmäßig kein zusätzlicher Espresso automatisch nachgebrüht. Eine Ausnahme bildet das Modell 312.80 mit den Varianten Cappuccino+ und Doppio: Hier wird nach der Cappuccino-Zubereitung automatisch ein Espresso hinzugefügt, was einer Double-Shot-Funktion entspricht. Bei anderen Modellen ist es möglich, manuell nach dem ersten Getränk einen weiteren Espresso zu beziehen, was jedoch einen zusätzlichen Schritt erfordert und weniger komfortabel ist.

Die Magnifica Plus bietet eine integrierte Double-Shot-Funktion, bei der nach dem gewählten Getränk automatisch ein kurzer Espresso hinzugefügt wird. Das Ergebnis ist ein kräftigerer Kaffee ohne übermäßige Säure. Diese Funktion steht allerdings nicht für alle Getränke zur Verfügung.

Bei beiden Geräten findet keine Vorbrühung statt, weder manuell noch automatisch.

Milch wird bei beiden Modellen in einem externen Milchbehälter aufgeschäumt. Die Zubereitung von Milchgetränken erfolgt jeweils per Knopfdruck. Es ist nur möglich, ein Milchgetränk zur gleichen Zeit zu beziehen.

Der Reinigungsaufwand bleibt bei beiden gering, da lediglich der Milchbehälter gereinigt werden muss und keine Milch in den Kaffeeauslass gelangt.

Sowohl bei der Magnifica Evo Next als auch bei der Magnifica Plus kann die Milchmenge stufenlos eingestellt werden, wodurch eine präzise Anpassung an die gewünschte Glasgröße und den persönlichen Geschmack möglich ist.

Die Temperatur der Milch kann bei beiden Modellen nicht unabhängig geregelt werden. Dies entspricht dem Standard der meisten Kaffeevollautomaten. Bei beiden Geräten besteht daher das Risiko, dass die Milch- oder Getränketemperatur insgesamt zu niedrig ausfallen kann.

Bei der Magnifica Evo Next kann auf Wunsch warme Milch entnommen werden, allerdings erreicht diese meist nur eine lauwarme Temperatur und wird nicht wirklich heiß.

Auch bei der Magnifica Plus besteht die Möglichkeit, warme Milch zu beziehen. Allerdings bleibt die Milch hier ebenfalls meist lauwarm und wird nicht richtig heiß.

Bei der Magnifica Evo Next hängt es von der Modellvariante ab, ob ein Americano direkt zubereitet werden kann. Die Einstiegsmodelle 310.60.B und 310.60 GB verfügen nicht über diese Funktion, während die Versionen 310.80.B, 312.80.B und 312.80.SB einen Americano auf Knopfdruck ermöglichen. Bei den einfacheren Modellen ohne diese Funktion kann man den Espresso zwar mit heißem Wasser verlängern, dafür ist jedoch ein manueller Austausch des Milchbehälters gegen die Heißwasserdüse und das Umstellen der Tasse erforderlich.

Die Magnifica Plus bereitet den Americano unabhängig von der Variante vollautomatisch auf Knopfdruck zu. Der Vorgang läuft komplett automatisch ab, ohne dass die Tasse verschoben werden muss. Die .60-Modelle bieten den klassischen Americano, während die .70-Variante zusätzlich einen kalten Americano zubereiten kann, wobei die Kaffeemenge angepasst wird, um sie mit Eiswürfeln zu kombinieren.

Bei der Magnifica Evo Next erfolgt die Zubereitung eines Cappuccinos vollautomatisch per Knopfdruck. Der integrierte Milchbehälter sorgt dafür, dass die Tasse während des gesamten Prozesses nicht bewegt werden muss. Eine Besonderheit ist die Cappuccino Mix-Funktion, bei der zunächst der Espresso in die Tasse fließt und erst danach der Milchschaum hinzugefügt wird, was der traditionellen italienischen Zubereitungsweise entspricht. Die Variante 312.80 bietet zusätzlich die Möglichkeit, einen Cappuccino+ mit einem weiteren Espresso zu beziehen.

Bei der Magnifica Plus wird der Cappuccino ebenfalls auf Knopfdruck zubereitet. Die Maschine gibt dabei üblicherweise zuerst den Milchschaum und anschließend den Espresso aus, was der bei den meisten Vollautomaten üblichen Reihenfolge entspricht.

Sowohl ein Espresso als auch eine Tasse Kaffee können bei beiden Geräten auf Knopfdruck zubereitet werden.

Ein Latte Macchiato kann bei beiden Modellen direkt per Knopfdruck zubereitet werden, ohne dass das Glas während des Vorgangs verschoben werden muss.

Bei beiden können nur zwei Tassen Espresso gleichzeitig zubereitet werden. Für Kaffee, Americano oder Milchgetränke ist das nicht möglich.

Sowohl bei der Magnifica Evo Next als auch bei der Magnifica Plus gibt es einen separaten Einfüllschacht, um vorgemahlenen Kaffee zu nutzen. Dadurch ist ein unkomplizierter Wechsel zwischen koffeinhaltigem und entkoffeiniertem Kaffee möglich.

Bei beiden Modellen fällt auf, dass sich im Kaffeeschacht oft Wasser ansammelt, was den Reinigungsaufwand erhöht.

Bei der Magnifica Evo Next lassen sich keine kalten Getränke auf Knopfdruck zubereiten. Wer dennoch einen Eiskaffee möchte, kann einfach Eiswürfel ins Glas geben, was denselben Effekt erzielt.

Die Magnifica Plus bewirbt zwar die Möglichkeit, kalte Getränke wie Iced Coffee oder Iced Americano zuzubereiten, doch auch hier wird das Wasser weiterhin erhitzt und es existiert kein echtes Kaltbrühsystem. Die Maschine schlägt lediglich eine bestimmte Menge Eiswürfel vor und passt die Kaffeemenge an. Für wirklich kalte Getränke ist es auch hier erforderlich, Eiswürfel selbst hinzuzufügen.

Weder die Magnifica Evo Next noch die Magnifica Plus verfügen über eine Kannen-Funktion. Wer mehrere Tassen Kaffee zubereiten möchte, muss diese nacheinander beziehen.

Eine spezielle Funktion für die Zubereitung von Tee gibt es bei beiden Geräten nicht. Wer Tee zubereiten möchte, kann dafür die Heißwasser-Funktion nutzen. Die Temperatur des Wassers lässt sich dabei in der Regel nicht anpassen, was dazu führen kann, dass das Wasser gelegentlich zu kühl für bestimmte Teesorten ist.

Bei der Magnifica Evo Next gibt es kein Touch-Display, sondern lediglich Touch-Tasten, die zur Steuerung dienen. Diese reagieren in der Regel schnell und zuverlässig.

Die Magnifica Plus hingegen wird vollständig über ein Touch-Display bedient, was eine besonders komfortable Bedienung ermöglicht.

Eine Steuerung per App ist bei beiden Modellen nicht möglich.

Sowohl bei der Magnifica Evo Next als auch bei der Magnifica Plus lässt sich festlegen, nach welcher Zeit sich das Gerät automatisch abschaltet. Vor dem Ausschalten wird jeweils üblicherweise eine kurze Spülung des Kaffeeauslaufs durchgeführt.

Die Brühgruppe kann bei beiden Modellen zur Reinigung unkompliziert entnommen werden. Dies erleichtert die regelmäßige Pflege der Maschine und sorgt für eine einfache Wartung.

Der Kaffeesatzbehälter lässt sich bei beiden Modellen gemeinsam mit der Abtropfschale nach vorne herausziehen und zusammen entleeren.

Die Magnifica Evo Next bietet einen Kaffeesatzbehälter, der bis zu 14 Pucks aufnehmen kann, abhängig von der eingestellten Kaffeestärke und der Getränkesorte. Das ist besonders praktisch, wenn man den Behälter nicht täglich leeren möchte oder wenn häufig mehrere Getränke hintereinander zubereitet werden.

Bei der Magnifica Plus liegt die Kapazität des Kaffeesatzbehälters bei etwa 10 Pucks, je nach gewählter Stärke und Getränk. Diese Größe reicht in der Regel aus, um einen Tag lang ohne Entleerung auszukommen.

Sowohl bei der Magnifica Evo Next als auch bei der Magnifica Plus kann die Wassermenge für jedes Getränk nur in festgelegten Stufen angepasst werden. Die exakte Füllmenge in Millilitern ist dabei nicht eindeutig ablesbar, sodass man für das optimale Verhältnis und die richtige Tassengröße etwas ausprobieren muss.

Sowohl bei der Magnifica Evo Next als auch bei der Magnifica Plus lässt sich die Wassermenge stufenlos regulieren. Nach Auswahl des gewünschten Getränks läuft die Ausgabe, bis man die Stopp-Taste betätigt. Die jeweilige Maschine merkt sich die ausgegebene Menge, sodass die Getränke individuell an die eigene Tassengröße und den persönlichen Geschmack angepasst werden können.

Die Wassertemperatur kann bei der Magnifica Evo Next ausschließlich für alle Getränke gemeinsam festgelegt werden. Eine individuelle Anpassung der Temperatur für einzelne Getränke ist nicht möglich. Die gewählte Einstellung bleibt für sämtliche folgenden Getränke bestehen, und eine exakte Temperaturangabe in Grad wird nicht angezeigt.

Bei der Magnifica Plus funktioniert die Temperatureinstellung identisch: Auch hier ist nur eine globale Anpassung möglich, die für alle Getränke gleichermaßen übernommen wird. Die Temperatur kann nicht für einzelne Getränke separat verändert werden, und eine präzise Gradangabe fehlt ebenfalls.

Sowohl bei der Magnifica Evo Next als auch bei der Magnifica Plus kann die Wassermenge in vier Stufen angepasst werden. Dadurch lässt sich der Geschmack der Getränke individuell über die Wassermenge regulieren.

Die Wassertemperatur lässt sich bei beiden Modellen in drei Stufen einstellen, was eine Anpassung an den individuellen Geschmack ermöglicht.

Bei der Magnifica Evo Next gibt es keinen eigenen Wasserauslass; sämtliches heißes Wasser wird über den Kaffeeauslass ausgegeben. Bei den einfacheren Modellen dieser Reihe ist keine Americano-Taste vorhanden. Um Heißwasser zu erhalten, muss man den Milchbehälter entfernen und durch eine Heißwasserdüse ersetzen. Die teureren Varianten bieten eine Americano-Funktion, doch auch hier erfolgt die Wasserentnahme ausschließlich über den Kaffeeauslass.

Die Magnifica Plus besitzt ebenfalls keinen separaten Wasserauslass. Heißes Wasser, etwa für einen Americano, wird stets über den Kaffeeauslass bezogen.

Die Magnifica Evo Next bietet eine Heißwasserfunktion, bei der der Milchbehälter entfernt und durch eine spezielle Heißwasserdüse ersetzt werden muss, um heißes Wasser zu erhalten. Diese Vorgehensweise ist weniger komfortabel als ein separater Auslass, ermöglicht aber trotzdem das Zubereiten von Tee, das Verlängern von Kaffee oder das Vorwärmen von Tassen.

Bei der Magnifica Plus kann ebenfalls heißes Wasser direkt bezogen werden, um beispielsweise Getränke zu verlängern, Tassen vorzuwärmen oder Tee zuzubereiten.

Sowohl bei der Magnifica Evo Next als auch bei der Magnifica Plus kann die individuelle Wasserhärte eingestellt werden. Die Geräte passen daraufhin die Intervalle für die empfohlenen Entkalkungszyklen entsprechend an und verkürzen diese bei Bedarf.

Sowohl bei der Magnifica Evo Next als auch bei der Magnifica Plus lässt sich die Kaffeestärke in fünf Stufen regulieren. Damit kann die Kaffeemenge individuell angepasst und auf persönliche Vorlieben abgestimmt werden.

Sowohl die Magnifica Evo Next als auch die Magnifica Plus bieten jeweils 13 Mahlstufen. Dadurch lässt sich der Mahlgrad flexibel an verschiedene Bohnensorten und Getränkearten anpassen.

Bei beiden Geräten ist lediglich ein Bohnenbehälter vorhanden, wodurch stets nur eine einzige Bohnensorte zur gleichen Zeit genutzt werden kann.

Beide Modelle nutzen ein Kegelmahlwerk in ihrer Mühle. Hinsichtlich des Mahlwerks gibt es daher keinen Unterschied zwischen den beiden Geräten.

Das Mahlwerk beider Modelle besteht aus Stahl, wodurch sie weniger empfindlich gegenüber Fremdkörpern wie kleinen Steinen sind.

Der Kaffeeauslass lässt sich bei beiden Geräten zwischen 8,5 cm und 14 cm in der Höhe verstellen.

Beide Geräte müssen stets von Hand eingeschaltet werden. Eine Funktion, um das Einschalten zu einer bestimmten Uhrzeit zu programmieren, ist nicht vorhanden.

Das Gehäuse beider Geräte ist aus Kunststoff gefertigt.

Die Magnifica Evo Next wiegt 9,5 kg und liegt damit im mittleren Bereich. Das sorgt für eine gute Standfestigkeit.

Die Magnifica Plus bringt 9,7 kg auf die Waage und befindet sich damit ebenfalls im Mittelfeld. Auch hier gewährleistet das Gewicht einen sicheren Stand.

Der Bohnenbehälter der Magnifica Evo Next fasst 250 Gramm, was es ermöglicht, mehrere Tage lang Kaffee zu beziehen, ohne Bohnen nachfüllen zu müssen.

Auch bei der Magnifica Plus beträgt das Fassungsvermögen des Bohnenbehälters 250 Gramm, was für mehrere Tage ausreicht, ohne dass Nachfüllen notwendig ist.

Die Evo Next verfügt über einen Wasserbehälter mit einem Fassungsvermögen von 1,8 Litern. Damit lassen sich je nach Getränk etwa 8 bis 10 Tassen zubereiten, wobei auch die Wassermengen für automatische Spülvorgänge beim Ein- und Ausschalten berücksichtigt werden müssen.

Der Magnifica Plus bietet mit 1,9 Litern einen etwas größeren Wassertank. Auch hier reicht das Volumen für etwa 8 bis 10 Getränke, wobei ebenfalls die Spülvorgänge beim Ein- und Ausschalten Wasser verbrauchen.

Der Abstand zwischen Abtropfschale und Kaffeeauslass liegt bei beiden Modellen bei etwa 14 cm. Gewöhnliche Tassen und Gläser finden problemlos Platz darunter. Bei größeren Gläsern, etwa für Latte Macchiato, kann es jedoch eng werden, sodass diese eventuell leicht geneigt werden müssen. Sehr große Latte Macchiato Gläser passen bei beiden Geräten nicht unter den Auslass.

Der Kaffeeauslass lässt sich bei beiden Geräten auf eine Mindesthöhe von 8,5 cm absenken. Bei der Nutzung einer kleinen Espresso-Tasse kann es durch die verbleibende Fallhöhe dazu kommen, dass Kaffee an die Rückwand spritzt.

Weder bei der Magnifica Evo Next noch bei der Magnifica Plus ist ein Tassenwärmer integriert. Um dennoch vorgewärmte Tassen zu nutzen, empfiehlt es sich, die Tasse vorab mit heißem Wasser auszuspülen.

Sowohl bei der Magnifica Evo Next als auch bei der Magnifica Plus lässt sich ein Wasserfilter im Wassertank verwenden, was die Intervalle zwischen den Entkalkungen verlängert. Bei sehr kalkhaltigem Wasser stoßen jedoch selbst die meisten Wasserfilter an ihre Grenzen, weshalb in diesem Fall weiterhin häufiger entkalkt werden muss.

Der Wassertank ist bei beiden Modellen auf der rechten Seite platziert und lässt sich nach vorne herausziehen. Dadurch bleibt der Platzbedarf beim Nachfüllen in der Regel unverändert.