ECM Casa V
Quick Mill 3000 Orione

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Der schnelle Überblick

Die wichtigsten Unterschiede
ECM Casa V

ECM Casa V

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Was kann die ECM Casa V besser?

  • Bessere Temperaturstabilität: Die Temperatur schwankt während der Extraktion nur um maximal 1,5 Grad – deutlich weniger als bei der Orione mit bis zu 4 Grad. Das ermöglicht eine konsistentere Extraktion, besonders bei hellen Röstungen.

  • Besser für mehrere Getränke: Während die Orione bei aufeinanderfolgenden Bezügen zur Überhitzung neigt und die Temperatur unkontrolliert ansteigen kann, kommt die ECM mit mehreren Bezügen besser klar

  • Expansionsventil vorhanden: Ein einstellbares Expansionsventil ermöglicht die Druckanpassung und verhindert unkontrolliertes Herausspritzen von Kaffee beim Lösen des Siebträgers

  • Wartungsfreundlicher: Das Gehäuse lässt sich einfach öffnen, die Komponenten sind übersichtlich angeordnet und gut zugänglich.

  • Bessere Dampfleistung: Der erzeugte Milchschaum ist feiner, da der Dampf heißer und kräftiger ist

Fazit

Die ECM Casa V richtet sich an alle, die Wert auf Temperaturkonstanz, einfache Wartung und zuverlässige Espressoqualität legen. Besonders geeignet ist sie für alle, die auch mal hellere Röstungen verwenden oder einfach unterschiedliche Bohnen nutzen und dabei reproduzierbare Ergebnisse erwarten.

Dank des Expansionsventils kann das überschüssige Wasser aus dem Siebträger abgeleitet werden, sodass es beim Ausspannen des Siebträgers nicht spritzt.

Dank ihres Kessels ist sie besser für mehrere Tassen Espresso oder auch mal ein, zwei Milchgetränke geeignet.

Wer morgens etwas länger auf seinen ersten Espresso warten kann und etwas mehr Platz in der Küche zur Verfügung hat, der kann zur ECM greifen.

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Quick Mill 3000 Orione

Quick Mill 3000 Orione

Ab 569 €

Was kann die Quick Mill 3000 Orione besser?

  • Schnellere Aufheizzeit: Dank des Thermoblock-Systems ist die Maschine bereits nach etwa 2 Minuten für den ersten Espresso einsatzbereit und vollständig aufgeheizt nach rund 5 Minuten – deutlich schneller als die Casa V mit 5 bis 15 Minuten.

  • Kompaktere Stellfläche: Mit einer Tiefe von nur 25 cm benötigt die Maschine trotz etwas größerer Breite weniger Platz auf der Arbeitsfläche

Fazit

Die Quick Mill 3000 Orione eignet sich besonders für Einsteiger und Gelegenheitsnutzer, die Wert auf eine schnelle Aufheizzeit und eine platzsparende Bauform legen. Sie ist ideal für kleine Küchen, in denen wenig Stellfläche zur Verfügung steht.

Wer morgens schnell einen Espresso zubereiten möchte, meistens nicht so viele Getränke hintereinander zubereitet, beim Ausspannen des Siebträgers auf seine Hände aufpasst und vor allem mittlere bis dunklere Röstungen trinkt, der kann zur Quick Mill greifen.

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Geeignet für mehrere Bezüge hintereinander

Die ECM Casa V arbeitet als Einkreiser mit einem vergleichsweise kleinen Kessel von lediglich 0,4 Litern. Diese geringe Kapazität macht sich vor allem dann bemerkbar, wenn mehrere Getränke in kurzer Folge zubereitet werden sollen.

Zwar bleibt die Temperatur während eines einzelnen Bezugs weitgehend stabil – mit einer maximalen Abweichung von 1,5 Grad fällt sie relativ kontrolliert aus –, doch bei aufeinanderfolgenden Bezügen stößt die Maschine an ihre Grenzen. Zwischen den Bezügen sind Pausen zum Nachheizen notwendig, was den Workflow spürbar verlangsamt.

Die Quick Mill 3000 Orione setzt auf ein Thermoblock-System, das sich ebenfalls als wenig geeignet für den Serienbetrieb erweist. Schon bei einem einzelnen Bezug können Temperaturschwankungen von bis zu 4 Grad auftreten, was deutlich mehr ist als bei der Casa V.

Besonders problematisch wird es bei mehreren aufeinanderfolgenden Bezügen: Die Orione neigt dann zur Überhitzung, sodass etwa beim dritten Shot die Temperatur auf rund 98 Grad ansteigen kann, bevor sie wieder abfällt. Diese Instabilität macht eine gleichbleibende Extraktionsqualität im Mehrfachbetrieb schwer planbar.

Beide Maschinen sind damit für den Einsatz bei mehreren Bezügen hintereinander nur eingeschränkt empfehlenswert – die Casa V vor allem wegen ihrer kleinen Kesselgröße, die Orione wegen ihrer ausgeprägteren Temperaturschwankungen und der Überhitzungsneigung.

Kompaktheit

Die ECM Casa V misst 21 cm in der Breite, 38 cm in der Höhe und 37 cm in der Tiefe. Trotz der schmalen Breite sollte man aufgrund der beachtlichen Tiefe etwas mehr Platz einplanen. Für kleinere Küchen ist sie damit allenfalls bedingt geeignet.

Die Quick Mill 3000 Orione hingegen ist mit 27 cm Breite zwar etwas breiter, überzeugt aber mit einer deutlich geringeren Tiefe von nur 25 cm. Bei gleicher Höhe von 38 cm bleibt sie insgesamt kompakt und platzsparend, auch wenn sie nicht zu den kleinsten Maschinen ihrer Klasse zählt.

Lautstärke

Beide Maschinen werden von den meisten als angenehm leise wahrgenommen. Vereinzelte Vibrationen einzelner Bauteile während der Zubereitung fallen kaum ins Gewicht und werden nicht als störend empfunden. Da beide Geräte mit einer Vibrationspumpe arbeiten, ist ein gewisses Betriebsgeräusch grundsätzlich vorhanden, hält sich jedoch in einem sehr akzeptablen Rahmen.

Milchschaumqualität

Die ECM Casa V produziert einen Milchschaum, der sich durchaus sehen lassen kann. Die Textur ist nicht zu grobporig, und geschmacklich überzeugt er ebenfalls.

Für anspruchsvolle Latte-Art-Muster reicht die Qualität allerdings nicht ganz aus, da die nötige Feinporigkeit dafür fehlt. Dennoch ist der Schaum weder wässrig noch in irgendeiner Weise enttäuschend.

Bei der Quick Mill 3000 Orione hingegen fällt das Ergebnis etwas schwächer aus. Zwar lässt sich die Maschine problemlos zum Aufschäumen von Milch für einen Cappuccino nutzen, doch die Textur des Schaums ist merklich grobporiger und weist vereinzelte Blasen auf.

Darüber hinaus kann der Schaum einen etwas wässrigen Geschmack haben, was das Gesamtergebnis im Vergleich zur Casa V etwas mindert.

Temperaturstabilität (1 Bezug)

Die ECM Casa V hält die Temperatur während des Espressobezugs sehr konstant. Mit einer maximalen Abweichung von lediglich 1,5 Grad lassen sich Espressi gut reproduzieren und präzise auf den persönlichen Geschmack abstimmen.

Bei der Quick Mill 3000 Orione hingegen kann die Temperatur während des Bezugs um bis zu 4 Grad absinken. Das kann insbesondere bei komplexen, hellen Röstungen problematisch werden, da diese schnell zu säurebetont wirken können.

Bei dunkleren Röstungen oder Milchgetränken macht sich diese Instabilität weniger bemerkbar. Für den alltäglichen Heimgebrauch liefert die Orione dennoch noch ausreichende Ergebnisse.

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Wartungsfreundlich

Die ECM Casa V punktet in Sachen Wartungsfreundlichkeit mit einem unkomplizierten Zugang zum Innenleben: Das Gehäuse lässt sich ohne großen Aufwand öffnen, sodass Verkabelung und Komponenten gut einsehbar sind. Die einzelnen Bauteile sind übersichtlich angeordnet und lassen sich problemlos erreichen.

Als Einkreiser-Maschine profitiert die Casa V zudem von einer Systemarchitektur, die grundsätzlich mehr Raum für eine wartungsgerechte Anordnung der Komponenten bietet. Auch das Expansionsventil lässt sich leicht einstellen, was regelmäßige Anpassungen vereinfacht.

Bei der Quick Mill 3000 Orione sieht die Situation deutlich anders aus. Thermoblock-Systeme sind konstruktionsbedingt kaum auf Selbstreparatur oder eigenständige Wartung ausgelegt – das gilt auch für die Orione.

Im Inneren herrscht eine beengte Platzsituation mit einer vergleichsweise hohen Dichte an Kabeln und Leitungen, was Eingriffe zusätzlich erschwert. Hersteller von Thermoblock-Maschinen setzen generell darauf, dass Wartungsarbeiten durch den Fachhandel oder den Kundendienst durchgeführt werden, nicht durch den Endnutzer selbst.

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Technische Grundlagen

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Maschinen-Typ

Bei der ECM Casa V handelt es sich um einen Einkreiser mit einem einzigen Kessel und Wasserkreislauf. Dadurch ist es nicht möglich, gleichzeitig Espresso zu brühen und Milch zu schäumen. Die Maschine ist besonders für Espresso und gelegentliche Milchgetränke geeignet; wer mehrere Milchgetränke nacheinander zubereiten möchte, muss mit einem erhöhten Aufwand rechnen. Die Aufheizzeit fällt etwas kürzer aus als bei Zweikreisern, ist aber nicht so schnell wie bei Maschinen mit Thermoblock.

Die Quick Mill 3000 Orione nutzt ein Thermoblock-System, wodurch sie sehr schnell betriebsbereit ist. Auch hier ist das gleichzeitige Zubereiten von Espresso und Milchschaum nicht möglich. Die Maschine ist vor allem für Espresso und hin und wieder ein Milchgetränk gedacht. Werden mehrere Milchgetränke hintereinander zubereitet, kann es zu kleineren Einschränkungen und mehr Aufwand kommen.

Aufheizzeit (min)

Die ECM Casa V erreicht nach etwa 5 bis 7 Minuten eine Temperatur, die einen ersten Espressobezug erlaubt. Bis wirklich alle Bauteile vollständig aufgeheizt sind und die Maschine optimal arbeitet, dauert es jedoch insgesamt 10 bis 15 Minuten.

Bei der Quick Mill 3000 Orione sorgt das Thermoblock-System dafür, dass sie bereits nach nur 2 Minuten für einen ersten Espresso einsatzbereit ist. Die vollständige Aufheizung aller Komponenten ist nach etwa 5 Minuten abgeschlossen.

Expansionsventil

Bei der Casa V ist ein Expansionsventil verbaut, das gut erreichbar ist. Die Einstellung des gewünschten Drucks erfolgt unkompliziert, indem man nach dem Entfernen der Abdeckung auf der Rückseite mit einem Schraubenzieher Anpassungen vornimmt.

Die Orione verfügt über kein Expansionsventil. Überschüssiger Druck kann deshalb nicht abgeleitet werden, was beim Entfernen des Siebträgers zu Problemen führen kann. Wird der Siebträger zu schnell gelöst, besteht die Gefahr, dass der Kaffee durch den verbleibenden Druck unkontrolliert herausspritzt.

Manometer: Brühdruck

Sowohl bei der Casa V als auch bei der Orione ist ein Manometer vorhanden, das es ermöglicht, den aktuellen Brühdruck während der Extraktion zu überwachen. Dadurch kann man direkt erkennen, ob der gewünschte Druck von etwa 9 Bar erreicht wird und ob der Mahlgrad des Kaffees passend gewählt wurde.

Max. Wartezeit: Brüh-Dampf-Bezug (min)

Nach einem Espressobezug benötigt die ECM Casa V etwa eine Minute, um die Temperatur für den Dampfbezug zu erreichen. Dadurch steht Dampf zügig zur Verfügung.

Auch die Quick Mill 3000 Orione ist in der Lage, innerhalb von rund einer Minute nach einem Espressobezug die nötige Temperatur für den Dampfbezug bereitzustellen. Die Wartezeit fällt somit ebenfalls sehr kurz aus.

Milchschaum und Espresso Zubereitung gleichzeitig

Bei ECM Casa V verhindert das Einkreiser-System die parallele Zubereitung von Espresso und Milchschaum, da beide Vorgänge über denselben Kreislauf laufen. Nach dem Bezug eines Espressos ist eine kurze Wartezeit erforderlich, um die Temperatur für das Aufschäumen der Milch anzupassen.

Auch bei der Quick Mill 3000 Orione ist es durch das Thermoblock-System nicht möglich, Espresso und Milchschaum gleichzeitig zuzubereiten, da nur ein Kreislauf genutzt wird. Nach dem Espressobezug muss ebenfalls eine Pause eingelegt werden, damit die Temperatur für den Dampfbetrieb erhöht werden kann.

Siebträger - Durchmesser (mm)

Beide Maschinen verwenden einen Siebträger-Durchmesser von 58 mm, was dem gängigen Standard entspricht. Das erleichtert den Nachkauf von Zubehör wie Tamper, Siebträger oder Sieben.

Pumpentyp

Vibrationspumpe

Vibrationspumpe

Sowohl die ECM Casa V als auch die Quick Mill 3000 Orione nutzen eine Vibrationspumpe. Diese Pumpen sind zwar nicht so robust wie Rotationspumpen, bieten aber dennoch eine Lebensdauer von mehreren Jahren.

Brühgruppe

Ringbrühgruppe

Bei der Casa V kommt eine Ringbrühgruppe zum Einsatz, bei der das Wasser spiralförmig direkt oberhalb des Brühkopfs geführt wird. Diese Konstruktion sorgt dafür, dass die Brühgruppe zügig auf Betriebstemperatur kommt.

Die Orione verwendet eine eigene, vom Hersteller entwickelte Brühgruppe.

Einstellungen

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Mit PID

Keine der beiden hat eine PID zur Regelung der Brühtemperatur. Dadurch kann keine präzise Temperatur eingestellt oder konstant gehalten werden. Welche Auswirkungen dies konkret auf die Temperaturstabilität während des Bezugs hat, bleibt offen.

Pre-Infusion

Bei beiden Maschinen ist keine Pre-Infusion möglich, das heißt, ein Vorbefeuchten des Kaffeepucks vor dem Start der Extraktion kann nicht durchgeführt werden.

Shottimer

Weder die ECM Casa V noch die Quick Mill 3000 Orione verfügen über einen integrierten Shottimer. Wer die genaue Extraktionszeit messen möchte, muss auf eine separate Uhr oder einen externen Timer zurückgreifen.

Portionierung

Bei der Casa V ist keine automatische Mengendosierung möglich. Der Bezug des Espressos muss manuell beendet werden, sobald die gewünschte Menge erreicht ist.

Auch bei der Orione gibt es keine Funktion zur automatischen Portionierung. Der Espressobezug bleibt aktiv, bis er per Hand gestoppt wird.

Wassertemperatur einstellbar

Bei der ECM Casa V ist eine Anpassung der Wassertemperatur nicht möglich. Dadurch lässt sich keine präzise Brühtemperatur für verschiedene Röstgrade wie besonders helle oder dunkle Bohnen wählen.

Auch bei der Quick Mill 3000 Orione besteht keine Möglichkeit, die Wassertemperatur individuell einzustellen. Eine gezielte Anpassung an verschiedene Kaffeebohnen ist somit ebenfalls nicht gegeben.

Eco-Modus

Sowohl die Casa V als auch die Orione verfügen über keinen Eco-Modus, sodass sie sich nicht eigenständig abschalten.

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Mühle und Mahlwerk

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Weitere Eigenschaften

Alles was du sonst noch wissen solltest

Tassen-Höhe (cm)

Der Abstand zwischen Siebträgerauslauf und Abtropfschale beträgt bei beiden Modellen etwa 7 cm. Dadurch passen größere Espressotassen nicht darunter, insbesondere wenn zusätzlich eine Waage verwendet wird, sodass nur flachere Tassen genutzt werden können.

Design

Bedienung

Dampflanze

Bei der ECM Casa V ist das Milchaufschäumen über die Dampflanze möglich. Die Lanze verfügt über eine 2-Loch Dampfdüse. Sie ist nicht mit einer Cool-Touch-Funktion ausgestattet, weshalb sie ausschließlich an der vorgesehenen Griffstelle angefasst werden sollte.

Auch bei der Quick Mill 3000 Orione lässt sich Milch mithilfe der Dampflanze aufschäumen. Diese Lanze ist ebenfalls nicht Cool-Touch, wodurch sie während des Betriebs sehr heiß wird. Deshalb sollte sie nur an der speziell dafür vorgesehenen Stelle berührt werden.

Gehäusematerial

Das Gehäuse beider Maschinen ist überwiegend aus Edelstahl gefertigt.

Gewicht (kg)

Die ECM Casa V bringt 14 kg auf die Waage. Ob die Maschine beim Einspannen oder Herausnehmen des Siebträgers festgehalten werden muss, hängt davon ab, auf welchem Untergrund sie steht.

Die Quick Mill 3000 Orione ist mit einem Gewicht von 9,2 kg deutlich leichter. Auch hier ist es abhängig von der jeweiligen Stellfläche, ob die Maschine beim Hantieren mit dem Siebträger festgehalten werden sollte.

Größe Wasserbehälter (l)

Der ECM Casa V bietet mit seinem 2,8-Liter-Wassertank ein großzügiges Volumen, das es ermöglicht, mehrere Getränke nacheinander zuzubereiten, ohne den Tank zwischendurch auffüllen zu müssen.

Bei der Quick Mill 3000 Orione ist der Wassertank mit 1,5 Litern deutlich kleiner dimensioniert. Wer mehrere Getränke am Stück zubereiten möchte, muss hier damit rechnen, dass ein Nachfüllen des Tanks erforderlich wird.

Heißwasserbezug

Über Dampflanze

Über Dampflanze

Bei der ECM Casa V lässt sich heißes Wasser direkt über die Dampflanze entnehmen, was etwa für die Zubereitung eines Americanos praktisch ist.

Auch bei der Quick Mill 3000 Orione steht heißes Wasser über die Dampflanze zur Verfügung, um beispielsweise einen Americano zuzubereiten. Ein besonderer Aspekt ist hier, dass bei ausgeklappter Dampflanze und gleichzeitigem Betätigen des Espressobezugs-Hebels das heiße Wasser nicht wie gewöhnlich aus dem Brühkopf, sondern aus der Dampflanze austritt.

Leitungsmaterial

Sowohl bei der ECM Casa V als auch bei der Quick Mill 3000 Orione werden die Leitungen aus Kupfer gefertigt, was dem gängigen Standard bei Siebträgermaschinen entspricht.

Tamper-Material

Sowohl bei der ECM Casa V als auch bei der Quick Mill 3000 Orione wird ein Tamper aus Kunststoff mitgeliefert. Dieser ist jeweils nicht besonders stabil, was das Verdichten des Kaffeemehls erschwert. Die Tamping-Fläche kann bei beiden Maschinen zudem etwas uneben sein.

Tassenwärmer

Die Tassenabstellfläche wird bei beiden Maschinen durch die Abwärme des Geräts indirekt erwärmt. Es dauert jeweils etwa 10 bis 15 Minuten, bis die Fläche eine spürbare Wärme erreicht.

Wasserfilter einsetzbar

Weder bei der Casa V noch bei der Orione ist im Wassertank ein spezieller Platz für einen Wasserfilter vorhanden. Für beide Modelle empfiehlt sich bei hartem Wasser entweder der regelmäßige Einsatz eines Entkalkungsprogramms oder die Nutzung von bereits enthärtetem Wasser.

Wassertank entnehmbar

Hinten nach oben

Hinten nach rechts

Bei der ECM Casa V ist der Wassertank auf der Rückseite der Maschine untergebracht und lässt sich nach oben herausnehmen. Daher ist es wichtig, nach oben hin genügend Raum einzuplanen, um den Tank problemlos entnehmen und befüllen zu können.

Bei der Quick Mill 3000 Orione befindet sich der Wassertank ebenfalls hinten, wird jedoch nach rechts herausgezogen. Aus diesem Grund sollte auf der rechten Seite der Maschine ausreichend Platz vorhanden sein, damit das Nachfüllen des Wassers komfortabel möglich ist.

Datenblatt

Eigenschaft
Abschaltautomatik
ECM Casa V
Nein
Quick Mill 3000 Orione
Nicht anwendbar
Bedienung
ECM Casa V
Knöpfe
Quick Mill 3000 Orione
Kipphebel
Breite (cm)
ECM Casa V
21
Quick Mill 3000 Orione
27
Brühgruppe
ECM Casa V
Ringbrühgruppe
Quick Mill 3000 Orione
Hauseigene
Dampflanze
ECM Casa V
Ja
Quick Mill 3000 Orione
Ja
Dampflanze Cool-Touch
ECM Casa V
Nein
Quick Mill 3000 Orione
Nein
Design
ECM Casa V
Minimalistisch
Quick Mill 3000 Orione
Modern
Eco-Modus
ECM Casa V
Nein
Quick Mill 3000 Orione
Nein
Expansionsventil
ECM Casa V
Ja
Quick Mill 3000 Orione
Nein
Expansionsventil einstellbar
ECM Casa V
Leicht
Quick Mill 3000 Orione
Nicht anwendbar
Gehäusematerial
ECM Casa V
Edelstahl
Quick Mill 3000 Orione
Edelstahl
Gewicht (kg)
ECM Casa V
14
Quick Mill 3000 Orione
9,2
Größe Wasserbehälter (l)
ECM Casa V
2,8
Quick Mill 3000 Orione
1,5
Heißwasserbezug
ECM Casa V
Über Dampflanze
Quick Mill 3000 Orione
Über Dampflanze
Höhe (cm)
ECM Casa V
38
Quick Mill 3000 Orione
38
Isolierter Kessel
ECM Casa V
Ja
Quick Mill 3000 Orione
Nicht anwendbar
Kesselgröße (l)
ECM Casa V
0,4
Quick Mill 3000 Orione
Nicht anwendbar
Kesselmaterial
ECM Casa V
Messing
Quick Mill 3000 Orione
Nicht anwendbar
Leitungsmaterial
ECM Casa V
Kupfer
Quick Mill 3000 Orione
Kupfer
Manometer: Brühdruck
ECM Casa V
Ja
Quick Mill 3000 Orione
Ja
Manometer: Kesseldruck
ECM Casa V
Nein
Quick Mill 3000 Orione
Nicht anwendbar
Maschinen-Typ
ECM Casa V
Einkreiser
Quick Mill 3000 Orione
Thermoblock
Max. Wartezeit: Brüh-Dampf-Bezug (min)
ECM Casa V
1
Quick Mill 3000 Orione
1
Min. Aufheizzeit (min)
ECM Casa V
7
Quick Mill 3000 Orione
2
Mit PID
ECM Casa V
Nein
Quick Mill 3000 Orione
Nein
Mühle integriert
ECM Casa V
Nein
Quick Mill 3000 Orione
Nein
Portionsgröße einstellbar
ECM Casa V
Nein
Quick Mill 3000 Orione
Nein
Pre-Infusion
ECM Casa V
Nein
Quick Mill 3000 Orione
Nein
Pumpentyp
ECM Casa V
Vibrationspumpe
Quick Mill 3000 Orione
Vibrationspumpe
Shottimer
ECM Casa V
Nein
Quick Mill 3000 Orione
Nein
Siebträger - Durchmesser (mm)
ECM Casa V
58
Quick Mill 3000 Orione
58
Tamper-Material
ECM Casa V
Kunststoff
Quick Mill 3000 Orione
Kunststoff
Tassenablage
ECM Casa V
Ja
Quick Mill 3000 Orione
Ja
Tassen-Höhe (cm)
ECM Casa V
7
Quick Mill 3000 Orione
7
Tassenwärmer
ECM Casa V
Passiv
Quick Mill 3000 Orione
Passiv
Tiefe (cm)
ECM Casa V
37
Quick Mill 3000 Orione
25
Vollständige Aufheizzeit (min)
ECM Casa V
15
Quick Mill 3000 Orione
5
Wasserfilter einsetzbar
ECM Casa V
Nein
Quick Mill 3000 Orione
Nein
Wassertank entnehmbar
ECM Casa V
Hinten nach oben
Quick Mill 3000 Orione
Hinten nach rechts
Wassertemperatur einstellbar
ECM Casa V
Nein
Quick Mill 3000 Orione
Nein
Watt (W)
ECM Casa V
1.200
Quick Mill 3000 Orione
1.080

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