Miele CM 5310/5510 Silence
Miele CM 6 Milk Perfection Reihe

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Die wichtigsten Unterschiede
Miele CM 5310/5315/5510 Silence

Miele CM 5310/5315/5510 Silence

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Was kann der Miele CM 5310/5315/5510 Silence besser?

  • Deutlich leiser im Betrieb: Die CM 5 Silence arbeitet insgesamt spürbar leiser, insbesondere der Mahlvorgang bleibt akustisch zurückhaltend. Das macht sie zur angenehmeren Wahl für frühmorgendliche oder spätabendliche Nutzung.

  • Einfachere Bedienung: Die CM 5 setzt auf Direkttasten für die wichtigsten Getränke und ein Display mit klaren Textanweisungen. Dadurch ist sie intuitiver, man muss seltener durch Menüebenen blättern als bei der CM 6.

  • Zuverlässigere Verarbeitung: Die CM 5 hinterlässt einen hochwertigeren Eindruck und zeigt im Test weniger technische Störungen als die CM 6, bei der häufiger Reinigungsprogramme blockieren oder Komponenten wackeln.

Fazit

Die Miele CM 5 Silence ist die richtige Wahl für alle, die einen leisen Betrieb und eine unkomplizierte, direkt zugängliche Bedienung schätzen. Sie eignet sich besonders für Einsteiger und Haushalte, in denen früh am Morgen oder spät am Abend Kaffee zubereitet wird, ohne andere zu stören.

Wer auf eine App-Steuerung, Double‑Shot‑Funktion oder eine Tee‑Funktion verzichten kann, erhält mit der CM 5 Silence einen zuverlässigen und langlebigen Begleiter für den Kaffeealltag.

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Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection

Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection

Ab 1.189 €

499 € bzw. 42 % teurer

Was kann der Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection besser?

  • Besser für größere Haushalte geeignet: Dank des größeren Wassertanks (1,8 l), Bohnenbehälters (300 g) und Kaffeesatzbehälters (ca. 10 Pucks) müssen alle Vorräte seltener nachgefüllt oder geleert werden – ein deutlicher Komfortgewinn bei mehreren täglichen Bezügen.

  • Höhere Getränketemperatur bei Kaffee und Espresso: Schwarze Kaffeespezialitäten fallen spürbar heißer aus als bei der CM 5; bei Milchgetränken bleibt der Unterschied jedoch gering – beide liefern sie eher lauwarm.

  • Mehr Programme und App-Steuerung: 11 vordefinierte Getränke statt 7, ergänzt durch eine App, über die sich Getränke auswählen und die Maschine fernstarten lässt – eine Funktion, die der CM 5 ganz fehlt.

  • Double-Shot-Funktion: Automatisches Hinzufügen eines kurzen Espressos verstärkt den Kaffeegeschmack – bei der CM 5 nicht möglich.

  • Heißwasserbezug und Tee-Funktion serienmäßig: Alle Modelle liefern heißes Wasser für Tee oder Verlängerung; bei der CM 5 hängt die Heißwasserfunktion vom Modell ab (nur die 5510 hat sie).

  • Mehr Benutzerprofile: Je nach CM‑6-Variante 4 oder 8 Profile für persönliche Einstellungen – die CM 5 bietet maximal 2 (nur in der 5510) oder gar keine.

  • Erleichterte Reinigung: Wassertank und Abtropfschale sind spülmaschinenfest, was die manuelle Pflege reduziert. Auch die Reinigungsbewertung der CM 6 fällt etwas besser aus (75 % vs. 65 %).

  • Flexiblere Getränkeanpassung: Wasser- und Milchmengen lassen sich unmittelbar vor dem Bezug ändern und optional speichern – bei der CM 5 sind manche Anpassungen nur über Untermenüs möglich.

  • Individuell konfigurierbare Vorbrühung: Die zweistufige Vorbrühung kann für jedes Getränk separat eingestellt werden – bei der CM 5 wird sie global festgelegt.

  • Etwas größere Tassenhöhe: Mit ca. 14 cm max. Durchlasshöhe passen auch höhere Gläser leichter als bei der CM 5 (13,5 cm).

Fazit

Die CM 6 Milk Perfection ist die bessere Wahl für alle, die häufig Kaffee für mehrere Personen zubereiten und Wert auf größere Vorratsbehälter, mehr Getränkevielfalt und praktische Zusatzfunktionen wie App-Steuerung, Double Shot und Tee-Funktion legen. Auch wer die Getränketemperatur bei schwarzem Kaffee wichtiger nimmt als bei Milchgetränken, wird mit der CM 6 zufriedener sein.

Einzige nennenswerte Schwäche ist die hörbar höhere Lautstärke im Betrieb – wer absolute Ruhe bevorzugt, greift besser zur leiseren CM 5. Wer jedoch Geräuschpegel gegen mehr Komfort und Kapazität eintauschen kann, bekommt mit der CM 6 einen rundum gut ausgestatteten Kaffeevollautomaten.

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Getränke-Temperatur

Die CM 5 Silence liefert bei der Wärme ihrer Getränke ein eher durchwachsenes Bild ab. Während reiner Kaffee eine ordentliche Grundhitze erreicht, bleibt die Temperatur vor allem bei Milchspezialitäten wie Cappuccino hinter den Erwartungen zurück. Oft wird die Milch lediglich als lauwarm ausgegeben, was sich auch durch die Anpassung der Einstellungen nicht vollständig beheben lässt.

Mit einer Durchschnittstemperatur von etwa 61 Grad liegt der Kaffeevollautomat insgesamt etwas unter dem optimalen Niveau. Für eine dauerhafte Stabilität der Heizleistung ist zudem ein regelmäßiges Entkalken erforderlich, da die Hitzeabgabe sonst spürbar nachlassen kann.

Die CM 6 Milk Perfection zeigt sich bei schwarzem Kaffee und Espresso deutlich souveräner und serviert diese Getränke in einer angenehm heißen, trinkfertigen Temperatur. Die Hitze lässt sich hierbei flexibel über Benutzerprofile oder eine App steuern, um das Ergebnis an den persönlichen Geschmack anzupassen.

Bei der Zubereitung von Milchschaum-Getränken verhält es sich jedoch ähnlich wie beim CM-5-Modell: Die Milchtemperatur fällt eher moderat aus, sodass die Milch oft eher lauwarm als richtig heiß in das Glas fließt. Zudem arbeitet der integrierte Tassenwärmer eher zurückhaltend und bietet nur eine minimale Vorwärmung des Geschirrs.

Milchschaum

Die CM 5 liefert einen cremigen Milchschaum, der vor allem bei der Verwendung von Kuhmilch ein ansprechendes Mundgefühl erzeugt. Während die Struktur der Masse meist fein ausfällt, bilden sich an der Oberfläche gelegentlich größere Poren und Bläschen, was das optische Bild etwas beeinträchtigt.

Um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten, ist eine konsequente Pflege wichtig, da der Schaum bei direkt aufeinanderfolgenden Bezügen nachlassen kann. Bei pflanzlichen Alternativen wie Mandel- oder Kokosmilch stößt das System an seine Grenzen und liefert oft unzureichende Ergebnisse.

Die CM 6 nutzt eine spezielle Doppel-Venturi-Düse, die die Milch zweifach aufschäumt. Dies führt zu einer besonders feinporigen, seidigen Konsistenz und einer hohen Standfestigkeit in der Tasse.

Im Alltag erweist sich die automatische Reinigung als großer Vorteil für die Hygiene und die konstante Güte des Schaums. Auch dieser Kaffeevollautomat hat jedoch Schwierigkeiten mit gewöhnlichen Pflanzendrinks, wobei Barista-Editionen meist deutlich besser gelingen als herkömmliche Hafer- oder Mandelmilch.

Reinigung

Die CM 5 Silence sorgt mit einer automatischen Spülung der Milchleitungen nach jedem Gebrauch für eine unkomplizierte Grundhygiene. Zur gründlichen Säuberung lassen sich die Brühgruppe, der Tresterbehälter und die Abtropfschale mit einfachen Handgriffen aus dem Kaffeevollautomaten entnehmen.

Der tägliche Wartungsaufwand ist jedoch präsent, da der kompakte Wassertank und die kleine Auffangschale aufgrund der häufigen Spülzyklen oft geleert oder neu befüllt werden müssen. Zudem verlangt der Bereich um den Antrieb im Gehäuseinneren gelegentlich eine etwas intensivere manuelle Reinigung von Kaffeeresten.

Bei der CM 6 Milk Perfection wird die Reinigung durch spülmaschinenfeste Komponenten wie den Wassertank und die Abtropfschale erleichtert. Auch dieses Modell verfügt über eine automatische Spülfunktion für das Milchsystem und eine entnehmbare Brühgruppe, was die manuelle Pflege deutlich reduziert.

Allerdings zeigt sich das System bei den Pflegeintervallen fordernd, da die wasserintensiven Spülvorgänge ein häufiges Eingreifen erfordern und der Kaffeesatzbehälter eher klein dimensioniert ist. Besonders zu beachten ist die Sensibilität der Reinigungsprogramme, die bei Abweichungen von der exakt benötigten Wassermenge zum Abbruch neigen können.

Bedienbarkeit

Die CM 5 Silence punktet durch eine strukturierte Steuerung, bei der die gängigsten Kaffeespezialitäten bequem per Direkttasten gestartet werden. Das Display setzt auf eindeutige Textanweisungen statt kryptischer Symbole, was die Führung durch Wartungsprogramme sehr vereinfacht.

Anpassungen an Mahlgrad oder Temperatur lassen sich leicht vornehmen und dauerhaft hinterlegen. Ein gewisses Maß an Übung ist nur für tiefere Einstellungen wie die Mengenkalibrierung nötig. Mit lediglich zwei Benutzerprofilen fällt die Auswahl für unterschiedliche Kaffeetrinker jedoch recht schmal aus.

Die CM 6 Milk Perfection bietet ebenfalls eine gute Bedienbarkeit mit einer flüssigen Menüführung und einer praktischen Profilfunktion für individuelle Getränkevorlieben. Eine Besonderheit ist hier die zusätzliche Steuermöglichkeit über eine App, zudem wird die Tastenbeleuchtung erst bei Berührung aktiv.

Im Vergleich fehlen bei diesem Kaffeevollautomaten jedoch Direktwahltasten für die Kaffeestärke oder Heißwasser, weshalb Nutzer öfter durch mehrere Menüebenen blättern müssen. Zudem agieren die Reinigungsprogramme bei Abweichungen im Wasserstand teils unflexibel und brechen den Vorgang ab.

Kompaktheit

Die CM 5 Silence präsentiert sich als eine schlanke Lösung, die mit einer Breite von 24,1 cm hervorragend in schmale Nischen passt. Allerdings benötigt dieser Kaffeevollautomat mit einer Tiefe von 46 cm vergleichsweise viel Platz nach hinten auf der Arbeitsfläche. Dank der moderaten Höhe von 36 cm lässt er sich gut unter Hängeschränken aufstellen.

Die CM 6 Milk Perfection fällt mit einer Breite von etwa 25 cm ähnlich schmal aus und beansprucht somit kaum mehr Platz in der Front. Ein Vorteil gegenüber dem Schwestermodell ist die geringere Bautiefe von fast 43 cm, was sie insgesamt etwas kompakter macht. Mit einer identischen Höhe von 36 cm passt auch dieser Vollautomat bequem unter herkömmliche Küchenoberschränke.

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Lautstärke

Der CM 5 Silence gelingt bei der akustischen Zur$ckhaltung ein solides Ergebnis. Ihr Mahlwerk verarbeitet die Bohnen mit einer eher angenehmen Akustik und vermeidet dabei unangenehme, schrille Spitzen.

V$llig ger$uschlos arbeitet der Kaffeevollautomat jedoch nicht. W$hrend die Zubereitung recht unaufdringlich bleibt, sind die mechanischen Abl$ufe der Br$heinheit sowie die automatischen Sp$lvorg$nge weiterhin klar zu h$ren.

Die CM 6 bewegt sich hingegen in einem eher kritischen Bereich. Sie arbeitet sp$rbar lauter als viele Konkurrenzmodelle und ist w$hrend des gesamten Betriebs akustisch sehr pr$sent.

Besonders der Mahlvorgang und die Milchaufbereitung fallen bei dieser Maschine durch eine deutliche Lautst$rke auf. Je nach pers$nlicher Empfindlichkeit kann diese Ger$uschkulisse in der K$che als st$render Nachteil empfunden werden.

Getränkequalität

Die CM 5 Silence punktet mit einem Kaffee-Aroma, das sich an professionellen Maßstäben orientiert. Beim Espresso und klassischen Kaffee fällt vor allem die cremige und feinporige Crema positiv auf.

Fîr die Zubereitung von Spezialitäten steht ein erstklassiger Milchschaum zur Verfügung, der selbst bei Hafermilch seine Stabilität behält. Durch präzise Einstellungen für Mahlgrad, Temperatur und Wassermenge lässt sich der Geschmack gut steuern. Lediglich bei sehr hellen Röstungen entfaltet der Vollautomat nicht immer die volle geschmackliche Komplexität.

Die CM 6 Milk Perfection liefert ein besonders rundes Geschmacksbild, das der Qualität in einem Café sehr nahekommt. Maßgeblich dafür ist die integrierte Vorbrühfunktion, welche die Nuancen der verwendeten Bohnen effektiv betont.

Ein großer Vorteil dieses Kaffeevollautomaten ist die hohe Konsistenz der Ergebnisse über viele Bezüge hinweg. Auch wenn die Justierung von Kaffeemenge und Brühstärke zu Beginn etwas Zeit erfordert, ermöglichen die vielfältigen Optionen eine exakte Abstimmung auf den persönlichen Geschmack.

Geeignet für größere Haushalte

Die CM 5 stößt in Haushalten mit vielen Kaffeetrinkern zügig an ihre Kapazitätsgrenzen. Ihr Wassertank ist mit 1,3 Litern kompakt bemessen, was dazu führt, dass bereits nach rund sechs zubereiteten Getränken frisches Wasser nachgefüllt werden muss.

Auch der Bohnenvorrat von 200 Gramm reicht lediglich für etwa zehn bis zwölf Tassen aus. Als besonders limitierend erweist sich der Kaffeesatzbehälter, der bereits nach sechs Portionen geleert werden will, was bei hoher Frequenz einen spürbaren Wartungsaufwand bedeutet.

Im Gegensatz dazu ist die CM 6 deutlich besser für größere Gruppen gerüstet. Ihr Wasserreservoir bietet mit 1,8 Litern genug Spielraum für acht bis zehn Bezüge, bevor ein Gang zum Wasserhahn ansteht.

Der Bohnenbehälter fasst mit 300 Gramm ausreichend Reserven für bis zu 18 Portionen. Lediglich der Satzbehälter verlangt nach etwa zehn Tassen wieder Aufmerksamkeit, was insgesamt für einen reibungsloseren Ablauf im Alltag sorgt.

Verarbeitung & Defekte

Die CM 5 Silence macht haptisch einen sehr hochwertigen Eindruck und überzeugt mit stabilen Materialien sowie einem praktischen, modularen Aufbau, der die Entnahme der Brühgruppe für die Reinigung erleichtert.

Allerdings trüben gelegentliche technische Unregelmäßigkeiten das Bild. Sensoren geben mitunter falsche Füllstandsmeldungen aus oder die Elektronik zeigt undefinierte Fehlercodes an. Langfristig können zudem die Mechanik der Brühgruppe sowie das Milchsystem eine gewissee Anfälligkeit zeigen. Das glänzende Gehäuse des Kaffeevollautomaten ist außerdem recht kratzempfindlich.

Die CM 6 Milk Perfection hinterlässt hinsichtlich ihrer Zuverlässigkeit ein eher durchwachsenes Bild. Während die Hülle zunächst robust wirkt, erweisen sich Details wie der Wassertankdeckel als instabil und wenig langlebig.

Im täglichen Gebrauch treten vermehrt technische Störungen auf, wobei insbesondere festgefahrene Reinigungsprogramme den Kaffeevollautomaten blockieren können. Aufgrund einer schwankenden Fertigungsqualität und Berichten über frühe Ausfälle gilt diese Reihe nicht uneingeschränkt als robustes Langzeitinvestment.

Preisvergleich

Miele CM 5310/5315/5510 Silence

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Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection

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Getränke-Zusatzeinstellungen

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Anzahl vordefinierter Getränke

Die CM 5 Silence bietet 7 vordefinierte Programme für die Zubereitung klassischer Kaffeespezialitäten sowie deren Abwandlungen.

Die CM 6 Milk Perfection verfügt über 11 automatische Programme, mit denen sich sowohl grundlegende Kaffeegetränke als auch verschiedene Varianten erstellen lassen.

Getränke individualisierbar

Die CM 5 Silence ermöglicht die Anpassung von Getränken durch verschiedene Einstellungen wie Wassermenge und Kaffeestärke, die dauerhaft gespeichert werden können. Allerdings erfordert die Mengenänderung bei Kaffee lungo, Caffè Latte und heißer Milch den Umweg über das Untermenü.

Bei der CM 6 Milk Perfection lassen sich ebenfalls Wassermenge und Kaffeestärke nach individuellen Vorlieben einstellen und dauerhaft hinterlegen. Ein Vorteil ist die Möglichkeit, Wasser- und Milchmengen unmittelbar vor der Zubereitung anzupassen. Diese spontanen Änderungen können optional gespeichert werden, müssen es aber nicht.

Anzahl Profile speicherbar

Bei der CM 5 Silence Reihe hängt die Profilverwaltung vom Modell ab: Während Basisvarianten keine Profile bieten, lässt die 5510 Roségold bis zu zwei individuelle Nutzerprofile zu.

Für Geräte ohne Profilspeicher können Anpassungen an der Kaffeestärke oder Wassermenge stattdessen dauerhaft in den Grundeinstellungen hinterlegt werden, um die Standardwerte zu überschreiben.

Die CM 6 Milk Perfection bietet deutlich mehr Spielraum für persönliche Vorlieben. In der Serie 6160 lassen sich bis zu vier Profile für verschiedene Getränkewünsche sichern.

Bei den Modellvarianten 6360 und 6560 erweitert sich dieser Speicherplatz auf bis zu acht Profile, was die Nutzung des Kaffeevollautomaten in größeren Haushalten oder kleinen Teams erleichtert.

Double Shot

Bei der CM 5 Silence fehlt die Double-Shot-Funktion vollständig. Wer dennoch einen stärkeren Kaffee wünscht, kann diesen Effekt nachahmen, indem nach dem ersten Getränk manuell ein zusätzlicher kurzer Espresso zubereitet wird.

Die CM 6 Milk Perfection verfügt über eine integrierte Double-Shot-Funktion, die automatisch einen kurzen Espresso zum gewählten Getränk hinzufügt. Dies verstärkt den Kaffeegeschmack, ohne dass dieser sauer wird. Allerdings steht diese Option nicht für alle Getränkevarianten zur Verfügung.

Vorbrühung

Die CM 5 Silence bietet eine zweistufige Vorbrühfunktion, bei der die Intensität und Dauer der Befeuchtung des Kaffeepulvers vor dem eigentlichen Brühvorgang reguliert werden kann. Dies ermöglicht eine bessere Aromaextraktion, da das Wasser die Geschmacksstoffe effektiver aus dem gemahlenen Kaffee lösen kann. Bei Bedarf lässt sich diese Funktion komplett deaktivieren.

Auch die CM 6 Milk Perfection verfügt über eine zweistufige Vorbrüheinstellung mit derselben Funktionsweise zur Optimierung der Aromaentfaltung. Ein zusätzlicher Vorteil ist jedoch die individuelle Konfiguration dieser Einstellung für jedes einzelne Getränk. Wie bei der CM 5 kann auch hier die Vorbrühung vollständig abgeschaltet werden.

Milchsystem und Einstellung

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Milchsystem

Cappuccinatore mit Schlauch

Cappuccinatore mit Schlauch

Die CM 5 Silence arbeitet mit einem Cappuccinatore-System, bei dem die Milch durch einen Schlauch zum Aufschäumer transportiert wird. Die Reinigung erfordert einen moderaten Aufwand, der sich durch direktes Anschließen an Milchverpackungen verringern lässt.

Auch die CM 6 Milk Perfection verwendet das gleiche Schlauchsystem für die Milchzubereitung. Der Pflegeaufwand bewegt sich ebenfalls im mittleren Bereich und kann durch die Verwendung von Milchkartons minimiert werden.

Milchmenge einstellbar

Beide Miele-Modelle ermöglichen eine kontinuierliche Anpassung der Milchmenge ohne feste Stufen. Diese Flexibilität erlaubt es, die Milchportion präzise an die verwendete Tassengröße und die persönlichen Vorlieben anzupassen, was für eine individuelle Getränkezubereitung sorgt.

Milchtemperatur einstellbar

Bei beiden CM-Serien fehlt die Möglichkeit einer separaten Milchtemperatur-Regulierung, was dem Standard der meisten Kaffeevollautomaten entspricht. Diese Einschränkung kann sich nachteilig auswirken, falls die Geräte dazu tendieren, Milchgetränke mit unzureichend warmer Temperatur zuzubereiten.

Warme Milch

Beide Geräte bieten die Möglichkeit, erwärmte Milch zu beziehen, allerdings erreicht die Temperatur meist nur ein lauwarmes Niveau und bleibt deutlich unter einer wirklich heißen Ausgabetemperatur.

Möchtest du nur Espresso und Kaffee oder auch Milchgetränke wie Cappuccino zubereiten?

Getränkearten

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Americano auf Knopfdruck

Die Kaffeevollautomaten der CM 5 Silence Reihe verfügen über keine Direkttaste für die Zubereitung eines Americanos. Es ist also nicht möglich, einen Espresso in einem automatisierten Durchgang mit Wasser zu verlängern.

Ob zumindest ein händisches Aufgießen machbar ist, kommt auf die spezifische Ausführung an. Allein das Modell 5510 bietet einen Heißwasserbezug an, während die Modelle 5310 und 5315 diese Funktion nicht besitzen und somit für die Zubereitung eines Americanos direkt am Gerät ungeeignet sind.

Bei der CM 6 Milk Perfection Reihe lässt sich ein Americano ebenfalls nicht per einfachen Knopfdruck anwählen. Dennoch erlaubt es dieser Kaffeevollautomat, einen fertig gebrühten Espresso im Nachgang manuell mit heißem Wasser aus der Maschine zu strecken.

Cappuccino auf Knopfdruck

Beide Miele-Modelle bereiten Cappuccino automatisch per Knopfdruck zu. Die Zubereitung erfolgt in umgekehrter Reihenfolge - zunächst wird der Milchschaum in die Tasse gegeben, danach folgt der Espresso. Diese Zubereitungsart entspricht dem Standard bei den meisten Kaffeevollautomaten.

Espresso/Kaffee auf Knopfdruck

Beide Geräte ermöglichen die unkomplizierte Zubereitung von Espresso und Kaffee per Tastendruck, wie es bei modernen Vollautomaten üblich ist.

Getränkesorten gleichzeitig

Bei beiden können zwei Tassen Espresso, Kaffee oder auch Milchgetränke gleichzeitig bezogen werden. Man muss also nicht darauf warten, dass erst der eine seinen Kaffee und dann erst der andere seine Tasse Kaffee bekommt.

Latte Macchiato auf Knopfdruck

Vorgemahlener Kaffee verwendbar

Beide Miele-Modelle verfügen über einen separaten Schacht für bereits gemahlenes Kaffeepulver. Diese Funktion ermöglicht es, flexibel zwischen verschiedenen Kaffeesorten zu wechseln, beispielsweise um koffeinfreie Varianten zuzubereiten, ohne den Bohnenbehälter komplett zu leeren.

Der Pflegeaufwand für diesen zusätzlichen Einfüllbereich gestaltet sich jedoch aufwendiger, da sich dort regelmäßig Feuchtigkeit ansammelt, die eine häufigere Reinigung erforderlich macht.

Kalte Getränke

Beide Miele-Modelle bieten keine direkte Funktion zur Zubereitung kalter Getränke. Als Alternative lassen sich jedoch problemlos Eiswürfel ins Glas geben, wodurch das gleiche Ergebnis erzielt wird.

Kannen-Funktion

Beide Modelle verfügen über eine praktische Kannenfunktion, die es ermöglicht, mehrere Tassen Kaffee in einem Arbeitsgang zu produzieren. Anstatt jeden Brühvorgang einzeln zu starten, übernimmt das Gerät die komplette Abfolge selbstständig und bereitet die gewünschte Anzahl an Portionen automatisch nacheinander zu.

Tee-Funktion

Die CM 5 Silence Reihe verzichtet auf eine integrierte Tee-Funktion und damit auf vordefinierte Einstellungen für verschiedene Teesorten. Ob überhaupt heißes Wasser für Aufgussgetränke bezogen werden kann, hängt vom jeweiligen Modell ab.\n\nWährend die 5310 und 5315 Active keinen Heißwasserbezug ermöglichen, kann bei der 5510 Roségold zumindest heißes Wasser bezogen werden. Eine präzise Temperatursteuerung fehlt jedoch auch hier, weshalb die Hitze nicht immer ideal auf die jeweilige Sorte abgestimmt ist.\n\nDie CM 6 Milk Perfection hingegen verfügt über eine eine separate Tee-Funktion. Allerdings bietet auch dieser Vollautomat keine Option, die Temperatur gezielt auf unterschiedliche Teesorten einzustellen.

Bedienung

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App-Steuerung

Die CM 5 Silence verfügt über keine App-Steuerung.

Bei der CM 6 Milk Perfection lassen sich Getränke per App auswählen und das Gerät fernsteuern einschalten. Parameter wie Kaffeestärke oder Wassermenge können jedoch nicht über die mobile Anwendung angepasst werden. Beim Fernstart über die App erfolgt automatisch eine Einschalt-Spülung, die sich nicht deaktivieren lässt.

Ausschaltzeit einstellbar

Die CM 5 Silence bietet eine automatische Abschaltfunktion, die sich zwischen 15 Minuten und 9 Stunden konfigurieren lässt. Vor dem Herunterfahren führt das Gerät eine kurze Reinigungsspülung des Kaffeeauslaufs durch.

Bei der CM 6 Milk Perfection lässt sich die Abschaltzeit zwischen 20 Minuten und 9 Stunden einstellen. Auch hier erfolgt vor dem Ausschalten eine automatische Spülung des Auslaufs.

Touch-Display

Bei beiden Kaffeevollautomaten ist kein Touch-Display vorhanden.

Basisdaten

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Größe Bohnenbehälter (g)

Die CM 5 Silence verfügt über einen Bohnenbehälter mit 200 Gramm Fassungsvermögen, der für mehrere Tage ausreicht, bevor eine Nachfüllung erforderlich wird. Für optimale Frische empfiehlt sich jedoch die Lagerung der Kaffeebohnen an einem luftdichten, kühlen und dunklen Ort.

Die CM 6 Milk Perfection bietet mit 300 Gramm Kapazität einen größeren Bohnenbehälter, der ebenfalls für mehrere Tage ohne Nachfüllen auskommt. Auch hier gilt die Empfehlung, Kaffeebohnen idealerweise luftdicht, kühl und dunkel zu lagern.

Größe Wasserbehälter (l)

Die CM 5 Silence verfügt über einen Wassertank mit 1,3 Liter Kapazität. Dieses Volumen ermöglicht die Zubereitung von etwa 5 bis 8 Getränken, wobei zusätzlich Spülvorgänge beim Ein- und Ausschalten berücksichtigt werden müssen.

Die CM 6 Milk Perfection bietet mit 1,8 Liter einen deutlich größeren Wasserbehälter. Dadurch lassen sich typischerweise 8 bis 10 Getränke zubereiten, bevor eine Neufüllung erforderlich wird. Auch hier reduzieren die automatischen Spülzyklen beim Start und Herunterfahren die verfügbare Wassermenge.

Gewicht (kg)

Die CM 5 Silence wiegt 9,5 kg und bietet dadurch eine solide Standfestigkeit, die im durchschnittlichen Bereich für Kaffeevollautomaten liegt.

Die CM 6 Milk Perfection bringt 9,9 kg auf die Waage und gewährleistet ebenfalls eine zuverlässige Stabilität, die sich im mittleren Gewichtssegment bewegt.

Max. Tassenhöhe (cm)

Die CM 5 Silence bietet eine Durchlasshöhe von maximal 13,5 cm zwischen Abtropfschale und Kaffeeauslass. Während gewöhnliche Gläser mit etwa 11 cm problemlos Platz finden, sind größere Varianten oder Latte Macchiato Gläser mit bis zu 14 cm Höhe nicht verwendbar.

Bei der CM 6 Milk Perfection steht mit circa 14 cm etwas mehr Raum zur Verfügung. Standardtassen und -gläser lassen sich mühelos positionieren. Größere Gläser oder solche für Latte Macchiato können zwar noch verwendet werden, müssen jedoch möglicherweise leicht geneigt werden. Sehr hohe Latte Macchiato Gläser finden jedoch auch hier keinen Platz.

Min. Tassenhöhe (cm)

Beide Modelle verfügen über einen höhenverstellbaren Kaffeeauslass, der sich bis auf minimal 8 Zentimeter herunterfahren lässt. Diese Einstellung ist zwar nicht optimal für sehr niedrige Espressotassen geeignet, verhindert aber dennoch weitgehend unerwünschtes Spritzen des Kaffees gegen die Rückwand der Tasse.

Wasserfilter verwendbar

Beide Modelle unterstützen keine integrierten Wasserfilter direkt im Wassertank. Stattdessen ist es wichtig, die automatischen Entkalkungsintervalle der Geräte zu befolgen.

In Gebieten mit besonders kalkhaltigem Wasser kann eine externe Wasseraufbereitung vor der Zufuhr zur Maschine sinnvoll sein.

Reinigung und Pflege

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Brühgruppe herausnehmbar

Bei beiden Modellen kann die Brüheinheit problemlos entnommen werden, um eine gründliche Wartung zu ermöglichen.

Portionen Kaffeesatzbehälter

Die CM 5 Silence fasst maximal 6 Kaffee-Pucks in ihrem Satzbehälter, wobei die genaue Anzahl von der gewählten Kaffeestärke und dem zubereiteten Getränk abhängt. Bei mehreren Zubereitungen am Tag ist eine zwischenzeitliche Entleerung erforderlich.

Die CM 6 Milk Perfection bietet mit etwa 10 Kaffee-Pucks eine deutlich größere Kapazität. Diese Menge reicht normalerweise für einen ganzen Tag aus, ohne dass der Behälter geleert werden muss. Auch hier variiert die exakte Anzahl je nach Kaffeestärke und Getränkewahl.

Wasser-Einstellungen

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Wassermenge einstellbar

Beide Miele-Modelle bieten eine stufenlose Mengenregulierung für Getränke. Die Bedienung erfolgt durch Auswahl des gewünschten Getränks und manuelles Stoppen der Ausgabe über eine entsprechende Taste. Die Automaten merken sich die eingestellte Menge automatisch, wodurch sich jedes Getränk präzise an individuelle Tassengrößen und persönliche Vorlieben anpassen lässt.

Wassermenge stufenlos/programmierbar

Beide Miele-Modelle bieten eine stufenlose Einstellung der Wassermenge. Das gewünschte Getränk wird ausgewählt und läuft so lange, bis die Stopp-Taste betätigt wird. Die Maschinen merken sich die jeweilige Menge und ermöglichen so eine perfekte Anpassung an individuelle Tassengrößen und persönliche Vorlieben.

Wassertemperatur einstellbar

Bei beiden CM-Modellen lässt sich die Brühtemperatur für jede Kaffeespezialität separat einstellen und dauerhaft speichern. Diese Funktion ermöglicht es, die Zubereitung präzise an persönliche Geschmacksvorlieben anzupassen. Die exakte Temperatur in Grad Celsius wird jedoch bei keinem der Geräte angezeigt.

Heißwasserbezug

Bei der CM 5 Silence ist die Verfügbarkeit eines Heißwasserbezugs vom gewählten Modell abhängig. Einen separaten Auslass für heißes Wasser bietet innerhalb dieser Reihe ausschließlich die Variante 5510.

Die Modelle 5310 und 5315 sind hingegen rein auf die Zubereitung von Kaffeegetränken spezialisiert. Ein Vorwärmen von Tassen oder das Aufbrühen von Tee ist mit diesen Kaffeevollautomaten somit nicht direkt möglich.

Die CM 6 Milk Perfection verfügt dagegen serienmäßig über eine Heißwasserfunktion. Diese lässt sich flexibel einsetzen, um etwa Getränke zu verlängern, Geschirr zu temperieren oder Wasser für Tee zu beziehen.

Wasserhärte einstellbar

Beide Miele-Modelle verfügen über eine intelligente Wasserhärte-Erkennung. Nutzer können den Härtegrad ihres Leitungswassers manuell konfigurieren. Das System passt daraufhin automatisch die Wartungsintervalle an und verkürzt bei Bedarf die Abstände zwischen den notwendigen Entkalkungsprozessen.

Mahlwerk und Mahlgrad

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Stärke-Stufen

Die CM 5 Silence bietet sieben verschiedene Intensitätsstufen für die Kaffeezubereitung. Diese Abstufungen ermöglichen es, die verwendete Bohnenmenge präzise an die persönlichen Vorlieben anzupassen. Bei der schwächsten Einstellung kommen etwa 6 Gramm Kaffeepulver zum Einsatz, während die stärkste Stufe mit 14 Gramm arbeitet.

Auch die CM 6 Milk Perfection verfügt über sieben Stärkestufen, mit denen sich die Kaffeemenge individuell regulieren lässt. Diese Flexibilität sorgt für eine optimale Anpassung an den gewünschten Geschmack.

Anzahl Bohnenbehälter

Beide Geräte verfügen über jeweils einen einzelnen Behälter für Kaffeebohnen, was bedeutet, dass immer nur mit einer Kaffeesorte zur gleichen Zeit gearbeitet werden kann.

Anzahl Mahlstufen einstellbar

Beide Modelle verfügen über fünf verschiedene Mahlgrade, wodurch sich das Mahlwerk an unterschiedliche Kaffeebohnen und Zubereitungsarten anpassen lässt. Diese Anzahl an Einstellungsmöglichkeiten ermöglicht eine recht präzise Abstimmung auf persönliche Vorlieben und Getränkevarianten.

Mahlwerk

Beide Modelle sind mit einem Kegelmahlwerk ausgestattet, das für die Kaffeezubereitung verwendet wird.

Mahlwerk-Material

Die CM 5 Silence verfügt über ein Mahlwerk aus Edelstahl, wodurch es widerstandsfähiger gegen Verschmutzungen durch kleine Steine oder ähnliche Fremdstoffe ist.

Bei der CM 6 Milk Perfection kommt ein Stahlmahlwerk zum Einsatz, das ebenfalls eine erhöhte Resistenz gegenüber Verunreinigungen durch Steinchen und andere störende Partikel bietet.

Datenblatt

Eigenschaft
Americano auf Knopfdruck
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
Nein
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
Nein
Anzahl Bohnenbehälter
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
1
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
1
Anzahl Mahlstufen einstellbar
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
5
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
5
Anzahl Profile speicherbar
Miele CM 5310/5315/5510 Silence

5310 Brombeerrot

0

5310 Obsidianschwarz

0

5315 Active

0

5510 Roségold

2

Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection

6160 Lotusweiß

4

6160 Obsidianschwarz

4

6160 Silver Edition

4

6360 Schwarz

8

6560 Graphitgrau

8

Anzahl vordefinierter Getränke
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
7
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
11
App-Steuerung
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
Nein
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
Ja
Ausschaltzeit einstellbar
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
Ja
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
Ja
Breite (cm)
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
24,1
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
25,1
Brühgruppe herausnehmbar
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
Ja
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
Ja
Cappuccino auf Knopfdruck
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
Ja
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
Ja
Double Shot
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
Nein
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
Ja
Durchschnittliche Temperatur (Grad)
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
61
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
Unbekannt
Espresso/Kaffee auf Knopfdruck
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
Ja
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
Ja
Farbe
Miele CM 5310/5315/5510 Silence

5310 Brombeerrot

Dunkelrot

5310 Obsidianschwarz

Schwarz

5315 Active

Grau

5510 Roségold

Rosegold

Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection

6160 Lotusweiß

Weiß

6160 Obsidianschwarz

Schwarz

6160 Silver Edition

Silber/Schwarz

6360 Schwarz

Schwarz

6560 Graphitgrau

Dunkelgrau

Getränke individualisierbar
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
Ja
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
Ja
Getränkesorten gleichzeitig
Miele CM 5310/5315/5510 Silence

Americano

Nein

Espresso

Ja

Kaffee

Ja

Milchgetränke

Ja

Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection

Americano

Nein

Espresso

Ja

Kaffee

Ja

Milchgetränke

Ja

Gewicht (kg)
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
9,5
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
9,9
Größe Bohnenbehälter (g)
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
200
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
300
Größe Wasserbehälter (l)
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
1,3
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
1,8
Heißwasserbezug
Miele CM 5310/5315/5510 Silence

5310 Brombeerrot

Nein

5310 Obsidianschwarz

Nein

5315 Active

Nein

5510 Roségold

Ja

Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
Ja
Höhe (cm)
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
36
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
36
Kalte Getränke
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
Nein
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
Nein
Kannen-Funktion
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
Ja
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
Ja
Latte Macchiato auf Knopfdruck
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
Ja
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
Ja
Lautstärke (dB)
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
70
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
75
Leistung (W)
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
1.450
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
1.450
Mahlwerk
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
Kegelmahlwerk
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
Kegelmahlwerk
Mahlwerk-Material
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
Edelstahl
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
Stahl
Max. Tassenhöhe (cm)
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
13,5
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
14
Milchmenge einstellbar
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
Programmierbar
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
Programmierbar
Milchsystem
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
Cappuccinatore mit Schlauch
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
Cappuccinatore mit Schlauch
Milchtemperatur einstellbar
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
Nein
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
Nein
Min. Tassenhöhe (cm)
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
8
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
8
Portionen Kaffeesatzbehälter
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
6
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
10
Stärke-Stufen
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
7
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
7
Tee-Funktion
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
Nein
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
Ja
Tiefe (cm)
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
46
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
42,7
Touch-Display
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
Nein
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
Nein
Verbindungsart
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
Nicht anwendbar
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
WLAN
Vorbrühung
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
Stufen anpassbar
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
Stufen anpassbar
Vorgemahlener Kaffee verwendbar
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
Ja
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
Ja
Warme Milch
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
Ja
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
Ja
Wasserfilter verwendbar
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
Nein
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
Nein
Wasserhärte einstellbar
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
Ja
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
Ja
Wassermenge einstellbar
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
Nicht einstellbar
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
Nicht einstellbar
Wassermenge stufenlos/programmierbar
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
Ja
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
Ja
Wassertemperatur einstellbar
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
pro Getränk
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
pro Getränk
Zwei Tassen gleichzeitig
Miele CM 5310/5315/5510 Silence
Ja
Miele CM 6160/6360/6560 Milk Perfection
Ja

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