Welche Siebträgermaschine passt besser zu dir? • Vergleich und KI-Analyse
erstellt vom Bluepick-Team
Der schnelle Überblick
Was kann die De'Longhi Dedica Style besser?
Kompaktheit: Die Dedica ist mit nur 15 cm Breite außergewöhnlich schmal und benötigt deutlich weniger Stellfläche als die Solis. Dadurch findet sie selbst in sehr kleinen Küchen oder auf knappen Arbeitsplätzen mühelos Platz.
Höhere Tassen: Der Abstand zwischen Siebträger und Abtropfschale beträgt rund 10 cm (statt 7,5 cm). So passen auch größere Cappuccinotassen oder ein Becherglas samt Waage bequem unter den Auslauf – die Solis ist hier deutlich eingeschränkter.
Schnellerer Dampfbezug: Nach einem Espressobezug dauert es bei der Dedica nur etwa eine Minute, bis die Maschine dampfbereit ist; die Solis braucht dafür rund zwei Minuten. Das spart bei milchhaltigen Getränken spürbar Zeit.
Kürzere Aufheizzeit: Bereits nach etwa drei Minuten ist die Dedica vollständig aufgeheizt – die Solis benötigt mit rund sechs Minuten doppelt so lange. Im Alltag macht sich das vor allem morgens bemerkbar.
Fazit
Die De'Longhi Dedica Style ist die bessere Wahl, wenn Platzersparnis und Schnelligkeit im Vordergrund stehen. Ihre ungewöhnlich schmale Bauweise und die kurzen Wartezeiten – sowohl beim Aufheizen als auch beim Wechsel zwischen Espresso- und Dampfbezug – machen sie zu einer guten Begleiterin für kleine Küchen und schnelle Alltagsgetränke.
Dafür sollte man bereit sein, auf ein Manometer und ein Expansionsventil zu verzichten und mit kleineren Defiziten bei der Temperaturstabilität zu leben. Wer Espresso mit klaren Aromen sucht, ist mit einer Maschine mit PID besser beraten. In der kompakten Klasse ist die Dedica jedoch eine der durchdachtesten Optionen.
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Welche Siebträgermaschine passt besser zu Dir?
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Was kann die Solis Barista Perfetta Plus besser?
Expansionsventil: Die Solis besitzt ein Expansionsventil, das den überdruck nach dem Brühvorgang ableitet. Dadurch spritzt der Kaffee beim Ausspannen des Siebträgers nicht, während man bei der Dedica vorsichtig sein muss.
Manometer: Mit dem eingebauten Manometer lässt sich der Brühdruck direkt kontrollieren, was dabei hilft, die ideale Mahlgröße und die angestrebten 9 Bar leichter zu treffen. Die Dedica hat kein solches Instrument.
Tamper aus Edelstahl: Der mitgelieferte Tamper aus stabilem Edelstahl ermöglicht eine stabilere und gleichmäßigere Verdichtung des Kaffeemehls. Der Tamper der Dedica besteht aus Kunststoff und fühlt sich instabil an.
Größerer Wassertank: Der Tank der Solis fasst 1,7 Liter und damit deutlich mehr als jener der Dedica (1,1 Liter). Das reicht im Alltag meist aus, um auch mehrere Getränke kurz hintereinander zuzubereiten, ohne nachfüllen zu müssen.
Klassische Dampflanze: Statt eines Panarello wie bei der Dedica verwendet die Solis eine klassische Dampflanze, die sich leichter reinigen lässt und traditionelleres Aufschäumen erlaubt.
Fazit
Die Solis Barista Perfetta Plus ist eine kompakte Thermoblock-Maschine, die sich vor allem durch praktische Details wie das Expansionsventil, das Manometer und einen Edelstahl-Tamper von der Konkurrenz abhebt. Der großzügige Wassertank und die klassische Dampflanze runden das Paket für den ambitionierten Einsteiger ab.
Aufgrund der spürbaren Temperaturschwankungen ist sie vor allem für dunklere Espressoröstungen gut geeignet. Wer Wert auf eine feine Kontrolle und langlebiges Zubehör legt, findet in der Solis einen soliden, preiswerten Einstieg – ohne auf die wichtigsten Helferlein zu verzichten.
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KI-Analyse
Geeignet für mehrere Bezüge hintereinander
Beide Siebträgermaschinen sind aufgrund ihrer Thermoblock-Bauweise nur eingeschränkt für die Zubereitung vieler Getränke hintereinander geeignet. Da ein Kessel als Wärmespeicher fehlt, mangelt es den Geräten an der nötigen thermischen Trägheit, um die Temperatur über mehrere Tassen hinweg stabil zu halten. Beide müssen zudem nach dem Milchaufschäumen manuell heruntergekühlt werden, bevor der nächste Espresso gelingt.
Die Dedica zeigt oft schon während einer einzelnen Extraktion einen massiven Temperaturabfall, was die geschmackliche Gleichmäßigkeit erschwert. Ein hilfreiches Detail ist jedoch das integrierte Druckentlastungsventil, dank dem der Siebträger für den nächsten Durchgang ohne Wartezeit sofort abgenommen werden kann.
Bei der Solis besteht die Gefahr, dass der Espresso bei direkten Folgebezügen mal sauer oder bitter ausfallen kann. Der Wechsel zwischen Dampf und Kaffee gilt hier als besonders zeitintensiv, da das System für eine präzise Temperatur konsequent durchgespült werden muss, was die Bewirtung größerer Runden mühsam macht.
Mögliche Alternativen
Kompaktheit
Die De'Longhi besticht durch eine außergewöhnlich schmale Bauweise. Mit einer Breite von gerade einmal 15 cm benötigt sie nur eine minimale Stellfläche und lässt sich mühelos selbst in sehr kleinen Küchen unterbringen.
Auch die übrigen Maße unterstreichen den platzsparenden Charakter der Dedica. Dank einer Höhe von etwa 30 cm und einer Tiefe von lediglich 33 cm fügt sich die Siebträgermaschine dezent in das Wohnumfeld ein, ohne auf der Arbeitsplatte dominant zu wirken.
Die Solis ist ebenfalls sehr schlank konzipiert, fällt mit einer Breite von knapp 19 cm jedoch etwas breiter aus als das Modell von De'Longhi. Dennoch ist sie für Umgebungen mit begrenztem Platzangebot hervorragend geeignet und wirkt keinesfalls wuchtig.
Die Höhe der Barista Perfetta Plus von etwa 32 cm erlaubt eine problemlose Platzierung unter niedrigen Oberschränken. Da beide Maschinen auf ein integriertes Mahlwerk verzichten, sollte bei der Planung der Arbeitsfläche jeweils der Raum für eine externe Mühle berücksichtigt werden.
Mögliche Alternativen
Lautstärke
Bei der Dedica bewegt sich die Lautstärke in einem soliden Bereich, wobei das Betriebsgeräusch der Vibrationspumpe meist als angenehmes Summen wahrgenommen wird. Da sich Schwingungen auf das Gehäuse übertragen, können Tassen auf der Abtropfschale gelegentlich klappern oder wandern.
Während das Aufschäumen der Milch vergleichsweise leise gelingt, fällt die Heißwasserausgabe bei der De'Longhi deutlich lauter und unruhiger aus. Für die normale Kaffeezubereitung bleibt die Geräuschkulisse jedoch unaufdringlich.
Die Solis bietet eine für kompakte Siebträgermaschinen typische Geräuschkulisse, die für den Alltag ordentlich ist, ohne dabei flüsterleise zu agieren. Infolge der Vibrationen geraten hier nicht nur Tassen auf dem Gitter in Bewegung, sondern es kann auch die Maschine auf der Arbeitsfläche leicht wandern.
Zudem treten bei der Solis zeitweise höhere Töne wie ein diskretes Pfeifen oder Quietschen auf. Man sollte den Brühvorgang daher aufgrund der deutlichen mechanischen Unruhe und der damit verbundenen Nebengeräusche im Blick behalten.
Mögliche Alternativen
Milchschaum
Bei der De'Longhi fällt die Dampfleistung eher moderat aus, was vor allem an der Konstruktion mit einem Thermoblock liegt. Da es dem Dampf oft an stabilem Druck fehlt, ist es gar nicht so einfach, die Milch in der Kanne in die nötige Drehbewegung zu versetzen.
Nutzer benötigen deshalb etwas Fingerspitzengefühl und Übung, um für den täglichen Bedarf brauchbare Ergebnisse zu erzielen. Besonders für kunstvolle Latte Art fehlen der Siebträgermaschine allerdings die Kraft und die Geschwindigkeit, um eine wirklich fein texturierte Konsistenz zu erzeugen.
Die Solis bietet mit ihrer professionell gestalteten Dampflanze und einer Ein-Loch-Düse eine etwas bessere Grundlage, um die Milch im Kännchen gezielt in Rotation zu bringen. Obwohl für diese kompakte Bauweise eine respektable Power vorhanden ist, zeigt sich der Dampf gelegentlich als etwas zu feucht.
Dies erschwert es, einen feinporigen Mikroschaum über längere Zeit stabil zu halten. Gerade bei größeren Milchmengen stößt das System an seine Grenzen, weshalb auch bei der Barista Perfetta Plus geduldiges Training für anspruchsvollere Ergebnisse erforderlich ist.
Mögliche Alternativen
Temperaturstabilität (1 Bezug)
Sowohl die De'Longhi als auch die Solis weisen erhebliche Defizite bei der Temperaturstabilität auf, da ihre Thermoblock-Systeme die Hitze während des Brühvorgangs nicht konstant halten können.
Bei der Dedica sinkt die Temperatur während einer Extraktion um bis zu 11 Grad ab. Dies erschwert das Treffen feiner Nuancen bei hellen Röstungen und führt zu einem unausgewogenen Geschmack, den auch ein vorbereitender Leerbezug nicht verhindern kann.
Die Solis zeigt mit einem Abfall von 10 Grad ein fast identisches Verhalten. Hier sorgt die mangelnde thermische Konstanz für unberechenbare Ergebnisse, bei denen der Espresso je nach Temperaturverlauf schnell zu bitter oder zu sauer schmeckt.
Mögliche Alternativen
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De'Longhi Dedica Style
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Variante ändern
Solis Barista Perfetta Plus
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Variante ändern
Technische Grundlagen
Maschinen-Typ
Beide Siebträgermaschinen nutzen ein Thermoblock-System, das eine kurze Aufheizzeit ermöglicht.
Bei beiden ist der gleichzeitige Bezug von Espresso und Milchaufschäumen nicht möglich. Sie sind vor allem für die Zubereitung von Espresso geeignet.
Aufheizzeit (min)
Beide Maschinen arbeiten mit einem Thermoblock-System, sodass theoretisch nach nur einer Minute der erste Espresso bezogen werden kann. Vollständig aufgeheizt ist die Dedica bereits nach etwa 3 Minuten und die Perfetta Plus nach ca. 6 Minuten. Nach dieser Zeit ist auch die Tassenablage und die umliegenden Komponenten warm.
Expansionsventil
Die Dedica besitzt kein Expansionsventil, daher kann der überschüssige Druck aus dem Siebträger nicht in die Maschine zurückgeführt werden. Daher sollte der Siebträger nach dem Espressobezug erst nach einiger Zeit oder sehr vorsichtig ausgespannt werden.
Die Solis hat ein Expansionsventil, um überschüssigen Druck abzuleiten. Die Schwelle, ab wie viel Bar das Druckventil öffnet, kann nicht eingestellt werden.
Manometer: Brühdruck
Die Dedica besitzt kein Manometer für den Brühdruck.
Bei der Solis ist ein Manometer vorhanden, das eine einfache Kontrolle des Brühdrucks ermöglicht und hilft, die ideale Mahlgröße sowie den angestrebten Druck von ca. 9 Bar zu erreichen.
Max. Wartezeit: Brüh-Dampf-Bezug (min)
Die De'Longhi Dedica benötigt circa 1 Minute, um nach einem Espressobezug die Temperatur für den Dampfbezug zu erhöhen. Die Solis braucht dafür etwa 2 Minuten.
Milchschaum und Espresso Zubereitung gleichzeitig
Beide Maschinen nutzen ein Thermoblock-System, das keine parallele Zubereitung von Espresso und Milchschaum erlaubt, da hierfür derselbe Kreislauf genutzt wird.
Siebträger - Durchmesser (mm)
Der Siebträgerdurchmesser der De'Longhi beträgt 51 mm. Der der Solis hat einen Durchmesser von 54 mm. Damit liegen beide unter dem Standardmaß von 58 mm.
Ein kleinerer Durchmesser ist anfänglich praktischer, da Ungenauigkeiten im Kaffeepuck besser ausgleichen werden können. Die Auswahl an anderen Sieben, Tampern oder Siebträgern ist allerdings bei kleineren Durchmessern etwas einegschränkter.
Pumpentyp
Sowohl die De'Longhi als auch die Solis setzen auf eine Vibrationspumpe. Diese Pumpenart erreicht zwar üblicherweise nicht die extreme Lebensdauer von Rotationspumpen, sorgt aber dennoch über viele Jahre hinweg für einen zuverlässigen Betrieb der Siebträgermaschinen.
Brühgruppe
Sowohl bei der De'Longhi als auch bei der Solis kommt eine firmeneigene Brühgruppe zum Einsatz.
Grunddaten & Abmessungen
Heißwasserbezug
Bei beiden kann bei Bedarf heißes Wasser über die Dampflanze bezogen werden, sodass sich so zum Beispiel ein Americano zubereiten lässt.
Tassen-Höhe (cm)
Die Dedica hat einen Abstand von etwa 10 cm zwischen Siebträgerauslauf und Abtropfschale, sodass auch Cappuccino-Tassen oder höhere Espressotassen darunter passen. Zusätzlich bleibt Platz für eine Waage unter der Espressotasse.
Die Solis hat einen Abstand von etwa 7,5 cm, was für größere Espressotassen bereits zu knapp ist und es schwerer macht, eine Waage zu nutzen.
Design
Die De'Longhi zeichnet sich durch eine minimalistische Optik aus. Die Solis hingegen ist in einem modernen Design gehalten.
Dampflanze
Die De'Longhi Dedica verwendet anstelle einer traditionellen Dampflanze ein Panarello, das während des Dampfbezuges noch etwas Luft untermischt, was die Konsistenz beeinflusst. Der Reinigungsaufwand ist etwas höher, da sich Milch unter dem abnehmbaren Aufsatz ansammelt.
Die Solis Barista Perfetta Plus hingegen verfügt über eine klassische Dampflanze zum Milch aufschäumen.
Gewicht (kg)
Die De'Longhi wiegt 4,2 kg und gehört damit zu den leichteren Maschinen. Auch die Barista Perfetta Plus ist mit 5,7 kg relativ leicht.
Beide Maschinen sollten beim Ein- und Ausspannen des Siebträgers mit der zweiten Hand festgehalten werden, da sie sonst verrutschen oder sich mitdrehen können.
Größe Wasserbehälter (l)
Der Wassertank der Dedica ist mit einem Volumen von 1,1 Litern eher kompakt bemessen. Wenn man mehrere Kaffeespezialitäten nacheinander zubereitet, ist das Reservoir recht schnell erschöpft und muss zwischendurch neu befüllt werden.
Bei der Solis fällt der Wasserbehälter hingegen deutlich großzügiger aus und fasst 1,7 Liter. Dies reicht im Alltag meist problemlos aus, um auch mehrere Getränke kurz hintereinander zu beziehen, ohne dass der Betrieb für ein Nachfüllen unterbrochen werden muss.
Leitungsmaterial
Bei der Dedica ist nicht bekannt, aus welchem Material die Leitungen bestehen. Die Solis verwendet Kupferleitungen, was bei den meisten Siebträgermaschinen üblich ist.
Tamper-Material
Der Tamper der Dedica besteht aus Kunststoff und ist nicht optimal für das Verdichten des Kaffees geeignet, da er sehr instabil und uneben ist.
Der Tamper der Barista Perfetta Plus besteht aus Edelstahl, sodass eine stabilere und gleichmäßigere Verdichtung möglich ist.
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Einstellungen
PID-Einstellung
Bei keiner der beiden ist eine PID zur Temperaturregelung vorhanden, sodass keine präzise Temperatur eingestellt und konstant gehalten werden kann. Trotzdem kann die Temperatur in 3 Stufen eingestellt werden.
Pre-Infusion
Beide Siebträgermaschinen führen automatisch eine kurze Pre-Infusion durch, bei der der Kaffeepuck vor der eigentlichen Extraktion mit Wasser befeuchtet wird, um Aromen freizusetzen. Diese Funktion kann bei beiden Maschinen nicht abgeschaltet werden.
Shottimer
Keine der beiden Maschinen besitzt einen Shottimer. Zur genauen Bestimmung der Durchlaufzeit muss daher jeweils eine separate Uhr oder ein Timer verwendet werden.
Art der Portionierung
Bei beiden ist eine volumetrische Einstellung der Espressomenge, die bei einem Bezug ausgegeben wird, einstellbar. Es besteht die Möglichkeit, zwei verschiedene Mengen zu speichern. Die Volumetrik ist zwar nicht so genau wie eine Waage, aber dennoch lässt sich dadurch leichter immer eine Ähnliche Espressomenge beziehen.
Wassertemperatur einstellbar
Beide Maschinen ermöglichen eine Anpassung der Wassertemperatur in drei Stufen. Die Temperatur kann niedrig, mittel und hoch eingestellt werden, was ungefähr einer Wassertemperatur zwischen 90 und 98 Grad entspricht.
Eco-Modus
Beide haben einen Eco-Modus. Dieser kann in festgelegten Schritten eingestellt werden, also nach wie viel Minuten sich die Maschine automatisch abschalten soll.
Mühle und Mahlwerk
Mühle integriert
Sowohl die Dedica Style als auch die Barista Perfetta Plus verfügen über keine integrierte Mühle. Für die Zubereitung von Espresso ist somit bei beiden Siebträgermaschinen die Nutzung eines separaten Mahlwerks erforderlich.
Datenblatt
| Eigenschaft | De'Longhi Dedica Style | Solis Barista Perfetta Plus | |
|---|---|---|---|
| Art der Portionierung | Mengenbasiert (Volumetrisch) | Mengenbasiert (Volumetrisch) | Art der Portionierung De'Longhi Dedica Style Mengenbasiert (Volumetrisch) Solis Barista Perfetta Plus Mengenbasiert (Volumetrisch) |
| Breite (cm) | 14,9 | 18,7 | Breite (cm) De'Longhi Dedica Style 14,9 Solis Barista Perfetta Plus 18,7 |
| Brühgruppe | Hauseigene | Hauseigene | Brühgruppe De'Longhi Dedica Style Hauseigene Solis Barista Perfetta Plus Hauseigene |
| Dampflanze | Ja | Ja | Dampflanze De'Longhi Dedica Style Ja Solis Barista Perfetta Plus Ja |
| Dampflanze Cool-Touch | Ja | Nein | Dampflanze Cool-Touch De'Longhi Dedica Style Ja Solis Barista Perfetta Plus Nein |
| Design | Minimalistisch | Modern | Design De'Longhi Dedica Style Minimalistisch Solis Barista Perfetta Plus Modern |
| Eco-Modus | Ja | Ja | Eco-Modus De'Longhi Dedica Style Ja Solis Barista Perfetta Plus Ja |
| Eco-Modus einstellbar | Vorgegebene Zeitschritte | Vorgegebene Zeitschritte | Eco-Modus einstellbar De'Longhi Dedica Style Vorgegebene Zeitschritte Solis Barista Perfetta Plus Vorgegebene Zeitschritte |
| Expansionsventil | Nein | Ja | Expansionsventil De'Longhi Dedica Style Nein Solis Barista Perfetta Plus Ja |
| Expansionsventil einstellbar | Nicht anwendbar | Nicht einstellbar | Expansionsventil einstellbar De'Longhi Dedica Style Nicht anwendbar Solis Barista Perfetta Plus Nicht einstellbar |
| Gewicht (kg) | 4,2 | 5,7 | Gewicht (kg) De'Longhi Dedica Style 4,2 Solis Barista Perfetta Plus 5,7 |
| Größe Wasserbehälter (l) | 1,1 | 1,7 | Größe Wasserbehälter (l) De'Longhi Dedica Style 1,1 Solis Barista Perfetta Plus 1,7 |
| Heißwasserbezug | Über Dampflanze | Über Dampflanze | Heißwasserbezug De'Longhi Dedica Style Über Dampflanze Solis Barista Perfetta Plus Über Dampflanze |
| Höhe (cm) | 30,4 | 32,1 | Höhe (cm) De'Longhi Dedica Style 30,4 Solis Barista Perfetta Plus 32,1 |
| Leitungsmaterial | Unbekannt | Kupfer | Leitungsmaterial De'Longhi Dedica Style Unbekannt Solis Barista Perfetta Plus Kupfer |
| Manometer: Brühdruck | Nein | Ja | Manometer: Brühdruck De'Longhi Dedica Style Nein Solis Barista Perfetta Plus Ja |
| Maschinen-Typ | Thermoblock | Thermoblock | Maschinen-Typ De'Longhi Dedica Style Thermoblock Solis Barista Perfetta Plus Thermoblock |
| Max. Wartezeit: Brüh-Dampf-Bezug (min) | 1 | 2 | Max. Wartezeit: Brüh-Dampf-Bezug (min) De'Longhi Dedica Style 1 Solis Barista Perfetta Plus 2 |
| Min. Aufheizzeit (min) | 1 | 1 | Min. Aufheizzeit (min) De'Longhi Dedica Style 1 Solis Barista Perfetta Plus 1 |
| Mit PID | Nein | Nein | Mit PID De'Longhi Dedica Style Nein Solis Barista Perfetta Plus Nein |
| Mühle integriert | Nein | Nein | Mühle integriert De'Longhi Dedica Style Nein Solis Barista Perfetta Plus Nein |
| Portionsgröße einstellbar | Ja | Ja | Portionsgröße einstellbar De'Longhi Dedica Style Ja Solis Barista Perfetta Plus Ja |
| Pre-Infusion | Automatisch | Automatisch | Pre-Infusion De'Longhi Dedica Style Automatisch Solis Barista Perfetta Plus Automatisch |
| Pumpentyp | Vibrationspumpe | Vibrationspumpe | Pumpentyp De'Longhi Dedica Style Vibrationspumpe Solis Barista Perfetta Plus Vibrationspumpe |
| Shottimer | Nein | Nein | Shottimer De'Longhi Dedica Style Nein Solis Barista Perfetta Plus Nein |
| Siebträger - Durchmesser (mm) | 51 | 54 | Siebträger - Durchmesser (mm) De'Longhi Dedica Style 51 Solis Barista Perfetta Plus 54 |
| Tamper-Material | Kunststoff | Edelstahl | Tamper-Material De'Longhi Dedica Style Kunststoff Solis Barista Perfetta Plus Edelstahl |
| Tassen-Höhe (cm) | 10 | 7,5 | Tassen-Höhe (cm) De'Longhi Dedica Style 10 Solis Barista Perfetta Plus 7,5 |
| Tiefe (cm) | 33 | 37,2 | Tiefe (cm) De'Longhi Dedica Style 33 Solis Barista Perfetta Plus 37,2 |
| Vollständige Aufheizzeit (min) | 3 | 6 | Vollständige Aufheizzeit (min) De'Longhi Dedica Style 3 Solis Barista Perfetta Plus 6 |
| Wassertemperatur einstellbar | Ja | Ja | Wassertemperatur einstellbar De'Longhi Dedica Style Ja Solis Barista Perfetta Plus Ja |
| Watt (W) | 1.300 | 1.400 | Watt (W) De'Longhi Dedica Style 1.300 Solis Barista Perfetta Plus 1.400 |
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