Nivona NIVO 8000 vs. Nivona NIVO 9000er-Serie

Bei der NIVO 8000 stehen insgesamt sechs voreingestellte Getränke zur Auswahl, die alle klassischen Kaffee- und Milchgetränke abdecken. Dazu zählen Espresso, Kaffee, Cappuccino, Latte Macchiato, Americano und Milchkaffee.

Die NIVO 9000er-Serie bietet acht verschiedene Rezepte, darunter auch Flat White und Caffè Latte zusätzlich zu den Standardgetränken. Ein besonderes Merkmal ist die Möglichkeit, die Reihenfolge von Milch und Kaffee beim Cappuccino sowie von Wasser und Kaffee beim Americano individuell festzulegen, was eine größere Anpassungsfreiheit bei der Getränkeherstellung ermöglicht.

Bei der NIVO 8000 ist es möglich, Getränke nach eigenen Vorlieben zu gestalten, indem etwa Wassermenge oder Kaffeestärke angepasst werden. Diese Einstellungen lassen sich auch während des Bezugs verändern und anschließend speichern. Zusätzlich kann zwischen verschiedenen Aroma-Profilen gewählt werden, die sich durch unterschiedliche Wasserdurchflussraten und Brühzeiten auszeichnen.

Die NIVO 9000er-Serie erlaubt eine besonders umfassende Personalisierung der Getränke. Neben den üblichen Parametern wie Stärke, Temperatur und Wassermenge kann auch die Durchlaufzeit über Aroma-Profile angepasst werden. Die Live-Programmierung ermöglicht es, Anpassungen direkt während der Zubereitung vorzunehmen. Darüber hinaus lassen sich alle Einstellungen dauerhaft sichern, wobei sogar komplett eigene Rezepte mit individuellem Namen und Aroma-Profil erstellt und gespeichert werden können.

Mit der NIVO 8000 können bis zu neun individuelle Rezepte angelegt werden. Dafür wählt man ein bestehendes Getränk als Grundlage und passt sämtliche Parameter wie Wassermenge, Kaffeestärke, Milchmenge und Temperatur an. Diese Einstellungen werden als neues Getränk gespeichert, wobei das ursprüngliche Rezept unverändert bleibt. Auch eine Umbenennung ist möglich. Allerdings ist es bei diesen eigenen Kreationen nicht möglich, zwei Tassen gleichzeitig zuzubereiten.

Bei der 9000er-Serie lassen sich bis zu 16 eigene Rezepte direkt am Gerät speichern. Alle Parameter können dabei völlig frei festgelegt werden, einschließlich der Vergabe eines eigenen Namens für jedes Getränk. Neben den Standardoptionen wie Stärke, Temperatur und Menge bietet das Gerät zusätzliche Möglichkeiten wie die Auswahl von Aroma-Profilen, die Erkennung verschiedener Milchsorten und die individuelle Festlegung der Reihenfolge von Milch und Kaffee. Mit der Live-Programmierung können Einstellungen sogar während des Brühvorgangs angepasst werden.

Bei der NIVO 8000 besteht keine Möglichkeit, Nutzerprofile zu erstellen. Es ist jedoch möglich, die Getränke nach eigenen Vorlieben zu verändern; diese Anpassungen ersetzen dann die werkseitigen Einstellungen.

Auch bei der 9000er-Serie lassen sich keine Profile speichern. Getränke können individuell angepasst werden, wobei diese Änderungen die Standardwerte überschreiben.

Sowohl bei der NIVO 8000 als auch bei der 9000er-Serie gibt es keine spezielle Double-Shot-Funktion. Wer dennoch ein Getränk mit doppelter Espressomenge möchte, kann dies erreichen, indem er nach dem ersten Bezug einfach einen weiteren kurzen Espresso manuell nachzieht.

Bei der NIVO 8000 wird vor dem eigentlichen Brühvorgang automatisch eine kurze Vorbrühung durchgeführt. Hierbei wird der Kaffeepuck zunächst leicht mit Wasser benetzt, sodass der Kaffee etwas aufquillt und sich die Aromen besser entfalten können.

Die NIVO 9000er-Serie bietet die Möglichkeit, die Vorbrühung individuell in mehreren Stufen einzustellen. Nutzer können also bestimmen, wie lange oder intensiv das Kaffeepulver vor dem Brühen mit Wasser befeuchtet wird, um die Aromalösung gezielt zu beeinflussen.

Beide Modelle nutzen einen Cappuccinatore mit Schlauch, um Milch aufzuschäumen. Dabei wird die Milch direkt über einen Schlauch in den Milchaufschäumer gezogen und dort verarbeitet.

Der Reinigungsaufwand ist bei beiden Geräten mittelmäßig. Wer einen Milchkarton verwendet, kann den Aufwand zusätzlich reduzieren.

Bei der NIVO 8000 kann die Milchmenge für jedes Getränk in Schritten von 5 bis 10 ml angepasst werden. Dadurch ist eine recht feine Abstimmung des Verhältnisses zwischen Kaffee und Milch möglich.

Bei der NIVO 9000er-Serie ist die Einstellung der Milchmenge noch präziser, denn hier kann die Menge auf den Milliliter genau festgelegt werden. Das erlaubt eine besonders exakte Anpassung an individuelle Vorlieben.

Bei der NIVO 8000 ist es nicht möglich, die Temperatur der Milch unabhängig einzustellen. Die Temperatur von Milchgetränken wird ausschließlich über die Einstellung für das Kaffeewasser geregelt. Der Milchschaum ist dabei wie üblich etwas kühler, aber nicht unangenehm kalt.

Bei der NIVO 9000er-Serie gibt es die Möglichkeit, die Temperatur der Milch separat einzustellen. Das Gerät misst die aktuelle Milchtemperatur und passt die Dampfdauer automatisch an, um eine konstante Temperatur von 60 Grad zu gewährleisten. Nutzer können zwischen einer automatischen und einer manuellen Anpassung wählen, was besonders für persönliche Vorlieben bei Milchgetränken praktisch ist.

Sowohl bei der NIVO 8000 als auch bei der 9000er-Serie kann bei Bedarf warme Milch bezogen werden. In beiden Fällen ist die Milch in der Regel jedoch nur lauwarm und erreicht keine wirklich hohe Temperatur.

Sowohl bei der NIVO 8000 als auch bei der 9000er-Serie genügt ein einziger Tastendruck, um einen Americano zu erhalten, ohne dass der Espresso manuell mit heißem Wasser verlängert werden muss.

Bei der NIVO 8000 kann ein Cappuccino per Knopfdruck zubereitet werden. Zusätzlich ist es möglich, mit dem Coffee Connoisseur die Reihenfolge der Zubereitung festzulegen, sodass entweder zuerst der Milchschaum und dann der Espresso oder umgekehrt ausgegeben wird.

Auch die 9000er-Serie bereitet Cappuccino auf Knopfdruck vollautomatisch zu. Hier steht ebenfalls die Option zur Verfügung, die Reihenfolge individuell zu bestimmen. Dabei kann zwischen der klassischen italienischen Variante, bei der der Espresso zuerst in die Tasse kommt, und der sonst üblichen Reihenfolge gewählt werden.

Sowohl bei der NIVO 8000 als auch bei der 9000er-Serie kann man per Knopfdruck Espresso oder Kaffee zubereiten.

Bei der NIVO 8000 kann ein Latte Macchiato einfach per Knopfdruck zubereitet werden, ohne das Glas zu verschieben. Zusätzlich besteht die Möglichkeit, Milchmenge und Milchschaummenge separat einzustellen, was eine individuelle Anpassung erlaubt.

Auch bei der NIVO 9000er-Serie wird der Latte Macchiato auf Knopfdruck zubereitet, und das Glas muss dabei ebenfalls nicht manuell bewegt werden.

Die NIVO 8000 bereitet Espresso, Kaffee sowie verschiedene Milchgetränke zu. Die Zubereitung von Americano ist jedoch nicht möglich.

Mit der NIVO 9000er-Serie lassen sich neben Espresso, Kaffee und Milchgetränken auch Americano zubereiten.

Sowohl bei der NIVO 8000 als auch bei der 9000er-Serie steht ein separater Einfüllschacht zur Verfügung, mit dem sich vorgemahlener Kaffee nutzen lässt. Damit kann unkompliziert zwischen verschiedenen Kaffeesorten wie koffeinfreiem und normalem Kaffee gewechselt werden.

Bei beiden Modellen fällt auf, dass sich im Schacht oft Wasser ansammelt, was den Reinigungsaufwand erhöht.

Bei der NIVO 8000 ist die Zubereitung von kalten Getränken ausschließlich mit der Variante 8'107 möglich. Hierbei wird der Kaffee mit nicht erhitztem Wasser aus dem Tank zubereitet, sodass das Getränk nicht warm ist. Um ein wirklich kaltes Ergebnis zu erzielen, müssen zusätzlich Eiswürfel verwendet werden. Die anderen Modelle der Serie verfügen über keine Funktion für Cold Brew oder ähnliche kalte Getränke.

Die 9000er-Serie von Nivona ermöglicht verschiedene kalte Kaffeespezialitäten wie Chilled Espresso, Chilled Kaffee und Chilled Americano. Auch hier wird das Wasser nicht erhitzt, sondern bei Zimmertemperatur verwendet. Für ein noch kälteres Getränk empfiehlt es sich ebenfalls, Eiswürfel hinzuzufügen.

Eine Kannen-Funktion ist bei beiden Modellen nicht vorhanden. Um mehrere Tassen Kaffee zuzubereiten, müssen diese jeweils einzeln und nacheinander bezogen werden.

Bei der Nivona NIVO 8000 ist keine spezielle Funktion für Tee vorhanden. Zwar kann man mit der Heißwasser-Option Wasser für Tee beziehen, jedoch gibt es dabei meist keine Möglichkeit, die Temperatur individuell einzustellen. Dadurch besteht die Gefahr, dass das Wasser für bestimmte Teesorten zu kühl ist.

Die Nivona NIVO 9000er-Serie verfügt ebenfalls nicht über eine dedizierte Tee-Funktion. Allerdings bietet sie die Möglichkeit, die Temperatur des Heißwassers in vier Stufen zu regulieren. Dadurch kann das Wasser gezielt auf die Anforderungen verschiedener Teesorten abgestimmt werden, was insbesondere für empfindliche oder hochwertige Tees von Vorteil ist.

Bei der NIVO 8000 erfolgt die Steuerung über einen Drehregler. Das Display ist großzügig dimensioniert und gut ablesbar, allerdings handelt es sich dabei nicht um ein Touch-Display.

Die 9000er-Serie wird hingegen direkt über ein Touch-Display bedient, was die Handhabung besonders komfortabel macht.

Die NIVO 8000 ermöglicht eine komfortable Steuerung per App, wodurch Einstellungen und die Bedienung auch aus der Ferne vorgenommen werden können.

Auch die NIVO 9000er-Serie bietet eine unkomplizierte App-Anbindung, sodass sich der Automat problemlos über das Smartphone bedienen lässt.

Sowohl bei der NIVO 8000 als auch bei der NIVO 9000er-Serie lässt sich festlegen, nach wie vielen Minuten sich das Gerät automatisch abschalten soll. Bevor der Automat ausgeht, erfolgt üblicherweise eine kurze Reinigungsspülung des Kaffeeauslaufs.

Die App der NIVO 8000 verbindet sich per Bluetooth mit dem Gerät, was die Reichweite auf etwa 10 Meter beschränkt. Ein Start des Automaten aus größerer Entfernung ist daher nicht möglich. Außerdem lässt sich die Maschine nicht gleichzeitig von zwei verschiedenen Smartphones aus steuern.

Auch bei der NIVO 9000er-Serie erfolgt die Verbindung zur App über Bluetooth, wodurch der Abstand zur Maschine ebenfalls auf rund 10 Meter limitiert ist. Ein Fernstart von weiter weg ist damit ausgeschlossen. Die Steuerung durch zwei Smartphones gleichzeitig ist ebenfalls nicht vorgesehen.

Die NIVO 8000 verfügt über eine überarbeitete Brühgruppe mit geschlossenem Design, die zudem größer ausfällt als bei Vorgängermodellen. Dies bringt den Vorteil, dass selbst bei geringer Kaffeepulvermenge ein volleres Aroma erzielt wird. Auch die Reinigung wird durch diese Bauweise erleichtert, da die Brühgruppe unkompliziert entnommen werden kann.

Bei der NIVO 9000er-Serie ist die Brühgruppe ebenfalls zur Reinigung einfach herausnehmbar.

Der NIVO 8000 ermöglicht es, den Kaffeesatzbehälter gemeinsam mit der Abtropfschale nach vorne zu entnehmen und beide zusammen zu leeren.

Auch bei der NIVO 9000er-Serie lassen sich Kaffeesatzbehälter und Abtropfschale in einem Schritt nach vorne herausnehmen und gemeinsam entleeren.

Bei der NIVO 8000 lassen sich bis zu 15 Kaffeepucks im Tresterbehälter sammeln, was besonders praktisch ist, wenn man den Behälter nicht täglich leeren möchte oder viele Getränke hintereinander zubereitet.

Die NIVO 9000er-Serie bietet Platz für etwa 10 Kaffeepucks im Behälter. Diese Kapazität reicht in der Regel für einen Tag, ohne dass eine Leerung notwendig wird.

Bei der NIVO 8000 kann die Wassermenge in festgelegten Milliliterschritten angepasst werden, etwa in 5- oder 10-ml-Schritten beim Espresso. Die Größe dieser Schritte hängt jeweils vom ausgewählten Getränk ab, was eine bessere Kontrolle darüber ermöglicht, wie viel Flüssigkeit in die Tasse gelangt. Für eine einzelne Tasse Kaffee lässt sich das Volumen beispielsweise zwischen 20 und 240 ml einstellen.

Auch bei der NIVO 9000er-Serie ist es möglich, die Wassermenge in bestimmten ml-Schritten wie 5 oder 10 ml zu regulieren, wobei die genaue Abstufung ebenfalls vom gewählten Getränk abhängt. Das erleichtert die Einschätzung der endgültigen Füllmenge in der Tasse.

Bei der NIVO 8000 kann die Wassermenge nicht frei gewählt werden, sondern es stehen nur bestimmte voreingestellte Mengen zur Auswahl.

Die 9000er-Serie erlaubt eine stufenlose Anpassung der Wassermenge. Nachdem das Getränk gestartet wurde, kann der Bezug jederzeit gestoppt werden, wobei die Maschine die bis dahin ausgegebene Menge speichert. Dadurch lässt sich die Getränkemenge sehr präzise an die eigene Tasse und den persönlichen Geschmack anpassen.

Die Wassertemperatur lässt sich bei beiden Modellen individuell für jedes Getränk einstellen und meist auch speichern. Dadurch kann man die Getränke besser auf persönliche Vorlieben abstimmen. Eine exakte Anzeige der Temperatur in Grad gibt es jeweils nicht.

Bei beiden Geräten ist es nicht möglich, individuelle Wasserstufen zu wählen.

Bei der NIVO 8000 lässt sich die Temperatur des Wassers in drei verschiedenen Stufen regulieren.

Die 9000er-Serie bietet hier einen erweiterten Spielraum, denn bei ihr stehen vier Temperaturstufen zur Auswahl. Das ermöglicht eine noch individuellere Anpassung an persönliche Vorlieben.

Bei der NIVO 8000 sorgt ein separater Bypass-Wasserauslass dafür, dass heißes Wasser unabhängig vom Kaffeeauslass ausgegeben wird. Dadurch wird verhindert, dass sich etwa bei der Zubereitung eines Americanos Kaffeereste aus vorherigen Bezügen in die Tasse mischen.

Die 9000er-Serie gibt heißes Wasser hingegen ausschließlich über den regulären Kaffeeauslass aus. Ein zusätzlicher Wasserauslass ist hier nicht vorhanden.

Bei der NIVO 8000 besteht die Möglichkeit, ausschließlich heißes Wasser zu entnehmen. Die Temperatur dieses Wassers lässt sich in drei Stufen regulieren, wodurch sich die Anpassung an verschiedene Bedürfnisse wie das Verlängern eines Getränks, das Vorwärmen einer Tasse oder die Zubereitung von Tee besonders flexibel gestaltet.

Auch bei der NIVO 9000er-Serie ist es möglich, reines heißes Wasser zu beziehen. Damit können ebenfalls Getränke verlängert, Tassen vorgewärmt oder Tee zubereitet werden.

Sowohl bei der NIVO 8000 als auch bei der 9000er-Serie kann die Wasserhärte individuell eingestellt werden. Daraufhin passt das Gerät die empfohlenen Entkalkungsintervalle automatisch an und verkürzt diese bei Bedarf, um eine optimale Pflege sicherzustellen.

Sowohl bei der NIVO 8000 als auch bei der NIVO 9000er-Serie lässt sich die Kaffeestärke in fünf Stufen regulieren. Dadurch kann jeweils die Kaffeemenge individuell angepasst werden, um den eigenen Geschmack zu treffen.

Bei der NIVO 8000 stehen fünf verschiedene Mahlgrade zur Auswahl, was eine recht präzise Anpassung an unterschiedliche Bohnen und Getränke ermöglicht.

Die NIVO 9000er-Serie bietet dagegen sechs Mahlstufen, wodurch eine noch feinere Abstimmung des Mahlgrads möglich ist.

Sowohl bei der NIVO 8000 als auch bei der 9000er-Serie ist jeweils nur ein Bohnenbehälter vorhanden, wodurch immer nur eine Kaffeesorte gleichzeitig genutzt werden kann.

Sowohl bei der Nivona NIVO 8000 als auch bei der NIVO 9000er-Serie kommt ein Kegelmahlwerk zum Einsatz. In Bezug auf die verbaute Mühlentechnologie gibt es somit keinen Unterschied zwischen den beiden Modellen.

Das Mahlwerk beider Modelle besteht aus Stahl, wodurch sie beide eine geringere Anfälligkeit gegenüber Fremdkörpern wie kleinen Steinen oder anderen Partikeln aufweisen.

Der Kaffeeauslauf der NIVO 8000 lässt sich zwischen 8,5 cm und 14,5 cm in der Höhe verstellen. Dadurch passen auch größere Gläser problemlos unter den Auslauf.

Bei der NIVO 9000er-Serie ist der Auslauf ebenfalls ab 8,5 cm verstellbar, erreicht jedoch nur eine maximale Höhe von 14 cm.

Bei der NIVO 8000 ist es erforderlich, das Gerät jedes Mal per Hand einzuschalten, da keine Möglichkeit besteht, eine automatische Startzeit zu programmieren.

Die NIVO 9000er-Serie bietet hingegen die Option, eine feste Uhrzeit für das automatische Einschalten festzulegen. Wird diese Funktion genutzt, startet die Maschine zu diesem Zeitpunkt selbstständig und beginnt unmittelbar mit einer kurzen Spülung.

Das Gehäuse beider Modelle ist aus Kunststoff gefertigt.

Die NIVO 8000 wiegt 12 kg und gehört damit zu den schwereren Modellen unter den Kaffeevollautomaten. Dieses Gewicht hat jedoch weder einen offensichtlichen Vorteil noch Nachteil im praktischen Gebrauch.

Die NIVO 9000er-Serie bringt 11,6 kg auf die Waage und zählt ebenfalls zu den schwereren Geräten. Auch hier lässt sich kein klarer Nutzen oder Nachteil durch das höhere Gewicht feststellen.

Der NIVO 8000 bietet einen Bohnenbehälter mit einer Kapazität von 250 Gramm, was ausreicht, um für mehrere Tage Kaffeebohnen bereitzuhalten. Dabei empfiehlt es sich, Bohnen grundsätzlich luftdicht, kühl und dunkel zu lagern.

Beim Modell NIVO 9000 ist der Bohnenbehälter mit 320 Gramm deutlich größer dimensioniert und liegt damit über dem Durchschnitt.

Der Wasserbehälter der NIVO 8000 hat ein Volumen von 1,8 Litern. Damit können in der Regel etwa 8 bis 10 Getränke zubereitet werden, wobei auch die Wassermenge für die automatischen Spülvorgänge berücksichtigt werden sollte.

Bei der NIVO 9000er-Serie ist der Tank mit 2,2 Litern deutlich größer dimensioniert. Dadurch reicht das Wasser selbst bei häufigem Gebrauch und mehreren Spülvorgängen problemlos aus. Es wird außerdem empfohlen, das Wasser täglich frisch einzufüllen.

Der NIVO 8000 bietet einen maximalen Abstand von etwa 14,5 cm zwischen Abtropfschale und Kaffeeauslass. Das reicht problemlos für normale Tassen und Gläser aus. Bei größeren Gefäßen, insbesondere Latte Macchiato Gläsern, kann es jedoch eng werden, sodass diese eventuell leicht schräg gestellt werden müssen. Sehr große Latte Macchiato Gläser finden keinen Platz unter dem Auslauf.

Beim NIVO 9000 beträgt der Abstand zwischen Abtropfschale und Auslauf rund 14 cm. Auch hier passen normale Tassen und Gläser ohne Schwierigkeiten darunter. Für größere Gläser und Latte Macchiato Gläser könnte der Platz knapp werden, sodass ein leichtes Kippen nötig ist. Große Latte Macchiato Gläser lassen sich ebenfalls nicht unterstellen.

Der Kaffeeauslass lässt sich bei der NIVO 8000 auf eine Mindesthöhe von 8,5 cm absenken. Wird eine kleine Espresso-Tasse verwendet, kann es durch die größere Fallhöhe dazu kommen, dass Kaffee an die Rückwand der Maschine spritzt.

Bei der NIVO 9000er-Serie ist der Auslass ebenfalls bis auf 8,5 cm absenkbar. Auch hier besteht bei der Nutzung von Espressotassen das Risiko, dass durch die Höhe des Auslaufs Kaffee an die Rückwand spritzt.

Weder bei der NIVO 8000 noch bei der 9000er-Serie gibt es einen integrierten Tassenwärmer. Wer dennoch vorgewärmte Tassen bevorzugt, kann dieses Ergebnis erreichen, indem die Tasse vor dem Gebrauch einfach mit heißem Wasser ausgespült wird.

Sowohl bei der NIVO 8000 als auch bei der 9000er-Serie besteht die Möglichkeit, einen Wasserfilter im Wassertank zu verwenden, was dazu beiträgt, die Intervalle für das Entkalken zu verlängern. Allerdings stoßen die Wasserfilter bei sehr hartem Wasser an ihre Grenzen, sodass auch hier unter Umständen häufiger entkalkt werden muss.

Der Wassertank der NIVO 8000 ist auf der linken Seite angebracht und lässt sich nach oben herausnehmen. Dabei muss bedacht werden, dass nach oben hin ausreichend Platz vorhanden ist, was insbesondere bei einer Platzierung unter Hängeschränken oder direkt neben einer Wand auf der linken Seite relevant ist.

Auch bei der NIVO 9000er-Serie befindet sich der Wassertank an der linken Seite und wird nach oben entnommen. Es ist ebenfalls wichtig, den zusätzlichen Platzbedarf nach oben zu berücksichtigen, wenn das Gerät unter Hängeschränken steht oder die linke Seite an einer Wand platziert wird.