Jura J10 (EA) vs. Jura Z10

Die Jura J10 verfügt über 10 voreingestellte Getränke, darunter alle klassischen Kaffeespezialitäten wie Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato, die sich mit einem Knopfdruck auswählen lassen.

Darüber hinaus bietet sie innovative Optionen wie Cold Brew-Varianten und Sweet Foam-Kreationen. Auch Extra Shot-Varianten und ein Cortado sind verfügbar. Insgesamt ergeben sich so 42 auswählbare Getränke, wobei es sich dabei um Variationen der Grundrezepte handelt.

Die Jura Z10 stellt bis zu 18 verschiedene voreingestellte Getränke zur Verfügung und ermöglicht dadurch eine breite Auswahl an Kaffeevariationen.

Bei der Jura J10 (EA) lassen sich Getränke nach persönlichen Vorlieben anpassen, indem Parameter wie Wassermenge oder Kaffeestärke eingestellt und gespeichert werden.

Die Jura Z10 bietet ebenfalls die Möglichkeit, Getränke individuell zu konfigurieren und zu speichern, wobei Wassermenge und Kaffeestärke angepasst werden können. Zusätzlich lässt sich die Temperatur für jedes Getränk separat festlegen. Ein besonderes Merkmal ist, dass sogar der Mahlgrad für jedes einzelne Getränk individuell bestimmt werden kann, was nur sehr wenige Geräte ermöglichen.

Bei beiden Modellen ist es nicht möglich, Benutzerprofile anzulegen. Stattdessen lassen sich die Getränke jeweils individuell anpassen, wobei diese Anpassungen die Standardwerte ersetzen.

Die Jura J10 bietet eine sogenannte "Extra Shot"-Funktion, die sich bei verschiedenen Milchgetränken wie Cappuccino, Flat White, Latte macchiato oder Milchkaffee nutzen lässt. Nach der normalen Zubereitung wird automatisch ein kurzer Ristretto nachgebrüht und dem Getränk hinzugefügt. Dadurch entsteht ein kräftigerer Kaffeegeschmack, der dennoch nicht zu sauer oder bitter wirkt.

Bei der Jura Z10 kann ebenfalls eine Double-Shot-Funktion aktiviert werden. Nach dem gewählten Getränk wird zusätzlich ein kurzer Espresso zubereitet, was den Kaffee deutlich intensiver macht, ohne dass er sauer wird. Allerdings steht diese Funktion nicht für alle Getränke zur Verfügung.

Sowohl die J10 (EA) als auch die Z10 führen automatisch eine kurze Vorbrühung durch. Dabei wird der Kaffeepuck vor der eigentlichen Zubereitung kurz mit Wasser benetzt, sodass das Kaffeepulver vorquillt. Dies trägt dazu bei, dass sich die Aromen leichter und intensiver aus dem Kaffee lösen.

Beide Maschinen verwenden einen Cappuccinatore mit Schlauch, um Milch aufzuschäumen. Die Milch wird dabei über einen Schlauch angesaugt und im Milchaufschäumer aufgeschäumt.

Der Reinigungsaufwand ist jeweils mittelmäßig und kann durch die Verwendung eines Milchkartons zusätzlich verringert werden.

Bei der Jura J10 (EA) kann die Milchmenge stufenlos programmiert werden, sodass sie individuell auf die jeweilige Glasgröße und den eigenen Geschmack abgestimmt werden kann.

Die Jura Z10 bietet ebenfalls die Möglichkeit, die Milchmenge stufenlos zu programmieren. Zusätzlich gibt es hier die Option, die Milchmenge in Sekunden festzulegen. Allerdings gestaltet sich dabei die Einschätzung der tatsächlich ausgegebenen Milchmenge etwas schwieriger.

Bei der J10 kann die Temperatur der Milch nicht separat angepasst werden. Das entspricht dem Standard bei den meisten Kaffeevollautomaten. In manchen Fällen kann dies ein Nachteil sein, insbesondere wenn die Maschine Getränke nicht ausreichend heiß zubereitet.

Die Z10 bietet hingegen die Möglichkeit, die Milchtemperatur individuell zu regulieren. Dafür stehen 10 verschiedene Temperaturstufen zur Auswahl. Dies ist besonders vorteilhaft, wenn man Wert auf eine höhere Temperatur bei Milchgetränken legt.

Bei der J10 kann bei Bedarf warme Milch bezogen werden, allerdings erreicht sie meist nur eine lauwarme Temperatur und wird nicht richtig heiß.

Die Z10 bietet ebenfalls die Möglichkeit, warme Milch zu beziehen. Hier stehen jedoch 10 verschiedene Temperaturstufen zur Auswahl, sodass die Milch deutlich heißer zubereitet werden kann als bei vielen anderen Modellen.

Bei beiden Modellen ist es möglich, einen Americano auf Knopfdruck zuzubereiten, wodurch das manuelle Verlängern des Espressos mit heißem Wasser entfällt.

Ein Cappuccino kann bei beiden Geräten bequem per Knopfdruck zubereitet werden. Die Reihenfolge der Zubereitung ist identisch: Zuerst wird der Milchschaum, danach der Espresso ausgegeben.

Sowohl mit der J10 als auch mit der Z10 ist es möglich, Espresso und Kaffee einfach per Knopfdruck zuzubereiten. In dieser Hinsicht bieten beide Modelle den gewohnten Bedienkomfort eines Kaffeevollautomaten.

Bei der J10 (EA) können zwei Tassen Espresso oder Kaffee gleichzeitig zubereitet werden. Für Americano oder alle Milchgetränke müssen zwei Tassen hintereinander bezogen werden.

Die Z10 erlaubt die Zubereitung von zwei Tassen Americano, Espresso oder Kaffee. Bei Milchgetränken ist es ebenfalls nicht möglich.

Bei der Jura J10 (EA) kann ein Latte Macchiato unkompliziert per Knopfdruck zubereitet werden, wobei das Glas während des gesamten Vorgangs an seinem Platz bleiben kann.

Die Jura Z10 bietet ebenfalls die Möglichkeit, einen Latte Macchiato auf Knopfdruck zuzubereiten, ohne das Glas bewegen zu müssen. Zusätzlich lässt sich hier einstellen, wie lang die Pause zwischen dem Ausgeben der Milch und dem anschließenden Kaffeebezug sein soll, was mehr Flexibilität bei der Zubereitung ermöglicht.

Sowohl bei der J10 (EA) als auch bei der Z10 ist ein separater Einfüllschacht für vorgemahlenen Kaffee vorhanden. Damit kann unkompliziert zwischen verschiedenen Kaffeesorten, etwa koffeinhaltigem und entkoffeiniertem Kaffee, gewechselt werden.

Bei beiden Modellen ist allerdings der Pflegeaufwand für diesen Schacht erhöht, weil sich dort häufig Wasser ansammelt.

Die Jura J10 bietet eine Cold Brew-Funktion, mit der sich eine breite Auswahl an kalten Kaffeespezialitäten wie Espresso, Cappuccino oder Latte macchiato in einer Cold-Variante zubereiten lässt. Dabei wird das Wasser direkt kühl aus dem Tank verwendet, ohne es zu erhitzen. Die Maschine gibt zudem Hinweise, wie man Eiswürfel optimal einsetzt, um die Getränke noch weiter zu kühlen.

Bei der Z10 ist es ebenfalls möglich, kalte Kaffeegetränke zuzubereiten. Hierbei wird das Wasser zimmerwarm aus dem Tank entnommen und nicht erhitzt. Die Milch bleibt dabei eher lauwarm, kann aber durch Zugabe von Eiswürfeln zusätzlich gekühlt werden.

Bei der Jura J10 (EA) gibt es keine Möglichkeit, eine größere Menge Kaffee auf einmal zuzubereiten. Wer mehrere Tassen benötigt, muss jede Portion einzeln beziehen und die Maschine nach jeder Tasse erneut starten.

Die Jura Z10 hingegen verfügt über eine Kannen-Funktion, mit der sich mehrere Portionen Kaffee nacheinander vollautomatisch zubereiten lassen. Die Maschine übernimmt dabei die Abfolge der Brühvorgänge, sodass keine manuelle Auswahl für jede einzelne Tasse erforderlich ist.

Bei der J10 sorgt eine spezielle Teefunktion dafür, dass das Wasser auf die passende Temperatur für Tee gebracht wird. Allerdings ist es nur möglich, eine einzige Teesorte auszuwählen.

Auch bei der Z10 wird das Wasser dank einer eigenen Teefunktion speziell für Tee erhitzt. Hier ist jedoch Grüner Tee die einzige auswählbare Sorte.

Die Jura J10 kann komfortabel per App bedient werden.

Bei der Z10 ist ebenfalls eine Steuerung über eine App möglich. Zusätzlich lässt sich das Gerät über die App einschalten, jedoch besteht nicht die Option, die automatische Einschaltspülung zu deaktivieren oder zu überspringen. Dadurch ist es nicht möglich, eine Tasse bereits am Vorabend unter den Auslauf zu platzieren, um sie morgens direkt befüllen zu lassen.

Der Jura J10 (EA) kann über WLAN mit der passenden App verbunden werden. Damit ist es möglich, das Gerät aus der Ferne per Smartphone zu steuern. Zusätzlich können mehrere Mobilgeräte gleichzeitig mit dem Vollautomaten verbunden werden.

Auch die Jura Z10 lässt sich per WLAN mit der J.O.E App koppeln. Dadurch ist eine Steuerung aus der Distanz möglich, und es können ebenfalls mehrere Smartphones zur gleichen Zeit mit dem Gerät verbunden werden.

Bei der Jura J10 (EA) lässt sich festlegen, nach welcher Zeitspanne sich das Gerät automatisch abschaltet. Vor dem Ausschalten erfolgt üblicherweise eine kurze Reinigung des Kaffeeauslaufs.

Die Jura Z10 ermöglicht es ebenfalls, die automatische Abschaltzeit individuell zu bestimmen. Hier stehen konkrete Zeitintervalle von 15, 30 oder 60 Minuten bis zu 9 Stunden zur Auswahl. Auch hier findet vor dem Abschalten eine kurze Spülung des Auslasses statt.

Beide Kaffeevollautomaten lassen sich über ein Touch-Display steuern, was die Bedienung komfortabel gestaltet und für ein modernes Erscheinungsbild sorgt. Allerdings sind auf diesen Bildschirmen Fingerabdrücke recht deutlich zu erkennen.

Das Bohnenfach beider Maschinen fasst 280 Gramm, wodurch es möglich ist, über mehrere Tage hinweg Bohnen zu verwenden, ohne nachfüllen zu müssen. Für die optimale Lagerung wird empfohlen, Kaffeebohnen stets luftdicht, kühl und dunkel aufzubewahren.

Der Jura J10 (EA) verfügt über einen Wasserbehälter mit einem Volumen von 1,9 Litern. Damit lassen sich je nach gewähltem Getränk etwa 8 bis 10 Tassen zubereiten, wobei auch Spülvorgänge beim Ein- und Ausschalten berücksichtigt werden müssen.

Beim Jura Z10 ist der Wassertank mit 2,4 Litern deutlich größer dimensioniert, sodass auch bei häufigem Gebrauch und zusätzlichen Spülvorgängen ausreichend Wasser zur Verfügung steht. Es wird zudem empfohlen, das Wasser täglich zu erneuern.

Die Jura J10 wiegt 10,4 kg und positioniert sich damit im Mittelfeld. Diese Masse reicht völlig aus, um dem Kaffeevollautomaten eine ordentliche Standfestigkeit im Betrieb zu verleihen.

Bei der Jura Z10 fällt das Gewicht mit 12 kg bis 12,3 kg deutlich massiver aus. Die etwas leichteren Varianten sind hier die Diamond-Modelle in Schwarz und Weiß, während die Ausführungen in Midnight Blue sowie die Aluminium-Versionen das Maximum auf die Waage bringen.

Diese Schwere resultiert in einer hervorragenden Stabilität. Selbst wenn der Mahlvorgang läuft, entstehen kaum Vibrationen, was den festen Stand der Jura unterstreicht. Letztlich ist das höhere Gewicht eine Frage der persönlichen Vorliebe, da es im Alltag keine funktionalen Vor- oder Nachteile mit sich bringt.

Bei der Jura J10 (EA) lassen sich auch etwas größere Latte Macchiato Gläser problemlos verwenden, da die maximale Tassenhöhe bei 15,3 cm liegt.

Die Jura Z10 bietet einen Abstand von etwa 15 cm zwischen Abtropfschale und Kaffeeauslass. Normale Tassen und Gläser finden problemlos Platz, aber bei größeren Gläsern, insbesondere bei Latte Macchiato Gläsern, kann es eng werden. Diese müssen eventuell leicht schräg gestellt werden, da besonders große Latte Macchiato Gläser nicht unter den Auslass passen.

Bei der Jura J10 (EA) lässt sich der Kaffeeauslass auf eine Mindesthöhe von 6,5 cm absenken. Das ermöglicht bei der Verwendung kleiner Espressotassen eine besonders geringe Fallhöhe, wodurch das Spritzen während der Zubereitung deutlich reduziert wird.

Die Jura Z10 bietet eine minimale Auslasshöhe von 7,8 cm. Diese Höhe ist für Espressotassen nicht ganz optimal, dennoch bleibt das Risiko, dass Kaffee an die Rückwand spritzt, gering.

Sowohl bei der J10 als auch bei der Z10 besteht die Möglichkeit, einen Wasserfilter in den Wassertank einzusetzen, was dazu beiträgt, die Intervalle für das Entkalken zu verlängern. Allerdings stoßen die Filter bei sehr hartem Wasser an ihre Grenzen, sodass in solchen Fällen das Entkalken dennoch häufiger erforderlich ist.

Bei der J10 (EA) ist die Brühgruppe fest integriert und kann nicht entnommen werden. Es ist wichtig, die von der Maschine vorgegebenen Reinigungsprogramme regelmäßig durchzuführen, um die Brühgruppe sauber zu halten.

Auch bei der Z10 ist die Brühgruppe nicht herausnehmbar. Die Einhaltung der empfohlenen Reinigungszyklen ist hier ebenso entscheidend für eine zuverlässige Reinigung.

Im Kaffeesatzbehälter der J10 können, abhängig von der gewählten Kaffeestärke und dem Getränk, bis zu 16 Pucks gesammelt werden. Das ist besonders praktisch, wenn man den Behälter nicht täglich leeren möchte oder häufig mehrere Getränke zubereitet.

Bei der Z10 finden je nach Einstellung und Getränk bis zu 20 Pucks im Kaffeesatzbehälter Platz. Dadurch muss der Behälter noch seltener geleert werden, was vor allem bei hohem Kaffeekonsum von Vorteil ist.

Die Wassermenge kann bei beiden Modellen in festgelegten Milliliterschritten reguliert werden, beispielsweise in 5- oder 10-ml-Schritten für Espresso. Die verfügbaren Abstufungen hängen jeweils vom gewählten Getränk ab, was die Kontrolle über die ausgegebene Menge erleichtert.

Die Wassermenge lässt sich bei beiden Modellen stufenlos anpassen. Nach Auswahl des gewünschten Getränks läuft die Ausgabe so lange, bis die Stopp-Taste betätigt wird. Die jeweils ausgegebene Menge wird von der Maschine gespeichert, sodass die Getränke optimal an die eigene Tassengröße und die persönlichen Vorlieben angepasst werden können.

Die Wassertemperatur lässt sich bei beiden Modellen individuell für jedes Getränk einstellen und meist auch speichern, wodurch sich die Getränke auf persönliche Vorlieben abstimmen lassen. Eine exakte Gradangabe wird bei beiden Geräten jedoch nicht angezeigt.

Mit der Jura J10 (EA) lässt sich problemlos heißes Wasser entnehmen. Damit kann man beispielsweise ein Getränk verlängern, Teetassen vorwärmen oder Tee zubereiten.

Bei der Jura Z10 ist es ebenfalls möglich, ausschließlich heißes Wasser zu beziehen. Zusätzlich lässt sich hier die Temperatur in drei Stufen einstellen, was eine Anpassung an verschiedene Anforderungen ermöglicht.

Sowohl bei der Jura J10 (EA) als auch bei der Jura Z10 kann die Wasserhärte individuell eingestellt werden. Die Maschinen passen daraufhin ihre Empfehlungen für Entkalkungsintervalle an und verkürzen diese bei Bedarf.

Bei der J10 lässt sich die Kaffeestärke in 10 Stufen anpassen, was eine flexible Abstimmung der Kaffeemenge auf den eigenen Geschmack ermöglicht.

Die Z10 bietet ebenfalls 10 Stufen zur Einstellung der Kaffeestärke und erlaubt so eine individuelle Anpassung der Kaffeemenge. Auf der niedrigsten Stufe werden etwa 5 g Kaffee verwendet, während auf der höchsten Stufe bis zu 16 g Kaffee zum Einsatz kommen.

Sowohl bei der Jura J10 (EA) als auch bei der Jura Z10 ist jeweils nur ein Bohnenbehälter vorhanden, sodass immer nur eine Kaffeesorte zur gleichen Zeit verwendet werden kann.

Bei der J10 (EA) stehen 7 verschiedene Mahlgrade zur Verfügung, sodass sich der Mahlgrad gut an die jeweilige Bohnensorte und das gewünschte Getränk anpassen lässt.

Die Z10 bietet 5 Mahlgrade, die sich elektronisch über das Display einstellen lassen. Für jedes Getränk kann der Mahlgrad individuell angepasst werden. Falls keine manuelle Einstellung vorgenommen wird, wählt die Maschine automatisch einen passenden Mahlgrad aus.

Die Jura J10 verwendet ein Kegelmahlwerk, bei dem der Mahlgrad über den Abstand zwischen dem inneren Kegel und der Außenwand eingestellt wird. Nach jeder Zubereitung entspannt sich das Mahlwerk automatisch, was es ermöglicht, den Mahlgrad jederzeit anzupassen, auch wenn die Maschine nicht in Betrieb ist.

Die Z10 besitzt ebenfalls ein Kegelmahlwerk.

Das Mahlwerk beider Automaten besteht aus Edelstahl und ist dadurch weniger empfindlich gegenüber Fremdkörpern wie Steinchen oder anderen Verunreinigungen.