De'Longhi Magnifica Evo Next vs. De'Longhi Rivelia

Die Magnifica Evo Next ist in verschiedenen Ausführungen erhältlich. Bei den Modellen ECAM 310.60.B und 310.60.GB stehen 5 voreingestellte Getränke bereit: Espresso, Kaffee, Lang, Cappuccino und Latte Macchiato. Die Varianten ECAM 310.80.B, 312.80.B und 312.80.SB erweitern die Auswahl auf 7 Rezepte und bieten zusätzlich Americano sowie Espresso Macchiato. Ein besonderes Feature ist der Cappuccino+, bei dem ein zusätzlicher Espresso zum Cappuccino hinzugefügt wird.

Bei der Rivelia bieten die .35 Modelle 5 vordefinierte Getränke, wobei ausschließlich klassische Kaffeegetränke und keine Milchgetränke auf Knopfdruck zubereitet werden können. Die .55 Modelle ermöglichen die Auswahl aus 12 Getränken.

Bei der Magnifica Evo Next lassen sich Getränke hinsichtlich Wassermenge und Kaffeestärke individuell anpassen und diese Einstellungen speichern.

Die Rivelia bietet ebenfalls die Möglichkeit, Getränke nach persönlichen Vorlieben zu konfigurieren und diese zu speichern. Zusätzlich kann hier über eine Schnell-Wahl die Menge und Stärke des Kaffees in mehreren Stufen eingestellt werden. Über die my-Funktion ist es möglich, sowohl die Wassermenge als auch die Milchmenge getrennt und stufenlos zu justieren und abzuspeichern.

Eigene Rezepte können bei beiden Geräten nicht angelegt werden.

Bei der Magnifica Evo Next ist es möglich, bis zu drei Benutzerprofile einzurichten. So können verschiedene Nutzer ihre bevorzugten Getränkeoptionen speichern und schnell darauf zugreifen.

Die Rivelia bietet die Option, vier Profile zu erstellen, was einen zusätzlichen Platz für einen weiteren Nutzer oder eine weitere Variante bedeutet. Zudem können die Profile mit eigenen Namen versehen werden, was die Zuordnung und Personalisierung zusätzlich erleichtert.

Bei der Magnifica Evo Next gibt es standardmäßig keine klassische Double-Shot-Funktion. Die Intensität des Kaffees lässt sich zwar regulieren, jedoch wird kein zusätzlicher Espresso automatisch nachgebrüht. Eine Ausnahme stellt das Modell 312.80 dar, das mit speziellen Getränken wie Cappuccino+ und Doppio ausgestattet ist. Beim Cappuccino+ wird nach der Zubereitung eines Cappuccinos automatisch ein Espresso hinzugefügt, was einer Double-Shot-Funktion entspricht. Bei den anderen Modellen muss für einen ähnlichen Effekt ein zweiter Bezug manuell gestartet werden, was weniger komfortabel ist.

Die Rivelia bietet eine integrierte Double-Shot-Funktion, bei der nach dem gewählten Getränk automatisch ein kurzer Espresso hinzugefügt wird. Dies sorgt für einen stärkeren Kaffee, ohne dass der Geschmack zu sauer wird. Allerdings steht diese Funktion nicht für alle Getränke zur Verfügung.

Weder bei der Magnifica Evo Next noch bei der Rivelia ist eine Vorbrühung vorhanden, und auch eine automatische Durchführung dieses Schritts findet bei beiden Maschinen nicht statt.

Bei der Magnifica Evo Next wird die Milch in einem separaten Behälter aufgeschäumt. Die Zubereitung von Milchgetränken erfolgt auf Tastendruck, jedoch lässt sich jeweils nur ein Getränk zur selben Zeit herstellen. Der Reinigungsaufwand bleibt überschaubar, da lediglich der Milchbehälter gesäubert werden muss und die Milch nicht mit dem Kaffeeauslass in Berührung kommt.

Die Rivelia bietet je nach Modellvariante entweder eine Dampflanze zum manuellen Milchaufschäumen (xx.35) oder ein automatisches Milchsystem mit separatem Milchbehälter (xx.55). Auch hier wird die Milch extern aufgeschäumt. Milchgetränke sind per Knopfdruck verfügbar, jedoch ebenfalls nur einzeln und nicht parallel. Der Pflegeaufwand ist niedrig, da nur der Milchbehälter gereinigt werden muss und keine Milch in den Kaffeeauslauf gelangt.

Bei der Magnifica Evo Next lässt sich die Milchmenge stufenlos programmieren. Dadurch kann die Menge für jedes Getränk individuell auf das verwendete Glas und den persönlichen Geschmack abgestimmt werden.

Bei der Rivelia ist die Einstellung der Milchmenge von der jeweiligen Modellvariante abhängig. Modelle ohne Milchsystem bieten diese Möglichkeit nicht. Bei den übrigen Varianten kann die Milchmenge stufenlos angepasst werden, allerdings ausschließlich über das Untermenü mithilfe der my-Funktion. Hierbei wird die gewünschte Menge während des Bezugs festgelegt und gespeichert. Über die Schnell-Auswahl der Getränke ist eine Anpassung der Milchmenge jedoch nicht möglich.

Bei der Magnifica Evo Next ist es nicht möglich, die Temperatur der Milch separat zu regeln. Dies entspricht dem Standard bei den meisten Vollautomaten. Allerdings kann dies nachteilig sein, falls die Maschine generell dazu neigt, Getränke oder Milch nicht ausreichend zu erhitzen.

Bei der Rivelia gibt es Unterschiede zwischen den Modellen. Die xx.55-Variante erlaubt keine Einstellung der Milchtemperatur, jedoch sind die Milchgetränke hier bereits von Haus aus ausreichend heiß. Bei den xx.35-Modellen mit Dampflanze lässt sich die Temperatur der Milch durch die Dauer des Aufschäumens beeinflussen, sodass die Milch nach Wunsch heißer oder weniger heiß zubereitet werden kann.

Bei der Magnifica Evo Next ist es möglich, warme Milch auszugeben. Allerdings bleibt die Temperatur meist nur im lauwarmen Bereich und erreicht nicht wirklich hohe Werte.

Die Rivelia bietet bei den xx.35 Varianten mit Dampflanze die Möglichkeit, Milch jederzeit aufzuschäumen. Bei den xx.55 Modellen mit integriertem Milchsystem kann ebenfalls warme Milch bezogen werden, indem der Drehregler entsprechend eingestellt wird.

Bei der Magnifica Evo Next hängt die Möglichkeit, einen Americano direkt zuzubereiten, von der jeweiligen Modellvariante ab. Die Modelle ECAM 310.60.B und ECAM 310.60 GB verfügen nicht über eine spezielle Americano-Funktion, während die Ausführungen ECAM 310.80.B, ECAM 312.80.B und ECAM 312.80.SB diese Option bieten. Wer ein Modell ohne Americano-Funktion besitzt, kann den Espresso zwar auch verlängern, muss dazu jedoch den Milchbehälter durch die Heißwasserdüse ersetzen und die Tasse manuell positionieren.

Bei der Rivelia kann der Americano unkompliziert per Knopfdruck zubereitet werden, ohne dass ein manueller Zwischenschritt notwendig ist.

Bei der Magnifica Evo Next erfolgt die Zubereitung von Cappuccino vollständig automatisch per Knopfdruck. Der fest integrierte Milchbehälter sorgt dafür, dass der gesamte Prozess ohne Umstellen der Tasse abläuft. Besonders hervorzuheben ist die Cappuccino Mix-Funktion, bei der erst der Espresso und dann der Milchschaum in die Tasse fließt, was der traditionellen italienischen Zubereitung entspricht.

Die Modellversion 312.80 bietet zudem eine Cappuccino+ Option, bei der ein zusätzlicher Espresso hinzugefügt wird.

Bei der Rivelia hängt die Möglichkeit eines Cappuccinos auf Knopfdruck von der Modellvariante ab. Nur die xx.55 Modelle verfügen über ein automatisches Milchsystem, das diese Funktion erlaubt. In den xx.35 Ausführungen muss die Milch hingegen manuell mit der Dampflanze aufgeschäumt werden.

Sowohl mit der Magnifica Evo Next als auch mit der Rivelia ist es möglich, auf Knopfdruck einen Espresso oder eine Tasse Kaffee zuzubereiten.

Bei der Magnifica Evo Next gelingt die Zubereitung eines Latte Macchiato besonders komfortabel, da das Getränk per Knopfdruck hergestellt wird und das Glas dabei nicht verschoben werden muss.

Die Rivelia bietet diese Möglichkeit nur in den xx.55 Ausführungen, da lediglich diese Versionen über ein automatisches Milchsystem verfügen. In den xx.35 Varianten ist kein vollautomatischer Bezug möglich, hier muss der Milchschaum separat mit der Dampflanze erzeugt werden.

Die Magnifica Evo Next bietet die Möglichkeit, einen Espresso zuzubereiten. Andere Getränke wie Americano, klassischer Kaffee oder Milchgetränke sind mit dieser Maschine jedoch nicht auswählbar.

Auch bei der Rivelia ist ausschließlich die Zubereitung von Espresso möglich. Getränke wie Americano, Kaffee oder Milchvariationen sind hier ebenfalls nicht verfügbar.

Bei der Magnifica Evo Next gibt es einen Einfüllschacht für bereits gemahlenen Kaffee, wodurch sich unkompliziert zwischen verschiedenen Kaffeesorten wie koffeinhaltigem und entkoffeiniertem Kaffee wechseln lässt. Allerdings ist der Reinigungsaufwand für diesen Schacht meist hoch, da sich darin oft Wasser ansammelt.

Auch die Rivelia verfügt über einen separaten Einfüllschacht für vorgemahlenen Kaffee, was einen flexiblen Wechsel zwischen unterschiedlichen Kaffeesorten ermöglicht. Nach der Verwendung sollte der Schacht sorgfältig gereinigt werden. Der herausnehmbare Kaffeeschacht erleichtert in diesem Fall die Reinigung deutlich.

Bei der Magnifica Evo Next ist es nicht möglich, Kaltgetränke direkt zuzubereiten. Wer kalten Kaffee möchte, kann jedoch einfach Eiswürfel ins Glas geben, um den gleichen Effekt zu erzielen.

Die Rivelia bietet die Option, kalte Getränke zuzubereiten. Dabei wird das Wasser zwar etwas erhitzt, aber weniger stark als bei Heißgetränken. Für die Cold-Varianten gibt das Gerät vor, wie viele Eiswürfel hinzugefügt werden sollen. Wer kalte Milchgetränke möchte, kann zusätzlich einen speziellen Cold-Behälter von De'Longhi separat erwerben.

Sowohl bei der Magnifica Evo Next als auch bei der Rivelia fehlt eine Kannen-Funktion. Wer mehrere Tassen Kaffee benötigt, muss diese bei beiden Geräten nacheinander zubereiten.

Beide Geräte bieten keine spezielle Funktion für Tee an. Wer dennoch Tee zubereiten möchte, kann dazu die Heißwasser-Funktion nutzen. Allerdings fehlt bei beiden Modellen die Möglichkeit, die Wassertemperatur individuell einzustellen, was dazu führen kann, dass das Wasser mitunter nicht heiß genug ist.

Bei der Magnifica Evo Next erfolgt die Bedienung über Touch-Tasten, die in der Regel schnell und zuverlässig auf Eingaben reagieren. Das Display selbst ist jedoch nicht berührungsempfindlich.

Die Rivelia bietet hingegen ein echtes Touch-Display, das die Steuerung direkt über den Bildschirm ermöglicht.

Beide Geräte lassen sich nicht per App bedienen.

Bei der Magnifica Evo Next lässt sich festlegen, nach welcher Zeitspanne sich das Gerät automatisch abschaltet. Vor dem Abschalten wird üblicherweise eine kurze Reinigung des Kaffeeauslaufs durchgeführt.

Auch bei der Rivelia ist es möglich, die automatische Abschaltzeit individuell zu bestimmen. Hier stehen jedoch vier feste Zeitoptionen – 15, 30, 60 oder 180 Minuten – zur Auswahl. Ebenfalls erfolgt vor dem Ausschalten eine kurze Spülung des Auslasses.

Sowohl bei der Magnifica Evo Next als auch bei der Rivelia kann die Brühgruppe unkompliziert entnommen werden, was die regelmäßige Reinigung erleichtert.

Der Kaffeesatzbehälter lässt sich bei beiden Modellen zusammen mit der Abtropfschale nach vorne herausnehmen und gemeinsam entleeren.

Beim Magnifica Evo Next können im Kaffeesatzbehälter je nach gewählter Kaffeestärke und Getränk bis zu 14 Pucks gesammelt werden. Das ist besonders praktisch, wenn man den Behälter nicht täglich leeren möchte oder viele Getränke hintereinander zubereitet.

Der Rivelia bietet Platz für etwa 10 Pucks im Behälter, abhängig von Getränk und Stärke. Diese Kapazität reicht in der Regel für einen Tag, ohne dass eine Leerung notwendig ist.

Die Wassermenge kann jeweils in festgelegten Stufen angepasst werden. Allerdings ist dabei nicht immer klar, wie viele Milliliter tatsächlich in der Tasse landen, sodass es ein wenig Ausprobieren erfordert, um die optimale Einstellung für die eigene Tasse und den bevorzugten Geschmack zu finden.

Sowohl bei der Magnifica Evo Next als auch bei der Rivelia lässt sich die Wassermenge stufenlos anpassen. Bei beiden Modellen wählt man zunächst das Getränk aus, startet den Bezug und stoppt ihn, sobald die gewünschte Menge erreicht ist. Die Maschinen speichern diese Einstellung automatisch, sodass die Getränke optimal an die eigenen Vorlieben und Tassengrößen angepasst werden können.

Bei der Rivelia erfolgt die individuelle Anpassung der Wassermenge über die spezielle my-Funktion, was eine gezielte Personalisierung ermöglicht.

Die Temperatur des Wassers kann nur für alle Getränke gemeinsam festgelegt werden. Wird die höchste Stufe gewählt, gilt diese Einstellung für sämtliche nachfolgenden Getränke. Es ist nicht möglich, die Temperatur individuell für einzelne Getränke zu bestimmen. Zudem wird keine exakte Temperatur in Grad angezeigt.

Bei der Magnifica Evo Next stehen vier verschiedene Stufen zur Anpassung der Wassermenge zur Verfügung. Dadurch lässt sich der Geschmack der Getränke gezielt über die gewählte Wassermenge beeinflussen.

Bei der Rivelia sind bei den meisten Getränken ebenfalls bis zu vier Wassermengenstufen wählbar, allerdings ist die Auswahl beispielsweise beim Americano auf drei Stufen begrenzt. Die Optionen reichen von S bis XL, wobei jedoch nicht angezeigt wird, wie viele Milliliter jeweils ausgegeben werden. Zusätzlich gibt es bei vielen Getränken die Möglichkeit, einen To-Go-Becher auszuwählen.

Die Wassertemperatur lässt sich in drei unterschiedlichen Stufen einstellen, was eine Anpassung an persönliche Vorlieben ermöglicht.

Bei der Magnifica Evo Next gibt es keinen eigenen Auslass für heißes Wasser, sondern dieses wird immer über den Kaffeeauslass bezogen.

Die Basisvarianten ECAM 310.60.B und ECAM 310.60 GB bieten keine Americano-Funktion auf Tastendruck. Um heißes Wasser zu erhalten, muss der Milchbehälter entfernt und stattdessen die Heißwasserdüse eingesetzt werden.

Die Modelle ECAM 310.80.B, ECAM 312.80.B und ECAM 312.80.SB verfügen über eine Americano-Funktion, wobei auch hier das heiße Wasser über den Kaffeeauslauf ausgegeben wird.

Auch bei der Rivelia gibt es keinen separaten Wasserauslass. Für Getränke wie Americano wird das heiße Wasser ebenfalls direkt über den Kaffeeauslass bezogen.

Die Magnifica Evo Next bietet eine Heißwasserfunktion, bei der der Heißwasserauslass an derselben Stelle wie der Milchbehälter angebracht ist. Um heißes Wasser zu beziehen, muss der Milchbehälter entfernt und durch die entsprechende Düse ersetzt werden. Diese Lösung ist weniger komfortabel als ein separater Auslass, erfüllt aber dennoch ihren Zweck, etwa für Tee, Americano oder zum Vorwärmen von Tassen.

Auch bei der Rivelia ist es notwendig, den Milchbehälter abzunehmen und durch die Heißwasser-Düse zu ersetzen, um heißes Wasser zu erhalten. Die Düse befindet sich unter der oberen Abdeckung des Geräts und ermöglicht ebenfalls das Verlängern von Getränken, das Vorwärmen von Tassen oder die Zubereitung von Tee.

Sowohl bei der Magnifica Evo Next als auch bei der Rivelia kann die Wasserhärte individuell eingestellt werden. Die Geräte passen daraufhin die empfohlenen Entkalkungszyklen an und verkürzen bei Bedarf die Intervalle zwischen den Entkalkungsvorgängen.

Bei der Magnifica Evo Next lässt sich die Intensität des Kaffees in fünf verschiedenen Stufen einstellen. So kann die verwendete Kaffeemenge individuell angepasst werden, was eine flexible Abstimmung auf den persönlichen Geschmack ermöglicht.

Auch bei der Rivelia ist die Kaffeestärke in fünf Stufen regulierbar, sodass sich die Kaffeemenge anpassen lässt. Hierbei entspricht die niedrigste Einstellung etwa 5 Gramm gemahlenem Kaffee, während bei der höchsten Stufe ungefähr 10 bis 12 Gramm verwendet werden.

Sowohl die Magnifica Evo Next als auch die Rivelia bieten jeweils 13 Mahlgradeinstellungen, wodurch sich der Mahlgrad präzise an die verwendete Bohnensorte und das gewünschte Getränk anpassen lässt. Beide Modelle ermöglichen somit eine flexible Anpassung an individuelle Vorlieben.

Sowohl die De'Longhi Magnifica Evo Next als auch die De'Longhi Rivelia verwenden ein Kegelmahlwerk in ihrer Mühle.

Das Mahlwerk der Magnifica Evo Next ist aus Stahl gefertigt. Dadurch wird die Maschine weniger empfindlich gegenüber Fremdkörpern wie kleinen Steinen.

Bei der Rivelia kommt ein Mahlwerk aus Edelstahl zum Einsatz. Auch hier sorgt das Material dafür, dass Verunreinigungen wie Steinchen dem Mahlwerk kaum schaden können.

Der Kaffeeauslass der Magnifica Evo Next lässt sich bis zu einer Höhe von 14 cm anheben und auf 8,5 cm absenken.

Bei der Rivelia ist die maximale Höhe des Kaffeeauslasses ebenfalls 14 cm, jedoch kann er auf 8 cm abgesenkt werden.

Sowohl die Magnifica Evo Next als auch die Rivelia müssen vor der Nutzung immer von Hand eingeschaltet werden. Eine Funktion zur automatischen Aktivierung zu einer bestimmten Uhrzeit ist bei beiden Geräten nicht vorhanden.

Das Gehäuse beider Geräte ist aus Kunststoff gefertigt.

Die Magnifica Evo Next wiegt 9,5 kg und liegt damit im Durchschnittsbereich. Das Gewicht sorgt für eine gute Standfestigkeit.

Die Rivelia ist mit 9,7 kg ebenfalls im mittleren Bereich angesiedelt und bietet dadurch ebenfalls einen stabilen Stand.

Der Bohnenbehälter der Magnifica Evo Next fasst 250 Gramm, was es ermöglicht, mehrere Tage lang Kaffee zu beziehen, ohne Bohnen nachfüllen zu müssen.

Auch bei der Rivelia beträgt das Fassungsvermögen des Bohnenbehälters 250 Gramm, was denselben Vorteil bietet.

Der Wasserbehälter der Magnifica Evo Next bietet ein Fassungsvermögen von 1,8 Litern. Damit ist es möglich, je nach gewähltem Getränk, etwa 8 bis 10 Tassen zuzubereiten, wobei auch die automatischen Spülvorgänge beim Ein- und Ausschalten berücksichtigt werden müssen.

Bei der Rivelia beträgt das Volumen des Wassertanks 1,4 Liter. Auch hier reicht die Menge in der Praxis für ungefähr 8 bis 10 Getränke, wobei die Spülvorgänge beim Starten und Ausschalten ebenfalls Wasser verbrauchen.

Bei der Magnifica Evo Next beträgt der maximale Abstand zwischen Abtropfschale und Kaffeeauslass rund 14 cm. Normale Tassen und Gläser lassen sich problemlos platzieren. Bei größeren Gefäßen, wie etwa Latte Macchiato Gläsern, kann es jedoch eng werden, sodass diese eventuell leicht schräg gestellt werden müssen. Sehr hohe Latte Macchiato Gläser passen nicht unter den Auslass.

Auch bei der Rivelia liegt der Abstand zwischen Abtropfschale und Kaffeeauslass bei etwa 14 cm. Normale Tassen und Gläser finden problemlos Platz. Bei größeren Gläsern kann es ebenfalls eng werden, sodass ein leichtes Kippen nötig sein kann. Zusätzlich liegt der Milchauslass deutlich niedriger, was das Befüllen niedriger Latte Macchiato Gläser erschwert, da der Auslass tief ins Glas hineinragt.

Bei der Magnifica Evo Next lässt sich der Auslauf auf eine Mindesthöhe von 8,5 cm senken. Wird eine kleine Espresso-Tasse verwendet, kann es durch die größere Fallhöhe dazu kommen, dass Kaffee an die Rückwand der Maschine spritzt.

Bei der Rivelia beträgt die niedrigste Einstellung des Kaffeeauslaufs 8 cm. Auch wenn diese Höhe für Espresso-Tassen nicht ganz optimal ist, führt sie in der Regel nicht dazu, dass größere Mengen Kaffee an die Rückwand gelangen.

Bei der Magnifica Evo Next fehlt ein Tassenwärmer. Wer dennoch vorgewärmte Tassen bevorzugt, kann diesen Effekt erzielen, indem die Tasse vor dem Gebrauch mit heißem Wasser ausgespült wird.

Auch bei der Rivelia gibt es keinen integrierten Tassenwärmer. Zusätzlich fehlt hier eine Tassenablage, sodass Tassen nicht auf dem Gerät abgestellt werden können. Das Anwärmen der Tassen ist jedoch ebenfalls durch Ausspülen mit heißem Wasser möglich.

Sowohl bei der Magnifica Evo Next als auch bei der Rivelia lässt sich ein Wasserfilter im Wassertank verwenden, was dazu beiträgt, die Intervalle zwischen den Entkalkungen zu verlängern. Allerdings stoßen die Wasserfilter bei sehr hartem Wasser an ihre Grenzen, sodass in solchen Fällen dennoch häufiger entkalkt werden muss.

Bei der Magnifica Evo Next liegt der Wassertank auf der rechten Seite und lässt sich nach vorne herausziehen. Dadurch bleibt der seitliche Platzbedarf gering, was besonders bei beengten Aufstellmöglichkeiten von Vorteil ist.

Die Rivelia hat ihren Wassertank ebenfalls rechts positioniert, jedoch wird dieser nach oben entnommen. Am einfachsten gelingt dies, wenn man ihn leicht nach rechts kippt und anschließend nach oben herauszieht.