Ceado LifeTests & KI-Analyse

Diese Mühle ist bestens für die Zubereitung von Espresso geeignet, da sie einerseits fein genug mahlt und andererseits die Mahlgradeinstellung stufenlos vorgenommen werden kann, sodass eine Feinjustierung auf die jeweilige Bohnensorte ohne Probleme möglich ist.

Bei sehr hellen Röstungen, die einen sehr feinen Mahlgrad erfordern, kann es je nach Mühle sein, dass sich der Mahlgrad nicht mehr ganz so präzise einstellen lässt. Für den feinsten Mahlbereich stehen dann nicht mehr ausreichend Mahlstufen zur Verfügung.

Die Ceado Life ist gut für die Zubereitung von Filterkaffeearten geeignet. Allerdings enthält das Mahlgut auch etwas mehr zu feine Partikel. Geschmacklich lassen sich aber trotzdem gute Kaffees zubereiten.

Zudem kann der Auffangbehälter nicht einfach auf der Siebträgerhalterung abgestellt werden. Wird der Single-Dose Aufsatz mit Bellow für Filtermahlungen verwendet, so muss der Auffangbehälter bei der Nutzung des Bellow direkt unter den Kaffeeauslass gehalten werden, da sonst einiges an Pulver daneben geht.

Grundsätzlich kann die Mühle für die Zubereitung mit der French Press genutzt werden, da sie grob genug mahlen kann. Allerdings bilden sich schon einige zu feine Partikel, sodass der Kaffee tendenziell bitterer schmeckt.

Die Ceado ist bestens für häufige Bohnensorten- oder Mahlgradwechsel geeignet. Da die Mühle auch als Single Dosing Mühle konzipiert ist, verbleibt, vor allem in Kombination mit dem Bellow sehr wenig altes Kaffeepulver in der Mühle. Auch mit der Nutzung des Bohnenbehälters verbleiben nur wenige Bohnen im Mahlwerk.

Trotz stufenloser Verstellbarkeit lässt sich ein bestimmter Mahlgrad sehr gut ablesen und einstellen. Zudem schwankt das Mahlgut auf derselben Mahlstufe nur minimal, sodass sich die Mahlergebnisse sehr leicht reproduzieren lassen.

Das Mahlgut bei der Espresso-Zubereitung ist gleichmäßig. Es entstehen nicht zu viele feine Partikel und nicht zu viele große Partikel. Bei feineren Mahlstufen kann es allerdings schon zu leichter Klümpchenbildung kommen. Trotzdem gelingen gleichmäßige Extraktionen und gleichbleibende Espressi im Geschmack.

Die Mengendosierung der Mühle kann im schlimmsten Fall um bis zu 1 Gramm schwanken. Bei Bedarf sollte man also lieber nochmal nachwiegen.

Der Mahlvorgang ist schon deutlich hörbar. Zwar noch nicht unbedingt störend, aber auch nicht mehr wirklich angenehm.

Wird direkt in einen Siebträger gemahlen, so landet nur sehr wenig Kaffeepulver neben der Mühle. Lediglich an der Halterung für den Siebträger sammelt sich etwas Kaffeepulver an.

Bei der Nutzung des Bellows wird, sowohl in Kombination mit einem Siebträger, als auch mit einem Becher, etwas Pulver über den Auffangbehälter hinaus geblasen.

Je gröber das Mahlgut, desto höher ist die statische Aufladung. Bei feineren Mahlgraden, fällt sie relativ gering aus.

Die Mühle weist einen relativ geringen Totraum von maximal ca. 1 Gramm auf. Damit bleibt relativ wenig altes Kaffeepulver zurück, dass bei Bedarf in kurzer Zeit ausgemahlen werden kann.

Wird sie als Single Dosing Mühle in Kombination mit dem Bellow verwendet, so kann der Totraum nochmal deutlich reduziert werden, sodass weniger als 0,5 Gramm zurückbleiben.

Die Mühle kann zwar noch für Filtermahlungen verwendet werden, allerdings bilden sich neben gröberen Partikeln, auch relativ viel feine Partikel, die eine gleichmäßige Extraktion etwas erschweren können.

Es entstehen schon zu viele feine Partikel. Das Mahlgut auf sehr groben Mahlstufen weist schon deutliche Streuungen in der Partikelgröße auf, sodass sie für die Zubereitung mit einer French Press nur noch bedingt geeignet ist.

Mit einer Breite von 15 cm, einer Höhe von 38 cm und einer Tiefe von 21 cm liegt die Mühle bezüglich ihrer Abmessungen im Mittelfeld. Sie zählt nicht mehr zu den kompaktesten, aber auch noch nicht zu den größeren Mühlen.