Hurom H-AA/HZ 3.GenerationKlarer Saft, einfache Reinigung? • Tests & KI-Analyse

Der Hurom überzeugt durch eine sehr hohe Saftausbeute bei klassischen Gemüsesorten wie Karotten oder Roten Beten. Der kraftvolle Motor sorgt dafür, dass die Säfte eine feine Konsistenz erhalten und der verbleibende Trester fast vollständig trocken aus dem Gerät geführt wird.

Dank der mechanisch hochbelastbaren Ultem-Schnecke verarbeitet der Slow Juicer auch harte Zutaten und faserigen Ingwer ohne übermäßigen Verschleiß. Das Material ist speziell darauf ausgelegt, dem hohen Druck bei der Saftgewinnung aus festem Wurzelgemüse sicher standzuhalten.

Bei einer zu schnellen Befüllung mit vielen harten Stücken kann es vorkommen, dass die Blockade-Sicherung greift und kurzzeitig der Rückwärtslauf benötigt wird. Ein sorgfältiges Zerkleinern der Zutaten vor der Zugabe unterstützt einen dauerhaft reibungslosen Betrieb ohne Unterbrechungen.

Als vertikaler Entsafter ist dieser Slow Juicer hervorragend für die Verarbeitung verschiedenster Obstsorten geeignet. Besonders bei hartem Obst wie Äpfeln oder Birnen überzeugt er durch eine beeindruckende Saftausbeute und eine geringe Schaumbildung. Der gewonnene Saft ist dabei angenehm sämig und geschmacksintensiv.

Auch bei weicheren Früchten wie Orangen oder Kiwis arbeitet das Gerät äußerst zuverlässig. Ein spezieller Mechanismus im Inneren regelt den Einzug der Stücke, was einen Rückstau effektiv verhindert und dafür sorgt, dass die Presskammer nicht verstopft. So lassen sich auch größere Mengen Obst ohne Unterbrechung verarbeiten.

Da die Einfüllöffnung bauartbedingt etwas kompakter ausfällt, ist ein kurzes Vorschneiden der Zutaten ratsam. Einmal im Schacht, zieht der Hurom die Stücke jedoch meist mühelos ein, sodass kaum mit dem Stopfer nachgeholfen werden muss. Werden verschiedene Sorten kombiniert, empfiehlt es sich, zwischen harten und weichen Früchten abzuwechseln, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.

Der Hurom H-AA/HZ meistert faserige Zutaten wie Staudensellerie oder Fenchel insgesamt solide, auch wenn dies bauartbedingt nicht seine absolute Paradedisziplin ist. Da es sich um ein hochwertig verarbeitetes Modell handelt, wird das Pressgut effizient entsaftet, sofern man einige Punkte beachtet.

Um ein Umwickeln der Pressschnecke oder Verstopfungen am Tresterauslass zu vermeiden, sollten lange Fasern vorab in kleinere Stücke geschnitten werden. Dies unterstützt die Mechanik dabei, den Trester zuverlässig abzuführen.

Die vertikale Bauweise erfordert bei sehr faserlastigen Rezepten etwas Geduld. Am besten gelingt das Entsaften, wenn die Zutaten langsam zugeführt und idealerweise im Wechsel mit härterem Obst oder Gemüse kombiniert werden. Bei der anschließenden Reinigung sollte man zudem etwas zusätzliche Zeit für die Unterseite der Abstreifmechanik einplanen, da sich dort gelegentlich Faserrückstände verfangen.

Der Hurom H-AA/HZ zeigt beim Entsaften von Gräsern und Blattgemüse eine solide, aber begrenzte Leistung. Da es sich um ein vertikales System handelt, ist er bauartbedingt weniger für die Herstellung reiner, konzentrierter Grünsäfte konzipiert.

Lange, faserige Zutaten wie Kräuter oder Weizengras sollten idealerweise nur in Kombination mit festem Obst oder Gemüse verarbeitet werden. In solchen Mischungen bewältigt der Slow Juicer das Pflanzengrün zuverlässig. Bei ausschließlich grünem Pressgut neigen die Fasern jedoch dazu, sich um die Pressschnecke zu wickeln oder den Tresterauslass zu blockieren.

Auch wenn die Saftausbeute bei Blattgrün etwas niedriger ausfällt als bei spezialisierten horizontalen Geräten, liefert er in Maßen ordentliche Ergebnisse. Für den regelmäßigen Fokus auf Gräser ist er aufgrund der Faserproblematik jedoch nur eingeschränkt zu empfehlen.

Der Hurom ist hervorragend für die Verarbeitung von Nüssen geeignet, sofern diese zuvor ausreichend eingeweicht wurden. Da die Press-Schnecke aus besonders widerstandsfähigem Ultem-Kunststoff gefertigt ist, hält sie der hohen mechanischen Belastung beim Zerkleinern harter Zutaten problemlos stand.

Dank der Ausstattung mit einem Blanksieb und einem feinen Sieb zeigt sich der Slow Juicer sehr vielseitig. Während das feine Sieb für eine homogene Nussmilch sorgt, ermöglicht das Blanksieb die direkte Herstellung von Nussmus oder Butter.

Die Konsistenz von selbstgemachtem Mus kann gelegentlich eine leicht krümelige Note behalten. Dass ein vertikaler Entsafter diese Aufgabe überhaupt so souverän meistert, ist jedoch ein klares Merkmal der hochwertigen Verarbeitungsqualität.

Der Hurom H-AA sowie die HZ-Variante zeigen eine souveräne Leistung bei der Verarbeitung von Beeren und überreifem Obst. Da es sich um einen vertikalen Entsafter handelt, ist die Konstruktion bereits prinzipbedingt sehr gut dafür geeignet, weiche Zutaten ohne nennenswerten Rückstau zu bewältigen.

Ein entscheidender Faktor für das gute Abschneiden ist das mitgelieferte grobe Sieb. Es verhindert, dass die feineren Poren bei mehligen Äpfeln oder weichen Birnen zu schnell zusetzen. Dadurch bleibt der Durchfluss stabil, während der Saft eine angenehme, sämige Konsistenz erhält.

Die Pressschnecke verarbeitet selbst schwierige Texturen wie Erdbeeren sehr zuverlässig. Durch die hochwertige Mechanik gelingt das Entsaften von weichem Pressgut gleichmäßig, wobei das Ergebnis bauartbedingt eher dickflüssig ausfällt. Ein spezieller Einsatz ermöglicht zudem die Verarbeitung von gefrorenen weichen Zutaten zu Sorbets.

Die 3. Generation der Hurom-Modelle H-AA und HZ liefert eine überzeugend gute Saftkonsistenz. Dank des im Lieferumfang enthaltenen feinen Siebs aus Edelstahl lässt sich ein weitgehend klarer Saft herstellen, der nur sehr geringe Faseranteile aufweist. Besonders bei festen Zutaten ist das Ergebnis fein gefiltert und frei von störenden Rückständen.

Ein spezifischer Mechanismus, bei dem der Abstreifer mit nur 17 Umdrehungen pro Minute arbeitet, reduziert die Schaumbildung spürbar. Dies sorgt für eine besonders samtige und gleichmäßige Textur des Saftes.

Durch die Wahl zwischen feinen und gröberen Siebeinsätzen lässt sich das Ergebnis flexibel anpassen. Während das feine Sieb für hohe Klarheit sorgt, ermöglicht eine gröbere Variante bewusst sämigere Resultate. Dass gelegentlich minimale, sehr feine Faserreste im Glas landen können, schmälert den insgesamt starken Eindruck der Saftqualität kaum.

Der Hurom arbeitet außerordentlich leise und unaufdringlich. Selbst in den frühen Morgenstunden lässt sich der Slow Juicer problemlos nutzen, ohne andere Haushaltsmitglieder zu wecken oder eine normale Unterhaltung in der Küche zu stören.

Das Betriebsgeräusch ist dabei angenehm tief und keineswegs schrill. Diese akustische Zurückhaltung sorgt dafür, dass die Nutzung im Alltag als sehr entspannt empfunden wird.

Selbst bei der Verarbeitung von harten Zutaten wie Karotten oder Roter Bete bleibt die Geräuschkulisse auf einem niedrigen Niveau. Zwar kann die Lautstärke bei sehr festem Pressgut geringfügig zunehmen, sie bleibt jedoch stets in einem Bereich, der nicht als belastend wahrgenommen wird.

Ein gelegentliches Quietschen bei besonders trockenen Zutaten ist konstruktionsbedingt normal und beeinträchtigt den ruhigen Lauf des Entsafters im Alltag nicht maßgeblich.

Die Säuberung des Hurom gestaltet sich insgesamt solide, verlangt jedoch ein gewisses Maß an Handarbeit. Da dieser Slow Juicer ein Edelstahlsieb nutzt, können sich Fasern im Vergleich zu reinen Kunststoffmodellen etwas hartnäckiger festsetzen.

Der Zeitaufwand bleibt gering, wenn die Einzelteile unmittelbar nach der Nutzung unter fließendem Wasser abgespült werden. Die mitgelieferten Spezialbürsten sind dabei ein wichtiges Hilfsmittel, um insbesondere das feine Metallgewebe zuverlässig von Rückständen zu befreien.

Für eine gründliche Hygiene müssen auch Details wie die Silikondichtungen und der Bereich um den Trester-Hebel manuell gesäubert werden, da die Komponenten nicht für die Spülmaschine geeignet sind. Bei sofortiger Reinigung ist der gesamte Vorgang jedoch meist in wenigen Minuten erledigt.

Diese Geräteserie der 3. Generation liefert eine grundsolide Saftausbeute, die über verschiedene Zutaten hinweg überzeugt. Vor allem bei der Verarbeitung von Stangensellerie und wasserreichem Obst erzielt der Hurom effiziente Ergebnisse, die das Potenzial der Zutaten gut ausschöpfen.

Bei festem Gemüse ist der Ertrag zwar etwas geringer, bleibt aber auf einem stabilen Niveau. Besonders hervorzuheben ist dabei die hohe Saftqualität. Trotz der ordentlichen Ausbeute gelangt kaum störendes Fruchtfleisch in das Glas, was auf eine gründliche Trennung durch das feinmaschige Edelstahlsieb hinweist.

Insgesamt bietet der Slow Juicer eine ausgewogene Leistung zwischen Menge und Reinheit, wobei der Trester vergleichsweise trocken ausgeworfen wird. Dies unterstreicht die hochwertige Presstechnik, die den Saft effektiv aus den Fasern löst.

Der Hurom zeichnet sich durch eine besonders platzsparende Bauweise aus. Als vertikaler Entsafter beansprucht er mit einer Breite von lediglich 18 cm und einer Tiefe von 22,3 cm nur eine sehr geringe Stellfläche auf der Küchenzeile.

Durch die vertikale Konstruktion benötigt das Gerät mit 40,7 cm zwar etwas mehr Raum nach oben, bleibt damit aber unter den meisten Oberschränken problemlos aufstellbar. Wie bei dieser Bauart üblich, sollte man zusätzlich Platz für den Saft- und den Tresterbehälter einplanen, die während des Betriebs neben dem Sockel stehen.

Sowohl beim H-AA als auch beim HZ lässt sich die komplette Safteinheit einfach abnehmen. Das erleichtert das Verstauen der Komponenten erheblich, falls der Slow Juicer einmal nicht dauerhaft auf der Arbeitsfläche stehen soll.

Die Verarbeitungsqualität dieses Slow Juicers bewegt sich auf einem beeindruckend hohen Niveau. Während das Modell H-AA über ein Gehäuse aus hochwertigem Kunststoff verfügt, setzt die Variante HZ auf ein besonders robustes Edelstahl-Finish, was die Wertigkeit im Alltag zusätzlich unterstreicht.

Die zentrale Pressschnecke aus widerstandsfähigem Ultem-Thermoplast ist auf eine lange Lebensdauer ausgelegt und zeigt selbst bei täglichem Einsatz kaum Ermüdungserscheinungen. Die mechanischen Komponenten sind präzise gefertigt, was sich in einer hervorragenden Passgenauigkeit und einer hohen Stabilität während des Entsaftens äußert.

In der Praxis erweist sich die Konstruktion als äußerst langlebig, sodass Defekte an beweglichen Teilen oder dem Antrieb eine Seltenheit bleiben. Ein kleiner Wermutstropfen ist lediglich die Anfälligkeit der klaren Kunststoffbehälter für optische Verfärbungen durch farbintensives Gemüse. Zudem können sehr faserige Fasern wie die von Staudensellerie in Einzelfällen zu Verklemmungen führen, was das Lösen des Aufsatzes erschwert. Diese Punkte fallen angesichts der exzellenten haptischen Gesamtwertung jedoch kaum ins Gewicht.