Miele CM 5 Silence Reihe vs. Miele CM 6 Milk Perfection Reihe

Die CM 5 Silence bietet 7 vordefinierte Programme für die Zubereitung klassischer Kaffeespezialitäten sowie deren Abwandlungen.

Die CM 6 Milk Perfection verfügt über 11 automatische Programme, mit denen sich sowohl grundlegende Kaffeegetränke als auch verschiedene Varianten erstellen lassen.

Die CM 5 Silence ermöglicht die Anpassung von Getränken durch verschiedene Einstellungen wie Wassermenge und Kaffeestärke, die dauerhaft gespeichert werden können. Allerdings erfordert die Mengenänderung bei Kaffee lungo, Caffè Latte und heißer Milch den Umweg über das Untermenü.

Bei der CM 6 Milk Perfection lassen sich ebenfalls Wassermenge und Kaffeestärke nach individuellen Vorlieben einstellen und dauerhaft hinterlegen. Ein Vorteil ist die Möglichkeit, Wasser- und Milchmengen unmittelbar vor der Zubereitung anzupassen. Diese spontanen Änderungen können optional gespeichert werden, müssen es aber nicht.

Beide Modelle bieten keine Möglichkeit zur Erstellung individueller Getränkerezepte. Die Nutzer sind auf die voreingestellten Programme beschränkt und können keine personalisierten Zubereitungsprofile anlegen.

Die CM 5 Silence bietet nur in der 5510 Variante die Möglichkeit, zwei verschiedene Nutzerprofile zu erstellen. Bei den übrigen Modellen dieser Serie können lediglich einmalige Anpassungen der Getränkeeinstellungen vorgenommen werden, die dann die Standardkonfiguration dauerhaft ersetzen.

Die CM 6 Milk Perfection ermöglicht je nach Modellvariante unterschiedlich viele Benutzerprofile. Während die 6160 Versionen Platz für bis zu vier Profile bieten, können bei den 63x und 65x Modellen sogar bis zu acht individuelle Nutzerprofile gespeichert werden. Dies erlaubt es, persönliche Getränkepräferenzen komfortabel zu hinterlegen.

Bei der CM 5 Silence fehlt die Double-Shot-Funktion vollständig. Wer dennoch einen stärkeren Kaffee wünscht, kann diesen Effekt nachahmen, indem nach dem ersten Getränk manuell ein zusätzlicher kurzer Espresso zubereitet wird.

Die CM 6 Milk Perfection verfügt über eine integrierte Double-Shot-Funktion, die automatisch einen kurzen Espresso zum gewählten Getränk hinzufügt. Dies verstärkt den Kaffeegeschmack, ohne dass dieser sauer wird. Allerdings steht diese Option nicht für alle Getränkevarianten zur Verfügung.

Die CM 5 Silence bietet eine zweistufige Vorbrühfunktion, bei der die Intensität und Dauer der Befeuchtung des Kaffeepulvers vor dem eigentlichen Brühvorgang reguliert werden kann. Dies ermöglicht eine bessere Aromaextraktion, da das Wasser die Geschmacksstoffe effektiver aus dem gemahlenen Kaffee lösen kann. Bei Bedarf lässt sich diese Funktion komplett deaktivieren.

Auch die CM 6 Milk Perfection verfügt über eine zweistufige Vorbrüheinstellung mit derselben Funktionsweise zur Optimierung der Aromaentfaltung. Ein zusätzlicher Vorteil ist jedoch die individuelle Konfiguration dieser Einstellung für jedes einzelne Getränk. Wie bei der CM 5 kann auch hier die Vorbrühung vollständig abgeschaltet werden.

Die CM 5 Silence arbeitet mit einem Cappuccinatore-System, bei dem die Milch durch einen Schlauch zum Aufschäumer transportiert wird. Die Reinigung erfordert einen moderaten Aufwand, der sich durch direktes Anschließen an Milchverpackungen verringern lässt.

Auch die CM 6 Milk Perfection verwendet das gleiche Schlauchsystem für die Milchzubereitung. Der Pflegeaufwand bewegt sich ebenfalls im mittleren Bereich und kann durch die Verwendung von Milchkartons minimiert werden.

Beide Miele-Modelle ermöglichen eine kontinuierliche Anpassung der Milchmenge ohne feste Stufen. Diese Flexibilität erlaubt es, die Milchportion präzise an die verwendete Tassengröße und die persönlichen Vorlieben anzupassen, was für eine individuelle Getränkezubereitung sorgt.

Bei beiden CM-Serien fehlt die Möglichkeit einer separaten Milchtemperatur-Regulierung, was dem Standard der meisten Kaffeevollautomaten entspricht. Diese Einschränkung kann sich nachteilig auswirken, falls die Geräte dazu tendieren, Milchgetränke mit unzureichend warmer Temperatur zuzubereiten.

Beide Geräte bieten die Möglichkeit, erwärmte Milch zu beziehen, allerdings erreicht die Temperatur meist nur ein lauwarmes Niveau und bleibt deutlich unter einer wirklich heißen Ausgabetemperatur.

Bei der CM 5 Silence Reihe gestaltet sich die Americano-Zubereitung je nach Modellvariante unterschiedlich aufwendig. Während ein direkter Knopfdruck für diese Kaffeespezialität nicht verfügbar ist, muss nach dem Espressobezug manuell heißes Wasser ergänzt werden. Die Modelle 5315 Active sowie 5310 in Brombeerrot und Obsidianschwarz erschweren diesen Vorgang erheblich, da sie über keinen integrierten Heißwasserauslass verfügen. Lediglich die Variante 5510 in Roségold ermöglicht es, den Espresso direkt mit heißem Wasser aus der Maschine zu verlängern.

Die CM 6 Milk Perfection Reihe bietet ebenfalls keine automatische Americano-Funktion per Tastendruck. Nach dem Brühvorgang des Espressos kann jedoch problemlos heißes Wasser aus der Maschine hinzugefügt werden, um das Getränk entsprechend zu verlängern.

Beide Miele-Modelle bereiten Cappuccino automatisch per Knopfdruck zu. Die Zubereitung erfolgt in umgekehrter Reihenfolge - zunächst wird der Milchschaum in die Tasse gegeben, danach folgt der Espresso. Diese Zubereitungsart entspricht dem Standard bei den meisten Kaffeevollautomaten.

Beide Geräte ermöglichen die unkomplizierte Zubereitung von Espresso und Kaffee per Tastendruck, wie es bei modernen Vollautomaten üblich ist.

Beide Geräte ermöglichen die komfortable Zubereitung von Latte Macchiato per Knopfdruck, ohne dass eine manuelle Anpassung der Glashöhe erforderlich ist.

Bei beiden können zwei Tassen Espresso, Kaffee oder auch Milchgetränke gleichzeitig bezogen werden. Man muss also nicht darauf warten, dass erst der eine seinen Kaffee und dann erst der andere seine Tasse Kaffee bekommt.

Beide Miele-Modelle verfügen über einen separaten Schacht für bereits gemahlenes Kaffeepulver. Diese Funktion ermöglicht es, flexibel zwischen verschiedenen Kaffeesorten zu wechseln, beispielsweise um koffeinfreie Varianten zuzubereiten, ohne den Bohnenbehälter komplett zu leeren.

Der Pflegeaufwand für diesen zusätzlichen Einfüllbereich gestaltet sich jedoch aufwendiger, da sich dort regelmäßig Feuchtigkeit ansammelt, die eine häufigere Reinigung erforderlich macht.

Beide Miele-Modelle bieten keine direkte Funktion zur Zubereitung kalter Getränke. Als Alternative lassen sich jedoch problemlos Eiswürfel ins Glas geben, wodurch das gleiche Ergebnis erzielt wird.

Beide Modelle verfügen über eine praktische Kannenfunktion, die es ermöglicht, mehrere Tassen Kaffee in einem Arbeitsgang zu produzieren. Anstatt jeden Brühvorgang einzeln zu starten, übernimmt das Gerät die komplette Abfolge selbstständig und bereitet die gewünschte Anzahl an Portionen automatisch nacheinander zu.

Die CM 5 Silence verfügt über keine spezielle Teefunktion, bietet aber in der 5510-Variante die Möglichkeit, heißes Wasser zu entnehmen.

Die CM 6 Milk Perfection hingegen ist mit einer automatischen Teefunktion ausgestattet, die die Wassertemperatur entsprechend der gewählten Teesorte anpasst. Zur Auswahl stehen sechs verschiedene Teevarianten, wobei das System für Grüntee niedrigere und für Kräuter- oder Schwarztee höhere Temperaturen verwendet.

Beide Vollautomaten verfügen über eine Tastenbedienung, die eine einfache Getränkeauswahl per Knopfdruck ermöglicht.

Die CM 5 Silence verfügt über keine App-Steuerung.

Bei der CM 6 Milk Perfection lassen sich Getränke per App auswählen und das Gerät fernsteuern einschalten. Parameter wie Kaffeestärke oder Wassermenge können jedoch nicht über die mobile Anwendung angepasst werden. Beim Fernstart über die App erfolgt automatisch eine Einschalt-Spülung, die sich nicht deaktivieren lässt.

Die CM 5 Silence bietet eine automatische Abschaltfunktion, die sich zwischen 15 Minuten und 9 Stunden konfigurieren lässt. Vor dem Herunterfahren führt das Gerät eine kurze Reinigungsspülung des Kaffeeauslaufs durch.

Bei der CM 6 Milk Perfection lässt sich die Abschaltzeit zwischen 20 Minuten und 9 Stunden einstellen. Auch hier erfolgt vor dem Ausschalten eine automatische Spülung des Auslaufs.

Bei beiden Modellen kann die Brüheinheit problemlos entnommen werden, um eine gründliche Wartung zu ermöglichen.

Bei beiden Miele-Modellen lassen sich der Kaffeesatzbehälter und die Abtropfschale gemeinsam nach vorn herausziehen und gleichzeitig leeren. Diese praktische Konstruktion erleichtert die Wartung erheblich, da nur ein Arbeitsgang erforderlich ist.

Die CM 5 Silence fasst maximal 6 Kaffee-Pucks in ihrem Satzbehälter, wobei die genaue Anzahl von der gewählten Kaffeestärke und dem zubereiteten Getränk abhängt. Bei mehreren Zubereitungen am Tag ist eine zwischenzeitliche Entleerung erforderlich.

Die CM 6 Milk Perfection bietet mit etwa 10 Kaffee-Pucks eine deutlich größere Kapazität. Diese Menge reicht normalerweise für einen ganzen Tag aus, ohne dass der Behälter geleert werden muss. Auch hier variiert die exakte Anzahl je nach Kaffeestärke und Getränkewahl.

Beide Miele-Modelle bieten eine stufenlose Mengenregulierung für Getränke. Die Bedienung erfolgt durch Auswahl des gewünschten Getränks und manuelles Stoppen der Ausgabe über eine entsprechende Taste. Die Automaten merken sich die eingestellte Menge automatisch, wodurch sich jedes Getränk präzise an individuelle Tassengrößen und persönliche Vorlieben anpassen lässt.

Beide Miele-Modelle bieten eine stufenlose Einstellung der Wassermenge. Das gewünschte Getränk wird ausgewählt und läuft so lange, bis die Stopp-Taste betätigt wird. Die Maschinen merken sich die jeweilige Menge und ermöglichen so eine perfekte Anpassung an individuelle Tassengrößen und persönliche Vorlieben.

Bei beiden CM-Modellen lässt sich die Brühtemperatur für jede Kaffeespezialität separat einstellen und dauerhaft speichern. Diese Funktion ermöglicht es, die Zubereitung präzise an persönliche Geschmacksvorlieben anzupassen. Die exakte Temperatur in Grad Celsius wird jedoch bei keinem der Geräte angezeigt.

Bei beiden Miele-Modellen ist eine Anpassung der Wassermenge nicht möglich - weder die CM 5 Silence noch die CM 6 Milk Perfection bieten die Option, verschiedene Wasserstufen zu wählen.

Die CM 5 Silence bietet drei verschiedene Temperaturstufen für die Wassereinstellung, was dem Standard bei Kaffeevollautomaten entspricht.

Die CM 6 Milk Perfection ermöglicht eine präzisere Temperaturkontrolle durch fünf wählbare Stufen, wodurch sich die ideale Getränketemperatur individueller bestimmen lässt.

Bei der CM 5 Silence ist ausschließlich in der 5510 Rosegold Ausführung ein zusätzlicher Bypass-Wasserauslass vorhanden, der die separate Entnahme von heißem Wasser ermöglicht.

Die CM 6 Milk Perfection besitzt keinen eigenständigen Wasserauslass zusätzlich zur Kaffeeausgabe.

Bei der CM 5 Silence Reihe hängt die Heißwasser-Funktion vom gewählten Modell ab. Während die 5310 und 5315 Varianten diese Möglichkeit nicht bieten, verfügt nur die 5510-Variante über einen entsprechenden Heißwasser-Bezug, der über das Menü unter "weitere Getränke" zugänglich ist.

Die CM 6 Milk Perfection ermöglicht dagegen grundsätzlich die Ausgabe von heißem Wasser. Diese Funktion eignet sich zum Verlängern von Getränken, Vorwärmen der Tasse oder zur Teezubereitung.

Beide Miele-Modelle verfügen über eine intelligente Wasserhärte-Erkennung. Nutzer können den Härtegrad ihres Leitungswassers manuell konfigurieren. Das System passt daraufhin automatisch die Wartungsintervalle an und verkürzt bei Bedarf die Abstände zwischen den notwendigen Entkalkungsprozessen.

Die CM 5 Silence bietet sieben verschiedene Intensitätsstufen für die Kaffeezubereitung. Diese Abstufungen ermöglichen es, die verwendete Bohnenmenge präzise an die persönlichen Vorlieben anzupassen. Bei der schwächsten Einstellung kommen etwa 6 Gramm Kaffeepulver zum Einsatz, während die stärkste Stufe mit 14 Gramm arbeitet.

Auch die CM 6 Milk Perfection verfügt über sieben Stärkestufen, mit denen sich die Kaffeemenge individuell regulieren lässt. Diese Flexibilität sorgt für eine optimale Anpassung an den gewünschten Geschmack.

Beide Modelle verfügen über fünf verschiedene Mahlgrade, wodurch sich das Mahlwerk an unterschiedliche Kaffeebohnen und Zubereitungsarten anpassen lässt. Diese Anzahl an Einstellungsmöglichkeiten ermöglicht eine recht präzise Abstimmung auf persönliche Vorlieben und Getränkevarianten.

Beide Geräte verfügen über jeweils einen einzelnen Behälter für Kaffeebohnen, was bedeutet, dass immer nur mit einer Kaffeesorte zur gleichen Zeit gearbeitet werden kann.

Beide Modelle sind mit einem Kegelmahlwerk ausgestattet, das für die Kaffeezubereitung verwendet wird.

Die CM 5 Silence verfügt über ein Mahlwerk aus Edelstahl, wodurch es widerstandsfähiger gegen Verschmutzungen durch kleine Steine oder ähnliche Fremdstoffe ist.

Bei der CM 6 Milk Perfection kommt ein Stahlmahlwerk zum Einsatz, das ebenfalls eine erhöhte Resistenz gegenüber Verunreinigungen durch Steinchen und andere störende Partikel bietet.

Die CM 5 Silence bietet eine Höhenverstellung des Kaffeeauslasses zwischen 8 und 13,5 cm, wodurch sich verschiedene Tassenhöhen flexibel anpassen lassen.

Bei der CM 6 Milk Perfection lässt sich der Auslass zwischen 8 und 14 cm verstellen, was einen etwas größeren Spielraum für höhere Gefäße ermöglicht.

Beide Geräte erfordern eine manuelle Aktivierung und bieten keine Möglichkeit, eine programmierte Startzeit zu hinterlegen.

Beide Modelle sind mit einem Kunststoffgehäuse ausgestattet.

Die CM 5 Silence wiegt 9,5 kg und bietet dadurch eine solide Standfestigkeit, die im durchschnittlichen Bereich für Kaffeevollautomaten liegt.

Die CM 6 Milk Perfection bringt 9,9 kg auf die Waage und gewährleistet ebenfalls eine zuverlässige Stabilität, die sich im mittleren Gewichtssegment bewegt.

Die CM 5 Silence verfügt über einen Bohnenbehälter mit 200 Gramm Fassungsvermögen, der für mehrere Tage ausreicht, bevor eine Nachfüllung erforderlich wird. Für optimale Frische empfiehlt sich jedoch die Lagerung der Kaffeebohnen an einem luftdichten, kühlen und dunklen Ort.

Die CM 6 Milk Perfection bietet mit 300 Gramm Kapazität einen größeren Bohnenbehälter, der ebenfalls für mehrere Tage ohne Nachfüllen auskommt. Auch hier gilt die Empfehlung, Kaffeebohnen idealerweise luftdicht, kühl und dunkel zu lagern.

Die CM 5 Silence verfügt über einen Wassertank mit 1,3 Liter Kapazität. Dieses Volumen ermöglicht die Zubereitung von etwa 5 bis 8 Getränken, wobei zusätzlich Spülvorgänge beim Ein- und Ausschalten berücksichtigt werden müssen.

Die CM 6 Milk Perfection bietet mit 1,8 Liter einen deutlich größeren Wasserbehälter. Dadurch lassen sich typischerweise 8 bis 10 Getränke zubereiten, bevor eine Neufüllung erforderlich wird. Auch hier reduzieren die automatischen Spülzyklen beim Start und Herunterfahren die verfügbare Wassermenge.

Die CM 5 Silence bietet eine Durchlasshöhe von maximal 13,5 cm zwischen Abtropfschale und Kaffeeauslass. Während gewöhnliche Gläser mit etwa 11 cm problemlos Platz finden, sind größere Varianten oder Latte Macchiato Gläser mit bis zu 14 cm Höhe nicht verwendbar.

Bei der CM 6 Milk Perfection steht mit circa 14 cm etwas mehr Raum zur Verfügung. Standardtassen und -gläser lassen sich mühelos positionieren. Größere Gläser oder solche für Latte Macchiato können zwar noch verwendet werden, müssen jedoch möglicherweise leicht geneigt werden. Sehr hohe Latte Macchiato Gläser finden jedoch auch hier keinen Platz.

Beide Modelle verfügen über einen höhenverstellbaren Kaffeeauslass, der sich bis auf minimal 8 Zentimeter herunterfahren lässt. Diese Einstellung ist zwar nicht optimal für sehr niedrige Espressotassen geeignet, verhindert aber dennoch weitgehend unerwünschtes Spritzen des Kaffees gegen die Rückwand der Tasse.

Die CM 5 Silence ist standardmäßig mit einer beheizbaren Tassenablage ausgestattet, die es ermöglicht, Tassen vor der Kaffeezubereitung zu erwärmen.

Bei der CM 6 Milk Perfection ist diese Funktion nur in ausgewählten Ausführungen verfügbar. Während die Modelle 6360 und 6560 über eine Tassenheizung verfügen, fehlt diese Ausstattung in den übrigen Varianten der Serie.

Beide Modelle unterstützen keine integrierten Wasserfilter direkt im Wassertank. Stattdessen ist es wichtig, die automatischen Entkalkungsintervalle der Geräte zu befolgen.

In Gebieten mit besonders kalkhaltigem Wasser kann eine externe Wasseraufbereitung vor der Zufuhr zur Maschine sinnvoll sein.

Bei beiden Miele-Modellen ist der Wasserbehälter links positioniert und wird vertikal nach oben herausgezogen. Diese Bauweise erfordert zusätzlichen Freiraum oberhalb des Geräts, was bei der Platzierung berücksichtigt werden muss. Besonders problematisch kann dies werden, wenn das Gerät unter Oberschränken installiert oder direkt an der linken Wandseite aufgestellt werden soll.