Bezzera New HobbyKleine Größe, große Kompromisse? • Tests & KI-Analyse
erstellt vom Bluepick-Team
Die Bezzera New Hobby ist ein echtes Platzwunder, das dank seiner extrem schmalen Bauweise in jede freie Nische passt. Als klassischer Einkreiser überzeugt sie mit kraftvollem Dampf, fordert dir beim Workflow aber einiges an Geduld ab. Da eine präzise Temperatursteuerung fehlt, bleibt die Konstanz jedoch ein kleines Glücksspiel – kriegst du den Shot auch so perfekt hin?
Vor- und Nachteile
Vorteile
- Sehr kompakt (22 cm breit, 25 cm tief)
- Bezug bereits nach 4 Minuten möglich
- Standardsiebträger mit 58 mm Durchmesser
- Kraftvolle Dampflanze mit Zwei-Loch-Düse
- Großer 3-Liter-Wassertank
Nachteile
- Einkreiser mit Wartezeiten zwischen Brüh- und Dampfbezug
- Temperatur schwankt um 4,5 °C, kein PID
- Kein Manometer für Brüh- oder Kesseldruck
- Keine Pre-Infusion, kein Shottimer
- Kunststoff-Tamper minderer Qualität
Passt die Bezzera New Hobby zu Dir?
… oder gibt es bessere Alternativen?
?%
Starte jetzt den KI-Ratgeber und finde sofort die beste Siebträgermaschine für Dich.
?%
Starte jetzt den KI-Ratgeber und finde sofort die beste Siebträgermaschine für Dich.
- Dein persönliches Ergebnis mit Ranking & Checkliste.
- Schnell. Kostenlos. Ohne Anmeldung.
- KI aus Deutschland - vom Bundesministerium für Forschung, Technologie und Raumfahrt gefördert.
KI-Analyse
Geeignet für mehrere Bezüge hintereinander
61%
Als klassischer Einkreiser stößt die Bezzera New Hobby bei der Zubereitung mehrerer Getränke hintereinander an systembedingte Grenzen. Da Espresso- und Dampfbezug denselben Kreislauf nutzen, entstehen zwischen den Arbeitsschritten unvermeidbare Wartezeiten.
Der eher kleine 0,25-Liter-Kessel bietet zudem wenig thermische Reserven, was bei schnellen Abfolgen zu messbaren Schwankungen der Brühtemperatur führen kann. Das Ergebnis in der Tasse ist somit nicht immer vollkommen konstant, wenn viele Bezüge unmittelbar aufeinanderfolgen.
Das kraftvolle 1100-Watt-Heizelement verkürzt zwar die Aufheizphasen für den Dampf, dennoch bleibt der Workflow bei Gästen mühsam. Nach dem Milchschäumen ist ein manuelles Entlüften und Herunterkühlen des Boilers notwendig, bevor wieder Espresso bezogen werden kann. Für die Bewirtung größerer Gruppen ist die kompakte Bezzera daher nur bedingt ausgelegt, da man sich stets nach dem Rhythmus der Maschine richten muss.
Kompaktheit
96%
Die Bezzera präsentiert sich als ausgesprochen platzsparende Lösung für die heimische Küche. Mit einer Breite von lediglich 22 Zentimetern beansprucht sie auf der Arbeitsplatte nur sehr wenig Raum und lässt sich selbst in schmalen Nischen souverän unterbringen.
Besonders hervorzuheben ist die geringe Tiefe von 25 Zentimetern. Dies ist für eine Siebträgermaschine ungewöhnlich kompakt und sorgt dafür, dass vor dem Gehäuse genügend Platz zum Hantieren bleibt, ohne dass das Gerät weit in den Raum ragt. Auch die moderate Höhe von 35 Zentimetern trägt zum dezenten Erscheinungsbild bei.
Da die New Hobby ohne integriertes Mahlwerk auskommt, sollte für den Betrieb zusätzlich der Platz für eine externe Mühle eingeplant werden. In der Summe bleibt das Setup jedoch äußerst handlich und beansprucht deutlich weniger Stellfläche als viele vergleichbare Modelle.
Lautstärke
75%
Die Bezzera arbeitet mit einer Vibrationspumpe, die im Betrieb ein eher zurückhaltendes, angenehmes Brummen von sich gibt. Für diesen Pumpentyp ist die Geräuschentwicklung absolut solide und wirkt nicht übermäßig störend.
Beim Starten ist ein deutliches Klacken des Magnetventils zu hören. Dieses Geräusch ist vernehmlich und charakteristisch für die Arbeitsweise der Maschine, wird jedoch meist als vertrautes Signal für den beginnenden Brühvorgang empfunden.
Vereinzelt können während des Espressobezugs etwas ungewöhnliche Geräusche wie ein Sprudeln oder Knacken aus der Auffangschale wahrnehmbar sein. Insgesamt bleibt die Geräuschkulisse jedoch moderat, wobei die separat genutzte Kaffeemühle im Vergleich die deutlich lautere Komponente bei der Zubereitung bleibt.
Milchschaum
68%
Die Bezzera überzeugt durch eine für ihre kompakte Bauweise überraschend kraftvolle Dampfleistung. Dank der professionellen Dampflanze mit ihrer Zwei-Loch-Düse lässt sich die Milch effektiv in Rotation versetzen, was die Bildung von feinporigem Mikroschaum für Latte Art erleichtert.
Da es sich um einen Einkreiser handelt, ist jedoch konstruktionsbedingt etwas Geduld gefragt, da die Siebträgermaschine zwischen Kaffeebezug und Dampfmodus erst aufheizen muss. Zudem setzt das kleine Kesselvolumen von 0,25 Litern der Ausdauer enge Grenzen. Während der Initialdruck sehr stark ist, reicht die Kapazität primär für kleinere Milchmengen aus.
Die recht kurze Lanze ist ideal auf Kännchen bis zu 0,5 Litern abgestimmt. Für den täglichen Bedarf entstehen so zuverlässige Ergebnisse, auch wenn man bei mehreren Getränken in Folge an die Kapazitätsgrenzen des Systems stößt.
Temperaturstabilität (1 Bezug)
59%
Als klassischer Einkreiser ohne PID-Steuerung zeigt die Bezzera Hobby eine eher wechselhafte Leistung bei der Temperaturkonstanz während des Bezugs. Mit einer Abweichung von etwa 4,5 Grad liegt sie in einem Bereich, der für anspruchsvolle Espressotrinker spürbare Folgen haben kann.
Während sehr dunkel geröstete Bohnen solche Schwankungen oft noch verzeihen, wird es bei helleren oder mittleren Röstungen schwieriger. Hier führt die mangelnde Stabilität dazu, dass die feineren Aromen nicht optimal extrahiert werden. Der Espresso neigt dann eher zu bitteren Noten, wenn die Maschine temperaturmäßig etwas über das Ziel hinausschießt.
Für den Einstieg ist dieses Verhalten noch vertretbar, doch fehlt die nötige Konstanz für komplexe Bohnenprofile. Ohne eine präzise Regelung bleibt die Temperatur während der Extraktion unruhig, was die Reproduzierbarkeit der Ergebnisse erschwert.
Passt die Bezzera New Hobby zu Dir?
… oder gibt es bessere Alternativen?
?%
Starte jetzt den KI-Ratgeber und finde sofort die beste Siebträgermaschine für Dich.
?%
Starte jetzt den KI-Ratgeber und finde sofort die beste Siebträgermaschine für Dich.
- Dein persönliches Ergebnis mit Ranking & Checkliste.
- Schnell. Kostenlos. Ohne Anmeldung.
- KI aus Deutschland - vom Bundesministerium für Forschung, Technologie und Raumfahrt gefördert.
Preisvergleich
Tests und Reviews
Diese Premium-Einsteiger-Siebträgermaschine bietet eine erstklassige Dampfleistung, wünschenswerte Funktionen wie ein Dreiwege-Magnetventil, einen riesigen Drei-Liter-Wassertank, einen schweren abgewinkelten Siebträger und wird von einem Unternehmen hergestellt, das seine Maschinen seit über einem Jahrhundert perfektioniert. [...] Sie liegt im gleichen Preisbereich wie die Silvia, schlägt die Silvia meiner Meinung nach aber in mehreren wichtigen Leistungsbereichen deutlich.
Die Bezzera New Hobby ist eine kompakte, in Italien hergestellte Espressomaschine mit beeindruckenden Fähigkeiten. [...] Sie hat eine unglaubliche Dampfkraft, ein elegantes und kompaktes Design und kann außergewöhnliche Espressos zubereiten. [...] Die Bezzera New Hobby bekommt von uns einen großen Daumen hoch. Dieses Semiautomatikmodell ist nicht nur zu einem erschwinglichen Preis von 800 $ erhältlich, sondern es ist auch ein Premium-Einsteigergerät, benutzerfreundlich und bietet dem Anwender eine hervorragende Balance zwischen Kontrolle und Komfort.
Technische Grundlagen
Maschinen-Typ
Die Maschine ist ein Einkreiser, also arbeitet sie mit einem Kessel und einem Wasserkreislauf. Dadurch kann nicht gleichzeitig ein Espresso bezogen und Milch aufgeschäumt werden. Diese Art von Maschine eignet sich vor allem für die Zubereitung von Espressi und eher gelegentlichen Milchschaumgetränken. Viele Milchgetränke hintereinander zu beziehen, ist mit mehr Aufwand verbunden. Die Aufheizzeit ist dafür etwas kürzer als bei Zweikreiser-Systemen, aber nicht ganz so kurz wie bei Thermoblöcken.
Aufheizzeit (min)
Trotz Einkreiser-System ist die Maschine theoretisch nach nur 4 Minuten betriebsbereit, sodass bereits ein Espressobezug möglich ist. Vollständig aufgeheizt ist sie allerdings erst nach insgesamt 10 Minuten.
Möchtest du nur Espresso oder auch Milchschaum-Getränke wie Cappuccino zubereiten?
Expansionsventil
Es ist zwar ein Expansionsventil vorhanden, allerdings ist dieses nur sehr umständlich zugänglich. Sollte doch einmal Bedarf bestehen, die Schwelle anzupassen, wann das Ventil den überschüssigen Druck ableiten soll, so könnte das im Notfall trotzdem eingestellt werden.
Manometer: Brühdruck
Es ist kein Manometer vorhanden, um den Brühdruck ablesen zu können.
Manometer: Kesseldruck
Es ist kein Manometer für den Kesseldruck vorhanden.
Max. Wartezeit: Brüh-Dampf-Bezug (min)
Die maximale Wartezeit zwischen einer Brühung und dem Dampfbezug beträgt ca. 2 Minuten. Diese Zeit benötigt die Maschine, um nach einem Espressobezug die Temperatur für den Dampfbezug zu erhöhen. Damit ist sie relativ schnell aufgeheizt, um Dampf beziehen zu können.
Milchschaum und Espresso Zubereitung gleichzeitig
Aufgrund des Einkreiser-Systems ist eine gleichzeitige Zubereitung von Espresso und Milchschaum nicht möglich, da hierfür derselbe Kreislauf verwendet wird. Zudem muss nach dem Espresso-Bezug eine kleine Pause gemacht werden, damit die Temperatur für den Dampf erhöht werden kann.
Siebträger - Durchmesser (mm)
Mit einem Siebträger-Durchmesser von 58 mm erfüllt er das Standardmaß. Dadurch lässt sich bei Bedarf leichter Zubehör, wie Tamper, Siebträger oder andere Siebe nachkaufen.
Pumpentyp
Die Maschine arbeitet mit einer Vibrationspumpe. Diese sind zwar nicht ganz so langlebig wie Rotationspumpen, sollten aber in der Regel trotzdem einige Jahre halten.
Brühgruppe
Es ist eine Firmeneigene Brühgruppe verbaut.
Grunddaten & Abmessungen
Heißwasserbezug
Heißes Wasser kann bei Bedarf über die Dampflanze bezogen werden, sodass zum Beispiel auch ein Americano zubereitet werden kann.
Tassen-Höhe (cm)
Der Abstand zwischen Siebträgerauslauf und Abtropfschale beträgt ca. 8,5 cm. Damit haben auch kleinere Cappuccino-Tassen oder höhere Espressotassen unter dem Auslauf Platz.
Design
Die Maschine weist eher ein modernes Design auf.
Dampflanze
Über die Dampflanze kann bei Bedarf Milch aufgeschäumt werden. Diese ist allerdings nicht Cool-Touch, sodass sie sich während des Dampfbezuges relativ stark erhitzt. Daher sollte sie nur an der dafür vorgesehenen Stelle berührt werden.
Gewicht (kg)
Mit einem Gewicht von 10 kg hängt es von der verwendeten Unterlage ab, ob die Maschine während des Ein- und Ausspannens des Siebträgers festgehalten werden muss.
Größe Wasserbehälter (l)
Mit einem Fassungsvermögen von 3 Liter, sollte der Wassertank ausreichend groß sein, um auch mehrere Getränke hintereinander zubereiten zu können, ohne dass dieser nachgefüllt werden muss.
Leitungsmaterial
Das Leitungsmaterial besteht, wie bei fast allen Siebträgermaschinen aus Kupfer.
Tamper-Material
Der mitgelieferte Tamper besteht aus Kunststoff. Dieser eignet sich nicht so gut, um den Kaffee im Siebträger zu verdichten, da er nicht stabil genug ist. Zudem ist die Tamping-Fläche manchmal etwas uneben.
Einstellungen
PID-Einstellung
Es ist keine PID zur Temperatursteuerung vorhanden. Es lässt sich also keine exakte Temperatur einstellen, die konstant gehalten werden soll. Über die tatsächliche Temperaturkonstanz während einer Brühung, sagt das allerdings nichts aus.
Pre-Infusion
Es kann keine Pre-Infusion, also ein Vorbefeuchten des Kaffeepucks vor der eigentlichen Extraktion, vorgenommen werden.
Shottimer
Die Maschine besitzt keinen Shottimer. Soll die exakte Durchlaufzeit bestimmt werden, so muss dafür eine extra Uhr oder Timer genutzt werden.
Art der Portionierung
Es kann keine Portionierung des Espressos über die Maschine vorgenommen werden. Der Espressobezug läuft so lange, bis er manuell wieder gestoppt wird.
Wassertemperatur einstellbar
Die Wassertemperatur kann nicht eingestellt werden. Es kann also keine exakte Brühtemperatur für eine besonders helle oder dunkle Röstung eingestellt werden.
Abschaltautomatik
Sie besitzt keine Abschaltautomatik, die bei zu niedrigem Wasserstand verhindert, dass der Kessel überhitzt. Daher sollte immer darauf geachtet werden, dass sich genügend Wasser im Tank befindet, um Schäden an der Maschine zu vermeiden.
Eco-Modus
Es ist kein Eco-Modus vorhanden. Die Maschine schaltet sich also nicht automatisch ab.
Kessel: Größe und Material
Kesselgröße (l)
Mit einem Volumen von 0,25 Liter, fällt der Kessel ziemlich klein aus. Der Vorteil ist, dass so schneller Dampf oder heißes Wasser bezogen werden kann. Werden nur einzelne Getränke zubereitet, sollte das Fassungsvermögen ebenfalls ausreichend sein. Bei mehreren Getränken hintereinander oder intensivem Milch aufschäumen kann es allerdings zu längeren Wartezeiten und weniger Dampfleistung kommen. Auch die Brühtemperatur kann ohne Pausen zwischen den Bezügen nicht so konstant gehalten werden.
Isolierter Kessel
Der Kessel ist nicht isoliert, sodass die Abwärme an die umliegenden Komponenten abgegeben wird. Dadurch erwärmt sich nach einiger Zeit auch die Tassenablage stärker. Zudem ist der Energiebedarf etwas höher, da etwas häufiger nachgeheizt werden muss.
Kesselmaterial
Der Kessel besteht aus Messing. Durch diese höhere Wärmeleitfähigkeit erwärmt er sich selber schneller, was bei kleinen Kesseln von Vorteil sein kann. Allerdings darf dieser nicht mit säurehaltigen Entkalkern wie Essig- oder Zitronensäure in Berührung kommen, da dadurch die Beschichtung angegriffen wird.
Mühle und Mahlwerk
Mühle integriert
Es ist keine Mühle in der Siebträgermaschine integriert, sodass eine separate Mühle benötigt wird.
Passt die Bezzera New Hobby zu Dir?
… oder gibt es bessere Alternativen?
?%
Starte jetzt den KI-Ratgeber und finde sofort die beste Siebträgermaschine für Dich.
?%
Starte jetzt den KI-Ratgeber und finde sofort die beste Siebträgermaschine für Dich.
- Dein persönliches Ergebnis mit Ranking & Checkliste.
- Schnell. Kostenlos. Ohne Anmeldung.
- KI aus Deutschland - vom Bundesministerium für Forschung, Technologie und Raumfahrt gefördert.
Datenblatt
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Abschaltautomatik | Nein |
| Breite (cm) | 22 |
| Brühgruppe | Hauseigene |
| Dampflanze | Ja |
| Dampflanze Cool-Touch | Nein |
| Design | Modern |
| Eco-Modus | Nein |
| Expansionsventil | Ja |
| Expansionsventil einstellbar | Schwer |
| Gewicht (kg) | 10 |
| Größe Wasserbehälter (l) | 3 |
| Heißwasserbezug | Über Dampflanze |
| Höhe (cm) | 35 |
| Isolierter Kessel | Nein |
| Kesselgröße (l) | 0,25 |
| Kesselmaterial | Messing |
| Leitungsmaterial | Kupfer |
| Manometer: Brühdruck | Nein |
| Manometer: Kesseldruck | Nein |
| Maschinen-Typ | Einkreiser |
| Max. Wartezeit: Brüh-Dampf-Bezug (min) | 2 |
| Min. Aufheizzeit (min) | 4 |
| Mit PID | Nein |
| Mühle integriert | Nein |
| Portionsgröße einstellbar | Nein |
| Pre-Infusion | Nein |
| Pumpentyp | Vibrationspumpe |
| Shottimer | Nein |
| Siebträger - Durchmesser (mm) | 58 |
| Tamper-Material | Kunststoff |
| Tassen-Höhe (cm) | 8,5 |
| Tiefe (cm) | 25 |
| Vollständige Aufheizzeit (min) | 10 |
| Wassertemperatur einstellbar | Nein |
| Watt (W) | 1.100 |
Preisvergleich
Direkt-Vergleiche
Welche Siebträgermaschine sollen wir für dich vergleichen?
Was ist deine Meinung?
Zufrieden? Oder fehlt etwas? Fehler gefunden? Klicke auf ein Emoji, um uns Feedback zu geben!