Bezzera Hobby

Bezzera New HobbyTests & KI-Analyse

erstellt vom Bluepick-Team

Die Bezzera New Hobby ist ein kompakter Einkreiser, der auf kleinstem Raum solide Espresso-Qualität verspricht. Mit nur 22 cm Breite passt sie in fast jede Küche, doch der kleine 0,25-Liter-Kessel hat auch seine Grenzen: Schnell aufgeheizt, aber bei mehreren Getränken hintereinander oder einer größeren Portion Milchschaum wird's eng. Sie ist eine Maschine, die sich aufs wesentliche konzentriert: einfach schnellen, guten Espresso, ohne viel Schnick-Schnack.

Vor- und Nachteile

Der schnelle Überblick zur Bezzera New Hobby

Vorteile

  • Sehr kompakt, ideal für kleine Küchen
  • Schnelle Aufheizzeit, Bezug nach 4 Minuten möglich
  • Standard-Siebträgerdurchmesser von 58 mm
  • Solide Milchschaumqualität trotz kleinem Kessel

Nachteile

  • Nicht ideal für mehrere Getränke hintereinander
  • Keine Temperatursteuerung (kein PID, Temperatur nicht einstellbar)
  • Basic Ausstattung: Keine Pre-Infusion, kein Shottimer, Druck nicht anpassbar
  • Wartung erfordert Fingerspitzengefühl

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KI-Analyse

Geeignet für mehrere Bezüge hintereinander

64%

Die Bezzera New Hobby hat etwas größere Einschränkungen bei mehreren Bezügen hintereinander. Der kleine 0,25-Liter-Kessel und die Temperaturabweichungen von bis 4 bis 5 Grad erschweren konstante Ergebnisse.

Nach dem Milchschäumen ist eine Abkühl- und Nachfüllprozedur nötig: Dampfschalter aus, Ventil öffnen und Pumpe einschalten, bis klares Wasser aus der Düse kommt.

Das 1100-Watt-Heizelement in Kombination mit dem kleinen Kessel sorgt zwar für schnelles Nachheizen, dennoch sollten zwischen den Bezügen kurze Pausen eingeplant werden, um bessere Ergebnisse zu gewährleisten.

Kompaktheit

94%

Mit einer Breite von nur 22 cm, einer Höhe von 35 cm und einer Tiefe von 25 cm gehört die Bezzera New Hobby zu den kompaktesten Siebträgermaschinen.

Die Abmessungen liegen deutlich unter den Durchschnittswerten und machen sie ideal für kleinere Küchen oder begrenzte Arbeitsflächen. Besonders die geringe Breite und Tiefe sorgen dafür, dass die Maschine auch in schmalen Nischen Platz findet.

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Lautstärke

81%

Die Bezzera New Hobby arbeitet trotz ihrer Vibrationspumpe erfreulich geräuscharm. Das charakteristische Brummen beim Betrieb wird als angenehm empfunden und nicht als störend wahrgenommen.

Durch die Vibrationen können Bauteile aber etwas mehr in Schwingung geraten, wodurch leicht klappernde Geräusche entstehen können.

Milchschaumqualität

67%

Die Bezzera New Hobby liefert einen soliden Milchschaum mit einigen bemerkenswerten Stärken. Für einen Einkreiser mit 0,25-Liter-Kessel schäumt sie besonders schnell - 200 bis 250 ml Milch sind in etwa 20 Sekunden fertig. Die Zwei-Loch-Dampfdüse sorgt für kraftvollen Dampfdruck und ermöglicht einen gut strukturierten Schaum.

Allerdings zeigt sich die kompakte Kesselgröße bei längeren Schäumsessions als Begrenzung. Zu Beginn der Schäumphase hat sie ordentlich Power, danach lässt die Kraft aber immer weiter nach.

Die relativ kurze Dampflanze eignet sich am besten für kleinere Milchkannen.

Der entstehende Milchschaum ist geschmacklich gut und nicht übermäßig wässrig, erreicht aber nicht ganz die Feinporigkeit Qualität größerer Maschinen mit mehr Kesselvolumen.

Temperaturstabilität (1 Bezug)

67%

Die Bezzera New Hobby hat eine solide Temperaturstabilität mit einer maximalen Abweichung von 4 bis 5 Grad während des Bezugs. Für einen Einkreiser ohne PID-Steuerung ist das durchaus nichts Ungewöhnliches.

Der kleine 0,25-Liter-Kessel heizt zwar schnell auf, kann aber die Temperatur nicht so konstant halten wie andere Modelle.

Gibt man ihr genügend Zeit zum Aufheizen und zieht den Shot nicht über 30 Sekunden hinaus, kann die Temperatur aber durchaus etwas stabiler sein.

Wartungsfreundlich

55%

Die Bezzera New Hobby zeigt sich bei der Wartung zwiespältig. Einerseits lässt sie sich mit nur zwei Schrauben sehr einfach öffnen, andererseits präsentiert sich das Innere als ziemlich voll und unübersichtlich.

Der kompakte Aufbau mit 22 cm Breite erschwert zusätzlich den Zugang zu Komponenten wie dem kleinen 0,25-Liter-Kessel und der Vibrationspumpe. Trotz der einfachen Zugänglichkeit erfordert der Austausch von Teilen daher Geduld und Fingerspitzengefühl.

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Technische Grundlagen

Maschinen-Typ

Einkreiser

Die Maschine ist ein Einkreiser, also arbeitet sie mit einem Kessel und einem Wasserkreislauf. Dadurch kann nicht gleichzeitig ein Espresso bezogen und Milch aufgeschäumt werden. Diese Art von Maschine eignet sich vor allem für die Zubereitung von Espressi und eher gelegentlichen Milchschaumgetränken. Viele Milchgetränke hintereinander zu beziehen, ist mit mehr Aufwand verbunden. Die Aufheizzeit ist dafür etwas kürzer als bei Zweikreiser-Systemen, aber nicht ganz so kurz wie bei Thermoblöcken.

Aufheizzeit (min)

Trotz Einkreiser-System ist die Maschine theoretisch nach nur 4 Minuten betriebsbereit, sodass bereits ein Espressobezug möglich ist. Vollständig aufgeheizt ist sie allerdings erst nach insgesamt 10 Minuten.

Möchtest du nur Espresso oder auch Milchschaum-Getränke wie Cappuccino zubereiten?

Expansionsventil

Es ist zwar ein Expansionsventil vorhanden, allerdings ist dieses nur sehr umständlich zugänglich. Sollte doch einmal Bedarf bestehen, die Schwelle anzupassen, wann das Ventil den überschüssigen Druck ableiten soll, so könnte das im Notfall trotzdem eingestellt werden.

Manometer: Brühdruck

Es ist kein Manometer vorhanden, um den Brühdruck ablesen zu können.

Manometer: Kesseldruck

Es ist kein Manometer für den Kesseldruck vorhanden.

Max. Wartezeit: Brüh-Dampf-Bezug (min)

2 min

Die maximale Wartezeit zwischen einer Brühung und dem Dampfbezug beträgt ca. 2 Minuten. Diese Zeit benötigt die Maschine, um nach einem Espressobezug die Temperatur für den Dampfbezug zu erhöhen. Damit ist sie relativ schnell aufgeheizt, um Dampf beziehen zu können.

Milchschaum und Espresso Zubereitung gleichzeitig

Aufgrund des Einkreiser-Systems ist eine gleichzeitige Zubereitung von Espresso und Milchschaum nicht möglich, da hierfür derselbe Kreislauf verwendet wird. Zudem muss nach dem Espresso-Bezug eine kleine Pause gemacht werden, damit die Temperatur für den Dampf erhöht werden kann.

Siebträger - Durchmesser (mm)

58 mm

Mit einem Siebträger-Durchmesser von 58 mm erfüllt er das Standardmaß. Dadurch lässt sich bei Bedarf leichter Zubehör, wie Tamper, Siebträger oder andere Siebe nachkaufen.

Pumpentyp

Vibrationspumpe

Die Maschine arbeitet mit einer Vibrationspumpe. Diese sind zwar nicht ganz so langlebig wie Rotationspumpen, sollten aber in der Regel trotzdem einige Jahre halten.

Brühgruppe

Hauseigene

Es ist eine Firmeneigene Brühgruppe verbaut.

Einstellungen

Mit PID

Es ist keine PID zur Temperatursteuerung vorhanden. Es lässt sich also keine exakte Temperatur einstellen, die konstant gehalten werden soll. Über die tatsächliche Temperaturkonstanz während einer Brühung, sagt das allerdings nichts aus.

Pre-Infusion

Nein

Es kann keine Pre-Infusion, also ein Vorbefeuchten des Kaffeepucks vor der eigentlichen Extraktion, vorgenommen werden.

Shottimer

Die Maschine besitzt keinen Shottimer. Soll die exakte Durchlaufzeit bestimmt werden, so muss dafür eine extra Uhr oder Timer genutzt werden.

Portionierung

Wassertemperatur einstellbar

Die Wassertemperatur kann nicht eingestellt werden. Es kann also keine exakte Brühtemperatur für eine besonders helle oder dunkle Röstung eingestellt werden.

Abschaltautomatik

Sie besitzt keine Abschaltautomatik, die bei zu niedrigem Wasserstand verhindert, dass der Kessel überhitzt. Daher sollte immer darauf geachtet werden, dass sich genügend Wasser im Tank befindet, um Schäden an der Maschine zu vermeiden.

Eco-Modus

Es ist kein Eco-Modus vorhanden. Die Maschine schaltet sich also nicht automatisch ab.

Kessel: Größe und Material

Kesselgröße (l)

0.25 l

Mit einem Volumen von 0,25 Liter, fällt der Kessel ziemlich klein aus. Der Vorteil ist, dass so schneller Dampf oder heißes Wasser bezogen werden kann. Werden nur einzelne Getränke zubereitet, sollte das Fassungsvermögen ebenfalls ausreichend sein. Bei mehreren Getränken hintereinander oder intensivem Milch aufschäumen kann es allerdings zu längeren Wartezeiten und weniger Dampfleistung kommen. Auch die Brühtemperatur kann ohne Pausen zwischen den Bezügen nicht so konstant gehalten werden.

Isolierter Kessel

Der Kessel ist nicht isoliert, sodass die Abwärme an die umliegenden Komponenten abgegeben wird. Dadurch erwärmt sich nach einiger Zeit auch die Tassenablage stärker. Zudem ist der Energiebedarf etwas höher, da etwas häufiger nachgeheizt werden muss.

Kesselmaterial

Messing

Der Kessel besteht aus Messing. Durch diese höhere Wärmeleitfähigkeit erwärmt er sich selber schneller, was bei kleinen Kesseln von Vorteil sein kann. Allerdings darf dieser nicht mit säurehaltigen Entkalkern wie Essig- oder Zitronensäure in Berührung kommen, da dadurch die Beschichtung angegriffen wird.

Mühle und Mahlwerk

Weitere Eigenschaften

Alles was du sonst noch wissen solltest

Tassen-Höhe (cm)

8.5 cm

Der Abstand zwischen Siebträgerauslauf und Abtropfschale beträgt ca. 8,5 cm. Damit haben auch kleinere Cappuccino-Tassen oder höhere Espressotassen unter dem Auslauf Platz.

Design

Modern

Die Maschine weist eher ein modernes Design auf.

Bedienung

Kippschalter

Die Maschine lässt sich über Kippschalter bedienen.

Dampflanze

Über die Dampflanze kann bei Bedarf Milch aufgeschäumt werden. Diese ist allerdings nicht Cool-Touch, sodass sie sich während des Dampfbezuges relativ stark erhitzt. Daher sollte sie nur an der dafür vorgesehenen Stelle berührt werden.

Gehäusematerial

Edelstahl

Das Gehäuse besteht zum größten Teil aus Edelstahl.

Gewicht (kg)

10 kg

Mit einem Gewicht von 10 kg hängt es von der verwendeten Unterlage ab, ob die Maschine während des Ein- und Ausspannens des Siebträgers festgehalten werden muss.

Größe Wasserbehälter (l)

3 l

Mit einem Fassungsvermögen von 3 Liter, sollte der Wassertank ausreichend groß sein, um auch mehrere Getränke hintereinander zubereiten zu können, ohne dass dieser nachgefüllt werden muss.

Heißwasserbezug

Über Dampflanze

Heißes Wasser kann bei Bedarf über die Dampflanze bezogen werden, sodass zum Beispiel auch ein Americano zubereitet werden kann.

Leitungsmaterial

Kupfer

Das Leitungsmaterial besteht, wie bei fast allen Siebträgermaschinen aus Kupfer.

Tamper-Material

Kunststoff

Der mitgelieferte Tamper besteht aus Kunststoff. Dieser eignet sich nicht so gut, um den Kaffee im Siebträger zu verdichten, da er nicht stabil genug ist. Zudem ist die Tamping-Fläche manchmal etwas uneben.

Tassenwärmer

Passiv

Aufgrund der Abwärme der Maschine ist die Tassenabstellfläche indirekt beheizt und erwärmt sich nach einiger Zeit. Allerdings kann das mitunter 10 bis 15 Minuten dauern, bis die Tassenablage wirklich warm ist.

Wasserfilter einsetzbar

Es gibt keinen extra Steckplatz im Wassertank, um einen Wasserfilter einsetzen zu können. Bei zu hartem Wasser sollte die Maschine entweder regelmäßig entkalkt werden, oder bereits kalkreduziertes Wasser verwendet werden.

Wassertank entnehmbar

Hinten nach oben

Der Wassertank befindet sich hinten und kann nach oben entnommen werden. Es sollte also ausreichend Platz nach oben eingeplant werden, damit der Wassertank bequem entnommen und nachgefüllt werden kann.

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Datenblatt

EigenschaftWert
Abschaltautomatik
Nein
Bedienung
Kippschalter
Breite (cm)
22
Brühgruppe
Hauseigene
Dampflanze
Ja
Dampflanze Cool-Touch
Nein
Design
Modern
Eco-Modus
Nein
Expansionsventil
Ja
Expansionsventil einstellbar
Schwer
Gehäusematerial
Edelstahl
Gewicht (kg)
10
Größe Wasserbehälter (l)
3
Heißwasserbezug
Über Dampflanze
Höhe (cm)
35
Isolierter Kessel
Nein
Kesselgröße (l)
0,25
Kesselmaterial
Messing
Leitungsmaterial
Kupfer
Manometer: Brühdruck
Nein
Manometer: Kesseldruck
Nein
Maschinen-Typ
Einkreiser
Max. Wartezeit: Brüh-Dampf-Bezug (min)
2
Min. Aufheizzeit (min)
4
Mit PID
Nein
Mühle integriert
Nein
Portionsgröße einstellbar
Nein
Pre-Infusion
Nein
Pumpentyp
Vibrationspumpe
Shottimer
Nein
Siebträger - Durchmesser (mm)
58
Tamper-Material
Kunststoff
Tassenablage
Ja
Tassen-Höhe (cm)
8,5
Tassenwärmer
Passiv
Tiefe (cm)
25
Vollständige Aufheizzeit (min)
10
Wasserfilter einsetzbar
Nein
Wassertank entnehmbar
Hinten nach oben
Wassertemperatur einstellbar
Nein
Watt (W)
1.100

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