Hario Skerton ProFilter-Ass, aber für Espresso nix? • Tests & KI-Analyse
erstellt vom Bluepick-Team
Die Hario Skerton Pro ist eine der wenigen Mühlen, die aus Glas gefertigt ist. Aufgrund ihrer großen Kapazität der Behälter eignet sie sich besonders für größere Mengen Filterkaffee. Mit ihrer massiv wirkenden Bauweise ist sie vor allem für den Heimgebrauch gedacht. Warum ihre Verarbeitung trotzdem nicht ganz überzeugen kann, erfährst du hier.
Vor- und Nachteile
Vorteile
- Geeignet für die Zubereitung von Filterkaffee und French Press
- Auch für große Portionen geeignet
Nachteile
- Aufgrund des Glasbehälters und Gewichts ungeeignet für unterwegs
- Verarbeitungsqualität lässt bei längerer und häufiger Nutzung nach, Kurbel beginnt zu wackeln
Passt die Hario Skerton Pro zu Dir?
… oder gibt es bessere Alternativen?
?%
Starte jetzt den KI-Ratgeber und finde sofort die beste Handkaffeemühle für Dich.
?%
Starte jetzt den KI-Ratgeber und finde sofort die beste Handkaffeemühle für Dich.
- Dein persönliches Ergebnis mit Ranking & Checkliste.
- Schnell. Kostenlos. Ohne Anmeldung.
- KI aus Deutschland - vom Bundesministerium für Forschung, Technologie und Raumfahrt gefördert.
KI-Analyse
Geeignet für Espresso
37%
Die Mühle kann zwar grundsätzlich noch Espresso-fein mahlen, allerdings sind die Abstufungen zwischen den Mahlgraden so groß, dass jede Mahlstufe einen signifikanten Unterschied in der Zubereitung macht. Zudem ist das Mahlergebnis selbst so ungleichmäßig, sodass sich geschmacklich keine gleichbleibenden Espressi zubereiten lassen.
Tests & Meinungen
Mögliche Alternativen
Geeignet für Filterkaffee
63%
Die Mühle kann an sich grob genug für Filterkaffee oder die French Press mahlen. Allerdings enthält das Mahlgut, gerade bei gröberen Mahlungen schon sehr viele zu feine Partikel, sodass zu viele Bitterstoffe gelöst werden, und die Getränke dementsprechend ewas bitterer schmecken.
Tests & Meinungen
Mögliche Alternativen
Bedienbarkeit
62%
Die Mühle zählt mit zu den langsameren, sodass der Mahlvorgang für größere Portionen schon mal etwas mehr Zeit und Geduld erfordert. Zudem lässt sich die Mühle aufgrund ihrer Größe nicht sehr bequem festhalten. Der Gummiring am Boden der Mühle kann allerdings für etwas mehr Stabilität sorgen, sodass sie während des Mahlvorgangs auf dem Tisch abgestellt werden kann.
Tests & Meinungen
Mögliche Alternativen
Geeignet für unterwegs
25%
Aufgrund ihrer Bauweise aus Glas und ihres hohen Gewichts von 700 Gramm ist die Mühle nicht für unterwegs geeignet.
Mögliche Alternativen
Homogenität des Mahlguts
50%
Gerade bei sehr feinen Mahlgraden für Espresso oder sehr groben Mahlgraden verliert das Mahlgut an Konsistenz. Ihre Stärke hat die Mühle in feinen bis mittelgroben Mahlbereichen, wie sie für Aeropress oder Filterkaffee verwendet werden. Hier produziert sie ein verhältnismäßig gleichmäßiges Mahlgut. Das Mahlergebnis variiert auch etwas zwischen den einzelnen Mahlvorgängen.
Mögliche Alternativen
Verarbeitung & Defekte
47%
Die Verarbeitungsqualität kann nach etwas längerer und häufiger Nutzung etwas nachlassen. Während die Grundkonstruktion solide ist, gibt kann das Mahlwerk nach einiger Zeit zu wackeln beginnen. Auch die Plastikteile verschleißen nach einiger Zeit. Trotz ihrer sehr massiv wirkenden Bauweise beginnt die Kurbel nach einiger Zeit etwas zu wackeln und zu eiern.
Mögliche Alternativen
Passt die Hario Skerton Pro zu Dir?
… oder gibt es bessere Alternativen?
?%
Starte jetzt den KI-Ratgeber und finde sofort die beste Handkaffeemühle für Dich.
?%
Starte jetzt den KI-Ratgeber und finde sofort die beste Handkaffeemühle für Dich.
- Dein persönliches Ergebnis mit Ranking & Checkliste.
- Schnell. Kostenlos. Ohne Anmeldung.
- KI aus Deutschland - vom Bundesministerium für Forschung, Technologie und Raumfahrt gefördert.
Preisvergleich
Tests und Reviews
Ich bin mir nicht sicher, ob es wirklich gute Argumente für die Skerton Pro gibt. Sie sieht wirklich niedlich aus mit ihrem runden Design und das Fassungsvermögen ist riesig. Vielleicht ist das etwas, das dich interessiert, aber jetzt haben wir fast 2021, und ich denke, es gibt einfach so viele bessere Optionen, die nicht viel teurer sind.
Ich würde sagen, für Espresso wird es sehr mühsam sein, für etwas dazwischen nicht so schlecht, zum Beispiel für Filterkaffee. [...] Was hat sich verändert: die Gummimatte, die Einstellung des Mahlwerks, die Art und Weise, wie die Achse unterstützt wird, und der Griff.
Mahlwerk und Mahlgrad
Clicksystem
Die Mühle besitzt ein sogenanntes Click-System, sodass sich ein bestimmter Mahlgrad über das Zählen der Klicks leichter wiederfinden lässt. Zudem lässt sich das Mahlergebnis auch so leichter reproduzieren.
Microns per Click
Die genauen Microns per Click sind unbekannt. Der Abstand zwischen den Mahlstufen ist allerdings schon so groß, dass sich keine genaue Durchlaufzeit mehr einstellen lässt.
Welche Getränkearten möchtest du zubereiten?
Mahlgrad-Einstellung
Die Mahlgradverstellung kann nur intern vorgenommen werden. Dazu muss der Auffangbehälter abgenommen werden, um den Mahlgrad unten an der Mühle verstellen zu können.
Mahlwerk: Material
Die Mühle besitzt ein Kegelmahlwerk aus Keramik.
Stufenlos
Der Mahlgrad lässt sich nicht stufenlos verstellen. Die Mühle besitzt ein Click-System.
Weitere Eigenschaften
Geschwindigkeit des Mahlvorgangs
Der Mahlvorgang für feinere Mahlgrade, wie zum Beispiel für Espresso, benötigt ca. 210 Sekunden. Bei gröberen Mahlgraden für Filterkaffee oder die French press sind es dagegen ca. 80 Sekunden. Damit zählt sie zu den langsamsten Mühlen.
Geeignete Handgröße
Mit einem Durchmesser von 9,5 cm sollte die Handlänge mindestens 26 cm betragen, damit sie sich noch einigermaßen angenehm greifen lässt.
Größe Bohnenbehälter (g)
Der Bohnenbehälter fasst je nach verwendeter Bohnensorte maximal um die 60 Gramm Kaffeebohnen.
Verschiedene Kaffeearten zubereiten
Da keine Nummerierung vorhanden ist, müssen zum Wiederfinden eines passenden Mahlgrades die Anzahl der vorgenommenen Clicks notiert werden. So lässt sich trotzdem relativ gut zwischen unterschiedlichen Mahlgraden für verschiedene Kaffeearten hin und her wechseln.
Gewicht
Mit einem Gewicht von 700 Gramm zählt sie durchaus schon zu den schwereren Mühlen.
Griff einklappbar
Der Griff ist nicht einklappbar. Dieser lässt sich zum Transport und zur Aufbewahrung allerdings abnehmen
Größe Auffangbehälter (g)
Der Auffangbehälter bietet ungefähr Platz für bis zu 100 Gramm gemahlenen Kaffee.
Material
Das Gehäuse der Mühle besteht größtenteils aus Glas.
Passt in die Aeropress
Die Mühle passt mit einem Durchmesser von 9,5 cm nicht in eine Aeropress.
Portionen pro Mahldurchgang
Mit einem Fassungsvermögen von 60 Gramm Kaffeebohnen können auch größere Portionen für Filterkaffee oder die French Press gemahlen werden.
Passt die Hario Skerton Pro zu Dir?
… oder gibt es bessere Alternativen?
?%
Starte jetzt den KI-Ratgeber und finde sofort die beste Handkaffeemühle für Dich.
?%
Starte jetzt den KI-Ratgeber und finde sofort die beste Handkaffeemühle für Dich.
- Dein persönliches Ergebnis mit Ranking & Checkliste.
- Schnell. Kostenlos. Ohne Anmeldung.
- KI aus Deutschland - vom Bundesministerium für Forschung, Technologie und Raumfahrt gefördert.
Tipps
Gängiges Gewinde
Da es sich bei der Verbindung zwischen Auffangbehälter und Mahlwerk um ein relativ gängiges Gewinde handelt, kann der Glasbehälter auch durch jeden anderen, bei Bedarf kleineren, Behälter ersetzt werden.
Mit Aufbewahrungs-Funktion
Der Glas-Auffangbehälter kann auch verschlossen werden, sodass hier theoretisch bereits gemahlenes Kaffeepulver aufbewahrt werden kann. Natürlich ist das nicht der beste Ort dafür und gemahlener Kaffee sollte bestenfalls sofort verwendet werden. Aber um eine größere Menge vorzubereiten und das Kaffeepulver zeitnah zu verbrauchen, kann der Glasbehälter als Aufbewahrungsort genutzt werden.
Datenblatt
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Clicksystem | Ja |
| Durchmesser (cm) | 9,5 |
| Durchschn. Geschwindigkeit feine Mahlung (sec) | 210 |
| Durchschn. Geschwindigkeit grobe Mahlung (sec) | 80 |
| Farbe | Schwarz |
| Geschwindigkeit des Mahlvorgangs | Langsam |
| Gewicht (g) | 700 |
| Griff einklappbar | Nein |
| Größe Auffangbehälter (g) | 100 |
| Größe Bohnenbehälter (g) | 60 |
| Höhe (cm) | 19,5 |
| Mahlgrad-Einstellung | Intern |
| Mahlwerk | Kegelmahlwerk |
| Mahlwerk: Material | Keramik |
| Material | Glas |
| Microns per Click | Unbekannt |
| Mit Transporttasche | Nein |
| Nummeriert | Nein |
| Passt in Aeropress | Nein |
| Stufenlos | Nein |
Preisvergleich
Direkt-Vergleiche
Welche Handkaffeemühle sollen wir für dich vergleichen?
Was ist deine Meinung?
Zufrieden? Oder fehlt etwas? Fehler gefunden? Klicke auf ein Emoji, um uns Feedback zu geben!